Lady M

营业中

休息中

『港女千層蛋糕風靡不再？・試原味見真章』@Lady M，Central⠀⠀話說我第一次吃到港女Lady M蛋糕已經是數年前的事了。那時候他們剛剛進駐香港，沒有現在那麼多分店，是眾所皆知的排隊店。想不到2020年，今天晚飯時間後去到，店內一個客人都沒有，我們還以為已經關門了呢......朋友說一直沒有試過lady m，說人生總要試一次吧！所以就決定去了。可惜當時已經沒有抹茶味和千層和草莓千層酥，所以點了一個原味和一個伯爵茶味的。⠀⠀・原味千層蛋糕 $68⠀這裏的千層蛋糕一如既往地非常細滑，每一層都非常薄，忌廉也塗得平均。可惜原味的甜度偏高，奶味也不算很香，也不算很重，沒有記憶中的好吃了。⠀⠀・伯爵茶千層蛋糕 $75⠀伯爵茶味這款茶味很出，甜度也比原味的低！質地也是一樣的。⠀總結來說，我們覺得以這個價錢吃一塊蛋糕，實在有點小貴。加上中環ifc店環境不算寬敞，堂食還要加一，我自己也不算千層蛋糕愛好者，大概暫時不會再回頭了。⠀——————————————————⠀好食指數 ʸᵘᵐᵐʸ ᴸᵉᵛᵉˡ⠀7.15/10⠀價錢 ᴾʳⁱᶜᵉ ⠀6.35/10⠀性價比 ⱽᵃˡᵘᵉ ᶠᵒʳ ᵐᵒⁿᵉʸ⠀6.5

🌼Lady M又岀左新桂花口味喇❗️有無Lady M粉絲過嚟報到？🙋🏻‍♀️桂花糕crossover千層蛋糕😛你又試過未呢？😎 Lady M 桂花千層蛋糕🌼 ($75/件)頂層晶瑩剔透。以桂花花瓣作伴細心鋪上桂花糕於crepe cake上入口散發甘濃桂花清香咀嚼中細味到片片花瓣口感層次非常特別！👏🏻 其次Lady M招牌creme入口即化☺️完美把桂花甘甜融入至滑溜忌廉中吞噬後品嘗到濃滑甘甜一眾嚐甜者又點可以錯過呢?

曾經排長龍嘅蛋糕店，見到個蛋糕櫃嘅蛋糕，都已經覺得好吸引好想試，偏偏當你去排隊買外賣嗰陣，剩返嘅就只有原味嘅千層蛋糕，今日終於比我買到唔係原味嘅千層蛋糕，終於可以一試其他口味。朱古力棋盤蛋糕蛋糕係鬆軟嘅，但係朱古力味唔太濃，偏甜。喺蛋糕外面嗰層朱古力漿就有朱古力味。整體來講都算係好食嘅，不過就係偏甜，的確要配返一杯茶飲。

It’s my birthday’s month and my friend bought me a Lady M early grey mille crepes.I’m not really a mille crepes lover as I prefer cake! But, Lady M’s mille crepes are really good! They were really thin, the cream was so light, and made up of so many layers! The earl grey was not too strong, but I like how aromatic it is when eating with the mille crepes.

朋友話生日點都要請食蛋糕，就黎左lady M😵我都係第一次堂食😂叫左佢個伯爵茶千層糕，伯爵茶味唔算濃，皮薄，啲忌廉好滑好creamy。另外仲叫左栗子蛋糕，栗子味都係唔濃，cream一樣好食，蛋糕都幾鬆軟。兩款蛋糕都有少少食，配埋咖啡會更好！環境就一般，喺走廊側邊間左啲位，啲人走黎走去，又望下你食咩🙄都唔想坐得耐。

