LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

营业中

休息中

情人節來一頓大餐，謝謝我的寶寶。生蠔:生蠔鮮甜的味道，保持最佳的口感和味道。生蠔的肉質柔軟細緻，帶有微妙的海洋風味，並且具有豐富的鹽味和鮮味，可以搭配檸檬汁、辣椒等佐料，以提升其鮮味和風味層次。US 1855 Angus Beef Striploin Steak (炭燒美國1855安格斯西冷牛扒):這款炭燒美國1855安格斯西冷牛扒以優質的1855西冷牛扒是牛肉中的經典部位之一，以其嫩度和豐潤的口感而聞名。炭燒牛肉外表的烤焦外皮，牛肉內部保持了豐富的汁液和口感。肉質和獨特的炭燒風味，濃郁的肉汁和烤燒的香氣。甜品：開心果真係最愛嘅甜品配撘可以細味品嚐。

今日朋友帶咗我去旺角T.O.P食西餐，估唔到嗰度有一間咁浪漫咁有情調嘅餐廳，而且嘢食同埋服務都好🙆🏻‍♀️下次一定再去⭐️*Appetizer*🦪新鮮生蠔有淡淡海水味，唔係太creamy，比較適合喜歡海水味嘅人。🥗煙三文魚沙律沙律菜新鮮，用上honey mustard汁幾開胃。🫧廚師每日創作料理今日係Parma ham and melon，哈密瓜完全可以平衡Parma ham嘅咸香。🍞鵝肝多士鵝肝肥美油香感重，配上少少黑醋醬同多士啱啱好中和油膩感。*Main*✨西班牙龍蝦尾墨汁意大利飯意大利飯有墨汁同龍蝦汁兩款口味，兩款都有濃濃海鮮味，另外龍蝦尾肉彈牙。🥩炭燒美國1855安格斯西冷牛扒叫咗medium well，生熟程度啱啱好，肉質口感好唔會太靭，份量大。*Dessert*🍰烘焙雙層榛子果仁脆餅本人超鍾意食呢個💕有好多nuts，中間有浸過酒嘅蛋糕，底係脆餅，層次豐富又甜度適中。*Mocktail*🍸Happiness超級IG-able，上面有個大氣泡係你面前吹，一整爆入面係有甜味嘅煙，我個杯係荔枝加雜莓，甜甜地幾好飲。

這間位於旺角吃喝玩樂熱點T.O.P. 樓上的西餐廳，環境寬敞舒適，更設有室外露天座位，最適宜跟一班朋友放工飲返杯，令人輕鬆自在。餐廳推出的西班牙TAPAS 塔帕斯每款$78，十多款選擇，性價比高。🍀蜜糖黃油雞鎚皮脆肉嫩的黃油雞鎚，表面蜜糖烤至焦香，大大隻咬落juicy啖啖肉。🍀西班牙八爪魚八爪魚切成一片片容易咀嚼，配搭蕃茄乾醬，味道帶點微辛惹味。🍀蟹肉魚子撻香脆的酥皮餅底盛滿了蟹肉跟三文魚籽，一啖入口滿腔鮮味。🍀法國鴨肝香蒜多士 $88香酥的鴨肝配上香蒜多士，油香而不膩，驚豔味蕾。🍀白酒煮澳洲鮮活藍青口$268藍青口肉質嫩口無渣，具有濃鬱的海鮮味道，回味無窮。🍀熔岩芝士法式焗龍蝦米多$398製作需時比較長，先做好耐心等候的準備，半溶芝士蓋上龍蝦肉及薯蓉，奶香味濃郁。🍀手工製作法式千層蛋糕$128千層皮厚薄適中均勻，每層夾住香滑的拖肥忌廉，香氣撲鼻，甜而不膩。

I had a great time at LAB EAT Restaurant & Bar, where I enjoyed a variety of tapas, a casual set dinner, drinks and dessert. Here are some of the highlights:- Complimentary drink - passion fruit, soda, abit of rum, it is very refreshing.- Glaze Yellow Chicken Leg: This was a deep-fried delight, with a crunchy skin and tender meat.- Baked French Escargot: These were big and juicy, and cooked in a buttery garlic sauce. They were easy to scoop out of the shells, and melted in my mouth.- Chorizo & P

