Nonsense

位於土瓜灣嘅nonsense 是一間主打日式煲仔飯嘅餐廳，餐廳同時有售巴斯克芝士蛋糕🤩非常夠晒特別! 咁次咁岩家人生日想食巴斯克芝士蛋糕, 所以我就買咗一個5寸朱古力味吉士流心巴斯克芝士蛋糕, 價錢都只係$168,跟埋生日牌同燈串😛呢款蛋糕上層鋪住新鮮生果, 外層呈焦糖色，散發出濃郁嘅焦香味! 蛋糕一切開已經非常驚喜! 佢內層柔軟，流心吉士同朱古力醬都香滑細膩，朱古力味濃郁而不甜膩。蛋糕嘅大小適中，適合3-4人享用, 性價比都幾高😍

呢間土瓜灣西日料理餐廳 最出名居然唔係主菜～而係每日自家製嘅軟心巴斯克芝士蛋糕 仲有人話係平價版世一(╯°▽°)╯ 到底係咪真？！✿ 原味拼開心果吉士流心巴斯克(5”) $①⑨⑧蛋糕好墜手 確實佛心價錢啊 最平$168都買到原個5寸～軟心效果真的非一般⋯有入口即融嘅絲滑感！蛋糕表面微焦 仲係少有嘅曲奇脆餅底 內餡就係滿滿嘅吉士流心醬 一啖有多重口感(≧∇≦*)有濃郁芝士香 夾雜奶香同開心果味 食落又唔會太膩 仲有美美嘅鮮果襯托 𝘾𝙋值真的超高！難怪咁多人大讚 呢個價錢超水準發揮啦 ´∀`

-過去既星期日係我爸爸👨🏻生日 適逢佢今年生日🎂😍我幫佢喺 nonsense 訂咗個蛋糕 - 吉士流心巴斯克芝士蛋糕🍰四款唔同口味揀 朱古力🍫伯爵茶、小山圓抹茶、開心果價錢由$168-$298不等 ( 唔同尺寸選擇 5”/7” )今次我就揀左朱古力味比爸爸👨🏻切開真係超流心🧀半熟狀態芝士味道突出朱古力亦唔會太甜 神奇地完全唔會覺得好膩😍on top仲有一推香甜士多啤梨🍓同藍莓🫐性價比超高‼️推推🙌🏻

係附近做完野，經過見到呢間餐廳有巴斯克軟心芝士蛋糕現貨售賣，店員介紹佢地係自設芝士蛋糕工場每日新鮮制作，並採取低糖少甜配方，不會好似傳統芝士蛋糕般甜膩❤️咁就買左個蛋糕返屋企食😗✨️生日閃燈牌都係免費送架🥰巴斯克軟心芝士蛋糕 (5吋) $128選擇左小山園培茶味道這款是軟心芝士蛋糕，結合了日本茶文化和西班牙經典芝士蛋糕的元素，焦糖烘燶面的蛋糕蘊藏住流心軟滑的忌廉芝士🧀，入口即溶🫶而表面略為起皺、邊緣一點都不平整。小山園焙茶焙火味明顯，在軟滑的忌廉芝士口感中相當突出，茶味自然，甘口順滑，有顯著回甘味道❤️

高質又抵食嘅蛋糕之選! 重點係每日有現貨!三訪eat.nonsense啦！有睇之前兩次分享應該知呢間煲仔飯&卷蛋好高質✨今次好開心受邀試食佢哋嘅軟心巴斯克蛋糕！(未受邀我其實都已經bookmark咗打算食🤤今次揀咗三重奏嘅軟心巴斯克開心果吉士超高質！成個cake唔使$200真心抵推薦大家買嚟慶生！-🎂【軟心巴斯克開心果吉士】$198 (5”)蛋糕面有少少水果點綴 簡單又靚！本身以為水果係裝飾會普通 點知啲士多啤梨勁甜!!!一切開見到橫切面已經流哂口水！個軟心效果真係做得好好🤩第一啖試咗開心果吉士先！好滑好Rich😍巴斯克部分好軟滑 芝味香濃～ 最頂仲有焦香厚餅底好加分!!! 多種口感正好多～吉士+cheese cake一齊食 芝士味會有啲搶🙈開心果控直接買全個開心果味應該仲滿足！（我自己都打算下次試全開心果味巴斯克/ 卷蛋🤤除咗開心果 吉士仲可以揀抹茶 朱古力 伯爵茶

