ROJO

【 ROJO。融入亚洲元素的Fusion Tapas 】🎂同好姊妹庆祝生日，当然要揾间充满浪漫气氛嘅餐厅啦！今次我选了位于炮台山嘅西班牙餐厅ROJO，餐厅融入亚洲元素Fusion Tapas和饮品，每款都好吸引。🌮我哋点了晚市2人餐，有5个Tapas、1份主菜和一份甜品，可以多尝试唔同款式。⭐️番茄银鱼柳多士银鱼柳配新鲜蕃茄蓉，有好清新的口感，加上香脆的多士，十分好味。⭐️煮青口，香槟忌廉汁青口配搭香槟忌廉汁，估唔到会咁开胃，令人一口接一口。⭐️黑松露野菌芝士可乐饼外皮炸到好香脆，入面又好Juicy，有淡淡的黑松露香味。⭐️西班牙鳕鱼可乐饼外脆内暖，有香浓的鳕鱼味。⭐️西班牙白毛猪风干火腿（24个月）肉质香甜，好夹白酒一齐食。🍗主食点了西班牙烧乳猪，乳猪皮好香脆，配菜有烧新薯和清新的青苹果茸。甜品有西班牙肉桂油条，暖笠笠嘅肉桂条配埋朱古力酱和雪糕一齐食，又脆又冻又暖，口感层次好丰富呀！…查看更多

今日夜晚嚟到天后呢一间西班牙餐厅，门口装修已经好有格调，入座嘅时候店员亦都好热情咁样招呼我哋。佢哋Menu劲多Tapas选择，全部都好吸引。我哋因为唔想谂太多，最后叫咗个ROJO set for 2: Tapas可以拣五款，主食有一款，最后仲有一份甜品Tomato Anchovies Toast银鱼柳配埋新鲜蕃茄蓉，好fresh，味道好夹，而且佢哋嘅多士好脆身！Jamon Potato Salad佢哋嘅薯仔沙律味道好特别，唔会太浓味，薯仔粒粒分明，又爽口！Jamon嘅咸香味道真系好正，配埋薯仔沙律食，味道啱啱好Truffle Jamon Bikini 上枱嘅时候已经闻到浓浓嘅黑松露味，好香，咬落去嘅时候好脆，馅料亦都好多，而且一份有四块，份量都几多Croquetas de Truffle Mushroom可乐饼有几款，我哋叫咗黑松露蘑菇味嘅，外皮炸到脆卜卜，内里好Juicy，每一啖都系黑松露嘅香味Roasted Camembert Cheese芝士味浓郁，口感幼滑，份量都几大嚿，配埋莓果酱解腻，佢哋嘅莓果酱超级好食，食完已经想encore，大推!! Slow cook Con-fed Chicken, Truffle gravy呢半只黄油鸡油份足够，外皮微微焦香，而且系鸡腿肉嘅位置，肉质鲜嫩，加埋佢哋嘅黑松露酱汁，令味道更加提升Churros with ice cream and chocolate dip新鲜炸出嚟嘅肉桂条，配埋雪糕同朱古力酱，真系最佳配搭，而且雪糕同朱古力酱都唔会太甜，味道刚刚好呢个二人餐份量都好够饱，而且每样菜式都卖相精致又好味，环境舒适，系同朋友倾下计饮下酒嘅好地方…查看更多

【美食篇】｡ 𝕋𝕚𝕟 ℍ𝕒𝕦✨同家人庆祝生日😀选择了呢间西班牙🇪🇸菜餐厅😁店舖环境优雅舒适☺️好适合一班人来食大餐😋点选了 2个双人套餐🍽️✨ᴛᴀᴘᴀs ᴛᴏ sᴛᴀʀᴛ✨任选5️⃣款😁油甘鱼他他配牛油梨✨ +$18,坚好食🤤鲜甜可口烤金文抜芝士🧀配莓果酱✨芝士味浓郁🤤好食西班牙🇪🇸白毛猪风干火腿(24个月) +$10西班牙🇪🇸青椒蒜粒🫑黑毛猪火腿,薯仔沙律,蛋黄酱煮青口、香槟忌廉汁✨忌廉浓郁好食😋+$18西班牙🇪🇸薯仔🥔软腊肉肠蛋饼黑松露芝士风干火腿比坚尼✨黑松露🤤坚好食#好食到要encore了两次😋ᴘʟᴀᴛᴏ ᴘʀɪɴᴄɪᴘᴀʟ✨西班牙🇪🇸海鲜饭(虎虾,蚬,青口,鱿鱼🦑)海鲜饭酱汁浓郁😋配搭多款海鲜好好食🤤西班牙🇪🇸烧乳猪,青苹果🍏茸,烧新薯🥔乳猪皮都颇脆的,配上特制酱汁味道好夹😋ᴘᴏsᴛʀᴇ✨西班牙🇪🇸肉桂油条、朱古力酱配雪糕🍧肉桂油条好脆,雪糕系曲奇🍪味好好食🤤#亦是当天的生日甜品😊还可以写上字好靓😍点选双人套餐 优惠价$180一枝西班牙🇪🇸白酒🍾ʜᴏᴜsᴇ ᴡɪɴᴇ ǫᴛ✨🍾甘甜的 好易入口🤤好饮慢煮谷饲黄油鸡(半只)松露烧汁估唔到黄油鸡系一大件鸡髀扒😳好特别😵好食烤加利西亚章鱼🐙薯仔🥔份量颇多,相对地章鱼🐙粒比较少😉西班牙🇪🇸鳕鱼可乐饼好脆口 入口即溶🫠烩牛尾伴珍珠带子多士牛尾好腥😵真心麻麻哋😉带子多士还好布朗尼蛋糕✨蛋糕好松化又脆,浓浓的朱古力🍫味,系好食😋#是经理🤵🏻‍♂️送给我们享用的谢谢🙇🏻‍♀️职员们热情地欢待每一位,非常细心,服务态度好👏🏻我只是在网上登记时标志与家人庆祝生日没想到😲职员们已准备了甜品给我们😳有蜡烛🕯️,甜品上写了生日快乐,而且准备了一首生日歌做背景音乐给我们助庆🎊#真的要表扬他们特别是那个男经理🤵🏻‍♂️👍🏻🧷依家系ᴏᴘᴇɴʀɪᴄᴇ预先卜枱可拥有额外折扣🤑#一间充满仪式感气氛西班牙🇪🇸菜高质餐厅💕💕#绝对系庆祝特别日子既好选择🙌🏻 📌ROJO (天后) 天后木星街3号地下B号舖🔖 𝔹𝕐: 小编𝕄🍄…查看更多

