PHI Coffee & Pancake (屯門市廣場1期)

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📍 PHI Coffee & Pancake （屯門市廣場）每次去睇戲🎬一定經過呢間唔起眼簡單裝修既開放式小店，突然好想食意粉🍝梳乎厘，就入黎hea tea 再睇戲🙋🏻‍♀️放假的享受😋🔸 經典英式伯爵茶梳乎厘💕令人滿意的梳乎厘班戟 • 配搭伯爵茶💯堆疊著的梳乎厘班戟，推一推就左右震動，空氣感十足☁️ 梳乎厘班戟充滿蛋香味，輕柔鬆軟的口感，伯爵茶味夠濃又唔會過甜，賣相同味道都係100分💯🔸 Lotus 海鹽焦糖法式吐司海鹽焦糖的整體吃起來鹹甜鹹甜不會有味道的衝突或是呢個味道太多太少，非常剛好焦糖的味道也很香，加入海鹽可以減少甜膩感，吃完一整個都不會膩👍🔸 油漬蕃茄烤吞拿魚意粉與普通嘅吞拿魚意粉不一樣，豐富嘅鮮茄汁，撈落意粉🍝每條都可以做到掛汁嘅效果，吞拿魚不一樣的地方是分三舊放在碟上，食岀原條新鮮的味道！🔸 雙份濃縮咖啡雙倍咖啡味，好濃厚咖啡豆，遠處都聞到咖啡香，特別提神！🔸 抹茶鮮奶濃郁既抹茶味撞鮮奶，口感好豐富😍

Tiramisu融入咖啡｜打卡必到Cafe｜PHICoffee&Pancake🥪燒牛肉向日葵三文治🥪鹹香燒牛肉配上拉絲芝士，再加上流心太陽蛋，多重口感，perfect match！😚🍓士多啤梨梳乎厘🍓即叫即整，梳乎厘鬆軟細滑，蛋咪濃，配搭香甜士多啤梨、忌廉，一食愛上！😆☕️提拉米蘇咖啡☕️無論味道或打卡都係滿分之作，香醇咖啡上面鋪上濃厚Tiramisu鮮忌廉，先細嚐鮮忌廉嘅幼滑，再攪拌均勻飲，更濃郁香甜👍🏻PHI Coffee & Pancake📍屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓Kiosk 02號舖

👍🏻 經典伯爵茶梳孚里三大件熱辣辣嘅梳孚里非常吸引 整得非常鬆軟 味道充滿雞蛋香味🥚加上伯爵茶crumble spread/cream/crunch 成個感覺好豐盛 配埋雪糕一起食好好味🤤👍🏻 燒牛肉向日葵三文治🥪流心煎蛋包住個三文治 被搽咗蜜糖烘得香口嘅麵包夾住燒牛肉 非常成功嘅配搭 再配埋牛油果醬 味道更上一層樓💁🏻‍♀️👍🏻 深秋蟹膏意大利飯見珧橙黃色已經令人流晒口水🦀蟹膏意大利飯充滿濃厚嘅蟹膏味道 啖啖食到真蟹肉 鮮上加鮮！意大利飯熟度剛好 推介☺️👍🏻 提拉米蘇咖啡必飲嘅一杯咖啡 建議先食一啖甜甜嘅提拉米蘇mascarpone 再飲一啖香濃微酸嘅咖啡 係味覺上嘅交響樂💕👍🏻 伯爵茶鮮奶咖啡鮮奶咖啡混合左伯爵茶嘅味道 既有茶香 又有咖啡嘅濃味 連埋餐廳嘅梳孚里一齊食 好好味😋 值得大家一試注意事項⚠️- 餐廳而家做緊萬聖節特別餐單 有興趣可以向餐廳查詢🎃

想食左好耐既一間cafe，每次行街都比佢地個pancake吸引住·v·今次終於去左食啦😍·經典英式伯爵茶梳乎厘 🥞 $158份量超級大份，有三件梳乎厘再加一件小蛋糕🍰3-4人都夠食～梳乎厘蛋味好香，口感唔算好空氣感，但都算軟熟既🤍最有驚喜係面頭個伯爵茶醬同伯爵茶脆脆❗️茶味好香濃，甜度唔高，食落好清新好好食☺️·燒牛肉向日葵三文治🥪 $82面頭既流心蛋好靚🍳打卡一流☺️。配菜有牛油果醬🥑，味道酸甜，配埋三文治一齊食好夾～·明太子醬三文魚籽貓耳朵粉🍝138第一次食貓耳朵粉·v·，有咬口同好掛汁，幾中意依個口感～三文魚籽好新鮮，加埋明太子醬好夾好好食😝仲配左兩粒帶子，好新鮮，煎得好香~·抹茶鮮奶🍵$42抹茶好香，味道比較清新～ 唔會有苦澀味，甜度唔高幾好飲～·焦糖脆脆鮮奶咖啡☕️ $45好可愛既一杯飲品🤍，焦糖脆脆既甜度中和左微苦既咖啡，啡味都好夠濃👍🏻整體食物飲品都唔錯，份量好足，食物全部都整得好靚🤍pancake建議多啲人一齊share會無咁漏～