生日月份，家姐知道我喜歡食芝士蛋糕，特別的送我這家她平時愛吃店的蛋糕給我🥰餐廳位於土瓜灣，出名的是煲仔飯，但原來軟心巴斯克蛋糕也很不錯，所以特別帶了一個作我的生日蛋糕🥰。而這裏的巴斯克蛋糕採用低糖配方，而且不用防腐劑，不用植脂cream，所以食得更加健康。家姐特別選了草莓巴斯克蛋糕，外表帶微微焦香，充滿香味，而內裏的芝士蛋糕則香滑軟綿，中間的軟心層是自制的新鮮果醬，有新鮮果肉，口感更清新，食落比平時的巴斯克蛋糕輕身好吃，因為中間果肉層，多吃了也不會太漏，而且更加了一份新鮮生果的清甜味道，味道層次更加豐富😋而外表更加不用說，以新鮮草莓點綴，更加色彩繽紛，不論用作慶祝或自肥，見到都好開心🥰

土瓜灣 | Nonsense . 尋找令人心動的軟心巴斯克蛋糕💞過來Nonsense 原先是想吃她們的煲仔飯😆 意外發現她們有軟心巴斯克蛋糕,賣相令人心動, 所以決定帶一個回家💞 . 口感上，她們的軟心巴斯克芝士蛋糕 來得輕盈和軟綿, 入口香滑, 巴斯克蛋糕, 外形有點不修邊幅,但吃過她之後,會令人念念不忘💞 Nonsense 的草莓軟心巴斯克芝士蛋糕, 更加令我一吃就愛上了, 輕盈香滑 再配上新鮮草莓, 中間有啖啖果肉, 每日即製, 保證新鮮💞 . 表皮焦香, 味道香濃綿密, 如同起司蛋糕口感，又偏向布丁的柔軟感覺, 入口令人依戀💞 . 餐廳 : Nonsense 地址 : 土瓜灣北帝街143-155號順輝大廈地下4號舖

Nonsense 巴斯克軟心蛋糕表面焗到燶燶地，表面散發淡淡焦香味道，切開內裡係Creamy嘅質感，口感細膩軟滑 ，芝士味香濃🧀內餡係開心果吉士，呈半熟狀態，散發開心果嘅堅果香氣。面層鋪上士多啤梨同藍莓，酸酸甜甜好解膩。配上牛油香十分嘅鹹香曲奇餅底，一啖咬下，同時感受到獨特焦香、軟滑半熟流心芝士、香濃開心果吉士、酸甜莓果、鹹香曲奇五種口感同味道，簡直係一種享受🥰而且性價比好高，一個五吋蛋糕只係$198，夠3-5人食，實在抵食🥳

一路都有book Mark呢一間餐廳嘅巴斯克芝士難得呢期過呢邊上堂就梗係要試一試佢啦點知兩個月我就買咗三次因為真係好抵同好好食呢個價錢真係好難唔吸引一食再食令我最心動嘅就係佢嘅焙茶巴斯克芝士蛋糕我冇諗過焙茶撞芝士個茶味都仲可以係咁濃而且咁樣撞一撞，反而一啲都唔甜唔漏食完一啖再食一啖都唔會覺得好滯之前試過原味同埋朱古力味就正正常常反而我試過其他味之後，我每次都一定會以焙茶做膽其次就係開心果味可惜烏龍茶味要原個買試晒咁多味之後會買一個嚟試吓

今次食咗Basque Burnt Cheesecake有唔同size 切件/5吋/7吋蛋糕🍰🎂味道都有好多選擇🤩🤩✨巴斯克藍莓軟心芝士蛋糕(💰198)呢個5吋蛋糕嘅表面焗到有微微焦香而面頭鋪滿啲藍莓🫐同士多啤梨🍓蛋糕食落幾香芝士味 但唔會好膩😙口感幾軟滑 而中間軟心係自家製藍莓醬仲有啲果肉添 味道天然 又唔會好甜👍🏼而底下係用咗曲奇餅碎做 幾香牛油味🧈✨抹茶切件巴斯克蛋糕(💰$38)切件有十幾款口味 試咗抹茶味比起原味多咗啲抹茶味就冇咁膩一件蛋糕配杯熱飲當下午茶食都幾好

