J's Bar Bistro (已結業)

J's Bar Bistro 帝苑酒店下午茶的美食体验。每一道小食和甜点都充满了精致的工艺和细腻的味道⭐️ 拿破仑蛋糕拿破仑蛋糕的酥皮层层分明，每一层都非常松脆。中间夹著的奶油香甜滑溜，不会过于甜腻，与酥皮完美结合。吃一口，酥皮在口中爆开，奶香四溢，是一款让人回味无穷的甜点⭐️ 小型牛肉汉堡包小型牛肉汉堡包的牛肉馅料非常多汁，肉质鲜嫩。汉堡包的面包外皮烤得恰到好处，内里柔软。配上新鲜的蔬菜和适量的酱料，每一口都充满了丰富的味道，是一道既简单又美味的小食⭐️ 水信玄饼水信玄饼透明晶莹，口感柔软滑溜，入口即化。配上甜蜜的黑糖酱和微苦的黄豆粉，甜中带点微苦的层次感非常丰富。这道甜点既清新又解腻…查看更多

记得这间酒店是第一次和妻儿来staycation的酒店，顶楼的泳池🏊都挺特色，然之后亦都曾经在下午和晚上来过吃自助餐，因为穿梭地下至上边的落地玻璃升降机🛗在酒店里边，显得特别，带点旧式又别具气氛，因此一直都挺为喜欢这间酒店；原来在下边一层，就是这间可以举办婚宴的西式酒吧餐厅。因为其他冻盘海鲜，好似青口或者虾，都不算味道太浓香，又没有带咸的海水味，因此吃了一次试过之后，:)再吃翻热食，因此吃了很多肉类佢系一味够大份，好多肉，回想起这一天吃的肉类，简直多到吓人。猪颈肉大块又带点脂肪，挺为香口，再配以少许泰式辣酱，味道也不太差。然后白汁鱼柳，都大大块，汁酱有点热，鱼虽然有啲老，个味道还好，也是啖啖鱼肉的。另外的牛尾，煮到非常林软，基本上用餐具戳戳就会松脱出来，不算牛肉味相当浓，不过带点肉香，也同样是啖啖肉。沙律菜其实款式反而不少，然之后配些烟三文鱼，因为它没有日式刺身任食，因此我哋就唯有用烟三文鱼充撑场面吧。可能比起甜点更多甜点，就只有最著名的蝴蝶酥，其余都没有吃太多甜点了。想不到包场来这儿摆酒举办婚宴，原来饮品也不算是任饮的，它名字叫做一个酒吧，但是酒水不是任饮，只有红白酒，没有香槟或是其他Cocktail鸡尾酒或是各式啤酒，就连旁边有冇咖啡机，你只能叫americano，细细一杯，勉强轻微提神…查看更多

适逢朋友生日见帝苑酒店嘅餐厅推出咗一个新嘅粉红色主题下午茶，就同朋友去食兼庆祝～ Afternoon tea set 有4款咸点同8款甜点，两杯特式饮品 或 咖啡/茶～ 而今次嘅tea set 系联成Pretti5 skin care嘅品牌嘅。食完仲送咗一set 护肤品试用装同化妆袋套装添～ 依set afternoon tea 有别于传统3层果种afternoon tea 碟架 ，似一个tray咁😆充满粉红感～ 咸甜点都出色 帝苑饼房出名嘅蝴蝶酥依然保持到水准 好味道😋够酥。不过我觉得佢个咸甜比例如果可以一半一半 或 咸点多一点会更加吸引～ 而tea set 有粒大粉红朱古力蛋嘅😂卜烂入面仲有软糖同朱古力豆～ 而因为系庆祝朋友生日就麻烦咗佢哋帮忙安排放左个Happy Birthday 牌仔。 两杯特饮味道也相当不错 而且都几靓 几啱打卡🥰 环境静静地又倾到计 整体来讲 依个tea 绝对岩哂少女心钟意粉红系嘅朋友仔 好味得嚟又打卡able 。 Tea set 相对精致 如果唔够喉想另添嘢食嘅就可以睇下枱上嘅几款咸食可以嗌。 …查看更多