今日嚟到位於屯門市廣場靚靚打卡cafe 「PHI」餐廳環境美觀門口有個開放式cafe bar座位都幾舒適😊⭐️巴馬火腿吐司吐司烤得恰到好處面頭脆口入面軟熟😙加埋巴馬火腿鹹味能增加口感非常特別側邊仲有牛油果蓉夠晒健康😆⭐️深秋蟹膏意大利飯廚師用咗蟹膏煮意大利飯所以成碟都係金黃色😍每啖都充滿香濃嘅蟹膏同埋蟹肉回味無窮係涼涼地天氣食感覺超好⭐️經典伯爵茶梳乎厘餐廳主打係甜品所以試咗佢嘅招牌😉梳乎厘好軟熟加埋伯爵茶醬非常配搭👍🏻側邊仲有雪糕、伯爵茶啫喱、mochi食完大滿足⭐️OR! MY GHOST!OREO 沙冰成杯Oreo味夠濃面頭加咗cream、Oreo餅甜度啱啱好非常好飲🥳⭐️抹茶鮮奶抹茶味香濃牛奶香滑面頭加咗綠茶粉賣相好好🫰🏻用嚟打卡一流

📍「PHI Coffee & Pancake」- 屯門今次食食食之旅黎到屯門😌Soufflé pancake 係👧🏻最愛嘅甜品之一，所以專登嚟PHI 食佢嘅疏乎厘pancake 🤩📷餐廳位於屯門市廣場一期三樓，店面呈開放式，店面唔算大，今次我哋坐咗卡位都幾闊落😗Cafe 唔至得甜品，仲有多款主食、bakery 、特色飲品，宜家仲推出萬聖節🎃menu，每次嚟都有新鮮感😇🍴玄米茶提子無花果梳乎厘💰HK$138✨推薦指數：9/10呢款係好少見嘅口味，感覺又fresh 又清新，所以一於試呢款😎一入枱就見到3️⃣大件原味soufflé pancake ，面頭有玄米茶忌廉做襯托，旁邊有好多粒提子同無花果配上紅莓醬，賣相幾靚😍再次食佢嘅soufflé pancake，都係覺得蛋味好夠香，口感鬆軟得嚟唔會回縮或者好似食緊空氣咁，甜度岩岩好🤤玄米茶忌廉份量超多，口感creamy 唔會太甜😋香甜嘅香印提子同甜而不膩嘅無花果配埋梳乎厘pancake 真係幾夾，仲有酸酸甜甜嘅紅莓醬可以點，一款有幾種配搭好正💯💯💯🍴深秋蟹膏意大利飯💰HK$135✨推薦指數：8.5/10嚟到食蟹嘅季節，又點可以唔試呢款呢😌金黃色嘅嘅

PHI 全日早餐假日瞓到中午，叉足電喺精神啲，去到PHI 仲可以揀全日早餐，真喺開心樂事，鍾意食太陽蛋，同埋用蛋漿煎香噴噴嘅吐司，德國腸啖啖肉，勁正呀！～慢煮牛面肉扁意粉牛面肉有濃郁嘅牛肉香味，啖啖軟腍嘅口感，搭配蕃茄好夾，茄蕃醬汁掛滿意粉上，好美味！OR! MY GHOST! OREO 梳乎厘PHI出品嘅梳乎厘夠晒鬆軟，適逢10月啱晒慶祝萬聖節嘅梳乎厘，南瓜曲奇，南瓜焦糖燉蛋，曲奇忌廉慕絲，感覺好有節日氣氛 🎃 !OR! MY GHOST! OREO 沙冰飲到曲奇碎同朱古力味道嘅沙冰，香甜嘅可可粉嘅香氣，好sweet 😋 !