上次黎呢度食完飯發現佢有蛋糕外賣而且好多款式揀 有水果味 也有茶味👍🏻朋友生日訂了一個比佢曲奇餅底既巴克斯蛋糕伯爵茶吉士5吋都只係$168夠3-4人份量 切開仲要係有流心感🥳 十分邪惡而佢個伯爵茶味係勁香濃加埋酸酸地吉士有乳酪口感我仲加左靚靚士多啤梨做Topping 灑了糖粉整個好浪漫士多啤梨酸酸地 同個吉士好夾而曲奇餅底厚度合適 仲要好鬆脆 唔會淋哂巴克斯芝士味濃又不會膩 好岩當做飯後甜品幾喜歡呢個質感-📍Nonsense📌土瓜灣北帝街143-155號順輝大廈地下4號舖

Nonsense 一向出名巴斯克蛋糕，今次試咗新鮮生果系列中的Burnt Cheese Cake藍莓味，都幾有驚喜，下次會試下其他味😋🙌🏻呢個蛋糕採用咗新鮮嘅水果焗制，面頭舖咗士多啤梨同藍莓，並使用「自家」特調的新鮮果醬和果肉，絕不添加防腐劑和植脂奶油～仲要採用咗低糖配方，邪惡感即刻低咗😌😌中間好流心，底部用咗餅乾做底，增加口感，融合咗焦糖化的芝士和藍莓的酸甜風味，中和返個甜度，食落唔會好甜😍🥰

現在普通一個蛋糕動輒都要$200-300 以上這家cafe的自家製蛋糕卻是$128起就有原個5’蛋糕(3-4人份)😳而且還是軟心的巴斯克! ✿ 5’巴斯克藍莓軟心芝士蛋糕 (+裝飾) $198(+$25)雖然裝飾要額外加錢，生日牌是免費的😆芝士蛋糕本體十分出色! 芝士味香濃；內裡軟心，外層挺身，兩種口感不至於流心般狼狽，但也是十分綿滑😍藍莓味道很自然，甜度剛好，帶藍莓微微酸香特別喜歡面頭焦化程度適中，個人不偏好太焦的裝飾簡約，已經足夠打卡😚 (感覺很像一個音樂盒？🤣還有多達23種口味可選! 綠茶焙茶之類的熱門口味都只是$128

呢間餐廳主打fusion 菜式，餐廳沒有特別佈置，只有句slogan 在牆上。我地食咗 不一樣的煲仔飯 🐟蒲燒鰻魚。日式煲仔飯 ：味道可以，有飯焦但有啲過龍，底個啲有啲苦🦑避風塘北海道唐揚魷魚份量有12粒，唔太食得出係魷魚🦑，但配料（辣椒乾蒜粒麵包糠）都好脆好香口。🐷西班牙黑毛豬肋肉串。焦糖蘋果調味很好，肉質不錯，配蘋果食可減低油膩感。🐮澳洲和牛封門柳。大啡菇 牛味很重，調味都非常特別，仲有可以用蛋黃來加以調味，不錯。但份量比較少，呢個價錢會expect 份量及配菜多一點。炸軟殼蟹芝士咖喱海鮮烤油餅 再追加烤油餅 $28有原隻軟殼蟹，其他海鮮都有不少，可能因為fusion 菜，唔用日式咖喱而用了印度咖哩，加埋芝士，很特別。咖哩配烤油餅真係一絕！帶子白松露油蒜香炒扁意粉 份量少，味道一般。🐽黑毛豬脆片卡邦尼意粉 份量少，sauce 同煙肉🥓比較咸。Overall 的份量同價錢唔成正，但勝侍的應殷勤款待，下次可以試甜品，希望份量會大少少🤏啦！

見網上好多人大讚佢個軟心巴斯克蛋糕，專程搭車過黎食，結果極度失望。叫左開心果味同蘭姆葡萄味，中間完全冇軟心，似係一舊普通雪硬嘅芝士蛋糕，重要芝士味唔香濃🥲 唔知係我唔好彩定佢真係差啦，但唔會再叫第二次。燉蛋亦冇乜香甜味，雪糕就正常。意粉味道中規中矩，但份量比較少，帶子炒意粉冇乜味道，唔建議叫。後來先聽聞佢嘅煲仔飯都係比人大讚好食，可惜我就冇試到喇🥲平日去到都坐爆，唔少人叫煲仔飯，我諗呢樣應該好食既😂