Restoran SAYA

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係大角咀街角嘅Restoran SAYA,主打地道泰國菜,由泰籍廚師主理,風味正宗得來帶點驚喜!餐廳裝修簡約但充滿東南亞風情,牆上掛著泰式彩繪,播住輕快泰文歌, 一入去就好似瞬間穿越到曼谷街頭甘~餐廳菜式選擇都算多,由經典小炒到特色甜品都有, 而且價錢親民,份量十足,晚市經常爆場!而我地今次就叫咗最人氣嘅食品🦀🌯蟹肉奄列- 蟹肉多到跌出嚟！蛋皮煎得香脆，一啖咬落去滿嘴鮮甜，抵食過海鮮舖啊～ 🥭🥗泰式芒果柚子沙律- 酸酸甜甜好開胃！芒果甜、柚子夠爽又新鮮，加埋辣辣哋嘅魚露，食到停唔到口!🍜醉猫肉碎炒河- 鑊氣十足！河粉炒到乾身又入味，肉碎香辣惹味，真係會學醉貓咁「掃」晒成碟～ 🌶🦪辣椒膏炒花甲- 花甲肥嘟嘟冇沙，辣椒膏香濃帶微甜，夠曬惹味，最好送飯一齊食!🥭🍚芒果糯米飯- 芒果甜到漏，糯米飯暖糯椰香濃，好快就忍唔住食曬！🍵熱班蘭香茅茶- 飲一啖好似行入泰國spa！班蘭味好香，香茅醒神!🧊凍泰式青檸茶- 酸酸甜甜嘅青檸同茶味balance得啱啱好，夠曬清涼！餐廳坐得好舒服，無論係想同朋友傾計,定係一個人靜靜哋食個泰式下午茶, 都係一個唔錯嘅選擇~💕

📍#Restoran SAYA @sayahkg୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧朋友生日又鍾意食泰菜，先發現原來香港竟然有米芝連泰菜？！！即刻訂位，係連續獲得米芝連必比登推介嘅泰國菜，滿心期待的晚上，餐廳裝修以東南亞風為主題，湖水綠牆身再加藤製桌椅，充滿泰國風情。因見餐牌定價不算太高，就黎同朋友慶祝生日🎂✿ Fried Fishsauce Pork neck 魚露豬頸肉條 $88平時食泰式豬頸肉都係酸辣為住，今次食魚露味好特別，有小小脆口同咸香，原來當餐前小食都幾正，食唔停🤭✿ Miang Som 泰式芒果柚子沙律 $98哇😧呢個係我食過最好食嘅沙律，個沙律汁真係世一，酸甜辣集於一身，非常平衡不會搶味，配鮮甜柚子同芒果，真係好fresh好好食，份量都幾大兜添。✿ Larb Moo Isan 依善辣豬肉碎生菜包 $118香辣豬肉加多款配料有口感，味道層次，酸酸辣辣，再用生菜包住食，成碟多到食唔哂。✿ Massaman Curry Rib 瑪莎文咖喱配牛肋條 $158✿ ROTI 印度飛餅 $38初嚐瑪莎文咖喱，微辣濃郁，陣陣椰香，牛肋肉軟腍入味，帶點堅果香，為咗好好浪

早前和朋友來食米芝蓮泰菜餐廳，湖水綠的色調，環境超美。藤製家具和精美的壁畫，讓人感受到濃厚的泰國民族風情。美食美味又價格合理，絕對值得一來！蟹肉奄列 $178奄列大件，蛋皮酥香，蛋味濃郁，包住滿滿的鮮甜的蟹肉，配上酸辣的是拉差辣醬酸辣惹味，非常美味。泰北咖哩金麵 $128咖喱汁香料味重，帶有酸辣的風味，拌上醃菜後，味道更加突出。而蛋麵色澤金黃似扁意粉，口感順滑有彈性。旁邊的油炸蛋麵則口感脆卜卜，不過未整碎食的話，會食到成嘴醬汁有點論盡。雞扒肉質軟嫩，入味有炭燒風味。整體都好美味。泰式咖喱蟹汁軟殼蟹 $188蛋花咖喱不辣，帶有椰香，浸住脆口的軟殼蟹，每一口都能品味到蟹肉的鮮美。配上香脆的蒜蓉麵包，鹹香惹味。印度飛餅 $38飛餅大塊，口感煙韌，單吃已經非常美味，再沾點剩餘的咖哩汁，簡直是完美搭配！芒果糯米飯 $78芒果塊砌成的玫瑰花好有美感，就像《小王子》心中那朵唯一的玫瑰，令人個心甜一甜，打卡冧女一流。芒果清甜，糯米飯軟糯，淋上椰漿，甜中帶鹹，非常滋味。薑汁菠蘿沙冰 $58清甜的菠蘿汁與芳香的薑汁搭配，冰凍後口感清爽，非常值得推薦。椰汁沙冰 $58淡淡的椰香，甜度需要可再加。沙冰上的椰子

