Mue Mue

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踏進Mue Mue，瞬間被純白極簡空間迷住！象牙色調搭配弧形線條，宛如走進泰式美學博物館🤩推介泰式小食$188香茅雞翼炸出黃金脆殼、紅磚豆腐外脆內嫩如雲朵，蘸上秘製辣醬食唔停口、炭燒豬頸肉焦糖邊緣閃著油光，酸辣無骨鳳爪的檸檬香直接喚醒味蕾！酒香火焰骨$228 店員上桌即點火，藍色火舞中飄出酒香，排骨燉到骨肉分離卻不失嚼勁，根本是戲劇系泰菜代表🔥泰式椰子鮮雞湯$268 湯底用椰青水熬煮，奶白湯汁浮著金黃雞油，入口清新鮮味🌴✨泰胡椒和牛炒糯米河$228和牛油脂裹著Q彈河粉，黑胡椒辛香與鑊氣十足😋最後黑糖椰子雪糕$68甜品作結，爽滑椰青凍，層次分明😍推介特飲🍹雪糕紅豆珍多冰$78，自家製椰漿、紅豆、新鮮椰子肉和黑糖雪糕，口感豐富不要錯過🤤

善用信用卡💳優惠❤️AE白金信用卡7折🤓餐廳環境極有格調，播放著輕快的泰文歌，使人心情愉悅，各道菜品都展現了廚師的用心與技藝，非常值得一試！麥皮金沙原隻蝦球在這次用餐中，我們嘗試了幾道特色菜，包括麥皮金沙原隻蝦球、炭燒沙嗲雞串、泰胡椒和牛炒糯米河以及地道飛天通菜。麥皮金沙原隻蝦球 - $268.0這道蝦球外酥內嫩，搭配特製的金沙醬，風味獨特。蝦球的鮮甜味與金沙的鹹香完美結合，是一道值得推薦的開胃菜，但麥皮可以加多一點，更加香口。炭燒沙嗲雞串（3串） - $98.0雞串經炭燒處理，外焦裡嫩，靈魂沙嗲醬的香氣十分誘人。每一口都能感受到濃郁的香料味，令人垂涎欲滴，而特別之處是帶雞皮的，油香滿滿但不會膩。泰胡椒和牛炒糯米河 - $228.0這道菜的和牛炒得恰到好處，肉質鮮嫩，搭配糯米河的　Q彈的口感，讓整體泰胡椒和牛炒糯米河更加豐富。泰胡椒的香氣也讓菜品增添了一層層次感。地道飛天通菜 - $128.0飛天Mue Mue (尖沙咀)尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期3樓302號舖賣相：★★★★★口感：★★★★☆環境 ：★★★★★整體評分：★★★★★#麥皮金沙原隻蝦球#炭燒沙嗲雞串#地道飛天通菜#美

如果你想嘗試正宗而又充滿驚喜的泰式美食，位於美麗華廣場的Mue Mue絕對是你不容錯過的選擇。泰式小食薈萃這份泰式小食拼盤太值得試了，兩人份量，讓你和朋友一起品嚐四款最心儀的小食。每款都有其獨特風味：紅磚豆腐：佢嘅與眾不同不單止喺顏色，仲有其外脆內軟既口感，食落去好滑溜。炭燒豬頸肉：薄片豬頸肉，經炭火烤後香氣四溢，配上泰式香草，絕對係一種饗宴。酸辣無骨鳳爪：呢款無骨鳳爪酸辣得宜，Q彈嘅口感充滿咬勁，令人難以抗拒。香辣脆蝦片：香辣蝦片炸至金黃香脆，簡直係一個完美的開胃小食。炭燒沙嗲雞呢度的炭燒沙嗲串可選擇牛或雞，剛烤好的肉串，香嫩多汁，再加上濃郁的沙嗲醬，真是讓人食不停口。摩登海鮮冬陰功這道泰式經典湯品，冬陰功，湯底用海鮮熬製，香味獨特，富有濃郁的酸辣感，每口都能感受到大蝦和青口的鮮甜，余味更帶有香料的芳香。咖喱蟹膏伴蟹肉配蒜蓉多士綿密的咖喱蟹膏，配上鮮嫩的蟹肉，真係一個味覺享受，尤其搭配初烤且酥脆的蒜蓉多士，更加提升了整體口感。泰胡椒和牛炒糯米河泰胡椒和牛搭配炒糯米河粉，煙韌的糯米河粉吸附濃郁的和牛肉汁，加入爽口的蔬菜，好有鍋氣，令整個菜色香氣四溢。自家製黑糖椰子雪糕這款黑糖椰子雪糕，

