PASTEAKO

呢間餐廳喺社交平台見過， bookmark咗好耐今日終於有時間去，不過星期六日嘅關係，所以冇咗lunch Menu得$388嗰個Menu。一入到去環境好復古，前台小姐姐會首先叫我哋喺門口揀一把自己想要嘅刀，記低Number就會帶我哋埋位坐低。Menu入邊有好多款意粉同埋醬汁可以自己選擇，今次就自己揀咗，不過下次都會叫職員幫手介紹。餐廳嘅特色係可以自己揀一把刀，然後切牛扒，呢個好有特色好有趣。意粉嘅醬汁都好好食，都值得再同朋友去。甜品方面係Tiramisu，本身係一個白色嘅面，店員會拎一舊朱古力即刻喺你面前刨朱古力碎，十分之特別，而且甜品都好好味

原本book咗位14:45(15/10)，點知係當日13:25嘅時候餐廳Staff打過嚟叫我哋改食兩點。但由於我哋不斷話趕唔切過去，佢先俾我哋14:15入座。去到上環站嘅時候已經係14:15。呢個時候個Staff又打過嚟問我我哋喺邊，我哋話我哋而家行過嚟大約需要10分鐘。個Staff聽到後講，廚房就快要閂可能我哋食唔到。跟住我同佢講:你email寫會幫我hold張枱15分鐘，咁我都要過到嚟先可以落order。最後換咗另一個Staff聽，先解決咗件事。之後到咗餐廳，我哋個main course都未食晒，就已經幫我哋上晒甜品同蛋糕…然後啲Staff開始收錢(佢哋趕住落場)，收完錢之後坐咗三十幾分鐘都冇staff經過，連水都要自己去攞同斟(´▽｀)(要收10%嘅服務費)食物方面，牛扒叫咗五成，但上到枱似7成多啲。牛扒好靭好難切，意粉味道普遍。唔會介紹朋友食唔會有下次…

今次揀左呢間位於PMQ超抵食既西餐廳, $188/$388就可以食到牛扒, 意粉, 甜品, 重點係佢都幾大份, 仲可以自己揀意粉, 醬汁, 肉, 晚餐時段仲會有唔同意粉粉既試食時段, 我地果晚都試左起碼4款, 仲要全部都係Off Menu嫁😝Pasteako Dinner 🍝($388)前菜+1. Pasta 2. Sauce 3. Beef + Dessert ✨Parpadelle+Romesco+Wagyu Rib Eye 超級闊同有口感既闊條意粉配上微辣既西班牙烤紅椒堅果醬超級夾, 另外加左$198升級左去澳洲全血A5和牛, 5成熟既和牛煎到油脂香好濃郁, 值得升級😍✨Lumache+Truffle+Rib Eye比較少見既蝸牛意粉配上偏淡既黑松露醬, 意粉口感煙韌完美地兜住曬啲醬, 如果黑松露味再濃啲就好喇, Rib Eye 既部分都係揀左5成熟, 不過筋比較多所以有啲難咬😅✨Tiramisu 比起平時固體形狀既Tiramisu, 呢度既比較多忌廉好滑, 蛋糕體比較少, 朱古力味幾突出, 仲會另外灑上朱古力碎添😌Sauvignon Blanc Awatere River 🍾(