帝苑呢间餐厅情调唔错又有𝙡𝙞𝙫𝙚 𝙥𝙚𝙧𝙛𝙤𝙧𝙢𝙖𝙣𝙘𝙚✨ 装修𝙀𝙡𝙚𝙜𝙖𝙣𝙩，食物唔错再加上酒店级嘅服务质素 成个𝙛𝙚𝙚𝙡都好啱同朋友/情侣嚟食饭庆祝👅 .📍海鲜薄饼（$288） 𝙅’𝙨 𝙎𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖薄底香脆🍕，加上千岛酱酸酸甜甜好开胃🤤 加咗鲜虾🦐、鱿鱼🦑、青口同鱼肉做配料，非常丰富 海鲜鲜嫩有鲜味，水准真系几高，值得推介🌟 .📍龙虾鱼籽酱奶油包汉堡（$228） 𝙇𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 & 𝘾𝙖𝙫𝙞𝙖𝙧 𝘽𝙧𝙞𝙤𝙘𝙝𝙚 𝘽𝙪𝙣 原只龙虾爽口有鲜味🦞，中间爆晒膏非常好食🧡 汉堡包较干身🍔但配埋浓郁嘅龙虾汁同龙虾钳一齐食都几正！ 旁边仲有脆身又唔油腻嘅薯条🍟，好食👍🏻 .📍印度兰杜豆薯仔、秋葵咖喱配烤饼（$165） 𝙄𝙣𝙙𝙞𝙖𝙣 𝙗𝙧𝙤𝙬𝙣 𝙡𝙚𝙣𝙩𝙞𝙡 𝙗𝙚𝙖𝙣 𝙨𝙩𝙚𝙬 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤𝙚𝙨, 𝙤𝙠𝙧𝙖 𝙘𝙪𝙧𝙧𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝙧𝙤𝙩𝙞 咖喱香得嚟唔油腻唔辣，配上软腍嘅薯仔几好食🥔唔讲都唔知系素食，再配上松化嘅印度烤饼真系好好食😋 .📍招牌沙律（$168） 𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 沙律混合藜麦、鲜虾🦐、牛油果🥑、沙律菜🥗、车厘茄、合桃再淋上榄油醋 算系正常水准发挥，冇乜惊喜🥗 .📍串烧牛肉拼盘（$258） 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙆𝙞𝙨𝙝𝙞𝙮𝙖𝙠 4串串烧分别系和牛肉、西冷、牛肋肉同牛舌🐃 牛串较有咬口，几惹味但调味重手咗啲🤏🏻 我哋最欣赏牛肋肉同牛舌，前者带甜味有肉香，后者爽嫩🤘🏻正常水准，未算好有惊喜，价钱贵咗啲🥲 .📍秋葵𝙊𝙠𝙧𝙖（$40） 📍车厘茄𝘾𝙝𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤（$40） 📍菠萝𝙋𝙞𝙣𝙚𝙖𝙥𝙥𝙡𝙚（$40）蔬菜反而有惊喜🌟，3款都清甜冇渣❣️正…查看更多

星期五晚上约了旧同事聚旧，旧同事选了这餐厅，环境好舒服，有驻唱。酒店内的餐厅理应服务好好，虽然员工态度真的好，但唔太清楚menu内容，解说有误，后来有另一位员工来更正。这里最特别的是有一个会着灯的餐牌，对于我们这些老花人仕简直是佳音，在幽暗环境下仍能清楚睇到餐牌。聚旧当然喺倾之不尽，所以影得好少相。整体食物好味，而这晚最好味的菜色是Parma ham pizza。炸鱼薯条算唔错。我们order了两个烧烤拼盘，一个是海鲜，另一个是牛。每个烧烤拼盘都可+$120配一支红酒，白酒或香槟。我们配了两支白酒，味道可以。…查看更多