最近我光顧了位於彌敦道的LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)，在一個富有情調的戶外用餐場景中，享用一個精心準備的菜單，享受到美味和多樣化的口味體驗。Welcome Drink這是一款開胃的飲料，迎接客人到來，是一杯清爽的特調飲品，味道清新。法國Josehpine 生蠔新鮮的生蠔搭配檸檬汁，提供豐富的海洋風味和口感，非常適合作為開胃菜。 海膽多士一道精緻且豐富的海鮮料理。它將鹹香的海膽搭配酥脆的多士，營造出口感豐富而美味的組合。 西班牙小魷魚墨汁意大利飯一道融合了西班牙和意大利風味的主菜。它將鮮嫩的小魷魚與墨汁調味，與意大利飯一起烹製，味道豐富而獨特。 慢煮法國黃油雞一道經典的法國菜肴，使用慢煮的方式烹製，以確保雞肉的嫩滑和口感。法國黃油雞肉具豐富口味，與其他香草和調味料相融合，非常味美。 手工製作法式千層蛋糕這是一道精緻的法式甜點，以層層酥皮和香草奶油製成。每一層都經過精心烘焙和堆疊，呈現出美麗的千層結構，給人帶來濃郁的甜味享受。Mango Magic這是一款使用芒果、橙子、鳳梨和蘇打水混合而成的飲品。它帶有清新的水果風味

我最近在LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)度過了一個難忘的晚上，我們在戶外用餐，享受著精緻的美食和浪漫的氛圍，彷彿置身於夢幻場景。當我們踏入餐廳時，侍應熱情地迎接，送上一杯香甜精緻的Welcome Drink。這款特色飲品融合了水果和氣泡水，帶來一股清新口感，為整個用餐體驗增添了一絲愉悅。我們首先品嚐了來自法國的Josephine生蠔。這些生蠔鮮嫩多汁，口感結實，味道圓潤，鹹度和諧，每一口都帶來海洋的鮮味，令人著迷。作為開胃菜，我們享用了一道獨特的海膽多士。這道菜以酥脆的多士為底，搭配上鮮甜的海膽，營造出一種豪華而奢華的口感。每一口都讓我感受到海洋的鮮味和多士的香脆，回味無窮。接著，我們選擇了西班牙小魷魚墨汁意大利飯。這道菜以深沉的黑色和鮮明的色彩展現在我們的眼前，墨魚墨汁賦予了意大利飯特殊的海鮮風味，口感豐富。每一口都散發出濃郁的味道。然後，我們品嚐了招牌菜慢煮法國黃油雞。這道菜以慢煮的方式烹調，令雞肉極為柔軟多汁，每一口都散發出濃郁的黃油香氣。雞肉與薯條的結合完美無瑕，令整道菜更加豐富而美味。待著飽足感，我們最後要了

又到了Happy Friday，今晚同老婆去了旺角的Lab Eat食晚餐，兩個人都不太肚餓，所以就揀了Tapas Set，可任揀四款小食及一支指定紅或白酒。西班牙的白酒不會太dry亦不會太甜，送小食一流。海鹽漬三文魚：三文魚以海鹽醃漬後，再加上蜜糖，肉質結實而且鮮味，帶點蜜味甜香。香草黑毛豬肉腸：豬肉腸份量十足，表面灑上香草碎，黑毛豬油脂味香濃，但又不會太多肥肉。西班牙八爪魚：八爪魚新鮮彈牙，加上特製肉醬，帶點香辣又惹味。蜜糖黃油雞鎚：雞鎚烤至表面焦香，雞皮香脆，而且有陣陣迷迭香味道，雞鎚多汁嫩滑。檸檬及咖啡意大利芝士餅：芝士餅有兩款味道，檸檬味較清新；咖啡味濃郁。