每次經過都聞到好香嘅pancake味，今日終於有機會試吓😍1. Parma Ham吐司吐司好似平時去BBQ食嘅蜜糖麵包升級版，外面夠酥脆又keep到厚吐司果種軟熟。牛油果醬有檸檬調味，味道清新好啱做前菜開胃。平時都好鍾意食Parma Ham，第一次又甜又鹹又酸酸地咁食估唔到幾夾，（下次又可以試下屋企咁整🤣）。2. 大閘蟹risotto 到咗秋天梗係要食佢哋嘅大閘蟹risotto!成間舖頭好有心機轉左萬聖節嘅裝飾，同埋Menu都有跟節日同埋季節轉左🤣！好蟹人士梗係要試吓佢呢個risotto! 驟眼望落去平平無奇，但係每一啖都會見到有蟹膏同埋蟹肉，食落有忌廉、蟹肉嘅鮮味，唔使自己剝蟹但係又食到蟹膏同埋蟹肉，我覺得呢個價錢抵比🤣唯一係有一啖食到少少蟹似中間白色果啲「軟殼？」不過可以接受。唔好蟹嘅男朋友都覺得呢個飯好好食。3. 經典英式伯爵茶疏乎厘重頭戲就係佢哋香噴噴嘅疏乎厘，一擺上台已經勁香蛋味，以前食疏乎厘我都覺得食完好似食空氣咁，得個香味但裏面好唔packed😂但係呢度嘅疏乎厘質感蓬鬆而食落好實在，連cream都係好濃郁好口嗰一種，配埋唔同口感嘅配料，可以試到好多口味。疏乎厘有伯爵茶嘅香

就黎10月31號萬聖節啦🎃，屯市最上層既呢間PHI Coffee & Pancake推出左最新既餐牌；萬聖節系列既Pancake同沙冰，搵埋朋友一齊試試佢辣蕃茄蟹肉扁意粉🍝$98 蟹肉佈滿整個意粉既表面，辣蕃茄汁都蓋唔過蟹肉既鮮味，扁意粉十分掛汁Lotus海鹽焦糖法式吐司🍞$88吐司兩面都烤脆過，入面軟熟，蜜糖味加Lotus餅碎，整體都甜甜班蘭椰子咖啡☕️$48班蘭、咖啡、椰汁分開左三層顏色，外型十分好看，椰汁中和左咖啡既苦味，帶有少許班蘭既清新味，不錯OR! MY GHOST! OREO 沙冰🍧 $68滿滿既oreo餅碎，加上忌廉同朱古力味既沙冰，清涼而又滿足OR! MY GHOST!OREO 梳乎厘🥞 $210（有南瓜曲奇）呢款梳乎厘淨係賣相都夠哂殺食，上枱同時會比埋張介紹卡有梳乎厘、南瓜燉蛋、南瓜蓉、oreo餅乾同埋無花果等，用料十足。曲奇上既表情係由你自己用朱古力筆繪畫，真係少啲藝術天份都唔得🤣

之前係PHI coffee見到咁多女仔食，又未食過的我，梗係想食下佢地梳乎厘啦😍抹茶鮮奶 $42香濃嘅抹茶茶味，配搭香滑嘅牛奶，甜度啱啱好，雖然抹茶粉好多，但係完全唔會有苦澀嘅味道。OREO SMOOTHIES $68朱古力味超濃郁， Oreo餅碎加埋忌廉口感軟滑有口感。燒牛肉向日葵三文治 $82小編非常鍾意食呢個，麵包香脆內裏酥軟。牛肉食到微微嘅燒烤味道，肉質食到一絲絲口感但唔算乾。配埋面頭嘅流心蛋黃撈埋食非常好味！深秋蟹膏意大利飯 $135非常有特色嘅一個意大利飯，一上碟已經聞到非常濃郁嘅蟹膏香味，溫度保持得非常好，口感軟糯仲食到一絲絲嘅蟹肉。非常足料好推薦！玄米茶提子無花果梳乎厘 $138疏乎厘有三舊 ，好動L，好有動感，一睇就知好有空氣感😋口感棉滑，配合提子同無花果，非常清新，隔離仲有d士多啤梨醬，想食甜啲可以加