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒆𝒂𝒌𝒐🔪𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑃𝑀𝑄, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛 𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒🇮🇹𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：🍝𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂: (選一）1. 𝐹𝑢𝑠𝑠𝑖𝑙𝑖 🔩/ 𝐺𝑛𝑜𝑐𝑐ℎ𝑖 🥔/ 𝑂𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑐 𝑃𝑒𝑛𝑛𝑒🍲/ 𝐿𝑖𝑛𝑔𝑢𝑖𝑛𝑖🍝 / 𝑅𝑖𝑔𝑎𝑡𝑜𝑛𝑖🥤螺旋粉 🔩 | 意大利薯仔丸子🧆｜長通粉🍲｜意粉 🍝 | 管狀麵條🥤🫙𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆: (選一）𝑃𝑜𝑚𝑜𝑑𝑜𝑟𝑜🍅 / 𝐴𝑔𝑙𝑖𝑜 𝐸 𝑂𝑙𝑖𝑜🧄 /𝑃𝑒𝑠𝑡𝑜 🌿/ 𝐹𝑢𝑛𝑔ℎ𝑖🍄‍🟫 / 𝑆𝑝𝑖𝑐𝑦 𝐴𝑟𝑟𝑎𝑏𝑏𝑖𝑎𝑡𝑎🌶️番茄醬🥫 | 蒜香橄欖油🧄 | 青醬🌱 | 蘑菇醬🍄 | 辣味阿拉比亞塔醬🥵𝑴𝒂𝒊𝒏:2. 𝑆𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑜𝑖𝑛🥩𝑫𝑬𝑺𝑺𝑬𝑹𝑻:3. 𝐿𝑒𝑚𝑜𝑛 𝑃𝑎𝑛𝑛𝑎 𝐶𝑜𝑡𝑡𝑎🍋🍽️ 𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝙈𝙚𝙣𝙪:🌟𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛:$188📽️𝑷𝒂𝒔𝒕𝒆𝒂𝒌𝒐🔪🕵️‍♂中環復古意大利菜🇮🇹餐廳裝潢靈感參考左意大利黑手黨🥷在美國電影《教父》✝️以紅色皮沙發👝同懷舊相📸營造出神秘懷舊氛圍🕵️‍♂️瞬間番到1990年代經典電影時代🕰️🗡️餐具方面特別講

這是有史以​​來最糟糕的用餐體驗，我們滿懷期待地來到這裡享受無限量意大利麵的待遇，在我們點 388 美元的套餐之前，服務員向我們保證了這一點。令人失望的是，儘管我們進行了雙重確認，但沒有人兌現承諾的意大利麵補充。食物本身也是令人難以接受的；我們點的牛排是要求3分熟，但做到了1分熟牛排，反之亦然。這種未能達到牛排餐廳基本期望的失誤實在令人失望。更令我們沮喪的是，接待員最初誤導了我們關於用餐時間的信息: 我們只剩下40分鐘。這種不專業的行為後來被她承認與另一次預訂弄錯，讓我們感到很尷尬，尤其考慮到這是一個生日慶祝活動：我們怎麼在40分鐘內完成用餐和蛋糕呢？令人沮喪的是，後來發現餐廳事實上並沒有像接待員聲稱的那樣被全部預訂滿，顯示了他們在溝通上的誠信缺失。這提醒我們不要盲目相信美食推薦，因為有時它們會誤導你。

PASTEAKO位於PMQ內，是間意大利餐廳🇮🇹 餐廳的裝潢以紅、白及深木色為主，牆上掛滿懷舊照片，營造出復古的氛圍，很美很適合打卡呢～❤️🤍 而一進店需要從櫃內的8款牛扒刀中選擇一把自己喜歡的，很特別🤩我們假日下午來到，餐廳只供應一款menu(HKD388)，套餐包括沙律、自選意粉及醬汁、牛扒及甜品✨自選意粉及醬汁我們選了Truffle Pappardelle及Romesco Conchiglie🍝 前者松露香氣濃郁，寬扁麵掛汁，但吃到最後會有點膩🙈 而後者醬汁濃稠順滑，酸酸甜甜，味道不錯😋 (非常特別的是每隔一段時間鐘聲會響起，代表有意粉可以免費refill🤣👍🏻)牛扒我們點了Striploin及Rib Eye各一份，個人認為Rib Eye味道較佳，肉質挺嫩，而Striploin則有點太韌🤏甜品是Homemade Tiramisu，口感柔軟綿密，咖啡味亦很濃郁🤤 如果是來慶祝生日，餐廳更會送上Lemon Panna Cotta呢～💛 (感謝朋友當天為我慶祝生日🥰🎂)📍PASTEAKO - 中環鴨巴甸街35號元創方B座Hollywood地下HG01-HG05號舖

