Odelice! (The ONE)

我好鍾意食法國餐果種慢慢食，慢慢品嚐既感覺。同行朋友就有啲選擇性鍾意，即係佢都希望有前菜啊，主菜啊，有次序咁上，餸菜都喜歡裝飾得美輪美奐，又鍾意wine pairing 呀咁，但佢最唔鍾意份量細，每道菜之間又等得耐。如果食法國菜系享受人生，咁朋友嘅心態就係港式享受人生。即係想享受，但係又唔想浪費時間等食。呢間餐廳似乎就啱晒佢要求。🍖既然要有次序，前菜就一定走唔甩，前菜之前又有鬆軟嘅餐包同忌廉湯，我哋就揀咗牛肉他他同埋cold cut and cheese platter。生嘅牛肉剁成蓉，加入醬汁混和，濃味之餘鹹鹹地，所以配合烘過嘅酸種麵包一齊去食，剛剛好中和兩種味道，即係包嘅麥味同牛油，啱啱好承托起牛肉嘅香濃。另外芝士同各種火腿嘅混合，根本就唔需要多講， 一定係必選嘅選擇。我尤其鍾意佢又有軟，又有硬芝士。配合埋紅酒真係一流。🍖進入主菜部分，我哋揀咗牛肉tenderloin，同埋芝士焗龍蝦。牛扒又係符合我朋友嘅要求，佢話法國餐啲牛扒，上台之前切下切下都冇曬肉，繫好食但得翻好少，呢度夠大件，但一樣做得好精緻，煎嘅程度非常適中，中間仲繫好紅嫩，肉質同肉味都好出色。仲有配菜，煎嘅薯角同豆角，增

Ofelice! 個brunch set同朋友聚會真係好match，唔單止係食物，環境都好舒服！喺尖沙咀真係方便又靚，陽光自然柔和，唔會太刺眼，但又有種溫暖感覺，好似坐喺一個無壓力嘅空間，慢慢享受。設計簡約又有格調，氣氛啱啱好。龍蝦燴飯有半邊龍蝦，本身龍蝦ok啦，配上芝士、忌廉同蕃茄醬汁，味道好豐富，係一個大膽嘅組合！安格斯肉眼牛扒煎得全熟，口感好特別，我哋試咗好耐都食唔晒。不過薯條香脆，係一個唔錯嘅配搭。套餐入面嘅latte真係幾好飲，滑滑地好正。整體嚟講，單係個環境都值得一試！

今晚小妹同豬去咗尖沙咀The one商場行街兼慶祝白色情人節💕見到出面環境不錯👍🏻就擇咗呢間法式餐廳「Odelice」黎食晚飯🥣兼慶祝🍾餐廳以藍色為主打，地下磚頭以黑白為主，每張枱均有小蠟燭🕯️擺放，非常有情調🥰 最重點係二人餐都只係$538加一，已經包餐湯、餐包、兩份前菜及兩份主菜，就咁睇都知非常豐富，食到飽肚😌餐包及餐湯🥣🥖餐包🥖有2個，麵包熱熱配埋牛油🧈非常好味，加上麵包軟熟，容易入口😙餐湯🥣方面今晚係蘑菇湯，蘑菇🍄‍🟫味道濃郁，飲時口感潤滑，質感細膩，口腔仍停留住蘑菇🍄‍🟫既鮮味，正😄香煎帶子🥔有兩粒大大粒的帶子，表面煎得非常香口😻周邊仲有不少薯蓉🥔，非常creamy👍🏻紅酒燉牛面頰🍷🐂呢款主菜非常不錯，紅酒味道已溶入每嚿牛面頰中，味道非常濃郁🍷份量不少，有3大嚿😁仲有薯仔粒，蘿蔔及滿滿的薯蓉，整體味道很好👌🏻煎鴨肝、油封鴨腿意粉🍝鴨肝大塊，表面煎到微焦，入口即溶，味道相當易入口🙂 油封鴨腿非常惹味，鴨肉以手撕形式，份量適中，肉質軟熟，方便食用，餐廳好貼心🫢意粉掛滿鴨油味道，鴨香味十足，非常開胃🤤蘋果肉桂可麗餅🍎🧇小妹將一份前菜改為甜品，坊間好少食到可麗餅，當然要一試🌝 可麗餅薄

