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港铁尖沙咀/尖东站 J 出口, 步行约1分钟 继续阅读
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食记 (8)
等级2 2025-05-02
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5月2日下午大约5点,见OPPA餐牌的钣卷照片颇精美,和家人两个叫了一客传统饭卷。点知,起货时给我一点意外惊喜,没有图片中的木盘,也没有任何碗碟,原条用白纸包住给你,非常简朴精美。大叔弱弱一问店员有没有木盘或碟乘载以便家人进食该店员非常精简地回应:冇,自己攞筷子食。我:冇碟点食?店员:(冇回应)总结,该店饼卷精美,服务殷勤,完。 继续阅读
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今日剪完头发顺便嚟K11 MUSEA探索美食~- OPPA KOREAN TOFU HOUSE🇰🇷 店舖主打「五色‧五味‧五法」嘅传统韩式豆腐锅🍲 每一个汤底都熬到好香浓!话说佢哋嘅Combo Set ($148)真系超值,包埋前菜、豆腐锅同主食,啱晒想一次过食齐韩菜嘅你👍🏻呢次嚟试咗两款铁板烧组合:✨铁板肉眼 (五成熟)✨铁板西冷 (五成熟)讲真,五成熟真系最啱我心水!💯 肉质鲜嫩,个火候掌握得啱啱好,切开嚟嘅肉汁都仲系喺度流紧,完全冇令我失望!👍🏻 肉眼个脂肪分布均匀,食落嚟香而不腻。西冷就肉质结实,嚼劲十足,两款都各有特色!🤤 继续阅读
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等级4 2024-09-26
1071 浏览
下班去尖沙咀买点东西,先到这个美食广场吃个晚餐。美食广场有众多店舖,但要尝到豆腐锅,就只有这间韩国店。美食广场提供大量座位,适合一人或朋友聚会。如店名所说,这里主打「五色‧五味‧五法」,主要售各式豆腐锅,香气扑鼻的韩式豆腐锅,是豆腐迷必访的餐厅。COMBO!($148)套餐,包括前菜、豆腐锅和主食,比起单点更划算。三款韩式前菜,泡菜爽口入味。豆腐锅选了杂锦猪肉海鲜豆腐锅,单点$138。可选辣度,选了小辣,不会过辣及盖过食物的味道。上桌时热烫,豆腐锅用料丰富,有虾、青口、豆腐、粉丝、墨鱼仔、娃娃菜和猪肉等。滑豆腐量足,挂上小辣的汤汁。喝一口香热的辣汤,吃一口嫩滑豆腐,再吃一口白饭,最后吃一只爽口的大虾,是一个大满足。主食选了韩式炒牛肉。牛肉鲜嫩,份量十足。结合牛肉的肉香和丰富的韩式调味料,加上充分挂上酱汁的洋葱,惹味带点香甜。牛肉顶层洒上白芝蔴和葱粒,把铁板上的牛肉汁浇到饭粒中,拌饭吃十分适合,也略略解除豆腐锅的辣。 继续阅读
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等级4 2024-09-14
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行完k11 Musea,去左food playground 揾食。花多眼乱,最后拣咗OPPA KOREAN TOFU HOUSE。我点咗个Combo Set,$148韩式伴菜有海带丝,泡菜,毛豆花生,系传统韩国料理必食伴菜什锦猪肉海鲜豆腐锅小辣嘅辣度刚好,唔会掩盖食材本身嘅味道。锅里面有虾、青口、娃娃菜、豆腐、大葱,粉丝,同金菇菜,豆腐滑溜溜,吸满咗汤底嘅精华,海鲜新鲜,猪肉嫩滑,最后连个汤都饮埋。BBQ牛仔骨铁板上嘅牛仔骨香气四溢,外面烤得焦香,肉质鲜嫩,酱汁香浓又唔腻,真系一口接一口。泡菜牛肉饭卷 $58里面有腌萝卜、芝士、牛肉同玉子,牛肉嘅香味配上泡菜嘅酸辣,口感层次好丰富,食到最后都想encore多一卷 继续阅读
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等级4 2024-08-30
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韩味料理屋 K11 Musea三色前菜韩国料理嘅前菜色彩缤纷,令人胃口大开。传统嘅酸辣味泡菜,有营养又开胃。凉拌海带丝清爽可口,海带鲜味突出。毛豆、花生同黑木耳带嚟更多蛋白质,更多层次嘅口感,既有嚼劲又富含营养,突出韩国料理嘅精髓。杂锦猪肉海鲜豆腐锅 杂锦猪肉海鲜豆腐锅令人暖笠笠。海虾、墨鱼同青口啖啖肉,海鲜味道融入汤中,令锅底汤汁更鲜美。猪肉碎增添咗丰富嘅肉香同口感,而豆腐就吸收咗汤汁嘅精华,口感非常滑嫩。金菇同粗粉丝系我最爱,令整体更具层次。杂锦猪肉海鲜豆腐锅捞饭又得,就咁饮又得,特别适合冬天享用,暖身又暖心。铁板BBQ牛仔骨铁板BBQ牛仔骨色香味俱全,卖相吸引,绝对系食肉兽嘅至爱。牛仔骨外层微微被铁板烧至微焦,里面保持肉质嫩,鲜美多汁,搭配BBQ酱同埋炒香嘅洋葱令味道更香浓,令人感受到浓烈嘅烧烤风味,同样,捞饭食一流。 继续阅读
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