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开饭介绍
店名「Moku Moku」在日文意指烟雾，就如制作串烧的轻烟。这日式豚肉串烧专门店搜罗不同的豚肉，其中白金豚更是高质之选。
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附加资料
晚市时段基本用餐时间120分钟
营业时间
今日营业
14:00 - 00:00
星期一至日
14:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今日同旧同事叙旧，喺公司附近拣咗一间日式居酒屋食吓串烧饮下酒，餐厅环境，以木系为主调，有好多日本摆设，犹如置身日本的居酒屋。有吧枱也有普通餐棹。柚子梅酒柠檬梅酒我哋叫咗两个唔同嘅水果味的梅酒，水果味比较重，我个杯柠檬味，酸酸地好醒胃。冻蕃茄加了特色日式酱汁酸酸地，配合大大嚿新鲜蕃茄，既酲胃又健康。牛蒡作为前菜，有益健康。刺身盛三拼卖相好靓。有三文鱼、带子同大虾，整体几新鲜，大虾特别爽囗。猪肉串烧拼盘，包括西班牙黑豚肩肉串西班牙黑豚猪颈肉西班牙夹心肉猪颚骨平时猪就食得多，一次过可以食到唔同猪嘅部位，有浓淡味之分，猪内脏拼盘，包括猪小肠猪大肠串猪肝串猪腰子虽然内脏脂肪比较多，但系久唔久食吓，送下酒都几写意。猪肉卷并盘，包括露笋猪肉卷蒜芯猪肉卷紫苏猪肉卷九条葱豚肉卷用唔同蔬菜夹着猪肉一齐食味道截然不同， 葱蒜就比较惹味，芦笋比较爽口而紫苏叶有著独特香味。总括嚟讲，环境地点也是朋友聚居的好地方。
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今晚约了位久未见朋友饭聚一下，我们想去那区吃同吃甚么，最后我们选了铜锣湾这间串烧店，大家久冇去这区同吃串烧，选清静些，这间感觉不错，入到去，环境有宁静感，坐下，看了一会餐牌叫了前菜-番茄 切到片片，好鲜甜番茄鲜味，开醒餐之吃牛蒡 爽脆，酸酸甜甜，好开胃小吃刺身盛-三文鱼/带子/虾 三文鱼同带子厚身，爽滑口，好新鲜海鱼鲜味同鲜贝鲜味，虾大只，厚滑弹爽， 鲜海水鲜虾鲜味柚子X梅酒 浓清新甜香柚子味同梅子味，特色搭配味道，微酒精成分，平时不饮酒的朋友，可以一试柚子X柠檬酒 浓清新甜香柚子味同 柠檬味，独特味道感，微酒精成分，平时不饮酒朋友，可以一试西班牙黑豚肩肉/西班牙黑豚肉猪颈肉 西班牙夹心肉/猪颚骨每款西班牙肉厚嫩滑，肥瘦适中，黑豚肩肉同猪颈肉有特别浓猪香味，爽心肉同猪颚骨厚香猪味，猪颚骨，弹牙爽滑猪小肠/猪大肠串/猪肝串/猪腰子 每款好鲜猪香味，小肠同大肠脆滑弹口，肝串同腰子厚身，爽滑嫩弹露笋猪肉卷/蒜芯猪肉卷 紫苏猪肉卷/九条葱猪肉卷每款用薄片猪肉包住，软霖爽滑，好鲜猪香味，肉身包住的菜，每款本有的鲜菜味，烧过后多一份新鲜鲜菜香味，唰唰脆，另一种菜味感
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早前在尖沙咀吃过豚肉串烧🐷🍢，念念不忘，今日放工后在铜锣见到有分店✨️，二话不说就带朋友跑去吃了😂 位于铜锣湾的「Mokumoku Yakiton」主打多种不同部位的豚肉串烧🍢，多款选择包括市面少见的猪颚骨肉串 、猪喉软骨串、网油猪脑卷等串烧。居酒屋同时亦提供多款食物，包括沙津🥗、刺身、味噌煮、甜品等。而店内所有串烧均即叫即烧的🔥 前菜坐下时，先端上前菜蒜子蕃茄🍅 ，味道甜甜酸酸😊还有牛蒡渍物，入口爽脆，有淡淡香醋味，很醒胃😉 盐烧鲍鱼在Openrice 订座，2-3位即送炙烧鲍鱼各一只🦪，4-6位订座即送时令烧鱼一条🐟盐烧鲍鱼🧂口感好软嫰👍🏻 刺身盛合三款刺身盛合包括三文鱼、帆立贝及赤虾🦐，每款有3件，每件都厚切肥美，非常新鲜呢🤩；带子夹著柠檬🍋好清新，味道又鲜甜❤️ 芝士竹轮午餐肉竹轮包裹著午餐肉，再配搭烧烤过的半溶芝士🧀，口感丰富，味道浓郁。 鸡翼😍😍鸡翼外皮烧至金黄色好脆口🐔，内里鸡肉嫩滑，一咬下去就已经骨肉分离，高质‼️ 西班牙黑豚猪颈肉推介‼️豚颈肉又称猪面青😎油脂丰而不腻，口感爽滑弹牙，食落啖啖肉😙 西班牙黑豚肩肉肩胛肉的上半部为梅花肉，油花分布均匀，肉味浓郁，口感软嫰🤗 西班牙夹心肉肩胛肉下半部为夹心肉，肉油脂较少，但口感保持柔嫩适中😁 猪颚骨第一次食猪颚骨串烧🤭吃时口感扎实，猪味几浓郁！ 