呢間餐廳真係好特別，佢糅合咗法國小餐館嘅裝修同埋西餐元素，環境真係令人賞心悅目🌉✨。加上佢哋用心炮製嘅高質食材🧹💖！==============================## 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭 📌🍴 海鮮鍋呢個海鮮鍋用咗新鮮嘅海鮮🦐🐚，比如蝦、蜆同埋魚，搭配自製高湯🍲，湯底濃郁，海味十足！上面仲有香草🌿同埋檸檬🍋，令整碗鍋更加清新。🥞早餐蕎麥餅蕎麥餅外脆內軟，香氣四溢😋，配搭咗煎蛋🍳、煙肉🥓同埋特製醬汁，味道豐富。一啖咬落去，感覺就好似一個完美嘅早餐☀️。🍫 雪糕 brownie呢個甜品真係必試！熱辣辣嘅 brownie 餅配上香滑嘅雪糕🍦，當你切開 brownie 嘅時候，心太軟❤️就會流出，真係好滿足😍。甜而不膩，完美嘅收尾。==============================📸 餐廳嘅情調非常好，唔會太正式，適合朋友👫或者情侶💑一齊享受💖！

🔶🔷🔶想平平地食浪漫晚餐？ 咁就要黎呢度🔷🔶🔷。有時唔一定要花大錢先製造到浪漫，更何況唔係個個都afford到千幾二千蚊食餐飯。餐廳位於The One，位置相當方便，裝修舒服有情調，有種法國風情，晚市套餐只係$538兩位，多野食到我食完頭盤已經飽左6,7成。如果唔食套餐，呢度每日都有唔同優惠，就好似星期一咁，每位$268就有得食澳洲牛胸腹排放題，抵到爛。套餐首先飲碗濃濃嘅蘑菇湯，仲有餐包。頭盤分別叫左The Burrata & Canapés Platter (+$30)，份量夠曬足，Canapés Platter有5款小食，食到呢度我已經飽飽地。Main Course 叫左Whole Grilled Lobster (+$135) & Argentinian Angus Tenderloin (+$55)。龍蝦鋪上滿滿芝士焗，下面放有蕃茄汁同薯仔，蕃茄嘅微酸可以解到芝士嘅膩。Tenderloin瘦得黎一d都唔韌，唔鐘意食肥牛嘅朋友就岩曬。📍Odelice! (The ONE) (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖

很喜歡來Odelice，因為食物味美，感覺親民，這天我們就叫了一個抵食二人餐，有湯品、兩個前菜及兩個主食，而且食品配搭多樣，值得一試！湯品有蘑菇湯！湯底濃郁，蘑菇的天然香氣非常突出，搭配柔和的奶油，湯的質地非常順滑，令人一口接一口，整體味道層次分明。前菜要了香煎帶子配忌廉煮大葱！帶子的外層香脆，內裡則保持海鮮的鮮嫩，帶出海味甘甜。忌廉醬汁滑順，與帶子的鮮味相得益彰。煮至軟滑的大葱為整道菜增添了甜美的口感，搭配帶子時，兩者的味道交融，形成獨特的風味。另一道前菜則選了烤牛骨髓配香草醬及酸種麵包。牛骨髓豐富的油脂感，讓人感到無比滿足，搭配清新的香草醬，讓味道更為立體。將牛骨髓蘸上酸種麵包，微酸味道與牛骨髓的油脂形成美妙對比，讓人欲罷不能。主菜阿根廷安格斯肉眼牛扒配薯條，牛扒的肉質極為鮮嫩，外層經過精心煎制，形成美味的焦脆外皮，內裡則多汁可口。阿根廷安格斯牛的肉質和風味亦讓人驚喜，肉香濃郁，而薯條外脆內軟，完美吸收肉汁滋味。蟹肉芝士菠菜意大利雲吞的餡料豐富，蟹肉的鮮甜與芝士的濃郁相融合，口感層次分明，令人驚喜。面雲吞皮薄而彈牙，不會掩蓋餡料的鮮味。飲品Gold Coast有熱情果、菠蘿及蘋果，

琴日喺尖沙咀行街，見到呢間法國嘢環境幾靚，又有套餐價錢都可以接受所以就試吓啦～我哋叫咗一個二人套餐，538起，可以揀兩個主菜同埋兩個小碟，首先有個餐湯，蘑菇濃湯都幾出色，濃郁加上有菇嘅口感！🍴烤牛骨髓 +30牛骨髓嗰種好香嘅油脂感加埋麵包食落超級滿足，餐廳加咗炸蒜落去更加惹味🍴法式田螺田螺味道正常，下面青醬反而有啲驚喜🍴阿根廷安格斯牛脊肉 +55半碟有豆角同埋焗薯，焗薯幾香口，叫咗三成熟，牛味香濃，可以一試🍴黑豚帶骨豬鞍 +45豬肉好厚，連埋脂肪位食都幾香🍹小光環 $52🍺Japanese mule $85