朋友話佢上次係大角咀食咗一間米芝蓮泰國菜，性價比好高又好食，叫我有機會要去試下。約朋友食飯個時諗起依間餐廳，於是就決定去試吓！泰式咖哩蟹汁軟殼蟹泰式咖哩香味好濃郁，咖哩入面仲有好多蟹肉，每一啖咖哩都充滿蟹肉香味，軟殼蟹亦炸得好酥脆。蒜蓉包沾上咖哩一齊食就更惹味！印度飛餅飛餅外表金黃，口感外酥內軟，食起上嚟幾飽肚！飛餅同咖哩真係好夾，忍唔住食完一啖又一啖！泰北咖喱金麵 配 燒雞有炸過既金麵非常脆口，炸過更容易吸滿咖哩汁！無炸過既金麵口感順滑，掛滿濃郁咖喱汁。燒雞肉質鮮嫩，有微微焦香，再配上咖喱汁，真係一流！泰式芒果柚子沙律沙律清爽開胃，芒果同柚子每粒都大大粒又好甜！泰式醬汁為沙律帶來酸酸既味道同泰式既風味，令芒果柚子甜得尼帶啲酸味，超級開胃又好食！泰式煎蠔仔餅煎餅好飽滿，一切開入面包著超多蠔仔！蠔仔鮮味十足，唔會覺得腥。搭配特製醬汁，茄汁同泰式醬汁，令蠔仔餅酸酸辣辣，增添泰式風味。飛天炒通菜炒通菜顏色翠綠，充滿蒜香味，當中亦有好多辣椒做調味，所以有少少辣！份量亦好大碟，足夠3至4個人食！菠蘿青檸蜜（熱）依款飲品得熱飲，菠蘿甜味同青檸酸味好夾，飲品甜甜酸酸！

Michelin for 3 consecutive yrs Thai restaurant@Tai Kok Tsui..My friend and I went to a restaurant called "Restoran SAYA" located in Shop G701, G/F, Square Mile, 18 Ka Shin Street, Tai Kok Tsui大角咀嘉善街18號利奧坊地下G701號舖..KAENG MASSAMAN NEUAMassaman Curry with Beef Rib finger瑪莎文咖哩·牛肋條HKD$158..the curry is sooooooo rich and flavourful.the beef rib is super soft,tender and juicy.generous amount of beef brisket.dish of the night.highly recommended ..KOR MOO YANGCharcoal Grilled Pork Neck炭燒豬頸肉HKD$138.the p

平民價錢．米芝蓮級享受｜大角咀隱世寶藏 終於嚟到收藏咗好耐、位於大角咀嘅泰國餐廳！呢間餐廳最厲害之處，就係以超平民嘅價錢，享受到米芝蓮推薦級數嘅美食，絕對係高質抵食之選！🌟 主力推介：咖喱軟殼蟹 🌟必點！真係必點！一上枱已經嚇親，軟殼蟹超大隻，炸得極之香脆，入口「咔嚓」聲，入面係厚肉又juicy，完全唔會得層粉。重點係個咖喱汁，香濃惹味，帶點椰香，微辣非常開胃。跟碟嘅香草麵包點滿咖喱汁，真係好食到癲！🍱 小食拼盤 一次過可以試勻幾款人氣小食，誠意十足！- 沙嗲雞肉串：炭燒香突出，肉質嫩滑，沙嗲醬花生味香濃。- 炸墨魚餅 & 炸雞棗：真材實料，彈牙又香口。- 豬頸肉條：燒得香噴噴，有嚼勁得來唔會韌。- 蝦片：脆卜卜，係完美嘅佐酒小食。🔥 炭火燒牛肉牛肉用炭火燒過，帶有獨特嘅燶邊香氣，肉味濃郁，蘸上特製醬汁，風味一流。🍜 醉貓肉碎炒河鑊氣十足！河粉炒得乾身又夠香，加上肉碎、辣椒等材料一齊炒，味道層次豐富，真係會令人好似「醉貓」咁食到停唔到口。隱藏彩蛋：芒果糯米飯生日蛋糕！最後嘅高潮！估唔到呢度連芒果糯米飯都可以係生日蛋糕！造型打卡able之餘，味道傳統又正宗。香甜多汁嘅芒果，配上暖糯嘅椰香

