中环意式风情餐厅,传统拿玻里Pizza x 惊喜Tiramisu今日同朋友嚟到中环一间隐藏于闹市嘅意大利餐厅,由门口已经感受到浓浓嘅欧陆气息!餐厅环境10分有气氛,昏暗灯光搭配复古砖墙同柔和音乐,好适合庆祝生日或纪念日,情调满分~1️⃣我哋叫咗一个经典火腿Pizza,一上桌就闻到浓郁麦香同烤炉焦香!饼底系正宗拿玻里做法,用巨型石窑烤炉即场烘制,高温快速锁住水分,饼边膨胀得啱啱好,带有标志性嘅「豹纹斑点」,口感外脆内软又有嚼劲。火腿咸香适中,同番茄酱同水牛芝士融合得恰到好处,简单却充满层次!2️⃣配上一杯冰凉啤酒,清爽气泡完美中和Pizza嘅油腻感,简直系绝配!3️⃣最后以Tiramisu作结,绝对系全晚亮点~甜品唔会太甜,咖啡同 mascarpone 芝士比例平衡,每一勺都食到绵密酒香同咖啡回甘,余韵停留喺口腔久久不散,令人想encore!整体而言,呢间餐厅无论食物、环境同服务都值得再访,推荐大家尝试佢哋嘅传统意式风味,保证惊喜!…查看更多