由上年bookmark到最近终于试到,而家已经变成预约困难店,要食嘅话唔预早几个星期book都未必有位...🍴SOURDOUGH ($56)酸种面包外酥内软,带有香香嘅小麦味,自家制味噌牛油融合蟹肉,以海鲜嚟提鲜,带嚟独特嘅风味,建议抹上厚厚一层进食🍴BEEF TARTARE ($88)千层脆署搭配生牛肉TARTARE,口感对比鲜明,牛肉新鲜,佐以鳀鱼、香料与酱汁以及炸过嘅紫菜Tempura,一啖咬落去会感受到厨师喺层次上嘅用心🍴CRAB CROQUETS ($25)蟹肉可乐饼外脆内嫩,搭配咖哩酱汁,略嫌蟹肉唔够分别,令口感层次唔太丰富🍴BEEF SHORT RIBS ($298)12小时慢煮牛肋骨肉质软嫩,香料椰奶酱浓郁,薄荷酸奶清新提味,石榴增添酸甜,完美平衡,个人认为POPPY喺处理/腌制肉类有一手,可以一试🍴PORK RICE ($268)猪面颊炖饭,猪面颊肉质十分腍以及入味,再次引证主厨喺肉类烹调上嘅功架!以鲜美浓郁嘅虾汁做Base,米饭吸收左肉汁及海鲜精华,口感醇厚,非常满足🍴CHURROS ($78)CHURROS炸得好香脆,啱啱炸起形成外脆内软嘅效果,配搭好fresh嘅酸甜Peach Sobert,解腻之余,一冷一热,形成强烈对比店内空间较细,坐位有限,唔太适合一大班人嚟聚餐,当日我就被分配到bar table转角位坐,确实唔太舒适。但食物质素都唔错,而且价格相宜,绝对可以试下…查看更多

















