猪生肠生肠即是输卵管和子宫，生肠烧烤🔥过后口感爽口弹牙👍🏻 猪肝没有猪肝的那种腥味，而且口感偏软嫰。 猪心同样没有猪心的那种腥味❤️，口感鲜嫩。 猪腰子猪腰子即是猪肾，口感柔嫰带清脆，而且完全没有腥味👍🏻 蒜芯猪肉卷猪腩肉片卷著蒜心🥓，咬落去有蒜心的爽脆和猪腩肉的软嫰口感，非常丰富。 秋葵猪肉卷猪腩肉片卷著秋葵，脆中带滑的秋葵口感，非常丰富。 紫苏猪肉卷猪腩肉片加入清香的紫苏叶🥬，清香不腻及很开胃😍 九条葱豚肉卷九条葱出自京都的九条地区，葱绿肥厚多汁，将九条葱切段以薄猪腩肉片卷起🤤油脂加上清甜的葱香🤤 焦糖玉子烧一种甜味的玉子烧🥚🍳，把玉子烧表面的砂糖轻轻烤至微微焦香🔥，形成甜香的薄脆，口感层次丰富。 鸡脾菇串烧过的鸡脾菇菇口感软熟🍄🟫，简单而清新的味道。 巨峰梳打饮品大大杯🥤，梳打气泡感十足，好清新解腻❗️
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😍今晚见闺蜜有心事，特登揾一个静静地嘅地方两个人倾吓偈，我哋选择咗一间铜锣湾嘅居酒屋，出名串烧即叫即烧，可以慢慢上枱慢慢吹水倾偈，睇相环境唔错，入到去气氛都一样唔错！仲有酒类，果汁类选择！串烧即叫即烧，上枱仲系热辣辣，非常吸引，而且佢烧嘅串烧唔会令到成身味，抽风非常好！环境亦都非常唔错！前菜🍣刺身盛刺身非常新鲜，有三文鱼，帆立贝，虾，三样都系我钟意食嘅，仲要好厚非常鲜甜好食🌴牛蒡腌制嘅牛蒡唔会咸，而且好多汁，非常好咬口🍹乳酸梳打乳酸梳打唔系好甜，够冻🍹柚子x柠檬酒清清嘅柠檬加埋柚子，味道清新送串烧唔错嘅选择🐷黑豚肉肠黑豚肉肠，有啲似台湾肉肠嘅口感，黑豚肠味道超好食🍆汁烧茄子串去食串烧最钟意食茄，呢间居酒屋仲要切到厚一厚，完全冇烧到干，非常好西班牙黑豚肩肉串🍢西班牙黑豚猪颈肉烧得好干身，保持到豚肉嘅味道🍢西班牙夹心肉西班牙肉口感好特别，烧得唔错🐖猪颚骨口感好实净，做串烧好食，好重猪肉味🥓露笋猪肉卷+秋葵猪肉卷+紫苏猪肉卷外边都系一样薄薄嘅猪肉，包住唔同嘅馅料，芦笋够脆，唔钟意食秋葵嘅都觉得好夹，紫苏叶更加同猪肉非常夹，我亦都好钟意紫苏叶
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位于铜锣湾永光商业中心的人气串烧店「Mokumoku Yakiton」是一间以「猪」的不同部位为主打的串烧店，坊间少有，好多猪嘅刁钻部位都有得食，例如：猪脷、猪大肠、猪小肠、猪心、猪肝等等，当然这里也有其他日式串烧、刺身、其他料理等美食，而且时常有特别优惠，非常抵食👍👍🈹星期日至四六点之后大割引🈹📣精选串烧 $ 29 起 两串📣📣精选餐品半价优惠📣📣任饮highball 90分钟📣▪️前菜 $ 32蕃茄清甜配合蒜子醋汁，酸酸美味清新开胃，味蕾瞬间打开▪️刺身盛（3kinds） $ 168三款刺身分别有，三文鱼腩、牡丹虾和帆立贝，件件厚切新鲜鲜美▪️花鱼一夜干 $ 64花鱼味道咸香鲜味，鱼肉经一夜干后特别细滑，沾上香醋汁，更加美味▪️日本椎茸虾滑 $ 42冬菇酿虾滑然后炸香，脆浆厚薄适中又香脆，虾滑和冬菇非常Juicy，沾上烧汁香口惹味试咗多款特色串烧，猪肝和鳗鱼干第一次食用来做串烧，口感油润好香口，而波板糖猪腩串更是必食推介，猪肉肥瘦相间爽口又弹牙，另外汉堡扒加上芝士烧香，入口软腍Juicy超正，日本鸡尾入口一啲都唔肥，非常香口一试爱上，最后就系好有特色嘅港式鸡蛋仔串，热辣辣沾上花生酱花奶，超正👍👍▪️猪肝串@2 $ 64▪️蒜芯猪肉卷 @2 $ 64▪️鳗鱼肝串 @2 $ 29▪️日本鸡尾串 @2 $ 39▪️汉堡扒串 @2 $ 39▪️波棒糖猪腩串 @2 $ 39▪️港式鸡蛋仔 @2 $ 29店内有多款清酒、梅酒、不同口味的烧酎和啤酒，任君选择，任何一款配串烧都非常之正👍👍▪️姜汽水割烧酎$ 58▪️SAPPORO $ 58
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