Little Napoli

Little Napoli 搬咗去湾仔之后终于有机会去食啦~ （话说闲日2点竟然唔洗等位，直入！爽！）呢间嘅 Pizza 除咗有米其林必比登推介之外仲有 '50 Top Pizza Asia-Pacific' 认证~主打正宗拿波里口味嘅 Pizza因为个 menu 实在太多款式花多眼乱，我哋就请店员帮我哋拣咗呢款 VESUVIANA~ 用上拿坡里猪肉肠、意大利西兰花、烟熏水牛芝士、罗马羊奶芝士、辣椒碎、橄榄油现点现做嘅 pizza 放入 400 度高温拿坡里进口石窑烘烤，薄饼嘅边边蓬松又香脆仲带微微炭烤味~（个边边好厚但个馅料底部系劲薄，店员教路食嘅时候对折就可以避免啲酱汁添加芝士跌晒，真心 work~）个意大利西兰花食落其实一啲都唔似西兰花，个人觉得个口味比较类近菠菜~ 加埋香浓嘅猪肉肠碎同埋劲拉丝芝士~口味丰富而且油香十足，个菜底令成个观感反而清爽咗，好特别好值得试吓！仲有新嘅 Beef Carpaccio，呢款我哋就觉得麻麻地，食落个芝士有少少太抢味同埋成个调味比较偏咸咗啲，掩盖咗牛肉嘅鲜美下次再嚟挑战佢哋嘅炸薄饼！…查看更多

相信大部分人见到那一座拿坡里规格的巨大pizza石窰，都会想试餐牌上各式各款的pizza但餐牌上竟然发现Fritta, 全香港大概没几间餐厅有供应，有得试一定要试Fritta 原是意大利拿坡里的街头小食。小贩没有焗pizza 的石窰，就把pizza 对折压边，形状类似狭长版的饺子，放入油锅炸熟。但油炸需时较长，要等二十多分钟。如果连等位的三十分钟也计算在内，就要等五十分钟了因此需要美味前菜🐙Polpo Alla Luciana Rosticiato香辣车厘茄酱煮地中海八爪鱼须，轻微辣的酸甜茄酱，加上咸香橄榄碎和脆口炸面包粒，配鲜味又Q弹八爪鱼好醒胃🌯Pizza Fritta Completa 终于上枱了餐厅版外型比较大，切半都有手掌的长度。表层炸得金黄香脆，但Fritta 内部还是松软而充满橄榄油和小麦香，比传统的pizza 香口。里面卷著着半溶的烟薰水牛芝士/乳清芝士/罗马羊奶芝士，和肉味香浓的Cilcilo 火腿。虽是油炸但没有油腻感，浓滑的三重芝士丰腴的奶香和火腿的肉味填满每个味蕾。清新的鲜罗勒叶和微酸茄酱，提升了香气，令味道更有层次🧁Rum Baba写在黑板上是日特色甜品浸满冧酒的蛋糕真的很甜，但好吃因为这个甜品的味道十分丰富。有冧酒浓烈而辛辣中带著焦糖香的酒味，有冧酒提子的果味，还有橙皮青的橙香，不是一味的死甜而且蛋糕吸收了冧酒加上忌廉，湿润软滑的质地感觉不太饱滞。我对甜味接受能力较高，觉得还不错。不过「不太甜是甜品最高评价」的朋友就自行考虑了San Pellegrino Sparkling juice - blood orange 夏天饮有汽果汁好消暑，味道接近天然，酸甜有橙香…查看更多

上次去湾仔想去这间米其林意大利餐厅吃Pizza,可惜没有位吃不到，2025年8月24日早一点等位，终于有位吃到了。拿拿声点菜，因为这家所谓意大利餐厅给客人吃饭的时间只有70分钟，意大利人吃饭闲闲地几粒钟，我的妈，仲惨过大家乐。今晚来试吃真的有意义，关键是在湾仔这家所谓意大利人主理的pizza意大利餐厅旺得这样，究竟她的 🍕 有什么过人之处？原来这家餐厅有一个传统焗pizza的窑炉，是制作 Pizza Napoletana的传统设备，不是一般用焗面包的那种，pizza出来的效果和之前在 MamaMia 的有点不一样的风味，吃上去我只能说很有性格。有时来到餐厅除了食物质素，整体体验对我来说也占一定比重；如果要我企糸门口排队（不设订枱）再赶头赶命咁吃完（虽然店员无催促)，但我会prefer 吃得舒服自在的MamaMia, 回来吃的机会50,50…查看更多

闲日晚饭时间，等左30分钟，餐厅用紧个好user friendly 既排队系统，轮到你会whatsapp通知比你hold枱5分钟，门口可以泊车，系餐厅都可以望到自己架车，唔怕食牛肉干。服务好好，职员识讲中文，完全冇沟通问题，仲会教你点食，可以现场睇住佢即整即烤，大概15分钟，好有诚意，抵佢攞米芝连餐厅，未食过咁juicy 既Pizza🍕系会有汁流出黎。见到有d客人食唔哂打包，职员好有心机好似包礼物咁帮你pack好，推荐大家牛肉薄切 $188Luciana $228…查看更多

朋友话想试下呢间系湾仔嘅Pizza，星期六中午特登11：45一开门就来食个Brunch，所以唔驶等位就入到服务劲差，食物不过不失叫咗两个Pizza加个Side dish （忘了影相） Pizza 因为落重橄榄油所以天比较湿润,但系粉团系好食嘅,新鲜喺𥖁炉焗出嚟嘅果然系唔同。但系我嬲到要写食评嘅原因系服务真系九流。- 第一次去食pizza 无tape water- 我哋刚刚食完嘢冇几耐，侍应竟然自己攞卡机嚟话要买单先。冇问题畀你。过多两分钟唔够跟住又收走晒啲碟，重点系我哋𠮶阵仲未饮完嘢。一肚气真心冇下次…查看更多