行过airside睇下入面有咩健康嘢食,一上楼就见到有呢一间夏威夷盖饭,够晒高蛋白质又唔肥,就试下佢先🤩叫咗个diy自选,主角系经典吞拿鱼同慢煮鸡胸,两样都处理得恰到好处。吞拿鱼新鲜到不得了,色泽亮丽,入口软嫩,完全冇雪藏味;慢煮鸡胸更加系一绝,肉质嫩滑到以为食紧鱼腩,一啲都唔「鞋」口,功夫值得一赞。配菜都好有心思,山药切到一粒粒,爽脆清甜;毛豆同秋葵健康得嚟又增加口感,尤其秋葵那种滑潺潺嘅感觉,同饭一齐食好夹。捞埋芥末酱,微微哋攻鼻,即刻提升成碗饭嘅层次,但又唔会抢咗食材本身嘅味道。底层我拣左糙米饭,咬落有嚼劲,同淋面嘅食材一淡放入口,各种质感同味道融合得相当圆满。成碗饭睇落色彩缤纷,食落清新唔腻,绝对系近期试过最满足嘅一餐!…查看更多























