Little Napoli

Little Napoli 搬咗去湾仔之后终于有机会去食啦~ （话说闲日2点竟然唔洗等位，直入！爽！）呢间嘅 Pizza 除咗有米其林必比登推介之外仲有 '50 Top Pizza Asia-Pacific' 认证~主打正宗拿波里口味嘅 Pizza因为个 menu 实在太多款式花多眼乱，我哋就请店员帮我哋拣咗呢款 VESUVIANA~ 用上拿坡里猪肉肠、意大利西兰花、烟熏水牛芝士、罗马羊奶芝士、辣椒碎、橄榄油现点现做嘅 pizza 放入 400 度高温拿坡里进口石窑烘烤，薄饼嘅边边蓬松又香脆仲带微微炭烤味~（个边边好厚但个馅料底部系劲薄，店员教路食嘅时候对折就可以避免啲酱汁添加芝士跌晒，真心 work~）个意大利西兰花食落其实一啲都唔似西兰花，个人觉得个口味比较类近菠菜~ 加埋香浓嘅猪肉肠碎同埋劲拉丝芝士~口味丰富而且油香十足，个菜底令成个观感反而清爽咗，好特别好值得试吓！仲有新嘅 Beef Carpaccio，呢款我哋就觉得麻麻地，食落个芝士有少少太抢味同埋成个调味比较偏咸咗啲，掩盖咗牛肉嘅鲜美下次再嚟挑战佢哋嘅炸薄饼！…查看更多

相信大部分人见到那一座拿坡里规格的巨大pizza石窰，都会想试餐牌上各式各款的pizza但餐牌上竟然发现Fritta, 全香港大概没几间餐厅有供应，有得试一定要试Fritta 原是意大利拿坡里的街头小食。小贩没有焗pizza 的石窰，就把pizza 对折压边，形状类似狭长版的饺子，放入油锅炸熟。但油炸需时较长，要等二十多分钟。如果连等位的三十分钟也计算在内，就要等五十分钟了因此需要美味前菜🐙Polpo Alla Luciana Rosticiato香辣车厘茄酱煮地中海八爪鱼须，轻微辣的酸甜茄酱，加上咸香橄榄碎和脆口炸面包粒，配鲜味又Q弹八爪鱼好醒胃🌯Pizza Fritta Completa 终于上枱了餐厅版外型比较大，切半都有手掌的长度。表层炸得金黄香脆，但Fritta 内部还是松软而充满橄榄油和小麦香，比传统的pizza 香口。里面卷著着半溶的烟薰水牛芝士/乳清芝士/罗马羊奶芝士，和肉味香浓的Cilcilo 火腿。虽是油炸但没有油腻感，浓滑的三重芝士丰腴的奶香和火腿的肉味填满每个味蕾。清新的鲜罗勒叶和微酸茄酱，提升了香气，令味道更有层次🧁Rum Baba写在黑板上是日特色甜品浸满冧酒的蛋糕真的很甜，但好吃因为这个甜品的味道十分丰富。有冧酒浓烈而辛辣中带著焦糖香的酒味，有冧酒提子的果味，还有橙皮青的橙香，不是一味的死甜而且蛋糕吸收了冧酒加上忌廉，湿润软滑的质地感觉不太饱滞。我对甜味接受能力较高，觉得还不错。不过「不太甜是甜品最高评价」的朋友就自行考虑了San Pellegrino Sparkling juice - blood orange 夏天饮有汽果汁好消暑，味道接近天然，酸甜有橙香…查看更多

✩⡱Diavola $198menu话依款pizza有啲辣，但我哋完全唔觉🤣 pizza边几软熟，而且有咬口.ᐟ‪.ᐟ但我自己觉得pizza底有点太淋，感觉可以摆系𠮶炉焗多一阵先~✩⡱Luciana $228章鱼pizza，有少少辣（真系非常非常轻微）◝☆ 我哋一致觉得 Luciana 比 Diavola 更出色.ᐟ‪.ᐟ୨୧ 餐厅6点开门，我们6:05到已经满座，等位等咗大概30-45分钟(◞ ̫◟) 值得注意嘅系，餐厅唔提供tap water(><)୨୧ pizza食唔晒打包返屋企，焗热咗之后竟然仲好味.ᐟ‪.ᐟpizza底变得酥脆啲，更啱我口味⸜( ˶’ᵕ‘˶)⸝📍Little Napoli (湾仔)湾仔大王东街6-16号地舖 …查看更多

整体中规中矩，卖相ok，粉红碟加黑松露、牛肉薄片、Burrata全部打卡都好睇。但食落就只系「OK」：松露香唔够浓、牛肉薄片新鲜但少、burrata滑但份量都细。一个truffle pizza $300几、一碟牛肉薄片、一个burrata salad 再加3位milkshake ，3个人随便已近$1200环境型格舒服，适合影相同约会，但座位密好嘈，服务一般。总结：食物质素中上，卖相几好。但价钱同味道完全唔成正比，性价比低。如果纯粹想打卡可以一试，但想食正宗抵食意大利菜，香港选择多到爆，真的唔使专程嚟。（简单讲：靓但贵，影完相就走。）…查看更多

之前系跑马地时已经想食，不过听讲要排好耐队所以一直都无去咁岩平日有时间就过黎试下，唔洗排队餐厅环境餐厅装修都算几有特色，好有异国风情味道员工亦都非常有礼，仲会提食客个PIZZA要对折黎食，真系方便好多卫生方面亦都理想，餐枱餐具整体感觉都算干净，起码无油印先食物评价Luciana Pizza $228见呢个好似好多人都食，加上都钟意食八爪鱼所以都点左黎试超好味，果然不符所望，PIZZA 皮都好好食，好烟靭，好有咬口食材好新鲜，亦都好JUICYPotato Croquette $118呢个都唔错，好味，不过呢个价钱得一旧都唔平，宁愿细旧小小分开2 旧方便同朋友share 食唯一唔好处系无提供水，局住要叫饮品无谂过餐厅连水都无Sparkling Juice Orange $38Sparkling Juice Blood Orange $38总结： pizza 好味，系香港都食到好有意大利风味既正宗pizza …查看更多