在深水埗这片喧嚣的旧城街区，藏著一间质感小店「Poke Go」，而店内最令人惊艳的招牌菜「OHANA Salad」，正以纯粹的自然风味，成为健康饮食爱好者的秘密基地。夏威夷灵魂 × 港式新鲜食材「OHANA」在夏威夷语中寓意「家人」，这道沙拉完美诠释了主厨对食材的执著——每日的新鲜三文鱼与吞拿鱼，切成饱满的骰子状，搭配清甜芒果、牛油果、日本温室青瓜，再撒上脆口紫菜丝与黑芝麻，最后淋上秘制柚子醋汁。鱼生的油脂香、水果的酸甜、蔬菜的爽脆，层层堆叠出太平洋岛屿的清爽气息，却巧妙平衡了港人偏好的浓淡节奏。健身族与上班族的疗愈首选有别于传统Poke Bowl的厚重酱料，高蛋白鱼生提供Omega-3脂肪酸，牛油果带来优质植物脂肪，一份即能补足全天营养，难怪成为OL和健身人士的日常食堂。视觉与味觉的双重冲击这道沙拉更像一幅立体水彩画——橘红鱼生、嫩绿蔬菜、金黄芒果在纯白陶碗中绽放热带风情，随手一拍即能点亮社交媒体。店内工业风装潢搭配木系餐桌，让人在粗犷水泥墙间感受一丝疗愈禅意，繁忙中偷闲的仪式感油然而生。若想逃离深水埗的市井烟火气，不妨走进Poke Go点一碗OHANA Salad。这里没有传统轻食的寡淡妥协，只有对新鲜食材的极致追求——毕竟在夏威夷人的信仰里，「OHANA」代表的不只是家人，更是生命中不可或缺的珍贵存在。…查看更多
