PASTEAKO

十一假期walk-in失敗，終於的起心肝book了星期日晚一家三口補祝結婚週年🤎網上評價好壞參半，尤其是午餐的西冷被稱為硬過擦子膠，抱平常心的我又有意外驚喜✌︎·͜·/𝟚-𝔸𝕞𝕦𝕤𝕖-𝔹𝕠𝕦𝕔𝕙𝕖 $𝟛𝟠𝟠🌟ꜱᴀʟᴀᴅ清新無渣的嫩菠菜、芝士碎片、果仁脆粒和小蕃茄，配上酸酸甜甜的沙律汁十分開胃。🌟ʀɪʙᴇʏᴇ 250ɢ肉眼不算厚切，不過就夠大塊；外面有炭火焦香，叫上medium rare的我們切開內裡也是滿意的嫩紅色🤤肉質軟腍，入口juicy，調味和牛味都適中，好味道.ᐟ.ᐟ🌟ᴍᴇᴢᴢᴜ ʀɪɢᴀᴛᴏɴɪ| ꜱᴘɪᴄʏ ᴀʀʀᴀʙɪᴀᴛᴀ愛辣的我選了辣肉醬長通粉🌶️長通粉口感al dente，每條通粉管道都藏滿了辣肉醬，非常刺激！而且它的辣度是愈食愈辣🔥建議食完牛扒先食通粉，否則會影響味蕾！辣肉醬配上酸甜蕃茄、杏仁脆片和店員後加的芝士粉，好刺激好惹味ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)🌟ᴄᴏɴᴄʜɪɢʟɪᴇ| ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ老公叫了溫和的松露貝殼粉，貝殼粉口感同樣地煙韌，醬汁creamy又散發濃郁的松露香💯🌟ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ店員分好了提拉米蘇後，會即席撒上朱古力粉。整體芝士比例較多，入口奶滑；

In the lively streets of Hong Kong, Pasteako offers a delightful taste of Italy, where authentic pasta is crafted with genuine passion. Each bite is infused with rich Italian-American flavors, featuring 21-day dry-aged meats that are a true culinary delight. The restaurant generously allows you to refill your plate at no extra charge, ensuring that every mouthful satisfies your pasta cravings. During my visit for lunch, I was excited to dive into their menu. The place was bustling, a promising s

今次係第二次喺呢間餐廳，今次食嘅係lunch Menu，去到發現原來冇得refill意粉，有少少失落。今次去比較失望，因為有個累積員好冇禮貌，不停催我食完咪要收走或者碟上甜品，但係我隻碟明明仲有牛扒未食完。令到我覺得好唔開心，想慢慢享受自己嘅食飯時間都俾人吹，明明餐廳唔係好多人，仲有吉枱，唔明白點解好似想講客咁。去到埋單俾錢，個女識員就咁放低張單喺我枱面，我同佢講俾Apple Pay，完全唔理人走咗去serve其他客，期間我都比眼睛佢話俾佢知我ready，但係佢都無視我，等咗5分鐘之後，到我開口佢先過嚟再幫我

Lunch set seems cheaper but of course without free flow of pastas. Before you start, you got to choose your own knife for the meet. You also got to choose your type of pasta and sources according to your mood. Overall the food is good, meat is fresh and well marinated and the portion is alright for a not too hungry person. This is the funghi linguini My bf chose pomodoro linguini, which is classic Overall good dining experience but it was not completely surprising.

