HENRY

早前聖誕節想獎勵自己於是嚟到呢度鋸扒🎄環境係美食嘅扒房風格唔算十分精緻但係好Classic🇺🇸安排到皮革梳化位有種節日既溫暖感🎁 服務不錯會主動介紹食物有返酒店質素🧡 菜色黎講Starter比較出色😋牛扒有Hit and Miss不過以節日慶祝嚟講都算水準之上🤔⭐️ Maryland Crab Cake 🦀嚟到扒房選擇都係比較經典既選擇🪭 蟹肉飽滿唔會太重粉漿嘅味道岩我口味🌊食到蟹肉既鮮甜💙⭐️ Clam Chowder 🐚湯頭Creamy又帶蜆肉嘅濃郁🤍口味平衡得好好唔會太膩但係份量略顯偏少🥹⭐️ New York Strip 🗽個人比較鍾意食有口感嘅Cut於是選擇了New York Strip🥰 侍應介紹純種嘅韓牛果然意外地有驚喜🇰🇷Dry Age過既牛味特別濃郁❤️ 而且火候控制得好好嫩度不輸肉眼🤤⭐️ Ribeye 🥩呢度反而質素就被比下去😅 肉眼沒有燒出應有嘅油香🥺 個人覺得佢哋嘅骨髓Bernaise Sauce反而有點Overpowering蓋過牛肉的味道🦴⭐️ Dirty Rice 🥘燴飯入邊有好多蠔仔同埋蟹肉🤪調味好有美國南部嘅地道口味👍🏻如果Jalapeno味道更濃郁會更好🌶️⭐️ Corn Creme Brulee 🌽焦糖燉蛋配上粟米係幾新奇嘅配搭💛 粟米有種獨特嘅鹹味😙 但係因為份量偏多同埋爆谷嘅焦糖味偏重🍿整體上可能有點偏膩⭐️ Pumpkin Cheesecake 🎃Table Side切出嚟嘅氣氛有加分💫 南瓜味好Earthy而且口感好Smooth🍰可以配上各種Jam🍓輕微既酸澀平衡返甜度…查看更多

We had tenderloin and ribeye for beef. The meat wasn't very flavorful, but it was soft and tender, served with a few mustard selections.The crab cake is meaty, full of crab meat—no cheating here!The mac and cheese is so good, creamy and thick, with every macaroni shell filled with sauce and large chunks of lobster. It’s a perfect match.The bread is also yum, very buttery, soft, and fluffy.My boyfriend likes the chips; they are thick-cut, crispy, and have no oily taste.The NY cheesecake is a must-order—silky, rich, and amazingly soft, served with yogurt and jam. Not heavy at all.NY cheesecake has always been my last option as I’ve tried quite a few that were really awful—either too dense, dry, overly sweet, or even with a weird frozen taste. But the one from Henry was unexpectedly good. The entire cake is kept at room temperature on the serving cart, which is pushed right in front of you to cut the cake.Dining at an American steakhouse is always enjoyable for the gents—generous portions haha. Henry makes it even more satisfying with fresh ingredients.…查看更多

慕名而來，體驗一般2人被安排左喺露台邊位，好背光，加上每張枱之間好迫，侍應serve 時機乎會頂到隔離枱，似啲好迫既cafe setting環境多過5星級酒店扒房。👍：食物來講覺得龍蝦湯、牛扒伴碟嘅粟米芯、cheese cake最好食，above average水準。🤔：西冷牛排medium rare，內裏好多脂肪筋，牛扒肉味淡。鐵板Brownie 要加錢但口感味道其實同一般跟餐嘅差唔多，唔加也可。一試無妨，但唔好太高期望…查看更多

終於可以試到五星級酒店出名嘅扒房Henry.🥳🥳我地order 咗crab cake as appertizer, main are 21日 dry aged 韓牛1+ 西冷及USDA Prime ribeye, lobster mac & cheese as side.蟹餅crab cake -蟹肉🦀🦀🦀份量十足，鮮嫩蟹肉纖維帶住美味海鹽香氣，配上他他醬突顯海鮮嘅清甜，清爽豐富的口感多汁，調味恰到好處，絕對喺所有海鮮愛好者must try之選!21日 dry aged 韓牛1+ 西冷及21 days dry aged USDA Prime ribeye-平時好少見扒房有韓牛提供，今次見到即刻order..果然不負所望，肉質鮮嫩多汁鮮味四溢😱，正！大家都是dry aged 不過你會食到唔同地方的牛肉有所不同, usda prime 牛味比想像中更濃郁非常嫩，入口幾乎即時溶化！dry aged hanwoo stripdry aged usda ribeyelobster mac & cheese -邪惡comfort food 之選 😈😈 通常只是mac ＆cheese , 加左龍蝦之後 it is another level, 有足夠龍蝦份量，鮮嫩多汁，al dente cooked mac 同龍蝦🦞🦞🦞完美融為一體！應該會再介紹朋友幫襯！staffs 親切有禮，為我們解釋牛扒的分別，服務優良！總括來講，物有所值！…查看更多