今天約了一位很愛東南亞特色菜的好朋友慶生，左思右想下找到了這家連3️⃣年名列米芝蓮必比登推介的泰國菜，位於大角咀重建部份的社區，晚市時人流不多，但唯獨是Saya需要排隊候位👯‍♂️幸好早已訂位並準備了生日驚喜給好友進入餐廳就看到裝修以湖水綠色為主🟢不少傢俱都是以藤製品為主，餐檯偏高身以小階磚組成，牆上有繽紛的壁畫和泰國特色海報🈵️菜單非常簡而精🪉食物方面有沙律、咖哩、燒物、小食、粉麵飯和甜品，只集中咗泰國菜最拿手的部份，集中提高質素😍🦀泰式咖哩蟹汁軟殼蟹上檯已經引起朋友的嘩嘩聲，因為炸軟殼蟹十分大隻，而且有滿滿一梳梳的蟹肉鋪在濃郁咖哩之上🫕軟殼蟹極度酥脆可口，咖哩的椰香味很飽滿，必須點上跟配的意大利香草蒜蓉包🍞和一般坊間偏鹹的蒜蓉牛油包完全不同，香草味較為突出，與咖哩擦出美妙火花🍱小食拼盤貪心的我們點了拼盤可以試盡他們的各式小吃🍗沙爹雞串肉質夠嫩，上面醬汁花生味極香濃，口感漿口甜而不辣，令我想起小時候光顧過的青衣何鴻燊伯伯🍘炸墨魚餅有鮮味，外面脆口內裏彈牙；炸雞棗口感札實多汁，中間的炸魚露豬頸肉條一試難忘，一口一條超級爽口彈牙，潤而不膩😋🍝泰北咖哩金麵配燒雞第一次品嚐到的泰國菜就是這款金麵，原

人氣泰國餐廳平日晚上都要排隊，雖然位於大角咀，位置不是太方便，但也人氣十足。原來餐廳拿過米芝蓮必比登推介，難怪今天晚上還有韓國人人跟我們一起排隊了，真會吃了！依善辣豬肉碎生菜包（１１８元）雖然是兩個辣椒的，但吃起來沒想像中的要辣，反而泰式味道很濃郁，每口都吃到濃濃的肉香，中間還放了有炸蒜，配上生菜，清爽解膩。泰式咖哩蟹汁軟殼蟹（１８８元）挺有驚喜的，除了有主角軟殼蟹外，還加了有蟹肉，吃起來鮮味特別足！軟殼蟹炸得外脆內嫩的，配上香濃有蛋香的咖哩汁，特別惹味。本身有配蒜蓉包也很不錯，雖然烘烤過，但質感保持鬆軟，配上咖哩味道更好吃。辣椒膏炒花甲（１２８元）味道挺特別的，辣辣辣的，又帶有番茄的酸甜，整體味道豐富惹味，加上鮮嫩的花甲。小食拼盤（１８８元）挺大份的拼盤，有沙嗲雞串，豬頸肉條，炸墨魚餅和炸雞棗，基本上將小吃都上了！而且味道都很不錯。沙嗲雞串大大串，肉質很嫩，沙嗲味濃。豬頸肉條有蒜香味，配上清爽的魚露解膩。炸墨魚餅外脆內爽滑。炸雞棗雞肉味香濃。牛肉炒寬河粉（１３８元）這個有驚喜，用的不是普通牛肉，而是封門柳，口感更嫩滑，肉汁豐富，而且牛肉味濃郁，給的量也很多。而寬河粉超嫩滑的，比平常的

呢間藏身大角咀利奧坊嘅泰菜小店，連續三年（2023-2025）拎到米芝蓮必比登推介，由泰籍廚師主理，主打泰國東北部依善（Isan）嘅炭燒同酸辣風味，裝修仲特登用湖水綠牆身配藤椅、泰式彩繪，一入去好似飛咗去曼谷街頭咁！✨必食神級蟹肉奄列招牌「蟹肉奄列」（$178）真係誇張到爆——蛋皮煎到金黃脆口，一切開蟹肉多到跌出嚟，幾乎同蛋係1:1比例，啖啖鮮甜蟹肉仲要冇偷工減料！點埋秘製是拉差辣醬，鮮味吊出嚟，食過返唔到轉頭啊～🎂生日必點芒果糯米飯慶祝生日？一定要嗌「生日版芒果糯米飯」（$128）！泰國芒果砌成玫瑰花咁靚，打卡一流；芒果清甜爆汁，糯米飯微暖又煙韌，淋上帶鹹香嘅斑斕椰漿，甜而不膩。餐廳仲會細心寫上祝福字句，儀式感滿分！雖然價錢中上，但份量十足、風味正宗，晚市經常爆場，記得預早book位！想試米芝蓮級泰菜又唔想捱貴價，呢間絕對係隱藏寶藏啊～