這間位於旺角的【LAB EAT Restaurant & Bar】，主打西餐酒吧，有很多餐前送酒小食，精緻有特色，另外還有套餐供應。店員先送上歡迎飲料，是有少許酒精的雞尾酒。海鹽漬三文魚小食有十幾款，其中這個三文魚更是必食之選，醃漬後的三文魚，肉質較刺身結實，加上醬汁甜香，送酒一流。炭燒美國極佳及西冷牛扒牛扒約七成熟，表面烤至焦香，中間還呈粉紅色，肉質嫩腍而且濃郁。另外無限添加薯條，炸至金黃香脆，可配上辣味蛋黃醬、黑松露蛋黃醬、蕃茄醬，十分惹味。檸檬及咖啡意大利芝士餅檸檬味的芝士餅十分清新，而且海綿蛋糕鬆軟，咖啡味則較濃郁，而且忌廉幼滑。

Lab eat Restaurant係T.O.P都一段時間係一間價錢比較親民嘅氣氛餐廳平時亦都見到唔少人會揀佢地餐廳慶祝見隔左一排無黎食過所以又黎拜訪Welcome drink 帶青瓜香氣嘅cocktail作welcome drink 入口好清爽!法國姫松茸蘑菇湯入口啖啖菌蓉充滿濃厚菌香質感好creamy蜜糖黃油雞鎚大大隻黃油雞雞鎚雞鎚皮烤得好香脆內裏雞鎚肉嫩滑juicy味道帶住香甜蜜糖香Grilled US prime Striploin Steak Striploin肉質充滿彈性肉味濃唔會過油膩入口帶嚼勁得黐又唔會過韌配埋無限free flow厚切薯條 正西班牙小魷魚墨汁意大利飯份量十足嘅意大利飯意大利飯上鋪滿小魷魚魷魚彈牙爽口 底下墨汁為意大利飯增添鮮味果木煙開心果芭菲開心果雪糕經煙燻燻香開心果芭菲上充滿開心果仁碎令開心果味道更香又增添脆口感Apple TreeApple l Ginger Ale 一杯充滿蘋果香又清爽嘅mocktail

上菜超級慢，要催。點個礦泉水都要催好幾次，埋單時忘記check明細，回家才發現多收一瓶礦泉水的錢。就因為上菜太慢，跟兩位服務員催礦泉水，估計兩個人都下單，但最後只上了一個。結果卻收埋2只水樽的錢。其他的都挺好。

你諗下而家呢個年代，做咩都要講vibes，尤其是出街食飯，你唔覺得係舒服既環境底下食飯，就好似加左一重buff咁，零舍好食d咖咩？究竟係咩籠罩住我對眼？係啦！就係氣氛。👇🏻📌M A I N - ▪️ Prime Grade Beef Rib Eye Steak - $488/350g▫️ 最後主菜嗌埋個「炭燒美國極佳級牛肉眼扒」，嗌左岩岩好5成熟，肉眼肥瘦均勻，入口炭香味十足，而且牛味突出完全唔乾身，夠哂juicy，食落肉質仲好有咬口，相當軟腍，旁邊仲有芥末同埋薯角，呢個價錢食到prime grade而且有350g絕對係性價比高！📌P A S T A -▪️ Spaghetti Alle Carbonara - $238▫️ 第一道先黎個招牌「特色卡邦尼意粉」，意粉完滿咁做到掛汁，口感唔會太乾亦唔會太濕，相當creamy，而芝士香味停留係味蕾揮之不去，加上用意大利風乾火腿，鹹香到位，配上白酒就最fit！📌R I S O T T O - ▪️ French Yellow Chicken Breast & Pancetta Risotto - $268▫️ 第二道「慢煮法國黃油雞及煙肉意大利飯」，雞胸