✅Cesar salad. 一定會有的沙律又幾好食。沙律菜好爽脆☺️ 有d檸檬汁同刨左芝士。係清新的頭盤。但如果多d配料會開心啲！-🆗Striploin. lunch得呢個牛或者雞胸😆另一款牛要加錢。西冷都幾厚肉的，呢個價錢非常ok。不過西冷真係偏瘦同柴。強烈建議叫medium rare…因為佢啲熟度係會增高一級，叫medium變左7成，好鞋，咬勁耐，一啲都冇油香，感覺係滿滿protein😵‍💫medium rare就好小小，起碼係粉嫩的。但塊扒都幾有炭香既，邊邊位會再硬啲🤪-✅✅Funghi fussili. 呢個係密d圈圈的螺絲粉咁，中間d啦位可以攝晒啲汁，同埋佢地口感都幾好，係有口感的😚松露醬好濃菇味！仲有d菇粒🤓 個醬幾杰身，好似加左啲🥔咁，有啲綿密。刨埋芝士又有鹹香。-✅✅Spicy Arrabbiata rigatoni. 呢個係辣茄醬，估唔到都幾辣，酸味都好濃🥫係越食越開胃的醬。茄醬仲有好多蕃茄仔。rigatoni比penne粗大，個窿窿塞到多d醬，適合食呢d茄醬😎 條粉淥得偏硬，但al dante，鍾意！呢個同cream的醬好有對比，可以解膩。-✅Lemon panna

用餐十分不愉快，整間餐廳員工欠缺訓練首先，一早於sevenroom網上訂座，但到達時，前台告訴我己將我按為noshow並且沒有枱比我。前台更指說條款下有寫遲15分鐘就唔會留位。可笑的是其實我只是遲了8分鐘。其實明白餐廳冇位，直接啲講冇位叫我等陣會好過冇啦啦叫個客人睇條款，但係又唔係真係跟個條款做嘢。咁我梗係唔服氣直接指住個時間比佢睇未夠15分鐘啦，個前台既態度就係(我係冇留枱比你，吹呀？)最後，我係有book位亦都遵守條款嘅情況下都仲要等多15分鐘先可以入座。可見餐廳的管理有待改善。入到餐廳後，戲肉先到，落單個個侍應(外藉姐姐)將我哋將枱同隔離張枱既order 撈亂咗。沙律前菜上咗三次比我地，飲品撈亂。到主菜，大概等左半個鐘先有嘢上到，仲要錯嘅。又係同隔離枱掉轉左🙏，咁隔離枱好彩啲，有個類似老闆既人serve佢，佢哋冇收走錯既餐(AKA我叫嘅嘢食)，仲請佢哋飲嘢添~咁睇落好恰既我，啲嘢食梗係都係錯啦(又上咗隔離枱叫既嘢食)，我哋就收走左，再額外等多半個鐘先有主餐食。其實你哋gimmick係意粉放題，你比我食住錯既意粉先都得掛，牛扒枱枱都一樣架啦？最嬲嘅我哋由頭到尾都冇人同我哋講一聲唔好

朋友帶咗我去PMQ食好西，呢間餐廳好出名仲可以俾你自己揀鍾意嘅牛扒刀，不過今日我唔係去食真正嘅牛扒，係去食impossible steak☘️我而家間唔中都會食素，impossible meat亦都會係我其中嘅選擇🌱前菜係沙律好refreshing同新鮮🥗*Impossible steak*我同朋友今次都係食impossible steak，質感口感都幾似牛扒，調味啱啱好，都有炭烤味，再juicy啲會更加好。*Pasta*我揀咗truffle pappardelle，手造意粉好al dente，truffle比較creamy。朋友揀咗four cheese spaghetti ，有藍芝士好惹味。每隔幾個字就會有鈴聲有一款新意粉會出現可以俾你食，今次食咗四款意粉，青醬通粉都好食，真係超級飽🤣最後會係你面前刨黑朱古力落tiramisu超好食😋

呢間新開意粉牛扒餐廳最近好hit 緊係要book黎試試啦一入門口可以先選擇自己嘅刀具，把把都好有特色，儀式感滿滿。前菜有菠菜，酸酸甜甜嘅醋非常開胃意粉好大碟，可以自己選擇咩醬配咩意粉。手工意粉好有咬口，啱曬意粉狂迷，大讚！更加可以係你面前刨cheese，多到你叫停先會停。好滿足啊！ 肉類方面可以選擇肉眼或西冷，我2款肉都食曬，肉味不太出，一般般啦。不過始終唔係專門鋸扒嘅西餐廳，價錢擺係度，可以接受啦！甜品係tiramisu，依然係儀式感滿滿，會係你面前磨朱古力粉。不過我略嫌太濕，好似擺太耐融曬咁，口感麻麻地。

