今天晚上和家人来到W Hotel 吃自助晚餐，用餐时间是晚上6：00时至9：30，今期是泰国主题，有不同的香辣菜式，另外可以无限畅饮红、白和气泡酒。首先是冻海鲜，餐厅有生蚝提供，但并不是即开，而且不限领取的数量，人人都拿4-5只，导致生蚝长期缺货，后期更没有再补货，餐厅应该学学其他酒店，每人每次只能限取两只，确保供应稳定。除了生蚝，还有龙虾、长脚蟹和虾等等，虽然长期都要排队来领取，但货源是充足的，另外刺身很少选择，味道就正正常常。之后便来到熟食的部份，熟食的选择有很多，有大量不同款式种类的食物，当然烧蚝就最受人欢迎，可惜肉质偏瘦削，而且有蚝壳。另外还有烧羊架、猪肋骨、牛仔骨、烧味和菠萝炒饭等等，可惜除了猪肋骨比较美味之外，其余都味道一般，浅尝一下便可以了。餐厅还有提供蒸点心，包括烧卖、珍珠鸡、素菜饺和葱花卷，可惜除了烧卖味道还算可以，其他都很难吃。最后便来到甜品环节了，酒店的糕点卖相很小巧精致，而且还有一些暖的甜品，种类都算多，可惜甜品只有卖相漂亮，味道相当一般，纯粹打卡而已。不过雪糕是提供原个Haagen dazs杯装雪糕，而且更有四种口味选择，这点是值得一赞的。饮品方面，除了红白酒，餐厅还提供不同的果汁，以及炖汤，但却删除了每枱饭后的餐饮，这点我便不太喜欢了。总结来说，今次的冻海鲜坦白说选择并不多，而且还要和别人抢吃，至于熟食和甜品又味道一般，近期吃过的五星级自助餐和几年前相比，全部都退步了很多，真的很让人失望。…查看更多