想唔想揾间餐厅有浪漫气氛之余，仲提供特别嘅食物体验？ 依家位于炮台山嘅西班牙餐厅提供晚市2人餐，原价$728，依家8折，有5个Tapas咁多，净系识前菜都够饱😂 厨师巧妙融合亚洲元素落西班牙菜Tapas，非常值得一试。🐷🥔 黑毛猪火腿,薯仔沙律,蛋黄酱份量十足嘅薯仔，每啖都可以夹埋咸香味嘅Jamon 黑毛猪火腿一齐食，食到停唔到口🐟🍅 蕃茄银鱼柳多士蕃茄非常新鲜，味道酸酸甜甜，配埋Anchovies 嘅咸香，醒神开胃🧀黑松露芝士风干火腿比坚尼多士口感松脆，馅料丰富，重口味之选，送酒一流🥔🥚 西班牙薯仔软腊肉肠蛋饼传统西班牙前菜蛋饼小熊猫就食唔少啦，但系加咗腊肉肠嘅就真系未试过，一食落去有惊喜嘅感觉，估唔到腊肉肠啲咁传统嘅食物同西班牙嘅蛋饼咁夹，而且中间蛋浆仲有流心嘅状态，食过返寻味啊🦀 西班牙蟹肉南瓜可乐饼蟹肉同南瓜鲜甜味，令到小熊猫好似来回日本又折返西班牙一样，点估到食食吓西班牙菜，都可以食到亚洲名物可乐饼呢系咪等咗好耐呢？终于嚟到主菜。🐙 西班牙墨鱼汁饭满满嘅八爪鱼铺咗喺碟paella上面，一睇到小熊猫已经觉得好满足，新鲜柠檬同埋美乃滋酸酸甜甜，即刻令到成件事冇咁油腻，墨鱼汁包裹住每一粒米饭，每一口米饭配上八爪鱼，就好似比海水包围着一样，鲜味十足，八爪鱼亦都非常之有咬口，每一啖都爽口多汁以为咁样就食完，仲有甜品呀🦄 西班牙玉桂油条,朱古力酱加雪糕香港人对甜品嘅最高评价，唔系太甜😆 玉桂嘅香料味，朱古力嘅回甘，雪糕嘅幼滑口感，为呢餐画上完美句号…查看更多

位于天后的Rojo餐厅，以其独特的西班牙风味菜式和舒适的环境吸引了许多食客。最近与朋友一同前来餐厅，并品尝了他们精致的菜式，很多极具吸引力的选择，适合喜欢分享美食的人。首先，Tapas Platter Set中包括了多种风味，各种不同的火腿与腊肠无疑是这个拼盘的明星。风干48个月的火腿Jamon Iberico质地柔软，味道浓郁，烟韵中带著一丝优雅。而24个月的Jamon Serrano则呈现出更为清新的咸香，两者的对比令人印象深刻。西班牙腊肉肠Chorizo的香味浓厚，带有一点微辣，无论是单吃还是搭配饮品，都相得益彰。炸鱼薯波Croquetas de Cod Fish则外脆内嫩，鱼茸的鲜美与薯蓉的滑顺完美结合，让人忍不住一口接一口。为了配衬这些美味的tapas，我选择了餐厅推荐的两款饮品：Cinderella和Bay Breeze。Cinderella是一款清新果香的鸡尾酒，酸甜适中，给人一种爽快的感觉。而Bay Breeze则带有淡淡的椰香，口感柔和，非常适合与餐后小吃搭配。$189便包含了4款餐前小吃和两杯嘢饮，非常优惠。接著，我点了慢煮谷饲黄油鸡，这道菜以其诱人的香气出现，鸡肉的鲜嫩正是这道菜的精髓，配上的黑松露烧汁更是为整个菜肴增添了奢华感。松露的独特风味与黄油的浓厚滋味完美融合，让每一口都充满惊喜。最后，我还品尝了烤加利西亚章鱼。这道菜光是在摆盘上就让人惊艳不已，章鱼烤得恰到好处，外焦内嫩，味道鲜美。轻轻刷上一层橄榄油，配上炸脆的薯仔粒，是每一口的完美调味，令我沉醉其中。总的来说，Rojo餐厅在食物的呈现和味道上都让人感到惊喜。这是一个非常适合与好友聚会的地方，不仅适合分享美食，还能享受轻松的用餐氛围。无论是经典的西班牙Tapas还是创新的主菜，Rojo都以其优质的食材和用心的烹饪，绝对值得再次光临。…查看更多