Pirata

系社交平台见到呢间pici pizzaproject集团嘅总店竟然有semi-buffet lunch 仲要啱晒钟意食“白人饭”嘅人 尤其系夏日炎炎 食D清凉D嘅食材先可以解热！🧀appetizer buffet呢度嘅appetizer全部都可以自己任拎 不过餐厅坐拥29同30楼 30楼位置唔算多 坐系29楼嘅客人需要行楼梯上去攞 建议一次过攞自己要食嘅份量 攞住野行楼梯唔使太危险呢度有各式火腿 burrata配parma ham salami coppa ham 常见嘅都有 个人觉得每款都可以试下 不过私心最钟意都系parma 有埋burrata口感更丰富Cheese就有 切成细块cube状嘅比较咸 都可以自己攞刀切好大旧嘅 呢款就比较淡🥓除左火腿 肉类都有vitello tonnato 呢只系牛肉配上鲔鱼酱会比较特别 tuna tartare任毕啱晒钟意食嘅人沙律都有 beat root等 可以自己淋上柠檬汁或者其他🥖餐前都包有两块sourdough 入面好有韧劲 表皮比较硬 因为唔系焗到好热嘅关系所以比较难咬 但系都好食 唔够都可以refill 餐汤系南瓜汤 有小小过甜main🍝风干火腿柠檬宽扁面💰178呢款扁面口感还好 唔算特别有咬口 柠檬汁几creamy但比较淡 配上火腿可能啱啱好🐟香煎海鲈鱼💰178海鲈鱼煎得好香 下面垫有大麦risotto 配pesto嘅关系所以系绿色 味道有小小特别 个人都系偏好比较creamy 嘅risottodessert 🍨affogato 咖啡配雪糕甜品店员会confirm你系咪食完antipasti buffet 我地拣嘅affogato唔会太腻 云呢拿味嘅雪糕系冰杯度 之后慢慢倒expresso入去feel到雪糕开始融化 而espresso都有latte嘅感觉 好食！🍮chocolate mousse 朱古力慕斯呢款就唔系常见嘅mousse口感 反而厚到似轻芝士蛋糕 70%dark choco系不同凡响D 入口嘅甘苦要配搭杏仁碎（虽然我觉得更似木糠/饼干碎） 咁样会多左食朱古力cheesecake 嘅感觉haha整体来讲如果特别追求pasta或main 个人建议食返pici反而仲好食D 但系想系咁试唔同ham或者其他嘅可以来试下！…查看更多

📍 餐厅环境位于湾仔的Pirata是香港颇受欢迎的意大利餐厅，装潢走工业风混搭地中海元素，开放式厨房和酒吧区营造轻松氛围。餐厅灯光偏暗但每桌配有小蜡烛，适合情侣约会或朋友聚餐。 🍽️ 推荐菜式1. Truffle Tagliolini - 手工宽面搭配浓郁松露酱，上桌时现场刨新鲜黑松露，香气逼人。视觉味觉嗅觉都满足，面条口感完美，但份量偏精致。 2. The Butcher's Cut - m3牛后腰肌板肉，肉味够浓，又唔柴，牛魔王必叫。 3. Tiramisu（HK$90） - 招牌甜品，芝士同咖啡酒比例恰到好处，唔会太漏口感轻盈不腻。 …查看更多