Just had an amazing dinner at HENRY in Rosewood Hong Kong 🥩✨Starters: We began with Maryland crab cakes— crispy surface, packed with sweet crab flavor, plus the soft, buttery roasted bone marrow. Even the BBQ baby corn was surprisingly good, a burst of sweetness paired with the smokiness of the grill perfectly.The main🥩: We shared the Porterhouse Marango and the juicy Tomahawk. Don’t skip their Iberico pork chop—tender and tasty.Sweet endings: Dessert, last but not least, sizzling brownie, decadent profiteroles, and rich toffee pudding to finish on a high. Drinks & vibes: 🍷Tyler Pinot Noir, the new world wine produced in California, USA. But personally, I prefer French red wine because I love how they offer more layers and complexity in their flavors. There’s a depth and elegance to them, with mineral taste that makes each sip richer and more nuanced. The resto vibe is elegantly clubby with the top-notch service.#hkfoodie #rosewoodhongkong #steakhouse #foodreview #henryhongkong…查看更多

星期五有Jazz 现场表演，我们坐在楽队旁， 太太吵了！想聊天也叫破喉咙。第二天我失声了！客人声和音楽声加起像在夜市吃飯。我不欣赏！三人吃了五千元吧|牛肉他他^牛肉是新鲜，上面有鱼子酱，牛内是手剁的，偏大粒。整体是80-85分水准那种。可以試！|龙虾汤^汤热，但龙虾是冷的不是很浓但味道不错，80-85分水准左右|Porterhouse^叫了有威士己酒点火的Potrhouse, 侍应点了第三次才著火！！！！有点扫兴。味道不错，可惜筋太多，有一片牛扒我吐了出来了。朋友碟上也有吐出来的牛。這个价位，没挑好筋真失败！！！！！這是我第四次来，刚开业时水准好些，越来越差了！牛扒生熟度rare level 和香港其它牛扒屋标准不一。叫rare生就是等如一般扒房的medium rare 中度生：才有以上图片效果，才咬得动呵！我上次来来叫了medium rare中度生的牛扒,有筋又柴到不能吃呢！餐厅位于瑰丽酒店，无论环境，服务，食物都是80左右水准，没太大惊喜，最差是很吵。#香港旅游#瑰丽酒店#香港牛扒屋#扒房#香港吃喝玩楽#香港西餐#香港必吃#牛扒#生牛肉|…查看更多

