Ruby Tuesday (屯門時代廣場北翼)

应该有10年都冇食过 。。。难得有朋友话想食 就再一战如果有会员就会抵好多，冇会员咁去食 ，价钱就偏贵 。今次叫咗薯格、猪肋条、薯蓉、牛扒、青口意粉 、意大利饭，所有嘢食都不过不失 ，冇乜特别，份量还可以啦！系薯格超多芝士好正😋😋👍🏼👍🏼系嘢饮依然都有佢嘅招牌劲大杯装 🍹😂😂两个人share就啱啱好 ，一个人饮唔饮极都饮唔完 。但可惜系价钱实在太贵。 应该都唔会再试，呢个价钱可以喺出面有咁多更好嘅选择。试过就算 …Read More

主菜：香煎比目鱼烩饭最引人注目的当属那道煎制鱼肉配意式烩饭。雪白瓷盘上，几块金黄微焦的鱼排如艺术品般静卧，细碎的绿色香草点缀其间，为这道菜注入生机。鱼肉外皮酥脆内里柔嫩，轻咬时能感受到海盐与奶油的微妙提味，这道菜完美诠释了美式西餐的精髓：用大胆的调味突显食材本味，却在细节处藏著法餐般的精致。小食：对对碰小食拼盘背景中的木制托盘承载著美式餐厅的灵魂——炸物拼盘。酥脆的鸡翼裹著薄而均匀的面衣，咬下时「咔嚓」声清脆悦耳，肉汁瞬间在齿间迸发；鸡手指外酥里嫩，搭配的蜜糖芥末酱酸甜解腻；最妙的当属洋葱圈，薄切洋葱圈经过二次复炸，酥脆度堪比薯片，却保留著蔬菜的清甜。三款炸物共享一碟蜂蜜芥末酱，甜辣交织的酱汁将油炸食品的油腻感消解于无形，只留下纯粹的快乐。结语：Ruby Tuesday用一桌餐点证明，美式西餐绝非"量大管饱"的代名词。从煎鱼时精准的火候控制，到酱料研发的创意巧思，再到空间设计对氛围的精准拿捏，这里每个细节都在诉说：真正的美食体验，是让眼睛先于味蕾沈醉。无论是想用炸物拼盘点燃聚会气氛，还是借主菜开启一场味觉探险，这家餐厅都能给出令人满意的答案。…Read More

琴晚3个人，食左$1500其实味道唔差嘅，但真系去唔到呢个价钱食左个脆猪手，唔系咁脆鸡肉芝士通粉，都浓郁嘅，几好食一个汉堡餐，个汉堡扒好好食最后一个沙律，都几好当中有啲side disk , 无叫饮品，太贵了，牛扒都未叫就人头500…Read More

🧀聚餐之选🥩净系食个意大利饭加块扒，仲有个薯格，已经超满足 。佢有餐或者散叫都得，做会员系会优惠啲嘅。芦笋香煎刺身级带子意大利饭睇个摆碟好似唔太吸引，但个味道系唔错㗎，呢个意大利饭唔多汁，所以每粒饭都啱啱好挂住啲汁 。带子够大粒分几啖配埋啲饭一齐食，就有鲜味系到😊肉眼扒叫咗七成熟，我觉得呢间嘅厨师煎得唔错，唔会过熟，块扒嘅质地易咬唔韧，系配菜比较干咗啲 。黑松露芝士薯格如果多人一齐食，叫呢个薯格真系好抵，又大份又饱肚，同啲芝士一齐食，真系fatfat🤤不过我有几钟意食佢呢个嘅芝士，所以我会想佢多啲芝士酱就仲正！❣️OpenRice网上订座享75折优惠呀！❣️Joyfoodstop心动值：💓💓💓💓/5Ruby Tuesday (屯门时代广场北翼)(香港)地址: 香港香港屯门屯隆街2号屯门时代广场北翼L1楼39-40号舖(港铁屯门站B出口）电话: +852 35983098…Read More

已经有好一段时间没有写食评，但以今时今日的餐饮业来说，他们值得被点名称赞。去年年底申请了会员卡，连续吃了好几次后，觉得开始有点厌倦，就暂停去吃了一段时间。上星期五约了友人在屯门区聚旧，同区太多餐厅都有用餐时间限制，就决定约在此餐厅用餐。在进入餐厅前，店员有跟我们说用餐时间，但亦有提醒我们，如有需要才需要准备离座。虽然我们都不是第一次光顾，但店员仍然很热情介绍他们的餐牌，一些热门及新推出的食品。而新推出的牛小排最为吸引，最后一共点了牛小排、鸡肉沙律、Nachos 、小食拼盘、两个汤。可惜因为开车的关系，没办法享受他们最近推广的+49元升级的红酒。店员知道我们要点无酒精饮品，亦有问我们的偏好，好让他介绍，最后点了两杯milkshake 。一如既往，食物都保持到水准，但要特别称赞他们的牛小排。比起一般牛排，牛小排更为柔软及多汁。牛小排亦没有过生或过熟，正正是我们要求的熟度。尽管同场有其他客人，店员亦不忘去关心我们用餐经验，知道我们点的鸡肉沙律亦未到，有立刻到厨房了解。后来一位身穿西装的店员，前来解释他们的鸡肉并不是事先准备好，需要多些时间准备，所以牛小排比鸡肉沙律先上，亦有跟我们说会留意上餐的次序，十分友善。折后，大概$1000埋单，以食物质素及服务态度来说，我觉得都合理。整趟用餐体验都好好。虽然我们用餐时间比一般用餐时间略长，但店员不曾催赶我们离座，反而会关心我们的需求。…Read More