今晚試咗米之連推介Restoran SAYA, 原來都幾多人食😲我鍾意芒果柚子沙律，調味啱啱好，甜酸balanced, 生果好清新開胃👍🏽👍🏽朋友鍾意牛肉炒闊河粉口感煙韌，另外豬魚露頸肉都好味，同個辣椒醬好夾，但食唔出魚露嘅鹹香味花型芒果糯米飯好靚，但椰汁比較少，味道正常，另外仲有蟹肉炒飯唔記得影，夠乾身唔錯，蟹肉算足料。總括嚟講味道中上，唔會過鹹好少辣，啱曬香港人口味，埋單$550，但朋友覺得偏貴未必會成日食😝 提提各位記得book位，因為都滿座

A同事今個月生日，老闆話提早同佢慶祝🍾問下大家有什麼提議，壽星妹話想食泰國菜，咁我諗起大角咀Restoran SAYA，因為我自己私心想試😂連續三年有米芝蓮推介，之前試過想Walk in 碰碰運氣，可惜無功而返，今次醒目了提早預約‼️🌟泰式芒果柚子沙律 $98清新沙律，芒果同柚子比例好高，醬汁不會太酸太辣，食落好舒服！🌟泰式咖哩蟹汁軟殼蟹 $188大家都喜歡食軟殼蟹，但都無食過咁巨型的！好厚肉好滿足！咖哩唔係辣嗰種，有好香蟹汁味同椰香，如果有埋白飯就不得了！🌟沙爹雞串（3串） $88可能係我食過最好食既沙嗲雞串，雞串係重量級，但入面肉質好嫩滑，而且好夠熱，沙嗲醬唔會太濃係絕對食到雞肉味道，仲配有香草蒜蓉包，好有驚喜！🌟醉貓肉碎炒河 $118夠鑊氣！粗河粉好有口感，配料豐富，加點點辣醬會更惹味！🌟芒果糯米飯（生日版） $128 （細）見到有生日版芒果糯米飯，店員話仲包蠟燭加生日牌，細份量都好足夠四個人，而且個糯米飯好香好軟糯，係一個好好食既特別生日蛋糕！🌟椰子沙冰/芒果百香果沙冰 $58我夠膽講係我飲過最好飲既沙冰，果味突出唔會一股糖水味，二款都好好飲！** 依個米芝蓮推介絕對無伏，已準備

餐廳主打東北泰菜，連續三年獲得必比登推薦，實力不容置疑。裝潢以湖水綠配搭藤製傢具，充滿異國風情。辣椒膏炒花甲 （$128）花甲大隻，濃郁的醬汁伴隨著一絲甜味，使整體更美味。炭火燒牛肉 （$208）中心呈桃紅色，肉味香濃，軟腍juicy。泰北咖哩金麵配燒雞 （$128）招牌菜之一，豈能錯過！香氣撲鼻，燒雞嫩滑，咖哩辛香惹味，蛋麵一半煮一半炸，別具特色，口感層次豐富。芒果糯米飯（生日版） （$128）食泰菜當然少不了經典泰式甜品芒果糯米飯！蛋糕分大、小兩個size，雖然我點的是細size，但亦份量十足。將芒果糯米飯變成蛋糕，頂層以芒果片砌成玫瑰花，更撒上玫瑰花瓣作點綴，周圍亦舖滿芒果粒，賣相吸引！糯米飯軟糯，每一啖都食到芒果肉，享用時淋上椰汁，椰香滿滿。椰汁沙冰 （$58）冰涼清爽，解辣一流。