📍中環香港近期很火的話題餐廳🤯Pasteako, 設喺元創方2/F, Louise樓上 (見另文), 主打意大利菜; 同大館相比之下元創坊較少餐廳, 人流亦相對較少; 但Pasteako自開張以來都係一位難求, lunch同dinner都full booking, 所以最好都係請先預約🤗室內設計有心思, 紅白地版夠醒目, 紅色梳化配木枱幾有美式feel; 座位亦多一入門口check in時reception會先喺展示枱問你揀一把刀一陣鋸扒用, 全部都好靚🔪Lunch $188 一位, 可選唔同款式意粉, 一款醬汁同一款肉類; 另再送一款甜品朋友就加$88 upgrade咗rib eye, 本人就點咗striploin; 結果發覺真係rib eye tender好多, 值得upgrade👍意粉就大家都選咗Rigatoni, 只係大家揀咗唔同嘅sauce; 兩種sauce都好入味, 然後waiter會再問你加extra cheese同pepper, 令到味覺更加豐富; 再加埋件juicy嘅牛扒, 真係好滿足😋不過滿足還滿足, 一場嚟到就點都要叫埋tiramisu嘅😅; 不過感覺比較甜, 而

位於PMQ地下 呢啲裝修同氣氛我通常都狗衝Lunch $188 Dinner $388(有pasta refill)套餐已經包咗沙律甜品 之後自選意粉 醬汁 同牛扒好有儀式感地一入到去要先揀好食扒用嘅刀😂𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁($𝟯𝟴𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬跟次序嚟 沙律冇特別就唔講了扒我哋試曬Striploin同Rib Eye 兩個都係medium 可能因為乾式熟成嘅關係 肉味的確比較濃厚Rib eye入面嘅油花適中 令整體肉質都嫩啲Striploin雖然肉味重 但真係太有咬口了 食得有啲吃力外面做到焦脆嘅效果 呢個要加分！Pasta方面揀咗Truffle Mezzi Rigatoni 同Spicy Arrabbiata Lumache兩款都好食! Truffle當然就比較濟 刨埋芝士上去就too much反正Spicy款辣辣地嘅番茄底 加咗芝士就啱啱好Pasta嘅口感我鍾意^^掛汁又有咬口當聽到敲鐘聲 之後冇耐就會有店員過嚟refill當日特別款!不過可惜嗰日係松露長通粉 同我本身揀嘅汁一樣大胃王可以request𢳂多兩羹都冇問題！甜品當日係Homemade Tiram

I recently visited Pasteako for a birthday celebration, and it was quite disappointing.Service:The receptionist missed our booking which she called back 2 times to for conf, leading to an outdoor seating arrangement (a moody girl). During the meal, our server left us unattended, and everyone's order was mixed up (he just disappeared). To top it off, our birthday cake was mistakenly given to another table.Food:The steak, pasta, and sauce did not come as ordered, lacking the expected flavors and q

近排好多人食嘅任食意粉！餐廳得一個menu有前菜，自選意粉加醬汁，牛扒再加甜品，每隔半個鐘左右就有pasta time，店員會主動派意粉！一入去可以揀牛扒刀，有8個款都幾得意！🍴PASTEAKO $388/per one 橄欖油菜葉沙律食落去都酸酸哋比較多油，同埋有啲果仁同埋蕃茄？。🍴免費添加意粉有得免費添加啲粉第一種係青醬意粉，食落去比較重，蒜蓉味有少少青醬嘅味道，都幾香口。第二種嘅意粉係蘑菇醬加菠菜，食落去都係好重蒜香味，唔係好食到有蘑菇味？🍴牛扒medium rare食落去有肉香，又炭火香味有肉汁，不過牛尾就唔算好濃郁！🍝貝殼粉加芝士汁都好有口感好汁，四重芝士係好Creamy好濃，藍芝士，不過食落去係有少少芝士嘅臭味！🍴Tiramisu係用咗Parlour quota醬，有酒嘅香味，都有蛋糕嘅質感，不過味道稍為偏甜咗少少，後尾加咗朱古力碎便甜了。推薦指數: 7.5/10幾特別同抵食嘅，意粉質素都唔錯，牛扒就正常甜品係偏甜，嗰三百幾蚊食到飽肚真係OK的！