❝終於來了這間Freeflow無限任食手工意粉🍝😍Pasta & Steak Lover一定要去‼️🙌🏻❞最近在PMQ內超人氣意大麵餐廳🍝🇮🇹內在環境走美式復古風 約會/聚會打卡一流📸晚市$388 set食到乾式熟成Dry-aged牛扒及多款手工意粉😍還有任食Pasta‼️✨店員每隔20-30mins會響鐘🔔大叫「PASTA TIME!!」再拎一大盤意粉refill比你 份量絕不吝嗇!Set Menu上既Pasta 形狀醬汁都可以自己揀 5款形狀6款醬汁‼️推介要試𝙋𝙖𝙥𝙥𝙖𝙧𝙙𝙚𝙡𝙡𝙚同𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 👍🏻呢兩款係餐廳freshly handmade新鮮手工製作✨口感特別al dente!😋𝙍𝙞𝙜𝙖𝙩𝙤𝙣𝙞都好出色! 反而𝙇𝙪𝙢𝙖𝙘𝙝𝙚貝殼粉口感就一般唔推介🤔至於醬汁我地試左4款! 𝙌𝙪𝙖𝙩𝙩𝙧𝙤 𝙁𝙤𝙧𝙢𝙖𝙜𝙜𝙞四色芝士好creamy重芝士鹹香勁正 不過好膩要share😝𝙏𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚松露控一定要叫啦🙂‍↔️另外2款係紅醬🍅𝙍𝙤𝙢𝙚𝙨𝙘𝙤係店員推介housemade既微辣紅椒醬 red pepper味濃幾特別! 𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝘼𝙧𝙧𝙖𝙗𝙗𝙞𝙖𝙩𝙖十分香辣嘅蕃茄醬!當晚有3 round P

呢幾個月喺threads超多人討論嘅餐廳，急不及待即刻要去試吓!! 餐廳嘅裝修參考咗以前意大利嘅黑手黨，行復古路線，牆上面掛住唔少黑白色嘅懷舊相，紅白色嘅地磚同埋皮革梳化，好似置身於70年代電影《Godfather》⭐️餐廳對於用具都好講究，一行入餐廳就會見到門口擺住唔同國家嘅牛扒刀，可以揀一把自己鍾意嘅🔪 不過實際上有咩唔同店員都冇特別解釋🧐晚市$388+10%就可以食到4 courses：Salad+自選Pasta+自選Steak+Tiramisu🤌🏻 最有趣嘅就係每20分鐘餐廳就會響起鈴聲，然後店員就會捧住一個Special Pasta🍝 問你要唔要refill，客人可以試到唔同醬汁，食到超飽好滿足🍽️🫄🏻-MENU▫️Truffle Pappardelle ★★★★★闊條意粉咬落去有Al Dente嘅口感，好掛汁，松露醬嘅香味好濃郁，但係食到最後會有啲膩▫️ Romesco Mezzi Rigatoni ★★★☆☆西班牙烤紅椒堅果醬配短通粉，清新香甜，食落會有少少辣辣地，幾特別!!▫️Spicy Arrabiata Conchiglie ★★★★★辣蕃茄醬配蝸牛粉，意粉嘅形狀啱啱好可以兜

座位安排得極差，坐咗唔夠半個鐘已經調咗三次位，第一次3個人坐2人枱，第二次兩張枱拍埋一齊望住埲牆面壁坐，第三次先叫做坐返張真正嘅三人枱。唔知以為自己食緊茶餐廳，啲意粉好難食超鹹，見到人哋有即場刨芝士喺個意粉度我哋冇，唔通呢啲服務係揀人做？因為我唔係KOL所以就冇？21:00去到係咁調位差唔多21:30左右先可以開始坐定定食嘢，10點左右連甜品都未上就開始趕人走，朋友生日一早講咗要蠟燭插牌又唔記得，搞到我哋要喺生日朋友面前即場同個侍應講，完全冇驚喜，明明10張枱有7張都係慶祝生日，每張枱都有大概五六個侍應唱生日歌，但我哋張枱得一個女仔嚟唱🙄，毫無氣氛。價錢唔平咁嘅服務質素同態度差到爆。大家都唔需要浪費錢去食啲咁冇質素咁難食嘅嘢。🙄