又到 Tea Time + Brunch 時間，今日好想食梳乎厘班㦸🥞 經典伯爵茶梳乎厘班㦸🥞 $158最愛伯爵茶口味，梳乎厘班㦸鬆軟彈彈，有香滑日本雞蛋味，配有日本蕨餅，加上伯爵茶醬同馬德蓮貝殼蛋糕好配搭，令人享受更滋味 明太子醬三文魚籽貓耳朵粉🐱 $138明太子醬還有三文魚子好新鮮，配搭貓耳朵粉，貓耳朵粉一片片好可愛，味道又好美味 Lotus 海鹽焦糖吐司🍞 $88香脆吐司，塗上海鹽焦糖醬，還有蓮子蓉好香 Ghost Oreo 沙冰 $68萬聖節特飲沙冰，用上Oreo朱古力脆餅做出好美味沙冰 提拉米蘇咖啡 $52Tiramisu 已經好味道，配上咖啡又好夾好好飲

好喜愛日式梳乎理班㦸🥞，充滿鬆軟空氣感，而且配搭又好味道 士多啤梨梳乎厘班㦸🥞士多啤梨好搶鏡，空氣感好鬆軟嘅梳乎厘，美味嘅cream 加蕨餅，充滿香濃日本風味 巴會馬火腿吐司🍞巴拿馬火腿好大片，配合吐司味道一流 深秋蟹膏意大利飯🍛秋高氣爽係毛蟹出沒嘅時段，而蟹膏亦最惹味最爆，意大利飯粒粒分明，滋味蟹膏跟意大利飯拌勻一齊煮，煮出特別香濃味道 提拉米蘇咖啡香濃咖啡上面有提拉米蘇 Tiramisu ，仲有手指餅，飲咖啡之餘還可以食甜品👍 斑蘭椰子咖啡☕️椰子咖啡配搭都唔錯，加上斑蘭香味更清新

每次經過「PHI Coffee & Pancake」，都會見到長長人龍🫣今次看到人龍比較短，我和朋友決定在這裡坐下吃個午餐💬🔎 深秋蟹膏意大利飯（$188）意大利飯吃起來鮮味十足👅每一口都可以吃到蟹膏和蟹肉，很好吃～🔎 經曲伯爵茶梳乎厘（$158）伯爵茶梳乎厘是餐廳的No.1口味，一場來到，當然要試一試。賣相非常漂亮💕梳乎厘有三塊，蛋味挺濃，整體空氣感十足，非常鬆軟～一定要點上香濃的伯爵茶醬一起吃😋🔎 粉嫩士多啤梨法式吐司（$88）法式吐司烤得香脆，外脆內軟，配上酸酸甜甜的士多啤梨🍓真的是絕配～🔎 豆花咖啡（$52）豆花咖啡很特別，也很少見，咖啡配上滑溜的豆花，味道更豐富和有層次～🔎 絢爛熱情芒果椰子奶昔（$52）芒果和椰子味很平衡，整體不會太甜～🔱另有加一服務費

PHI Coffee ＆ PancakePHI 是以日式風格打造的咖啡廳，食物選材方面都經過嚴選，我完全不用擔心。我來到時已經很多人排隊等候。經典英式伯爵茶 Soufflé 梳乎厘 - $158內含物是由三塊伯爵茶味梳乎厘班戟、伯爵茶打成的忌廉、幾粒麻糬+黃豆粉、焦糖米餅和小蛋糕。 梳乎厘入口好香濃雞蛋味同伯爵茶味，質感軟滑綿綿空氣感十足，忌廉香滑，麻糬QQ的，很不錯的配搭唷。粉嫩士多啤梨法式多士French Toast - $88外觀十分漂亮用來打卡一流，金黃色法式多士，週邊配上新鮮士多啤梨加雲尼拿雪糕。深秋蟹膏意大利Risotto飯 - $135 一到秋冬季就會想起大閘蟹😍😍喜歡吃蟹的我，看到cafe都有蟹的risotto當然要試一試到底是什麼味道。蟹肉和蟹膏都是滿滿的，鮮味十足，很creamy 很好吃。Godiva朱古力酒咖啡(凍) - $58揉合了咖啡和朱古力酒，感受到咖啡因同酒精在體內爆發。朱古力 (凍) Iced Chocolate - $38很香濃可可味，加上忌廉做成很香滑的效果。總結，整體上食物都很高水平，不過我下次再來時飲品要少冰😆。📍PHI Coffee & Pan

The Grapes and Figs looked really attractive and I decided to try it before it switched to the Halloween Menu. I ordered their Pandan and Coconut coffee which was really rich.The pancake came and as usual the pancake was amazing. There were plenty of fruits for decoration and tasting with the pancake. However, as I commented before, there is really too much cream. Despite as the customer, I can remove the cream by myself, it would be simply be easier if less was added