法式火腿蕎麥薄餅 $88薄餅帶蕎麥味同煎到脆口，調味唔重，鹹味嚟至埃文達芝士同Ham ～而半熟雞蛋令到入口順滑啲ʕ •ᴥ•ʔ原本見咁薄以為會唔飽，但有埋啲沙律配菜都ok/雞肉意粉 $88意粉醬係用打碎咗嘅pepperoni 加茄焗，所以食落超惹味(*¯︶¯*)幾特別。不過嗰雞就算用雞髀肉都好乾同冇咩味/Lunch set有包前菜同飲品，平均$80一個人真係幾平！同埋環境都幾靚～#food_dai_tst🧑🏿‍🍳Odelice! (The ONE)🍽尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖

放假瞓到自然醒，就去了尖沙咀行街，就搵到The One呢間Odelice，食個brunch，環境很不錯，坐得舒服！✨法式三文魚醬 配酸種麵包 $25這道菜的三文魚醬口感滑順，鹹香味十足，搭配酸種麵包的微酸，形成了絕佳的平衡。麵包外脆內軟，完美吸收醬汁，整體風味讓人耳目一新。✨蟹肉，芝士菠菜意大利雲吞 鮮檸牛油汁 $148雲吞的餡料豐富，蟹肉鮮甜，芝士與菠菜的搭配令口感更為細膩。鮮檸牛油汁清新提味，讓整道菜的味道更加層次分明，值得一試。✨風乾豬面頰卡邦尼意粉 $95意粉煮得恰到好處，風乾豬面頰的鹹香與卡邦尼醬的濃郁互相交融，讓每一口都充滿滿足感。這道菜的搭配非常出色，適合喜愛重口味的人。✨74%黑朱古力 $45黑朱古力的苦甜平衡得宜，口感綿密，令人一試難忘。適合喜愛巧克力的愛好者，無論是單獨享用還是作為餐後甜品都非常合適。總體來說，這家餐廳的菜式各具特色，無論是開胃菜還是主菜，都能帶來驚喜的味覺體驗。

BUNCH LUNCH Starter + Main + Drink今日放假帶仔仔去食唔算太貴既法國菜Soup of the day -忌廉蘑菇湯 湯都幾香 有菇碎 但因為搞得太碎所以冇乜咬口MainO Burger w.fries 法式牛肉漢堡 配薯條 漢堡超大份 牛肉好juicy 仲有好多配料 蕃茄 生菜牛肉（ 7成熟）濃厚芝士🧀 薯條係即炸 所以好脆仔仔超鐘意🥹食哂啲薯條 因為唔出邊咁炸好等你Argentinian Angus Ribeye阿根廷安格斯肉眼牛排 French fries, black pepper sauce 薯條，黑椒汁肉眼都就一般，好好味未算，比較普通，唔算特別好食，個汁比較稀，有啲淡既，不過不失飲品邊面 叫左杯 ICE mocha - 呢個差既首先佢冇用朱古力粉去做呢個既朱古力做底成杯野我係飲唔到朱古力味 佢會有啲朱古力碎粒係個杯底 但重點冇朱古力味 同普通Latte冇分別最後甜品我加左$48/3粒既馬卡龍因為lunch set 獨有既 好抵食🥰

忙完一排，要好好慰勞返自己~行完街見到想試好耐嘅Odelice!，真係無揀錯，好有驚喜！服務超好！味道好~份量都唔少!🔹餐湯&餐包🔹 忌廉蘑菇湯 - 飲得出新鮮，同濃得黎又唔會好杰好濟~餐包- 暖嘅，心思為係牛油粒上面加左鹽~🔹法國 Charolais 生牛肉他他🔹第一次食~ 口感好好~比食魚生更好咬口~味道好特別，又開胃~少少辣辣地同香料，加埋脆多士，食唔停口~🔹法式點心拼盤🔹有三文魚他他、蟹肉tart、炸忌廉球、迷你蛋餅、Ham，配脆多士~全部都好食~🔹阿根延安格斯肉眼牛扒🔹肉質唔錯，好香牛味~忌廉source好惹味~薯條金黃色，好香脆，好飽都keep住拎黎食~🔹原隻烤維蝦🔹勁多芝士同忌廉汁啲上面，令到龍蝦肉好層次感，下面啲薯粒索哂啲汁~🔹飲品🔹Winter Cranberry Fizz -酸甜平衡適合開胃~Frozen Tropicolada - 菠蘿香蕉椰奶，好夾嘅組合~