即興生日飯，原本係去第二度食tea慶祝，點知間嘢提早收，臨時轉plan揾餐廳食dinner訂檯時cs好細心，問我有無慶祝活動，佢知我已經買左蛋糕，話可以即刻send俾餐廳雪住先，即刻解決左我當前既問題呢間餐廳除左食物質素超好，服務真係無得彈～❤️先講食物：🌟Bread n Butter個餐前麵包已經好吸引，熱騰騰，超軟熟，本身已經好香牛油味，再搽埋牛油，真係好正！🌟Steak Tartare牛肉好juicy，混埋魚子醬，鮮味提升晒本人本身唔好tartare，覺得好血腥，不過呢個組合令我感覺似食魚生，越食越開胃本人不喜愛薯片，但呢個薯片真係好好食，好薄好脆，又唔會𠝹口，好香口但無味精感，夾住啲tartare食口感好豐富，第一次食薯片食到停唔到口🤣🌟Oyster Rockefeller個煙肉菠菜芝士汁好creamy，稠度剛好完全唔膩，好怕啲好稠既～入面隻蠔仍然保留海水味，好飽滿多汁，有食生蠔feel，唔會煮到實晒🌟Pumpkin Soup好creamy，入面有好多嘢，南瓜籽、麵包糠等，口感雖然複雜左啲，但感覺好健康🌟Delmonico Ribeye本人偏好淋身又多脂肪既steak，侍應介紹呢個完全符合我期望用炭燒既steak真係好香，個邊位香到呢，但完全無燶到硬晒果啲medium rare但唔會血淋淋，無血腥味脂肪分佈好均勻，軟淰淰，啲肉汁好juicy，連無左幾隻牙既長者都話食得到上菜時有whisky flame，打卡一流！🌟Charred Broccoli本人覺得呢個偏硬，同埋本身唔好炭燒蔬菜既味道，不過同檯親友話好食🌟Truffle Mashed Potato好creamy，每淡薯蓉滲出陣陣既黑松露既香味，好惹味，雖然開始飽但都食到停唔到🌟Profiterole好驚喜，chef好細心咁加左生日字句（仲有埋我個名），仲有蠟燭～至於味道，由於掛住打卡，大概感覺係個朱古力puff味道鹹鹹地，類似salted caramel既味道，夾住whisky味雪糕味道好有層次，加埋好香滑又唔會死甜既朱古力sauce，味道同口感再提升，同檯唔好朱古力既親友竟然清晒啲sauce😅❤️講到服務：✅細心照顧您需要又俾到空間您，唔會覺得成日比人mon住✅專業得黎又好似朋友咁親切，走既時候個個都同我講生日快樂，好warm🥰✅觀察入微，完全唔駛問邊個生日就知個蛋糕同個甜品放邊☺️✅仲好有heart咁幫我地影相，即使我地自己影都主動幫我地打燈✅原本訂檯時話限定用餐兩小時，但我地食左差唔多4個鐘，完全無趕人走，按您既節奏上菜，成餐飯食得好舒服自在～估唔到一餐咁即興既慶生飯可以食得咁開心滿足，誤打誤撞揀到間咁好既餐廳，成個過程都係享受，可見呢間餐廳每位staff都係好well-trained，謝謝餐廳每位staff令我有一個有驚喜同難忘既生日飯！❤️…查看更多

位於Rosewood酒店5樓，與CHAAT, Bayfare social相鄰景色相對冇其餘兩間優越，冇維港景色，但係食物質素、服務水平、環境座位寛闊，完全唔輸比另外兩間餐廳。今次揀左食lunch係因為夜晚完全冇Dry-aged T-bone😂作為重度乾式熟成愛好者，為左T-bone改左食午餐。價格亦非常公道～set lunch $598/per 只係需要另加$298/兩位就有T-bone，何樂而不為😋除左crab cake同鵝肝每樣另加$98，其他已經係套餐全包，份量大，價錢對得住質素！入正題，前菜有四，有好香牛油味既Brioche，熱騰騰上枱。藍芝士沙律適合重口味既我🤩仲有刁草三文魚配醃青瓜多士（呢個還好，大家想像到味道，不過不失）。炸雞taco同crab cake偏乾有啲失色🥺可惜。餐湯龍蝦湯，上枱只有半碗，但係味道濃厚，有薯仔粒同少少蔬菜粒。唯獨冇龍蝦/蝦肉，口感心理上覺得差少少，但唔影響我對呢個評價😋好味熟成T-bone，用既係Black angus，雖然比USDA Prime淡味，但經過30日熟成，有被昇華到，肉味香濃，表面有炭香，外脆內軟係基本😌冇overcook，食落冇筋，非常可以。配菜甜薯條同粟米正常，冇乜特點，但兩個唔會想食太多，因為成餐已經夠豐富～最後Cheesecake好正，差唔多枱枱都點，成車推過黎有三種醬選擇（黃桃、士多啤梨、藍莓），酸甜酸甜配軟滑芝士蛋糕好正！另一個香蕉新地啱我口味多啲，有香蕉雪糕、香蕉蓉同蛋糕custard組成，唔係假蕉味，欣賞佢🫰🏻最後每位連加一$1000左右，咁豐富連晚餐都可以唔洗食，係近期香港食過既排房性價比之最😌…查看更多

見到restaurant week有Rosewood扒房Henry嘅lunch, $698一位,立即去試下。前菜有齊醃漬三文魚，沙律和炸雞。沙律就一般啦，其他兩樣都好有水準。湯係龍蝦湯，非常香濃。主菜叫咗豬同牛，可惜兩件都肉質麻麻。豬扒一邊有肥肉較為juicy,但另一邊就又un又乾，明顯燒過頭。西冷亦都一樣overcook,亦都冇乜肉味，非常可惜。兩塊扒都係食咗一半就放棄。店員亦都有同我地了解食物質素，亦主動提出再整過，不過我哋已經飽飽地，拒絕咗。甜品有三款可以揀兩樣，但佢嚟錯咗，反映之後佢補返，所以就試曬三款。甜品好出色，香蕉味嘅雪糕好fresh，brownie亦都夠曬膩，正合我心意。Overall係對兩個main失望。…查看更多