呢間係尖沙嘴美麗華嘅泰國菜真係好唔錯！真係值得大推！前菜可以喺以下幾種食物裏面揀四種：香茅雞翼| 泰式蝦餅|紅磚豆腐|炭燒豬頸肉|酸辣無骨鳳爪|香辣脆蝦片我哋揀咗紅磚豆腐，豬頸肉無骨鳳爪同埋蝦餅！紅磚豆腐，外皮炸到好酥脆，裏面嘅豆腐軟綿綿好滑！蝦餅超級彈牙，真係可以用嚟打乒乓波哈哈！無骨鳳爪，酸酸甜甜解製一流！炭燒沙嗲佢哋嘅沙嗲串可以揀牛或者係雞，我哋揀咗雞肉！雖然得三條，但係每條啲肉都超大嚿！炭燒味好香，淋上沙嗲汁之後好惹味！摩登海鮮冬陰功呢個係我哋每次嚟必點嘅！因為佢嘅冬陰功湯真係好好味！飲落唔會太鹹，有少少辣味！個湯裏便都有大蝦，蘑菇同埋香葉咁所以都好鮮味！泰式黃咖喱雞咖喱味好香濃，用嚟送飯一流！個雞翼都好大件，啖啖肉！泰胡椒和牛炒糯米河呢個河粉同出邊食嘅好唔同，佢嘅口感更加煙靭軟糯，有啲似雞絲粉皮嗰種口感，而且炒得好夠鑊氣！不錯！黑糖椰子雪糕呢個自家製嘅甜品都好有驚喜！椰子絲係微微烤過嘅，所以好香！雪糕裏面亦都有大大粒桃膠，同個雪糕好夾！總括而言，呢間餐廳除咗裝修靚之外，佢哋嘅食物質素亦都好有水準！我同朋友都覺得好滿意！會繼續幫襯！

一場視覺與味覺的雙重盛宴踏入餐廳，彷彿瞬間穿越到了泰國的皇室宮殿，處處透露著奢華與精緻。粉色與金色的主調搭配，營造出夢幻的少女氛圍，讓人忍不住想要拍照打卡空間闊綽，座位間距寬敞，即使滿座也不會感到擁擠。內外裝修華麗，充滿泰式風情，細節處盡顯用心冬陰功湯酸辣開胃，香茅、檸檬葉等香料的味道層次分明，炸蝦片酥脆可口蝦味濃郁，炸蝦餅外皮金黃酥脆，內裡蝦肉鮮嫩多汁，口感豐富，炸豆腐外酥裡嫩，豆香濃郁，搭配特製的醬汁，令人食指大動椰汁冰椰香濃郁，冰涼解暑，是炎炎夏日的最佳選擇！乾炒牛河鍋氣十足，牛肉嫩滑，河粉彈牙，醬汁濃郁，令人食慾大開已經再次預約了下週team building再來！

今日同朋友去咗尖沙咀嘅Mue Mue食泰國菜，試咗幾款招牌菜，真係有啲驚喜！首先講鹹蛋黃沙律，呢個沙律一上枱就聞到陣陣鹹蛋黃香，份量都幾多。沙律菜夠新鮮，脆卜卜，上面舖咗厚厚嘅鹹蛋黃醬，鹹香濃郁但唔會太膩。佢仲加咗少少辣椒同香料，食落有層次感，開胃得來又唔會太重口味，幾特別，值得一試。🥗之後試咗炭燒沙嗲（牛），呢款真係燒得好香！牛肉切得唔厚唔薄，燒到外層微焦，咬落去肉汁仲鎖得好緊，嫩滑得來有咬口。沙嗲醬汁好濃郁，花生味同香料味平衡得啱啱好，微辣開胃，點咗醬之後牛肉味道更突出。🍢再講摩登海鮮冬陰功，呢個湯一上枱已經夠晒吸睛，熱氣騰騰，酸辣味撲鼻。湯底好濃，海鮮份量多，有大蝦、蜆同魷魚，啖啖都新鮮。佢嘅冬陰功唔係好似傳統咁辣到飛起，反而酸味同椰香多咗啲，飲落順喉又有層次。🍲咖喱原隻虎蝦球又係另一個亮點，虎蝦真係大大隻，份量十足。咖喱醬汁濃稠，椰奶味重，帶點微辣同香料嘅複雜味道，蝦肉爽彈，吃得出新鮮。佢將蝦同咖喱煮到入味，連殼邊啜一啜都惹味。朋友話佢食完有種滿足感，我都覺得呢款好有誠意。🍤最後試咗原個菠蘿炒飯，呢個真係視覺同味覺嘅雙重享受！炒飯裝喺菠蘿殼入面，賣相一流，菠蘿肉混入飯粒，帶點清