Odelice! (The ONE)(香港)地址: 香港尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖約咗好朋友搵間餐廳食西餐呢度真係幾值得推介 二人餐幾抵食是日餐湯一上枱已經聞到好香濃嘅蘑菇味飲落去好濃郁 加入忌廉之後好滑身仲有粒粒蘑菇Cold Cuts & Cheese Plate 火腿芝士拼盤French ham, Serrano ham, comté, reblochonSerrano ham油花分布均勻火腿唔會死鹹 仲有種果香甜美金文畢芝士🧀 有牛奶香，comté鹹香十足Canapés Platter 法式點心拼盤炸黑松露波波 黑松露味滿滿三文魚paste 魚肉好足 查麵包真係好正Argentinian Angus Tenderloin 阿根廷安格斯牛脊肉法邊豆，燒薯粒，鹅肝白蘭地醬汁主菜方面 都幾有驚喜呢份牛脊肉質素好高除咗牛肉嘅份量好多之外中間亦都焗得好淋滑 油花分明好容易就切開 而且好入味最驚喜竟然係個醬汁入面鵝肝味好濃成個汁都食晒🤣Berkshire Pork Loin Steak
黑豚帶骨豬鞍
南瓜蓉，迷你甘筍，忌廉肉汁豬扒味道好濃郁 而且厚切擺盤都好靚 伴

Odelice裝潢充滿歐陸風情，平時經過都很想入去一嚐，感覺用餐一定非常有feel餐廳的Brunch set menu性價比超高，既能滿足食客對法式料理的期待，又能提供多元化的選擇。♠ 1. 生牛肉他他牛角包 (Steak Tartare Croissant)法式生牛肉他他與牛角包結合，將法國菜的精髓匯聚。牛肉他他口感鮮嫩，層次豐富。而牛角包外皮酥脆，內裡鬆軟，與餡料內的生牛肉他他的滑嫩非常匹配。♠ 2. 法式三文魚醬酸種麵包 (Salmon Rillettes Sourdough)酸種麵包與三文魚醬的滑順非常配合，整體味道濃郁而不膩。感覺就如在巴黎享受着一樣。♠ 3. 黑松露鴨肝鍋（Truffled French Foie Gras Cocotte）在法國食這道菜肯定不會便宜。大廚將法國鴨肝與太陽蛋、燒薯粒及黑松露醬汁結合，奢華誘人。鴨肝外皮煎得香脆，內裡卻保持著入口即化的細膩口感，搭配濃郁的黑松露醬汁，味道再昇華不少。另外，太陽蛋的蛋黃流心與鴨肝完美融合，流出來的蛋汁再與燒薯粒一起食，味道更是令人回味無窮。♠ 4. 阿根廷安格斯肉眼牛扒 (Argentinian Angus Rib

呢間平價法國菜呢間食唔止一次，平時都成日幫襯，咁多年，食物質素依然咁好！餐廳環境乾乾淨淨，都好有氣氛，店員服務都好好，好熱情又有禮貌！適合朋友聚會、情侶聚餐、各種節日慶祝🌹香港地五百幾蚊二人餐比起其他餐廳已經抵好多，仲要食物種類特別，味道都好好😋 二人餐有兩個前菜同埋兩個主菜，前菜我好推薦揀帶子，烹調火候控制得好好，出面煎到微焦，入面半生熟，唔會煮到太老，所以一啲都冇縮到水，大大粒啖啖肉，配埋隔離嘅忌廉汁，真係好 impress!!!主菜揀咗煎鴨肝油封鴨腿意粉、阿根廷安格斯牛脊肉，煎鴨肝好好味勁香勁 juicy，鴨髀肉都好滑，忌廉意粉係我好鍾意嘅配搭！ 而牛脊肉都好好味，叫咗五成熟一啲都冇Over Cook，同埋我最欣賞佢嘅醬汁，唔會太鹹、淡淡地，仲有少少紅酒香，好欣賞😋❤️以下是圖中菜式及參考價錢💵・　dinner set for two ($538)　▸　餐湯及麵包　▸　2 starter: 香煎帶子 & 法國田螺　▸　2 main: 煎鴨肝油封鴨腿意粉 (+$35) & 阿根廷安格斯牛脊肉 (+$55)・　Mad Mango Smoothie ($52)・　Refresh Me i

上次在荃灣食過這家西式餐廳，沒想到在尖沙咀都有一分店，裝修同樣是那麼的浪漫愜意，下午時光最適合就來一份下午茶甜品。Tea Set是野餐在巴黎，真是好值得打卡，巴黎塔有兩層，每層都擺滿甜品，每款都有兩個，好適合兩人一起撐台腳！ 蟹肉他他迷你撻：一口蟹肉，满口海洋的鲜美。三文魚醬多士：三文魚细腻，多士香脆康堤芝士：芝士浓郁风味菠菜芝土迷你蛋批：菠菜混合芝士的味道好特別炸黑松露蘑菇球：黑松露和蘑菇香气撲鼻蘋果肉桂迷你撻：甜而不腻。馬卡龍：色彩缤纷的马卡龙，每一口都是少女心。巴黎式芝士蛋糕：綿密好味，一尝难忘。朱古力合桃布朗尼：朱古力好有醇厚香味，仲有香脆的合桃，完美！蜜糖生薑特飲濃郁的蜜糖香氣，甜而不膩，生薑帶來了一絲溫暖和刺激，讓整體飲品的風味更加豐富！