由於桃桃公司好多同事喺5月生日, 老細就話要搞個生日會一齊慶祝, 所以就吩咐桃桃去揀個蛋糕｡ 難得公司出錢買蛋糕, 當然要揀個得體嘅啦｡ Lady M咁有名氣就一定唔會失禮啦｡星期五去到lady m ifc分店諗住訂定蛋糕星期一拎, 就實無死啦｡ 點知個店員話唔提供訂蛋糕服務, 要訂既話就上網訂, 但係上網要3日前訂, 星期五訂既話, 最快都要星期二先拎得｡店員提議如果想星期一要蛋糕, 就要當日早啲親身去落訂｡ 因為老細想星期一開生日會, 唯有星期一早少少去訂｡最有趣既係拎蛋糕嘅時候, 店員會問要幾多枝叉, 桃桃要左20枝(令每個同事都有一枝)都係免費, 但係把刀就要另外比錢買啦｡我揀嘅earl grey味蛋糕, 茶味夠好好味, 連平時唔食甜食嘅同事都爭住食｡

上網係社交網站睇到人地係咁講踏入5月份LADY M會推出既「桂花千層蛋糕🍰」口味，十分期待，口味特別夠吸引😍今日終於放假決定買黎試下。LADY M 出名鋪上超過20層手工製班戟去製成千層蛋糕🍰，面層是桂花啫喱，好晶瑩，再加入乾花點綴，望落滿滿桂花乾，食落出奇地夾，清香桂花融入細膩忌廉，不死甜不油膩，最好同三五成群分享，不竟也是鮮奶油（好邪惡👻）。另一必食而非期間限定是伯爵茶口味，比桂花較偏甜，用上碟豆花做裝飾，襯曬色打卡一流📷。總結：港女最愛千層蛋糕非Lady M 不可🍰 桂花味真心希望是長有 值得推介💕

今日係我生日，亦係我上司last day，呢個上司就真係對我好好，呢幾年嚟都好包容同關照我，到左最後，佢都送我一份驚喜就係呢個Lady M既蛋糕~原味皇牌招牌千層蛋糕🎂，果然係皇牌，見到個外表已經與別不同，果然係國際知名品牌個蛋糕有超過幾十層自家製超薄班戟皮製成，眼見每層都鋪左忌廉，但就出奇地薄，真係手功好好仲有支Lady M獨有既銀色蠟燭同叉，真係貴氣出曬黎呢個蛋糕除左可以勁呃外，仲包含左阿姐對我既關懷，佢臨走都記得今日係我生日🎂，我好想在此再一次多謝你，我會記得下年生日再搵你同我慶祝

之前已經見到Lady M推出左呢個「士多啤梨棋盤蛋糕」其實佢之前已經推出過其他口味嘅棋盤蛋糕，但每一次我都忘記左去試，今日經過見無咩人就立即買個外賣拎返公司當飯後甜品。一貫Lady M 口味冇令我失望，首先佢個棋盤d格仔圖案好分明，外型其實已經拎哂分，食落唔甜，啱咁我呢d鍾意食甜品而唔愛太甜嘅人，而且蛋糕面層有濃濃嘅士多啤梨味，已經個蛋糕係足料。因為之前食過有d蛋糕個質感似食風一樣。後記，我好鐘意佢附送果隻膠支，因為佢個膠支嘅顏色係銀色仿真度好高。😂😂

之前好興食，我一直都未食過，今日終於同男朋友來一嚐傳說中好好食又好港女嘅千層蛋糕係咩料子！我大約四點左右來到，啲位都幾窄😂同剛好得返一枱可以兩人坐，唔洗等位。叫咗：玫瑰千層蛋糕 $75伯爵茶千層蛋糕 $75——————————埋單好似$16x 應該係包埋加一服務費講嘢食：伯爵茶千層蛋糕分數：3.5/5伯爵茶味好濃好出，啲cream都有好豐富嘅伯爵茶味，但我麻麻地伯爵茶味😂而且食食下覺得好漏😂係咁飲水玫瑰千層蛋糕分數：4/5呢個都好甜好漏😂但佢其實真係好足味，表面層啫喱係好重玫瑰味，中間啲cream 就係一般cream味（好彩），如果唔係應該甜到爆炸😂就會變咗唔好食。不過佢表面個層嘅玫瑰，我係食唔到落肚😂要隔渣先食到個蛋糕，有啲麻煩。總而言之，係好食過市面上大部分又乾又dry嘅crepe，但我覺得少食多滋味，真係食到最尾又甜又漏，或者原味可能先係最好。