今日同屋企人去咗尖沙咀Mue Mue食泰國菜，點咗幾款招牌菜，感覺幾有特色！首先試咗鹹蛋黃沙律，呢碟沙律一嚟就見到滿滿嘅鹹蛋黃醬，色澤好吸引。菜底用咗新鮮生菜同洋蔥，爽脆可口，鹹蛋黃醬濃而不膩。佢唔係單純甜酸嘅沙律，反而多咗份鹹香同層次，我覺得做前菜好醒胃。🥗炭燒沙嗲（牛）係第二道，呢款牛肉串燒一上枱就聞到炭燒香氣，真係好誘人。牛肉燒到外脆內嫩，肉質軟腍但唔散，咬落仲有汁。🍢之後試咗摩登海鮮冬陰功，湯一嚟熱辣辣，望落去顔色好靚。湯底酸酸辣辣，椰奶味好突出，海鮮有蝦、青口同魚片，份量多到有啲意外。佢嘅辣度唔會太勁，酸味同香茅味好搶眼，飲落暖笠笠，又好惹味。🍲咖喱原隻虎蝦球又係另一款驚喜，虎蝦真係大隻，蝦肉厚實彈牙。咖喱醬汁好creamy，椰香同香料味好濃，微辣得嚟唔會蓋過蝦嘅鮮味。蝦肉吸咗咖喱汁，食落好juicy。🍤最後試咗原個菠蘿炒飯，呢個炒飯用菠蘿殼盛住，上枱真係幾吸睛。飯粒炒得乾爽，菠蘿肉混入去帶點清新甜味，有腰果、肉鬆，調味岩岩好。🍍

在尖沙咀的一家泰國餐廳，裝修十分靚。⭐️鹹蛋黃沙律色彩繽紛，搭配新鮮的蔬菜。帶點微微鹹蛋黃的味道與蔬菜的清新相融合，口感層次豐富，十分開胃。⭐️摩登海鮮冬陰功湯底酸辣適中，偏淡口。搭配青口、魷魚、蜆肉、蘑菇、青檸和蝦等新鮮海鮮，每一口都能感受到海洋的鮮美。特別是青檸的加入，為湯品增添了清新的酸味，讓整體味道更加豐富。⭐️ 芒果糯米飯這道甜品完美地結合了香甜的芒果與柔軟的糯米，搭配一點椰漿，更是讓人感受到泰國的熱帶風情。

以白色為主調的泰國餐廳，裝潢清新脫俗，環境優雅舒適，讓人一進門就感受到一股放鬆的氛圍。⭐️炭燒沙嗲炭燒牛肉的香氣撲鼻而來。牛肉外焦內嫩，口感極佳，搭配特製的沙嗲醬，讓人一口接一口。⭐️咖喱原隻虎蝦球蝦球外脆內嫩，咖喱的香味恰到好處，既不搶味又能提升蝦球的鮮美。⭐️原個菠蘿炒飯這道菜將菠蘿的甜味與炒飯的鹹香完美結合，裡面還有腰果、提子、魷魚和蝦肉等豐富配料，色香味俱全。每一口都帶著菠蘿的清新，讓人感受到夏日的清爽。⭐️芒果糯米飯軟糯的米飯搭配新鮮的芒果，甜而不膩，⭐️自家製玫瑰美荔枝，梳打水我們點了一杯自家製的玫瑰美荔枝梳打水，清新的口感讓人神清氣爽。⭐️原個椰青原個椰青，為這頓飯增添了一份熱帶的風情。