早前喺thread见有人推介呢度的半自助午餐，趁同朋友聚会就嚟试下。提早1日经Openrice订位。平日正午抵达，食客唔多，自助餐区前只有2、3个人徘徊。半自助午餐系指前菜任食，餐区范围细，食物选择有限，令人有啲失望。自助前菜：有3款芝士，1款软芝士，另外2款较硬身，菜牌冇写系咩芝士，只笼统称为"cheese selection"。软芝士味道温和，而硬芝士的芝士味较重，不过，可能芝士已摆耐咗/已存放一段时间，切粒的硬芝士除咗硬，食落佢的切面仲有啲嚼蜡的感觉。素食沙律有2款：沙律菜几新鲜，但配料少，橄榄亦切到好迷你；火箭菜红菜头沙律中的红菜头切到好细粒，难挟，而数最差的系火箭菜，入口有非常明显的苦味。自助前菜的大部分食物啱肉食人士多啲，包括生、熟吞拿鱼沙律同cold cut，虽然系咁，我的肉食朋友都唔啱食，所以，对我哋嚟讲，餐厅的半自助午餐吸引力一般~随餐有餐包、餐汤、主菜(HKD178-238不等)同甜品(3拣1)。 酸种面包：跟油醋汁；面包有咬口，配酱汁食就更开胃；食完，侍应收走面包盘，以为会refill，但原来只系清台蕃茄南瓜汤：份量唔多，味道天然，系纯粹、无负担的餐汤千层茄子：主菜之一，HKD178；侍应表示餐单新出，估计每月转款，幸运的系7月份餐单上无论系HK178/208各2款的选项入面，都有1款系素食；HKD208的素食选项系青酱意粉，平啲就有呢个千层茄子；茄子份量唔多，焗到好腍，易食；酱料味道浓重、丰富，加入大量芝士，包括可拉丝的芝士同芝士粉；今次系第1次食千层茄子，有少少名不符实，因为茄子冇层层叠的效果（可能只得2、3层）烤鸡：主菜之一，同样HKD178；朋友点咗；鸡件几大块，有半只细烤鸡，配菜系少量藜麦，冇摆盘（基本上所有食物都系）；朋友食晒啲鸡件，估计味道唔错affogato：卖相一般，云呢拿籽雪糕以1只高身、非透明的瓷杯装住，根本睇唔到入面细细球的雪糕；雪糕上台时已开始溶；espresso的份量同雪糕的比例唔啱（雪糕应该大球啲）；espresso唔够浓，似Americano，欠咖啡creama意式奶冻：奶冻几滑，有少少甜莓酱同饼干碎，酸甜味，有2种口感：奶冻的滑同饼干的脆，几好食朱古力慕丝：同奶冻一样，都系配苺酱同饼干碎，卖相相似，一黑一白；呢款有朱古力味（偏向黑朱古力），唔算好甜，慕丝几滑整体嚟讲，环境：非常好，座位舒适，台与台之间有少少距离，部分座位的景观较好；服务：侍应热情、健谈，好愿意营造氛氛，佢地都系讲英文，一坐低就问我哋系咪第一次嚟、见我哋想自拍，就主动提出帮手影相，打横打直影咗5、6张，非常落力，敬业乐业；同场有人庆祝生日，餐厅除预备甜品外，仲full team拎住摇鼓喺寿星面前唱完整首生日歌，睇到侍应个样，佢地几投入，冇「打份工咋」的感觉；价格：以而家的市道嚟讲，半自助午餐的定价唔系特别低，佢冇包饮品，只得前菜，选择有限。试咗1次，我未必会主动再约朋友嚟，主要系因为同价位实在有好多其他选择，而呢度的「半自助」对比其他提供半自助食物的餐厅，选择实在有限，朋友只拎咗1转就冇再出去自助餐区，因为†一眼睇晒，唔会错过或有所遗漏，如果呢个半自助午餐包1杯饮品可能好啲，而家食完有种唔圆满的感觉~…查看更多

位于湾仔239号30楼高层，环境超靓，装修充满意大利风情，气氛浪漫又chill，服务超贴心，成晚感觉好舒服～🥂 今次试咗佢个二人Set「LUNA」💲540/位，包前菜＋主食＋甜品，仲送Mocktail，性价比唔错！🥗 前菜
✔ 布袋芝士配高柏火腿及白桃 🧀🍑
咸香火腿配上软滑芝士同清甜白桃，好match，层次丰富～
✔ 烧小牛肉配鳀鱼、吞拿鱼酱及腌蔬菜 🥩🐟
小牛肉切得薄薄地，肉香味配埋酸香酱汁好开胃～
🔹 吞拿鱼他他 🐟
味道正常，唔算特别抢眼～
🔹 意大利肉丸配罗勒番茄酱 🧆🍅
肉丸普通发挥，酱汁OK但略嫌无惊喜～🍝 主菜
✔ 红虾意大利长面 🍤🍝
虾油香味渗晒落面，好惹味！不过虾得两只略嫌少～
✔ M3 牛后腰肌板肉配火箭菜及番茄 🥩🍅
Medium 熟度啱啱好，牛肉口感软腍唔韧，牛味浓郁但又唔油腻，旁边啲薯角意外地出色！🍰 甜品
✔ 提拉米苏 🍮
画碟好靓，味道唔会过甜，质感绵密，系完美ending～…查看更多

Pirata餐厅位于湾仔30楼，环境优雅，视野开阔，适合庆祝特别日子或浪漫约会。餐厅主打正宗意大利菜，食材新鲜，烹调讲究，橄榄油使用充足，味道地道。招牌菜“The Butcher’s Cut”牛扒肉质鲜嫩，适合多人分享，烧龙虾多汁且酱汁搭配完美，令人回味无穷。肉酱肉丸汁多味美，搭配酸甜茄茸酱开胃又满足。甜品方面，提拉米苏份量十足，奶油细腻滑顺，咖啡香浓郁，是必点甜品之一。服务细致周到，员工热情，提供生日特别服务如即影即有照片和甜品烛光，增添用餐体验。整体性价比高，适合朋友聚会或情侣约会，值得一试…查看更多