好耐冇去食呢間扒房, 見呢一個dining city又有優惠,又去食下先☺️去到餐廳,經理幾俊俏. 態度友善親切. 帶我去咗近窗位置. 點咗枝水.book咗食lunch, lunch menu係698蚊一位. 前菜有幾款係 share嘅. 美式沙律, 煙三文魚同埋炸雞. 我就加咗焗蠔. 主菜就有烤八爪魚牛扒或者豬鞍任選一款. 甜品有香蕉船new York Cheese cake同埋brownie.首先上咗一客麵包同牛油, 個包好軟熟好好食熱辣辣咁. 見到有一個free flow嘅package, 香檳同白酒任飲兩個鐘, $588. 都幾抵所以就叫咗一份.一開始就上一杯香港飲下先啦, 跟住佢哋開始上前菜前菜, 美式沙律入面嘅生菜好新鮮好爽脆個醬汁入面有烤咗嘅nuts同埋有啲blue tree send入面. 我覺得都幾好食, 呢個煙燻三文魚唔會太誇張嘅煙燻味但係口感係唔錯嘅, 炸雞唔會太乾個炸粉好脆, 焗蠔就係有啲煙肉呀白汁咁隻蠔都幾新鮮. 主菜點樣豬鞍同埋牛扒牛扒就點咗medium. 就配咗一杯紅酒係南法嘅. 之後呢就輪到上甜品喇. brownie 真係好好味.點咗一杯double expresso去配甜品但係咖啡真係唔得😅侍應即刻話同我取消杯咖啡嘅收費.…查看更多

好耐無食Henry, 全晚食落依然好滿意 💯首先要讚一讚佢地嘅Tasting Menu，入面嘅Tartare配魚子醬😋 每一啖都係滿滿鮮味，連埋一齊食真係絕配！餐廳仲好貼心咁送薯條，睇落好普通嘅薯條，但係食落香脆可口，完全停唔到口！南瓜湯濃郁香滑，溫度控制得啱啱好 🥣主菜牛柳同鵝肝，簡直係天作之合！個牛柳好好味，鵝肝香而唔漏 👍🏻小朋友餐嘅Mac and Cheese都做得好出色，芝士香濃得嚟又唔會太漏，小朋友一定鍾意 🧀最後dessert係Whisky雪糕配泡芙，個雪糕好香但冇辣喉，泡芙香甜鬆脆，完美ending！🍨🍴Kid’s Meal: Mac & Cheese🍴Henry Tasting Menu🍴Crab Cake…查看更多

Such an impressive dining experience!!由starter 已經好有驚喜😛，個house-baked brioche🍞，充滿牛油香鬆軟。Appetisers嘅tartare調味啱啱好，配埋chips食好夾😋👍🏻。pumpkin soup濃郁creamy但有少少漏🥲🎃Main dish都好出色💫，我哋+ $298 叫咗demonic ribeye🥩，即場有火焰show🔥，肉味濃郁，肉質偏淋juicy🤘🏻。Tenderloin肉味更濃，medium rare煎得啱啱好🐮！side-dish嘅broccoli stem🥦同truffle mashed potato🥔都非常好食，真係無可挑剔🥹❤️Dessert超出色，大推Profiterole❤️，完全沒諗過咁好食，泡芙夾住vanilla雪糕，仲淋咗一層朱古力喺面🍫，好食到喊😭🤌🏻！！Pumpkin cheesecake好creamy🍰🎃，但南瓜味偏淡🤨，配埋house-made cream and jams。𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙢𝙚𝙣𝙪 $1,288𝙥𝙥•Steak tartare (⭐️9/10) / Oyster Rockefeller (⭐️6/10) / Pumpkin soup (⭐️6/10)•Tenderloin Rossini / Delmonico Ribeye (⭐️9/10)•Pumpkin cheesecake(⭐️6.5/10) / Profiterole (⭐️9/10)📍HENRY 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓…查看更多