大角咀有間隱世高質泰菜🇹🇭連續三年米之蓮必比登推介🌟🤩餐廳以湖水綠色調裝潢及帶有泰國風藤椅座位佈置，充滿著東南亞風渡假風🏖️💡非常受歡迎好爆滿，記得book位～🔸泰式咖哩蟹汁軟殼蟹 $188咖喱汁濃郁有椰香帶微辣，軟殼蟹份量夠足而大隻🦀，酥脆美味，咖喱內仲有蟹肉同蛋花，配上香草蒜蓉包絕配～🥖🔸蟹肉奄列 $178香港好少泰菜餐廳有嘅菜式❗️必點❗️非常厚身飽滿嘅奄列，一切開有超多新鮮蟹肉🦀，滿滿餡料～蛋香+鮮甜蟹肉，啖啖滋味好有口感🤩🔸泰北咖金麵配燒雞 $128泰北金麵有2種金黃色麵底🍜，分別係炸到球形脆卜卜炸麵及滑滑軟身全蛋麵，好掛汁，吸收咗味道濃椰子香而不辣嘅咖喱🥥，惹味～炭燒雞肉質鮮嫩多汁🐔🔸沙嗲雞串 3串 $88雞肉大粒燒得好焦香，肉質嫩不乾，好juicy🤤🍢，點埋靈魂沙嗲醬汁，好香濃花生味，好味💯🔸芒果糯米飯 $78食泰菜慶祝生日都可以有儀式感🎂芒果糯米飯以芒果花上碟，十足蛋糕一樣咁靚🥭，以泰國香芒+黏而不爛嘅糯米，香甜新清，為朋友生日飯畫上完美句號😍📍Restoran SAYA (大角咀)大角咀嘉善街18號利奧坊地下G701號舖

連續三年米芝蓮必比登推介嘅Restoran Saya大角咀分店，夜晚生意真係唔錯，坐無虛席，室內光線較暗，入夜都幾有情調，湖水綠主色調同泰式擺設，令氛圍幾突出泰國特色。 一坐低就先上咗泰式芒果柚子沙律，芒果切得好細粒，保持爽口嘅口感，微酸帶甜，加上魚露同辣椒粉嘅惹味調味。仲有沙嗲雞串，三大串雞肉燒到微焦，外層香口，入面仲保持嫩滑多汁，啖啖肉，配埋花生醬.主食方面我哋點咗泰北咖喱金麵配燒雞同蟹肉炒飯。金麵個湯底好香濃，椰香加咖喱香味道層次好豐富，麵條有炸脆麵同埋滑滑嘅蛋麵混喺一齊，食落口感好特別；雞件燒到好香同保持嫩滑.蟹肉炒飯粒粒分明，又冇油膩感，仲有大大塊鮮甜蟹肉，香氣十足。 菜式方面試咗飛天炒通菜，爽口翠綠，蒜香同辣味啱啱好，好惹味。飲品揀咗椰青，冰凍清甜.生日版芒果糯米飯蛋糕，賣相討好，芒果好鮮甜，糯米軟冧又帶淡淡椰香，食得好滿足。

自從朋友搬咗嚟大角咀 我哋多咗探索呢邊嘅美食😍 今次佢就揀咗呢間人氣泰菜 係米芝蓮必比登推介餐廳👌🏻 環境氣氛輕鬆舒服 想坐低飲杯cocktail都係唔錯嘅選擇😉-🐟泰式炭火鹽燒魚 $288 (需兩日前預訂)呢度嘅泰式燒魚幾特別 會跟埋生菜同米粉🥬 仲有兩個醬汁 好似食緊生菜包咁😳 魚肉嫩滑 本身以為包生菜會唔太夾 但係食落清新得嚟魚味都幾好出 呢個設計抵讚💚 好幸運我哋當日咁啱有貨 想食嘅記得預訂呀‼️-🍜泰北咖哩金麵 配 燒雞 $128可能係第一次試呢個泰北金麵 正喎🏅 大概一半普通麵條一半係炸脆咗嘅 配上濃郁嘅咖哩醬汁 好似撈麵咁🍜 好欣賞個汁 惹味得嚟唔會太鹹🤤 仲想讚下個燒雞 好香炭烤味 就咁食都正 冇輸比其他味道濃烈嘅食材🍗-🍛泰式青咖喱雞 $138 | 🫓印度飛餅 $38青咖哩香料味濃又唔至於太辣 唔錯😚 本身跟蒜蓉包 我哋再另外加咗印度薄餅 點咖喱汁真係好滿足👍🏻-🥭芒果糯米飯 $78 | 🥥椰青 $58估唔到芒果糯米飯會做到咁精緻 仲要唔使預訂🤯 芒果片砌到玫瑰花咁 配埋班蘭味糯米飯 好啱打卡📸 見到餐廳可以預訂生日版嘅芒果糯米飯㖭呀🎂