Pasteako 餐廳喺中環元創方，環境好舒服，設計有品味，氣氛輕鬆，非常適合朋友聚餐或者約會。如果你鍾意意大利麵，Spicy Arrabbiata with Mezzi Rigatoni真係唔可以錯過！呢個醬用咗新鮮嘅蕃茄、蒜頭同小辣椒，味道好惹味，雖然叫做辣醬，但其實唔會太辣，蕃茄味道好突出。而且，餐廳仲定時定候free flow唔同嘅 pasta，搭配唔同嘅醬汁，真係好過癮，適合愛食意大利麵嘅你！另外，佢哋嘅 炭烤牛扒都非常好味，外焦內嫩，配埋pasta食，簡直係絕配。價錢方面都唔錯，388蚊仲可以享受到三個 courses，性價比高，叫划算。而且只需加38蚊每人，有free flow 嘅 Aqua Panna 水。如果想要 Cake Cutting服務，就要加多200蚊。不過，服務方面有啲不足，唔算特別 attentive，我需要幾次行去搵 staff，而佢哋仲有用餐時間限制，呢個可能會影響到用餐體驗，讓人感覺有啲趕。呢度好似經常好滿，所以建議提前 make booking，否則可能會無位。

同朋友慶祝生日，其中一個唔食牛，但呢到menu fix死左，餐廳就轉左chicken breast比佢。整得有啲燶，建議唔食牛嘅都係唔好揀呢間🤣$388有個salad做頭盤，然後揀pasta shape同sauce, 再揀striploin/rib eye, 最後加多個tiramisu, 簡直係超值！我就揀左mezzi rigatoni配truffle sauce, 再揀左3成熟嘅rib eye😋途中佢地仲會攞住啲pasta問大家試唔試，但我地試完一次已經飽到想嘔😂

As the name implies, people come here for both pasta and steak, which had opened for maybe 3 months by now.Their lunch sets are really value for money and it’s meant for your personalization. You can choose your pasta shape (5 options to choose from), select the sauce that you like (also 5 options to choose from) and pick your meat, whether you want a striploin or chicken breast, or upgrade to rib eye by supplementing $88. It also comes with a dessert, a lemon panna cotta.The plating is tradit

中環PMQ新開義大利餐廳，主打意粉及熟成牛扒。環境帶有古典氣氛，食物有驚喜。晚餐只有一個set可以簡。自選意粉、醬汁、牛扒及甜品。最有趣係每廿分鐘餐廳就會響起鈴聲，可添加不同意粉，非常有趣!!🔔- Pasteako HK$388 🥩🍝包一款意粉連醬汁、21日熟成牛扒及甜品Tiramisu- Romesco Lumache 🍝西班牙烤紅椒堅果醬配蝸牛粉。醬汁帶有紅椒清新香甜，亦有堅果濃郁香氣。配埋超掛汁蝸牛粉，好好食!!- Quattro Formaggi Spaghetti 🍝🧀四重芝士意大利粉。芝士味香濃，意粉做到al dente口感，芝士控必叫!!- Striploin 🥩21日乾式熟成西冷。經熟成後肉味非常濃郁，肉質更加緊緻結實。表面微微焦香相當誘人。- Rib Eye 🥩21日乾式熟成肉眼。牛肉香氣同樣香濃，相比西冷，肉眼肉質比較細嫩，同樣非常焦香。- Homemade Tiramisu 🎂平衝感十足!!Tiramisu調味輕盈清新，可解掉牛扒及意粉的油膩感。Tiramisu上碟後會再用大大塊朱古力磚刨粉，鮮度十足。朱古力微微苦度味道有深度，芝士醬味道清新口感輕盈，配搭浸滿咖啡