Hogan Coffee

不经不觉在铜锣湾拥有醒目蓝色 sᴛᴏʀᴇғʀᴏɴᴛ 的 ʜᴏɢᴀɴ挨过 ᴄᴏᴠɪᴅ 后仍屹立不倒可想而知是区内很有实力的咖啡小店这次跟友人来个早餐探店十点许小小用餐区域已坐满人正惆怅是不是已经没有位置之时原来在出餐位置后别有洞天里面还有数张二人桌 形成隐世小天地 小房间各种蓝色布置跟画作与外面光亮用餐区有著不同风格的鲜明对比餐点以丰富主食为主提供全日早餐 汉堡 意粉等小小的料理区发挥了无限大的美食空间𓋪 手撕猪肉汉堡𓋪 素食早餐拼盘𓋪 班兰流心法式多士𓎾 ʟᴀᴛᴛᴇ𓎾 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ素食版全日早餐有炒菠菜跟杂菌 我们都很爱没有肉的 ᴀᴅʙ 也减少了油腻带来的罪恶咸香猪肉丝跟炒得焦香的洋葱夹在汉堡里面比起平常吃汉堡质感更结实 口感很喜欢招牌餐点是邪恶的法式吐司ʜᴏɢᴀɴ 会不时更换法式多士的馅酱这次的是班兰 ~ ᴛᴏᴘᴘɪɴɢ 有香甜水果切开中间流出浅绿的班兰酱吐司软绵绵的很好吃 建议班兰味可更重一点虽建在静中带旺的铜锣湾小街但人流仍络绎不绝 看起来大家都很喜欢他们下次再来可以尝尝其他口味的法式吐司…查看更多

🥯Smoked Salmon Bagel $96 🍝Chef’s Special Pasta $118 up呢间cafe唔系一间打卡cafe 但系绝对值得再访😋佢全个门口都系蓝色 非常之简单易揾 我系有叫埋佢既咖啡 但就无特别影相反而佢既野食真系非常之惊艳 Begel同pasta个酱都系做得非常之好食但系pasta就每日都会有啲分别 所以大家反试要留意下见到好多人讲佢个French Toast 不过两个女仔食brunch 就食唔到咁多喇 下次再试😋同埋cafe位置唔多 我当日系星期六闲日去 坐满哂同埋佢哋都无做晚市 大家要试就要留意营业时间喇…查看更多

早排终于试咗好多人推荐嘅法式吐司吧呢间铜锣湾cafe，验证咗系名副其实嘅🤩！Cafe以蓝色为主调，唔系好大间，我嚟食lunch𠮶日唔使排队，人唔系好多，气氛都几chill，可以慢慢坐倾吓计😙佢每日有唔同嘅chef’s special意粉餐牌，我地点咗两个试吓，仲叫咗一个main menu嘅burger, 同埋一定要试嘅french toast!😍 今次无试佢嘅嘢饮，下次encore要试～Creamy Tomato Chorizo Pasta $118 （7.5/10）意粉系类似贝壳粉嘅形状，挺身嘅口感、蕃茄淡淡微酸嘅味加cream融合埋一齐嘅味道几特色，同一般嘅蕃茄意粉有啲唔一样。意粉唔腻，但都几大份，意粉亦比想像中饱肚😮Pan-Fried Gnocchi w./ Pancetta $118 (8/10)评味道奇实几香，薯粉一粒一粒外皮微炸，脆脆地，入面就烟烟韧韧，少少似韩式年糕；再加上意式烟肉整体系比上面嘅意粉惹味嘅，外观都几靓～只系个人唔太钟意食烟韧好似麻薯嘅口感，钟意食嘅朋友觉得好好味的，所以评分系根据佢地嘅评价～🫣BBQ Pulled Pork Burger $138 (9/10)整体味道一流！BBQ手撕猪肉连埋洋葱炒埋一齐，好入味，又唔会净系得肉嘅时候咁腻。再加上紫洋葱加沙律酱，成个burger有BBQ嘅浓味外带有少少酸味，系几清新嘅一个配搭😍同埋两种酱加埋一齐但个包唔湿，都几难得～沙律菜有少少微酸嘅醋调味，都唔错❣️Molten Lava French Toast $118 (9/10)好出色嘅法式吐司！吐司面好脆，蛋香味几重，有少少西多士面层嘅既视感😍每日嘅流心馅都唔一样，今日系芝麻馅，个人觉得馅嘅味唔系好突出，虽然可能因为吐司上面大量嘅肉桂脆，焦糖酱同埋杂莓酱遮咗芝麻味🙈不过芝麻流心热辣辣，连埋吐司都唔错～…查看更多

唔系一间打卡嘅Cafe，但系我都会再嚟！我欣赏佢哋唔浮夸，但系你睇得出每一位服务员都好用心去处理食物，同埋提供一个舒适嘅环境比客户，等客户可以舒舒服服，喺度叹杯咖啡。下昼3:30pm嚟到，高朋满座，感恩都揾到两个位可以坐低。佢哋地方唔大，有一个corner专系冲咖啡嘅，等客户可以近距离睇到咖啡师一路细心为每一个客户冲咖啡。佢哋嘅食物都出色，我尤其欣赏「自家制巴斯克焦香芝士蛋糕」，如果你钟意食芝士蛋糕，千祈唔好错过！要注意佢哋唔做夜市，平日收5:30pm，假期都系收6pm。…查看更多

用餐当天踏入餐厅无乜人，只有一枱客，而未有店员招待，所以就自己揾位座，当想坐下靠近窗边位置，戴眼镜男店员用较rude的态度叫我地坐另一张圆枱，而未有讲原因，可能系resevered吧，比佢呼喝完之后一肚气，食物几好食都无用🙂…查看更多