Pampas

中环地段，百零二百蚊嘅lunch set，有成四个course，食物质素仲要拍得住高级餐厅，以呢个价钱喺呢区食到前菜/汤、主菜、饮品同甜品，每样都做得有板有眼，绝对系物超所值㗎～不过有样嘢真系令人担心：平日lunch time黄金时段，成间餐厅竟然得我哋一枱客。对上个次来，都系得两三枱。…查看更多

喺中环咁繁忙嘅地方，竟然畀我发现咗一间超正嘅阿根廷扒房——Pampas Steakhouse！📍 位置好易揾，搭扶手电梯转右就见到，劲方便～ 一入到去就觉得个环境好有feel 🏮，黄色同咖啡色嘅配搭好温馨，仲有南美风情嘅挂画做点缀，灯光柔和，啱晒同朋友一路饮红酒 🍷 一路慢慢叹顶级牛排。老细仲好热情，主动推介咗几款特色菜，真系好贴心～ 今次试咗几款招牌菜： 🧀 PROVOLETA A LA NAPOLITANA熔咗嘅Provolone芝士加番茄酱，拉丝效果超邪恶，芝士控必点！ 🥟 EMPANADA DE CARNE阿根廷传统牛肉馅饼，外皮酥脆，入面嘅牛肉馅好香浓，一啖咬落去超满足～ 🥩 BIFE DE CHORIZO主角登场！阿根廷西冷牛排，炭烤香气十足，肉质juicy又有咬口，点埋特制酱汁更加分！ 🍗 SUPREMA NAPOLITANA炸鸡扒上面铺满番茄酱、火腿同mozzarella芝士，邪恶到爆 💥 配埋脆薯条，简直系卡路里盛宴！ 整体嚟讲，呢间扒房真系中环嘅隐世宝藏 🏆，环境有情调，食物高质，服务又周到。如果想同朋友揾个地方chill下，或者庆祝特别日子，Pampas绝对系好选择！ …查看更多

今晚和儿子去苏豪区吃阿根廷菜。我俩都是第一次吃阿根廷菜，心情相当兴奋。餐厅的装潢以黄色和啡色为主，搭配柔和的灯光和轻柔的音乐，营造出一种舒适而惬意的氛围。墙壁上的挂画更是增添了南美风情，让人彷佛置身于阿根廷的某个小镇，与中环的喧嚣形成鲜明对比。餐厅内还有一个自助沙律吧，有新鲜的蔬菜、很多果仁、豆类、蕃茄和各式沙律酱，可以自由配搭，选择也多。沙律的蔬菜非常新鲜。我们选了ENSALADA DE LA CASA。有Mixed Lettuce, Cucumber, Red Onions, Cherry Tomatoes, Croutons & House DressingHOT APPETIZERPROVOLETA （Melted Provolone Cheese with Green Olives and Herbs）Provoleta是阿根廷传统菜式。这道烤得金黄拉丝的Provolone芝士，搭配绿橄榄和香草，香味浓郁，焗溶后的芝士可以拉很高的丝，咸咸香香的，边位凝固成脆边，蘸着面包吃，让人一口接一口，完美启动味蕾。法式面包篮松软的法式面包，热腾腾的、香脆的、充满香草味，外脆内软。配合烤得金黄拉丝的Provoleta 芝士，令我们吃不停口。我总共吃了三个包！主菜BIFE DE OJO（Ribeye Steak顶级阿根廷草饲牛扒）阿根廷牛排大致分为三种：里脊肉、肉眼和西冷。我们选择了五成熟的阿根廷草饲肉眼扒。肉眼扒肉质柔嫩Juicy多汁，外焦内嫩，牛肉的鲜香味道令人难以忘怀。肉中间非常粉嫩，不会韧，肉味突出。牛味浓郁得其实不用再加多酱汁！搭配的黑椒汁和蘑菇汁各有特色，黑椒汁的层次感更强，有不同粗幼嘅黑椒粒营造层次；而蘑菇汁则充满蘑菇味，为整道菜带来了香气。其实两款都是Gravy，有牛肉味。所以我们都把酱汁吃和清光！还有creamy十足的忌廉波菜作为配菜，整碟牛扒实在太好吃了！SUPREMA NAPOLITANADeep-fried breaded Chicken Fillet covered with Tomato Sauce, Ham & Mozzarella Cheese, served with French Fries.传统阿根廷菜式，吉列无骨鸡扒。炸鸡排上盖著番茄酱、火腿和马苏里拉芝士，搭配薯条，口感十分丰富，火腿的咸香和鸡肉的嫩滑结合得恰到好处，意想不到的好吃。甜品Apple Pancake Flambé served with Ice Cream这道甜品的视觉效果令人惊艳，当店员用火烧热pancake时，视觉效果真的十分好。苹果不太甜，pancake口感松脆，最后配上雪糕，虽然我们已经很饱了，但还是忍不住把它吃掉！饮品Gunner & Fruit Punch 无论是前菜、主菜还是甜品，每一道菜都充满了南美的独特风味，在这特别的环境吃特别的菜式，我们都吃得非常愉快，满足。…查看更多

苏豪区阿根廷🇦🇷半自助扒房 系中环想食牛扒可以上苏豪区Pampas 苏豪呢间阿根廷扒房环境舒服 老板热情服务也很好 最重要的是食物Cp 值很高！！！沙律吧是自助式 可以任选自己喜欢的菜沙律🥗旁边也准备几款酱料可供使用很推荐这个Provoleta 满满的芝士🧀芝士迷一定会非常喜欢这个芝士拉丝～搭配面包很好吃 我吃3个面包也不觉得好漏 而且面包很松软 不会像某餐厅放久就变硬！最后一定是主菜阿根廷草饲牛扒 🥩草饲牛肉质好 体内有很多有益的omega 3我们点medium 刚刚好 肉汁丰富肉味香浓 搭配黑椒汁更惹味 甜品是Tiramisu 酒味不是太重也不会太甜我喜欢💕 …查看更多

穿梭在繁华中环的喧嚣中竟然藏著一间高质扒房🎉直搭扶手电梯转右就见到PampasSteakhouse 🚀🎨环境超有feel～黄色与咖啡色的温馨搭配，南美风情的挂画点缀，柔和灯光下，品一口红酒🍷，慢享这顶级阿根廷牛排，简直不要太惬意！💰超值套餐🥗包括无限量自助沙拉吧🥗：新鲜蔬菜、豆类、番茄，搭配各式沙拉酱，清爽开胃～🍞法式面包篮🍞：好松软 每口都是幸福的味道！🧀芝士控必点！烤得金黄拉丝的芝士，配上热腾腾的法包，简直是pizza的平替版 😋重头戏来了！顶级阿根廷草饲牛排🥩：肉质鲜嫩多汁 富含Omega-3，五分熟刚刚好，牛味浓郁 无需多余酱汁加持！搭配薯条🍟、沙拉、法包，无限续加 正丫…查看更多