今晚出街食飯，去咗食西餐。餐廳有室內和戶外露天座位，室內環境寧靜，氣氛不錯。坐低後，店員就送上餐前飲品。🔸餐前飲品我唔係好識飲酒，但我覺得呢杯飲品容易入口，有菠蘿、熱情果和伏特加，散發水果香，輕輕的甜帶少少酸味，味道不錯。叫咗幾個塔帕斯做下酒菜。🔸海膽拖羅蓉海膽清甜，拖羅蓉軟滑撻皮香甜脆口。🔸煙燻鵪鶉髀煙燻味很香，鵪鶉脾乾中保留油分。🔸辣肉腸炸薯餅辣肉腸酸酸辣辣，酸瓜爽脆。另外叫咗牛扒薯條套餐，可以無限添加薯條。🔸炭燒美國極佳級西冷牛扒（250克）牛扒揀咗五成熟，牛扒外表已熟，核心保留少少血色，肉味都幾濃。🔸薯條有3款醬汁選擇，平時會點黑松露蛋黃醬和茄汁食薯條。今次我覺得辣味蛋黃醬特別啲，有啲川辣味。薯條粗身，外表酥脆。食完主菜，都係要嗌返個甜品。🔸手工製作法式千層蛋糕蛋糕一層班戟，一層焦糖忌廉，味道都唔會太甜，而且蛋糕夠挺身唔易散。🔸Rose Fizz玫瑰花香味勁濃郁，士多啤梨荔枝味道甜甜地，調得好。🔸Baby Sangria橙、檸檬、清檸、士多啤梨集於一身，果味較多。臨走時見到門口有個情人節二人晚餐餐牌，女士俾提示，男士識做啦😏！

去旺角行街，好鍾意嚟呢間餐廳食飯，最鐘意餐廳有一個寬闊嘅戶外座位，可以望住旺角嘅夜景食晚餐，舒服又夠浪漫💕!餐廳近期出左一D新嘅Menu, ✨牛扒薯條套餐✨$298 (只限Sat ＆ Sun 6pm to 9pm供應)套餐有一塊250g嘅炭燒美國極佳級西冷牛扒🥩可薯條(無限添加)連點薯條嘅醬汁都有3款(辣味蛋黃醬/黑松露蛋黃醬/蕃茄醬)可以選擇，真係正👍再加多一個✨TAPAS PROMOTION 塔柏斯套餐✨➡️四款塔柏斯小點(有14款TAPAS可供選擇) + 餐酒一支(紅酒或白酒)都只係$568而我地就揀⭐煙燻鵪鶉肶⭐香草焗田螺⭐烤法國姬松茸菇⭐蟹肉魚子撻每款Tapas賣相都好精緻，而且仲好好味，加埋我地叫左嘅一支紅酒🍷🍷，一邊可以欣賞靚靚嘅夜景，一邊食晚餐一邊飲酒，真係寫意又夠Chill!

旺角很熱鬧,到處都是人頭湧湧,使人花多撩亂的食肆裏就選了這一間。到店先來一杯Welcome Drink,熱情果加上菠蘿汁酸酸甜甜使人開胃,有點伏特加在裏面但沒太濃的酒味。塔帕斯套餐,可選4款小吃,還有一支餐酒,這個很超值。煙燻鵪鶉髀,大廚煙燻的技巧不錯,鵪鶉髀的皮及肉也有濃厚的煙燻味道,鵪鶉皮Q彈可口,鵪鶉肉嫩滑味美。海膽拖羅蓉,海膽的份量很多,味道鮮甜,拖羅蓉油脂充足,這個配合使味道很圓潤,還有脆脆的餅底也不能錯過。辣肉腸炸薯餅,薯片炸得很脆沒有半點適油,辣肉腸醬及綠色的酸辣椒是靈魂,蕃茄的酸味配上辣醬的香辣味道做出了特別的味道。西班牙羊辣肉腸,羊肉腸的孜然粉味道較強,店家配了帶甜味乳酪,這種味道跟酒很配合。牛扒薯條套餐,炭燒美國極佳級西冷牛扒,牛扒是5成熟,肉質很嫩很有彈性,汁多而濃郁,油花不會油膩,整體味道不錯。薯條是無限添加的,先選了黑松露蛋黃醬,薯條香脆可口配上黑松露味道濃厚的醬汁一起吃使人很滿足,辣味蛋黃醬不會過辣而且很香值得一吃再吃。Baby Sangria,蔓越莓的酸味比較強,使人精神一陣,橙汁的甜味中和了部分酸味。手工製作法式千層蛋糕,蛋糕焦糖奶油香味很濃厚,質地很綿