朋友帶我來吃尖沙咀隱世泰國餐廳！完全不知道美麗華原來有這間餐廳！很有氣氛的一間！🥰 超美的～ 大家一定要留意這個打卡位置！😍 無意中比我們發現到！嘻嘻！✨🔎自選4款小食拼盤：香茅豬扒/紅磚豆腐/炭燒豬頸肉/酸辣無骨鳳爪香茅豬扒彈牙多汁紅磚豆腐炸得剛好 味道👅帶點咸炭燒豬頸肉很香口！酸辣無骨鳳爪 我本身就很喜歡吃！酸辣很開胃🤤🔎炭燒沙嗲牛串燒得很香口！沙嗲醬略咸 建議點少少醬就好了！🔎摩登海鮮冬陰功超級特別！跟香港外面餐廳的不同沒有額外添加椰汁🥥 香料味比較重！裡面有大蝦、青口、蜆肉等海鮮材料！🔎泰式黃咖哩雞一定要推薦大家要配薄餅 或白飯吃！咖哩甜甜的 雞肉足料超級多！很香噴噴的一道！🔎泰胡椒和牛炒糯米河糯米河粉我真的未吃過！！！🤣🤣超級鍾意這個質感！ 黏稠黏稠的！很特別！和牛牛肉超級多！成碟吃下去很飽肚！🔎黑糖椰子雪糕雪糕底係竹蔗茅根flavor (超級特別！）中間就是椰子雪糕在雪糕表面淋上黑糖糖漿加椰子絲！🔎椰青 很清甜！🔎椰子菠蘿沙冰 建議晾一會才飲用！口感很清爽！

唔嚟尖沙咀都唔知開左間咁既泰國野🇹🇭如果平時想坐得舒服 環境好啲 一定係不二之選👍🏻呢到真係好打卡able📸坐邊都可以影到靚相〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌊泰式小食薈萃 $188（香茅雞翼+泰式蝦餅+炭燒豬頸肉+酸辣無骨鳳爪)雞翼超酥脆🐔小食拼盤兩個人share冇得輸🙌🏻可以揀想食咩小食，就算兩個人食都可以試多幾款👍🏻🌊 炭燒沙嗲手工牛串 $108沙嗲味超濃，仲要有埋花生粒係入面🥜牛肉燒到岩岩好，唔會太淋唔會咬唔開🥹沙嗲味必勝左，少少辣岩哂我食🌊摩登海鮮冬陰功 $168酸辣勁開胃🌶️仲要湯勁足料‼️有大頭蝦+魷魚+青口+蜆，真係海鮮湯嚟，但唔食得辣既朋友要慎重🚫因為都正索，所以辣辣的🥵🌊泰式黃咖喱雞 $188如果唔食得辣嘅朋友，一定要試吓佢呢一個甜甜地嘅黃咖喱👍🏻雞仲要好嫩🐔🌊泰胡椒和牛炒糯米河 $228和牛好嫩口🙌🏻真係有牛味🐮本身望落以為係普通嘅乾炒牛河，但食落啲河粉係口感真係唔同🌊黑糖椰子雪糕 $68唔好以為望個名好似冇乜特別🥥甜品好多椰子肉，黑糖漿唔會太甜👍🏻係香港人口味，再加埋椰子雪糕，反而有啲fresh😆🌊Snowball $88女仔必叫cocktail🍹因為又甜又入口，如果想同

Mue mue Winter brunch⭐️魚子醬紅磚豆腐豆腐炸到外脆內軟，夾埋魚子醬嘅鹹香味，作為前菜啱啱好。⭐️摩登海鮮冬陰功冬陰功湯底濃郁，有齊蝦、蜆同魷魚等等嘅海鮮。每啖湯都可以感受到酸辣嘅層次感，味道幾豐富。⭐️香茅雞翼雞翼炸得香脆，香茅嘅味道唔會太重，香口惹味令人忍唔住想再食多幾隻。⭐️馬拉盞炒椰菜椰菜炒得好夠火候，加上馬拉盞嘅鹹香味係一道唔錯嘅配菜。⭐️金不換肉碎生菜包肉碎煮得幾香，再加上金不換嘅獨特香氣，夾埋生菜包住食，口感爽口味道又有層次。⭐️泰式手打蝦餅蝦餅外脆內彈牙，蝦味濃郁，外層香脆而唔會太油，每一啖都食到新鮮蝦肉。⭐️雪糕芒果糯米飯甜品部份超級推薦芒果糯米飯。芒果甜香，加上椰香糯米飯，再配埋雪糕，雪糕嘅冰涼同糯米飯嘅軟糯形成對比，食落好過癮。

