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冬荫功海南鸡金边粉汤底出色,酸辣层次分明,椰香平衡不呛喉,金边粉吸饱汤汁尤为开胃。卤水猪手饭则稍显参差:猪手炖得软糯入味,骨胶质感丰富,可惜外层肉质略干嚡,且卤汁偏少,饭底未能浸润香气。香叶肉碎煎蛋饭调味正宗,九层塔与辣椒爆炒的香气扑鼻,肉碎油润带焦香,可惜豆角比例过高,抢去肉碎主角风采,稍乱平衡。 整体风味贴近泰国地道风格,调味手艺稳健,惟细节处理可更细腻——若能调整肉碎饭配料比例,并为猪手补足卤汁,体验会更圆满。以街头美食标准而言,仍是及格有余的泰味解馋选择。
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屋企人以前净系识得去隔篱𠮶间红茶食下午茶,自从我介绍咗呢一间Red House之后佢哋以后就净系嚟食呢间服务招呼好过红茶多多声🤣下午茶又唔系贵,冷气又够,服务又好😉之前系食佢早餐先认识到呢间!早餐又好食冻饮唔使加钱!下午茶都几多选择!上次叫咗个卡邦尼意粉大兜都可以两个人食🙃
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一般港式茶餐厅, 餐牌食物种类选择少,套餐为主,份量一般,出菜够快,食物够热,算新鲜,但 整体食物都偏咸。 餐厅环境算清洁,但非常热,服务员话部分位置冷气坏,食到汗流浃背, 可能想客人多叫几杯冻饮。 门口女收银黑口黑面, 对行入餐厅的客人完全不理睬,收钱多谢都没有说一声,一点基本的礼貌都没有。值得一提是个冬阴功鲜虾金边粉,冬阴功汤都算正宗,不过食到一半已经一身汗。 跟所有茶餐厅一样,一放下餐具服务员就来收碗。 整体用餐体验有点受罪,但这个价钱,这种食物质素,还可以。见议天气30度以下才考虑光顾 。
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出咗大围火车站是但入咗一间茶餐厅食下午茶,估唔到有惊喜,就系下午茶竟然有健康嘅选择,超正。讲紧嘅就系呢一个慢煮鸡胸和风沙律,佢个沙律汁系柚子醋同埋芝麻酱两款一齐落晒,个慢煮鸡胸又真系几滑几嫩,啲沙律菜虽然硬身啲,不过都新鲜嘅。另一个下午茶就叫咗台式芋泥肉松手抓饼,手抓饼咁样卷起印象中都好似系第一次食,芋泥嘅味道又唔系好出,卷实咗之后肉松又唔系好松,不过味道都ok嘅,系唔似食紧手抓饼啰。杯咖啡味道都ok。
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本身谂住食王牌叉烧𠮶间,见依间反而唔洗排队,lunch又有猪肋骨食最后,叫咗猪颈肉炒河,成$80因为怕佢啲猪肋骨唔够厚肉,怕蚀底😅虽然可以加餐饮,但水畀得半杯仲听到D伙记争执;话客人大细超落单唔够效率,剩系一人叫一个午餐+冻0T都要覆单n次对住熟客就超级殷勤,对生面口就求其是但,冇唛礼貌系咁问隔离位女士要唔要坐个「靓位」,问到人哋都觉得烦派饮品又唔知自己要送去边枱,系咁问餐点已到齐嘅:杯野饮边个架?食物唔错,但服务质素待改善
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