幾年請女去呢間鋪食蛋糕，覺得都幾好食，但自己其實唔好甜品，食完一次就算今次食呢一個蛋糕唔使自己出錢，發覺品質比起以前好似退步左，因為個蛋糕略嫌太甜，而且啲忌廉唔夠香，太硬。但點都好過天后嗰間拉扱mimosa以及在銅鑼灣那間執笠左九年的zoe。虵們的下貝戔職員態度極差劣，而且mimosa還派打手喺close noodle用粗口在留言板鬧人，啲＂拿破輪＂蛋糕陳皮硬過舊鐵，忌廉好似擦膠。Zoe 的廢蛋糕在十年前都係買$480 ，呢間咁出名嘅餅舖10年後都係同價！

❤️真係超級仲意食Lady M 既蛋糕食過真係好多次🥰都仲係咁仲意食唔會厭特別係原味千層蛋糕🍰絕對係呢到既招牌首選抺茶味千層蛋糕都係推介之一🥰👍🏼成日同姐妹閨密黎享受甜品 打下卡 傾下心事簡直係一流既享受❤️🥰🍰有時同男朋友拍拖仔都會同佢黎食 點知佢一試就上癮😋😋有時返工都偷偷地買黎自私食😠其實我覺得伯爵味蛋糕都唔錯 亦好想試海鹽味🥺好可惜好似香港無得食 好期待會出其他新味因為我真係好仲意食甜品🥰🥰如果覺得貴既朋友仔們 可以簡兩人set❤️有四款蛋糕加兩杯野飲 都幾抵食嫁不過要上網睇下邊間分店先有做set 哦😘

話說今日早放工出完尖沙咀，諗住搭船去中環IFC Apple 整電話，但full booking，難得一場黎到又冇理由空手而回咁慘既！而LADY M就係正Apple隔離，唔係唔幫襯呀嘛！雖然當時就算堂食都有位，不過自己一個人就廢是咁慘自己一個人食啦所以我外賣拎走。其實我只係買左一件千層蛋糕，都比左個大紙袋比我裝住人地唔知以為我買晒成個返去咁我拎到返屋企即刻開黎食，放蛋糕個紙盒旁仲有一少包乾冰，以防蛋糕會溶。不過其實到我食時 d cream都已經有少少溶，果然都係堂食係最好味！

今日去左蘋果買電話 📱，醒起一場黎到不如買埋lady m先走，反正佢9月份出左新口味—栗子🌰千層蛋糕🍰，一試無防。之前食得最多是原味，伯爵茶味，玫瑰🌹，大推各位要試下，而今次見出正咁有秋季feel 既栗子都立即買。栗子🌰蛋糕🍰 （78 元）： 千層蛋糕🍰既cream 一如既往咁滑咁香，啖啖栗子🌰碎粒同忌廉，兩者互相輝映，口感好豐富。好野當然要同同事分享下，做下午茶☕️一流，每一啖都慢慢嘆，咁先識享受❤️

老公說星期六如果我要上班的話，他接我收工便會買Lady M給我吃，這兩年已吃過不少味道，有原味、伯爵茶、玫瑰，而今日就有新出粟子千層蛋糕。一粒粟子鋪在蛋糕面，蛋糕依舊好吃，粟子味剛好，手工蛋糕皮千層一層一層的鋪上，每層皮中間也夾着cream及粟子碎，口感一流！試過多款味道，試過整個買到公司，試過一塊一塊買。本人最愛就是原味、伯爵茶、玫瑰這三種味道。不會太甜。最愛用叉由上而下一啖啖切開，看到鋪到一層層的蛋糕皮及cream，放入口吃下去、正！