Marco's Oyster Bar & Grill (彩鴻酒店)

Marco’s Oyster Bar & Grill 一直都好想到访，原因好简单，因为我同太太都系生蚝烘，今日阿女有课外活动，完咗去接佢一家人就决定佢去学校附近呢间Marco’s Oyster Bar & Grill 试吓⋯你都整体气氛唔错，有部份香港服务亦有部份来自外国的，其中一个跟佢交谈时佢话自己系意大利混血希腊，佢主力现场即做邦尼意粉，成件事变得简单中有仪式感，非常之唔错亦都系加分嘅地方⋯同太太选择咗六款唔同嘅生蚝每人两件，总共12件原来12件可以有一支白酒送，每件生蚝平均价大约$30到$40左右，咁样性价比非常之高，生蚝嚟到摆盘相当唔错，侍应亦指示应该由右边度开始食起！口感鲜味，而且非常新鲜值得俾个like！之后再叫咗个Parma Ham Pizza，你𠮶个卖相几得意，因为系长方，而且一啲都唔孤寒放咗好多Parma Ham喺上面，味道唔错！阿女因为唔食生蚝，所以佢选择咗个$380嘅套餐，先嚟一个三文鱼鸡蛋多士，味道合格有余，不过唔系特别惊喜！跟住上龙虾汤，我坐喺佢对面啲香味引到我都想另外叫多一碗饮，阿女味道点样佢话相当唔错俾只手指公最后主菜Rip eye steak，虽然叫咗四成我都预佢last咗之后会变五成，所以恰到好处真系我个女自爱，我个女比较拣饮择食，好少叫佢笑住嘴成嚿牛扒一口气食晒，爹哋见到开心⋯最后佢竟然话唔够喉，加多咗个Tiramisu，不过呢个可能系来货，阿女话未到一般般⋯ 餐饮佢要咗柠檬茶，呢个唔使多讲都系一般货色而已⋯整体用餐感觉非常满意，返头指数亦相当高✌🏻…Read More

咁午餐约咗人喺呢度食嘢 因为朋友话觉得呢个地方实惠少少 但系就有好嘅环境可以倾嘢午餐set系西餐，见佢咁特别有龙虾半只咁平，本身都谂紧应该唔慌好质素 但系见朋友嗌我就跟佢本来其实想食牛柳啖啖肉 点知原来质素都真系几差 啲龙虾肉好少好细只，仲要妹妹地 拎去炸过嘅有少量海鲜系新鲜嘅 不过好少主角龙虾就比较差广西汤就给浓郁嘅见到人哋嘅牛柳好靓仔 好后悔唔买佢𠮶个🫠🫠🫠环境OK嘅，服务质素都OK，有个阿姐几有性格lol嘢食就系平民西餐…Read More

昨天到食晚饭,食物质素很好, 餐具相当不淸洁,欠缺服务员,经openrice定台,大拍大餐牌散照应该有五折,但埋单时其中一项牛扒肉眼扒竟然冇折,经理话openrice有特别要求最后给了我们八折,要是这样我经餐厅订枱西医本上已经可以得七折优惠,所以这间.餐厅相当不老实不会再去,Show cook,意大利粉相当不错,基本上食物可以做到达到要求,严重欠缺服务员,整晚只有一个经理走来走去,大酒店出生的质素不应该这样…Read More

为了庆祝我的生日，伴侣预订了Marco's Oyster Bar & Grill和我叹叹生蚝。多年前，店舖还在吴松街时，我曾和朋友光顾过，搬店后，这次是第一次。店舖装潢截然不同，不是那带有海洋风的蓝色色调。既然是Oyster Bar，当然有拣选生蚝🦪自选生蚝一打，送意大利红酒或白酒一瓶。Oyster Platter由3款生蚝组成，$28/只的南非Cartiera，$28/只的法国St Vaast及$38/只的法国Four Season。Cartiera蚝肉薄身但爽口，海水味较淡。St VaastFour同样薄身，而裙边较为爽脆，海水味浓一点点，带点甘甜。 Four Season最为肥美，质感creamy，蚝味浓郁，是三款中最好吃的。叫了一份法国鹅肝拼牛柳餐 ($298)，前菜是三文鱼挞挞，卖相普普通通，三文鱼tar tar已铺好在多士上，另一块多士上的是蛋沙律，味道正常。加$58配法式焗田螺，田螺大只肉软嫩，惟伴碟的薯蓉略咸又不够细滑。法国龙虾浓汤，味道浓郁，汤入面有不少粒粒龙虾肉。点了份巴马火腿薄饼，又薄又脆的Pizza饼底上简单的铺上芝士、蕃茄酱及巴马火腿，每一块切好的Pizza上都有一大片Parma Ham，用料充足。微微咸香又柔软的火腿，配合香软芝士及脆脆Pizza，口感及味道层次丰富。Main dish 3选1 ，三款都有鹅肝，配的分别是牛柳、猪柳扒及三文鱼扒，我们选的是鹅肝并牛柳。牛柳面层放上鹅肝，鹅肝好大件，只是比牛柳的体积略小一点。鹅肝软滑，配上黑醋酱汁，中和油腻感。牛柳软嫩，肉汁丰沛，有牛味，蘸一点黄芥末就更为惹味。薯条热焫焫够松脆又不油腻。这顿晚餐的重中之重就是接下来的庆生环节🎉绝对充满氛围感！有汽球装饰，枱上的摆设亦一丝不苟，寿星有汽球帽，还有各种道具，连应援手灯亦有提供。驻唱歌手还会来到枱边唱生日歌。只是加$20便有的自家制意大利芝士饼，碟上的洒粉并不随便。Tiramisu的口感细致绵密，带咖啡酒香之余又有点微苦，很好吃！除了两道前菜小食较为普通外，生蚝及其他食物也不错。庆祝生日后，离开店舖时，职员也还是很有礼貌及笑容满满，是愉快的用餐时间。…Read More

是日订枱与朋友吃生日饭，在不知情的情况下，订枱人数由两位被改至一位喔，积分又少左。。。明明我地两人是吃了两个餐的。午餐牛👅饭特薄好吃，卡邦尼意粉不过不失，服务员热情，可惜运用openrice系统经验不足，一句简单英文都听唔明。。。餐厅环境有特色。大家自己睇相啦～第一次帮衬，试左是日午餐：野菌牛脷饭$80卡邦尼意粉$82*另需加一包饮品和餐汤白汤是特浓的蘑菇汤好正呀～餐包好似系酸种包，口感柔软，点落个汤度好好食。成个餐我最爱碗汤❤❤❤…Read More