餐廳係要套餐嘅形式，每一位388,包咗前菜牛扒意粉同埋甜品，都幾方便可以俾我哋呢啲選擇困難症嘅人方便啲諗🙈🙈 餐廳位置非常方便，位於元創方，我哋喺中環慢慢行過去都非常方便🙈 前菜都係普通嘅沙律就冇乜特別🙈 係個汁幾好食跟住就去到佢嘅重頭戲牛扒，我就揀咗肉眼，我覺得餐廳推介嘅生熟程度做得非常好，絕對唔會做得太乾，咬入口都非常之juicy, 意粉亦都做得非常出色，好鍾意佢本身條配嘅醬汁，同個味本身夾，用嘅手工意粉非常特別，喺出邊好少普通餐廳會食到🙈 呢個都係呢一個餐廳嘅特別之處🙈 tiramisu 亦都做得好味，充滿酒香，整體呢一間餐廳都不錯🙈

Pasteako 近排Social Media洗版，決定快快手午餐時段去試一試。裝修佈置十分適合打卡。門口有八款刀給選擇，每一款都十分特別。最後我揀了3號刀，和我的朋友一樣。但是原來同款刀都有大小不讓的粗幼。雖然在SOHO地段，午餐時段的套餐價錢也十分優惠，亦有很多的選擇，可以不同的pasta配搭不同的醬料 ，再加牛扒或者雞胸。我哋分別叫了兩個西冷兩個肉眼。有少少失望的是西冷的大小不一樣。肉眼要加另外$88口感比西冷更加好。分量看上去也比較大一點。不過pasta很不錯。個人特別喜歡Rigatoni。長形通心粉比較闊身容易吸更加多的醬料在上面食落去口感一流。會比較推薦配搭蕃茄醬或者蘑菇醬(Pomodoro 和Funghi)!甜品是一個小小的果凍不過不失。

ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝 • ℙ𝔸𝕊𝕋𝔼𝔸𝕂𝕆 📍中環鴨巴甸街𝟛𝟝號元創方𝔹座ℍ𝕠𝕝𝕝𝕪𝕨𝕠𝕠𝕕地下ℍ𝔾𝟘𝟙-ℍ𝔾𝟘𝟝號舖📌 #penguin_central ::::::::::::::::::::::::::::::@pasteako = Pasta 🍝 + steak 🥩 Very satisfying lunch at $188 only for quality steak and pasta; the dry-aged steak was succulent and the handmade pasta was al dente and flavourful. Vintage decoration with the red and whie tiles x black and white framed photos on the walls. Customers get to choose the knife before seating. No disappointment at all and definitely will come back ✨中環新開三個月的意大利餐廳，裝潢走

難得weekend緊係要四出揾美食🤓 今次黎到港島區中環食西餐🍴趁住 @pasteako 仲係soft opening 即刻身先士卒幫大家試下味先 呢間餐廳好特別 主要食牛扒同意粉 一入門口就先黎揀把岩心水刀🔪食牛扒 先再慢慢坐底牛扒🥩 有得揀西冷定肉眼個人揀咗西冷 五成熟 食落就感覺還好 Pasta🍝首先就可以自己揀要咩款嘅pasta同埋醬汁食完唔夠飽？唔驚❣️Pasta可以任添架😋 每隔一段時間 廚師就會pasta omakase咁煮唔同款 成盤拎出黎問大家洗唔洗添 大家唔洗怕羞要試多幾款唔同味最後要用個tiramisu收尾🍰非常之出色 creamy得黎又唔會俾咖啡味搶哂fo😋 Weekend walk in 人就比較多 所以就安排坐bar枱 如果大家着裙想坐好啲 可以提早book定位🥰 set menu 同一價錢 (💰388)

It is quite a horrific experience and hope to leave a comment to let everyone knows.No one response to emails on the reservation and staff hardly pick up calls. Poor customer service #1. When we made a booking by phone (finally), staff however informed us there is no booking when we arrived at the venue. Poor customer service #2. We were forced to have the outdoor seatings luckily they have some ventilation machines which helped.The steaks are terrible. It’s not cooked accordingly to our prefer