📍 𝐇𝐄𝐍𝐑𝐘地址: 尖沙咀梳士巴利道𝟏𝟖號香港瑰麗酒店𝟓樓💰 總數 $𝟖,𝟏𝟐𝟏 𝐇𝐊𝐃(~𝟓人份)｜人均 $𝟏,𝟔𝟐𝟒 𝐇𝐊𝐃==============================今次同幾個特意外地來港遊玩的朋友吃飯，特別𝐫𝐞𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭要吃牛排🥩，即日𝐛𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠下當然首選大𝐛𝐫𝐚𝐧𝐝多位的扒房，還好我們一行𝟓人當日晚上來到𝐡𝐞𝐧𝐫𝐲，已經預備好一個大木桌給我們～———✤ 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐁𝐢𝐬𝐪𝐮𝐞｜$𝟐𝟐𝟖 𝐇𝐊𝐃龍蝦湯的味道非常濃郁，龍蝦的鮮美與奶油的滑順完美結合加入的𝐬𝐡𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐰𝐢𝐧𝐞提升了整體的風味，增添了一絲獨特的香氣。✰ 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐓𝐨𝐰𝐞𝐫｜$𝟏,𝟔𝟖𝟖 𝐇𝐊𝐃這個震撼的𝐬𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐭𝐨𝐰𝐞𝐫完全是視覺與味覺的雙重享受。𝟑樣海鮮都極為新鮮，龍蝦彈牙鮮嫩；黑虎蝦肉質爽口；生蠔味道濃郁～每一口都充滿海洋的鮮味🌊✰ 𝐑𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞 𝟑𝟎𝟎𝐠｜$𝟕𝟗𝟖 𝐇𝐊𝐃先抱歉一句😂太好吃完全忘了拍照📷選擇了來自北澳的𝐌𝟕 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮，更還是𝟐𝟏天熟成過，肉質特別鮮嫩多汁，脂肪分布均勻，咬下去時的肉汁令人滿足。炭烤制的火候掌握得恰到好處，外層微焦，內裡卻依然保持著完美的粉紅色，女生一個人完全吃不完🥩✰ 𝐋𝐚𝐮𝐧𝐚𝐲 𝐇𝐨𝐫𝐢𝐨𝐭 𝐏𝐨𝐦𝐚𝐫𝐝 𝟐𝟎𝟏𝟗｜$𝟏,𝟒𝟖𝟎 𝐇𝐊𝐃選擇了這款𝐏𝐢𝐧𝐨𝐭 𝐍𝐨𝐢𝐫紅酒，特別適合與紅肉🥩散發出濃郁的櫻桃的香氣，口感圓潤柔滑，𝐭𝐚𝐧𝐧𝐢𝐧結構良好，酸度適中，十分𝐛𝐚𝐥𝐚𝐧𝐜𝐞…查看更多

在鬧市中，想找一個能夠讓自己安靜的地方殊不容易。走着走着就到了這間酒店，便嘗試在其中一間餐廳進膳。走到電梯大堂，想不到有點像去了藝術館中，很有空間感，別樹一格。餐廳的裝潢也不錯，能與整間酒店配合。頭盤有牛肉他他魚子醬和焗蠔。兩者都主打新鮮，味道清新，是不錯的開胃品。主菜除了軟嫩的牛扒，上面還有鵝肝。鵝肝甘香，入口即溶。牛扒軟嫩，牛味也香。是極好的配搭，也叫人非常滿足。完成美食之後，走到酒店不同角落也可看到不少藝術品，叫人味覺和視覺都可飽足一番。唯一不足的是，雖然酒店正在維港岸邊，但餐廳的窗戶卻並非對着維港。若是能面向維港進食，相信便更勝一籌。…查看更多

21日dry aged扒無獨特嘅aged 味，連牛味都只係麻麻，叫做貴超市靚啲扒嘅質素。配菜唔好食，菠菜有啲老，食落口係有渣的，嚼咗一陣先食到 。mac n cheese ok。我記得幾年前食嗰陣唔係咁，如果唔係都唔會返嚟食，成$1500一位! 唔怪之得即日都book到… 當日我有同服務生反映菠菜唔好食，佢哋都好快咁樣轉返第二樣嘢俾我 (雖然個西蘭花苗都係好老…) ，當時我仲同男朋友講，如果佢轉第二種菜俾我都係咁，就證明佢原材料品質控制方面都己經有問題，咁確實嚟到之後啲菜都真係好老，啖啖都有渣。最後經理有特登走過嚟同我哋解釋佢菠菜個烹調方法係唔係傳統嗰隻做法，所以唔係我心目中諗緊嘅味，咁其實佢哋連問題係咩都未聽得明。佢原材料根本唔係用到最靚，$100個side 一隻豉油碟大少少咁多架咋… …查看更多