位于旺角的 PHO HOME 主打越南料理，这晚与朋友一同试了他们的 $438 四人优惠餐，这里全日免加一的，菜式选择多，份量充足，性价比颇高。上汤浸时蔬有两份，我们选了生菜，四人吃份量刚好。生菜爽脆清甜，作为前菜非常开胃。小食拼盘最适合人多一起分享。米纸卷清爽，配上酸甜酱汁非常开胃；扎肉烟韧有嚼劲，香料味浓；香茅鸡翼外皮脆脆的，不会炸得太干身；虾饼外层酥脆，内里爽口有嚼劲；越式春卷炸得金黄酥脆，满满的粉丝点酱汁最好吃。主食方面可选四份，猪扒捞檬是我的至爱，猪扒煎得香，肉质不干又爽口，捞檬汁酸甜适中，很开胃，配上花生碎更香口。牛丸汤河，清汤底清但其实味道够浓，牛丸弹牙，河粉滑溜，是经典的越南风味。猪肉卷捞檬，朋友喜欢猪肉卷口感弹牙，也有猪肉香，其他越南餐厅比较少供应，算是特别的。生牛肉汤河，牛肉切得薄身，汤底浸熟牛肉保持鲜味，河粉吸汤味，清淡而新鲜。饮品方面，珍多冰的椰汁味香浓，绿色的珍多烟韧滑溜，很有嚼劲，当甜品都不错。鲜芒椰汁西米露，甜度适中，芒果香甜，西米烟韧，是女生们的最爱。越南地道柑桔茶，味道酸甜清爽，无论开胃消滞都不错。蜂蜜柚子茶，有蜂蜜清香，柚子味浓，适合喜欢果茶的朋友。总结PHO HOME 的食物味道不错，份量足够，全日免加一都是卖点之一，朋友聚餐或家庭聚会都适合。…Read More
