Jacomax (已結業)

#JACOMAX 呢间pizza店上环店6月30日就会结业，而铜锣湾店会到8月租约期满都可能会结业（据传而家老板尽力争取紧）😭，佢地以重口味咸甜pizza 「蓝芝士苹果薄饼🫕🧀🍎Gorgonzola & Apple」俾大家所记住！-结业原因都系经济差，大环境因素因差😭，呢间铺无令到佢地大富大贵但养大咗佢一对仔女，都养左好多员工嘅家庭🏠，店主都好多谢咁多香港人都支持🇭🇰，睇佢地个post最搞笑嘅一句系「多谢大家留低好多脚毛」😂，店主叫大家经过欢迎去拎只碟、拎啲纪念品走！超有爱💕-1️⃣「蓝芝士苹果薄饼🫕🧀🍎($178)」(必食❗️)呢间carbonara好食，充满芝士同烟肉嘅香味🧀，意粉有咬口🥰，幸福~ Gorgonzola & Apple 👍🏻-2️⃣「烟猪肉忌廉粗意粉 ($148)」用左意大利 Pancetta ，几香烟肉🥓油香，忌廉味重，意粉al dente，大过未到好惊喜~ CarbonaraBucatini-3️⃣「蕃茄蓉芝士焗肉丸🐷🇮🇹($60)」加入大量茄酱🍅，超酸甜开胃，肉丸有5粒~ Meatballs Alla Marinara -店仲有唔同mocktail ! 都唔记得自己同fd饮左咩，大家有兴趣把握最后机会去试下吧✨…查看更多

记得第一次踏入 Jacomax 是在上环返工的某个加班夜，Pizza香味抚慰了疲倦。从那天起，它就成为我生活中的一部分。周末 happy hour、朋友聚餐、庆功晚餐、甚至落雨唔想行时，Jacopo 和 Maxy 的意大利家乡味一直在等我。最爱嘅 蓝芝士苹果Pizza，咸甜分明，层次丰富，是这里的招牌之选。辣味沙乐美Pizza（Diavola） 则充满热情，一啖接一啖完全停唔到口。另外推介 烟肉忌廉阔面，忌廉香滑不腻，阔面弹牙，啱晒中午慰劳自己。环境简单舒适，有室内有室外，尤其黄昏时份配住红酒简直写意到不行。可惜6月30日就要结业了，对我而言不单是少了一间餐厅，而是告别了陪我走过整个中上环职场生涯的一部分。用心料理的温度不会骗人…查看更多

初尝红左一排嘅蓝芝士苹果pizza，今次黎Jacomax就系为左佢🤭🤭叫左一咸一甜 果然冇失望~Gorgonzola & Apple 蓝芝士苹果薄饼🤎皮边烟靭有咬口配埋超薄饼底，软腍腍，易入口又唔胀胃。Ingredients有mozz, gorgonzola同苹果干。蓝芝士完全唔臭！配合其他芝士同饼皮甜甜的好开胃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)大推👍🏼👍🏼👍🏼Mexico x Sicilia 墨西哥意式风情香辣薄饼饼皮同蓝芝士苹果一样。依款ingredients有mozz, 蕃茄酱,牛油果酱, nduja同墨西哥辣椒酱😛辣版莎莎感觉。因为墨西哥辣椒酱同新鲜墨西哥辣椒嘅关系，超辣！！满满墨西哥风情，好辣同时又好想keep住食😂😂…查看更多

呢间喺上环地铁站一出就到，星期五晚约咗朋友聚会就谂住试吓。佢Pizza有好多款可以拣，而且都好足料个批唔会好重面粉味，烤得啱啱好。另外有惊喜系个意粉汁，又浓又香。最后都试咗个Tiramisu口感好平均唔会太苦或者太重酒精味👍🏻…查看更多

第一次试叫左两个pizzaPizza边系意式唔系美式好实心个种烟烟韧韧大细刚刚好有时个边边位太大会食到好滞1 蓝芝士苹果薄饼9吋芝士真心臭（赞苹果会中和左再加薄饼比番啲口感2 烟熏面珠墩烟肉薄饼9吋咸香烟肉味配薄饼经典配搭配番汽水或酒更加好整体黎讲百几蚊有依种饼底既pizza 值…查看更多