一直都想試這間高級泰菜，有朋友海外回來，首選這間餐廳，見價錢偏貴，但想地點方便，環境又不錯，便訂咗呢間晚飯經OpenRice 訂位，會收到確認短訊，正常安排，當晚入內環境氣氛不錯，晚飯點了三樣食物、有頭盤，2款主食、飲品及甜品，三人埋單八百多元，雖然食物質素尚可，但職員服務態度很差，又漏單，問多句或想要熱水又有點不耐煩，埋單半句多謝也欠奉，最基本的服務也沒有，要走高格調泰菜但低質素服務，要回頭光顧也不可能了！沒下次，也不會推介給朋友

這次來到位於尖沙咀美麗華廣場的Mue Mue讓我對泰國菜的喜愛又更上一層樓！餐廳的裝潢充滿時尚的泰式風情，柔和的燈光和舒適的座位，讓人一踏進餐廳就感到放鬆自在。服務生也超級親切，笑容可掬，讓人用餐心情愉悅。這次點了「泰式小食薈萃」，拼盤裡有香茅雞翼、泰式蝦餅、紅磚豆腐和炭燒豬頸肉，每一道都讓我驚艷！香茅雞翼炸得金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁，香茅的香氣更是畫龍點睛；泰式蝦餅口感彈牙，每一口都吃得到蝦的鮮甜；紅磚豆腐外酥內軟，口感層次豐富；炭燒豬頸肉烤得恰到好處，肉質鮮嫩，帶有迷人的炭燒香氣。「炭燒沙嗲雞串」也是我的心頭好！雞肉鮮嫩入味，沙嗲醬濃郁香醇，讓人忍不住一口接一口。「泰皇海鮮冬蔭功」酸酸辣辣，超級開胃！湯底濃郁鮮美，用料豐富，每一口都充滿了海鮮的鮮甜。「泰式黃咖喱雞」椰奶香氣撲鼻，咖喱味道濃郁卻不膩口，雞肉軟嫩入味，拌飯吃簡直太滿足了！「泰胡椒和牛炒糯米河」鑊氣十足，牛肉鮮嫩可口，糯米河Q彈滑順，加上泰式胡椒的辛辣點綴，讓人越吃越過癮！最後以「黑糖椰子雪糕」和「Fresh Coconut」完美收尾。黑糖椰子雪糕香甜而不膩，椰子汁清甜解渴，為這頓豐盛的泰式大餐畫上完美的句點。下次想吃泰國

尖沙咀美麗華開了這個泰式餐廳,和朋友到來一試，環境優美舒適。以下是每道菜的介紹：開胃菜拼盤 - 香茅雞翼:用香茅調味的雞翼，帶有清新的香草香氣。 - 泰式蝦餅:外脆內嫩的蝦餅，搭配泰式醬汁。 - 紅磚豆腐:用甜菜根調味的炸豆腐，外皮酥脆，內裡柔軟。 - 炭燒豬頸肉:炭烤的豬頸肉，肉質鮮嫩多汁。 炭燒沙嗲串 (可選牛/雞)- 炭烤的沙嗲串，可選擇牛肉或雞肉，搭配濃郁的沙嗲醬。我們今次選了雞。摩登海鮮冬陰功- 經典的泰式酸辣湯，加入新鮮海鮮，湯頭濃郁，酸辣開胃。泰式黃咖喱雞- 用椰奶和泰式黃咖喱烹製的雞肉，口感濃郁，帶有微甜和香料的風味。泰胡椒和牛炒糯米河- 用泰式胡椒炒製的和牛糯米河粉，牛肉鮮嫩，糯米河粉Q彈，帶有獨特的香辣風味。### **黑糖椰子雪糕**- 自製的泰式椰子雪糕，搭配黑糖醬，清涼甜美，為餐點畫上完美句點。飲品配以新鮮的椰青, 充滿泰國風情這份餐牌適合喜歡泰式風味的食客，每道菜都充滿了泰國的特色香料和風味，值得一試！