今天剪完头发后来到商场逛街，逛累了便想找间咖啡店休息一下，刚巧看见这间茶馆，餐厅没有限时，热茶可续水，而且有不同的茶饮选择，小食亦很吸引，于是便决定来尝试一下。环境方面，可能香港人不喜欢喝茶，只喜欢喝咖啡，所以餐厅很宁静清幽，没有什么人，可惜座位有点狭窄，当叫太多食物的时候便显得有些挤迫。个人喜欢的中式茶包括了白茶、龙井和乌龙茶，今次便先试试白茶~福鼎白毫银针，老公则点了冻的白兰花高山乌龙。由于小食价钱吸引，所以点了鸭胸乌冬、玉子烧和明太子鸡翼。白毫银针是一款清茶，茶味非常清香之余，更十分清新爽口，同时带有少许烟熏的气息和水果的芬芳，以及一丝丝野花香气，香气淡雅，回甘持久，滋味醇厚。至于白兰花高山乌龙的味道则比较浓厚一点，除了尝到白兰花的清香，更品尝到乌龙茶的醇厚，层次分明，这款我们点了冷饮，特别适合在夏天饮用，能够消暑解渴。至于小食方面亦相当出色，鸭胸乌冬的乌冬很爽口弹牙，虽然本身没有什么味道，但是加上餐厅的七味粉之后，味道即刻升华了很多倍，咸咸的同时带有一丝辣味，味道层次相当丰富，是我品尝过最出色的七味粉。至于玉子烧太薄身了，而且烧得太久，口感有点粗糙，不够柔软幼滑，幸好明太子鸡翼鲜美多汁，肉汁四溢，每一口都嫩滑可口，味道微微香辣，其味无穷，珍馐美味。价钱方面，福鼎白毫银针$128，白兰花高山乌龙$98，鸭胸乌冬$38，玉子烧$28和明太子鸡翼$48，餐厅没有加一服务费，最后两人总共$340。总结来说，今次品尝的白毫银针和白兰花乌龙都很清香可口，余韵悠长，在香港没有太多地方可以品尝到中式茶，最重要这里没有限时，热茶又可以无限续水，小食价钱便宜味道又出色，下次有机会一定会再来喝茶。最后纯粹有感而发，其实香港人喜欢喝咖啡多过喝茶，可能价钱比较吸引吧，50元便可以坐一整个下午，而这里可能价钱比较贵，今天下午只得两台客人，希望下次来的时候仍在，毕竟在香港地很难找茶馆。…查看更多
