Gyutan Toku牛舌專門店

朋友好钟意食牛舌,  约埋我去试间牛舌专门店, 佢话系同事介绍呢间小店好好食,  咁就试试佢。我只系知土瓜湾有好多小店, 有关注组介绍过呢间, 几高质. 简约装潢 都有20个座位左右. 烧鳕鱼干$38鳕鱼干 超脆口又香.  点埋沙律酱好惹味 我地配埋生啤啱晒.   极上牛舌定食  1倍 $178有唔同份量,  第一次食拣个最少1倍试下先 ,  个牛舌煮得刚刚好. 厚切有咬口啖啖肉. 肉质又嫩, 牛味浓, 配少许盐同胡椒吊味已经好好味. 真系必点.   定食仲有茶碗蒸, 蛋味浓滑溜, 仲有菇同蟹类,  沙律,味增汤. 鳗鱼定食 $138  试左个鳗鱼定食同样出色, 份量好多. 半条鳗鱼有多. 烧得刚好. 皮微微焦脆肉嫩厚身多汁. 配饭食一流另外点左冬季限定～牛舌关东煮 $88关东煮汤底好好饮个汤.  牛肉味重香浓,  牛舌芯都有4大块同烧嘅又有另一种口感，煮到牛舌芯好软淋牛味都好浓.  其他大根, 鱼饼, 竹轮都好入味. 全晚所有食物都好高质. 一定会番食. 我地好彩早去食. 走时大概7点左右已经开始排队. 果然系土瓜湾区高质小店. Gyutan Toku土瓜湾天光道44号天光大楼地舖…查看更多

好友推荐这间牛舌专门店，这间餐厅也经常出现在土瓜湾区推荐食肆列表之中，今次终于有机会试试。假日晚间18:30左右到达(餐厅晚市18:00开始营业)，等了15分钟左右便有得食。餐牌的食物款式不多，大部分都是牛舌料理，还有少量主食及串烧，不过当日所见基本上所有食客都是食牛舌。我们叫了最经典的极上牛舌定食及薄烧牛舌定食。薄烧牛舌定食 ($178) ★★★★★这份定食有渍物、沙律、面豉汤、茶碗蒸，非常丰富，正常食量的食客叫1倍牛舌便够饱。面豉汤和茶碗蒸味道不错，而主角牛舌烧得刚刚好，软嫩有弹性。加上柠檬汁及wasabi感觉更清新，不会太腻。极上牛舌定食 ($178) ★★★★★相比薄烧牛舌，我会更推荐较为厚切的极上牛舌定食，烧厚切牛舌肉更考验火候之余，也更保留到肉汁。不过两款定食牛舌都很有浓郁的牛味，是上乘的牛舌。整体而言，这间人气店大排长龙确有其道理：招牌牛舌料理做得很好，店内座位不多，不过不会感觉非常挤迫，店员服务有礼有机会下次再试试餐牌中其他牛舌料理。用膳完毕后出来发现店铺外已有十数人在排队，非常热闹。…查看更多

🎀土瓜湾。牛舌爱好者不可错过🐮👅🎀🪄店名* #GyutanToku牛舌专门店🔮地址* 香港土瓜湾天光道44号天光大楼地舖 🔮🗾分店地区🗾 没有分店💰价钱$570 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同区推介👉地区搜寻🔍🗾#pickyme_土瓜湾剩系食呢一类👉食物类型搜寻🔍🍜#pickyme_日本菜➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵 餐厅环境藏身土瓜湾杂乱街道，这间日式居酒屋宛如闹市绿洲。门面低调却别树一格，推门即见浓厚和风：开放式水吧招财猫列阵，动漫模型点缀满月墙饰，清酒瓶筑成特色背景。窗户Chiikawa贴纸增添童趣，暖黄灯光映照木系装潢，营造温馨如家的放松氛围，瞬间隔绝街外喧嚣。🍽️ 食物质素牛舌专门店实至名归！主打厚切/薄切牛舌定食，火候精准外焦脆内软糯，盐烧、味噌等口味选择贴心。定食配菜丰富，更惊喜是地道小食阵容：蒲烧鳗鱼、酥炸鸡块、冷盘鲭鱼，佐以清酒或特调饮品。限定菜式常换新意，极适三五知己畅聚小酌。👀评分💖💖💖💖💖🪄极上牛舌定食 1倍 $178招牌定食水准出色。厚切牛舌火候精准，外层微焦酥脆，内里柔软带弹性，切面呈淡粉色，肉香浓郁。定食配菜丰富：味噌汤温润、蒸蛋滑嫩，黑椒薯仔沙律与生菜沙律爽口解腻，味素饭搭配烧汁十分下饭。分量充足，饱足感强👀评分💖💖💖💖💖🪄滑蛋牛舌丼（限定）$168滑蛋牛舌丼采用稀少的牛舌芯部位，厚切分量实在。牛舌口感更显脆弹，与半熟滑蛋、甜洋葱充分融合，层次丰富。属限量供应菜式，建议提早到店尝试。👀评分💖💖💖💖💖🪄吉列猪扒$68 & 烧鳕鱼干$38小食表现惊喜：鳕鱼干烘烤香脆不油腻，佐酒适宜；吉列猪扒面衣薄脆均匀，紧贴肉排无脱落，肉质扎实多汁。👀评分💖💖💖💖💖🪄生啤$48 & 乌龙茶$18生啤冰凉顺口，苦味轻盈易饮；乌龙茶茶香清醇，解腻效果佳，定价合理。(5个💖为最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整体评级⚜️🎈味道评分*😋😋😋😋😋🎈环境质素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰💰🎈服务态度*💌💌💌💌💌…查看更多

今次去咗土瓜湾同朋友食牛舌，夜晚6点钟已经有好多人排队，好彩行早一步到walk in到，否则要同其他人系门外排整个钟先入到去🍱极上牛舌定食 （一倍5切）$178牛舌厚切，肉质鲜嫩，烧得岩岩好，配埋啲柠檬汁更加提味☺️🙌🏻好食🍱牛舌京葱定食 $158酱粉牛舌京葱，香气十足，自己就系最钟意佢个酱汁调配岩岩好，用嚟送饭一流👍🏻👍🏻炸鸡软骨$58外酥内嫩的炸鸡软骨，口感酥脆，咸香适中，唔错😌烧鳕鱼干$38烧鳕鱼干香味十足，不过如果再烧㶶少少，口感会再脆口啲所有定食set包茶碗蒸、小钵、渍物、面豉汤，一人份量定食，就算男仔过嚟食，都好足够😌 另外我哋自己叫左个可乐$18、乌龙茶$18，埋单都大概$500，性价比唔差😎可以再黎encore既😃😃🏠环境：8/10🌟味道：8/10💰性价比：8/10 🙇🏻‍♂️服务：8/10 📍 Gyutan Toku土瓜湾天光道44号天光大楼地舖…查看更多

餐厅以日式木质风格打造，原木桌椅配暖黄灯光，氛围静谧温馨✨，仿如置身日本🇯🇵。座位紧凑却不拥挤，适合好友围坐畅谈👭，和风满满。开放式厨房传来阵阵香气😋。* 极上牛舌定食 ($178)：厚切油亮✨，微焦🔥，弹性十足，配柠檬🍋清爽解腻。* 红酒汁煮牛舌定食 ($118)：牛舌松软🥢，红酒汁香浓🍷。* 烧鳕鱼干 ($38)：香脆😆，啤酒良伴🍺。* 炸鸡软骨 ($58)：外酥内弹牙，层次分明。* 啤酒 ($48)：冰爽泡沫细腻🍺，与炸物绝配。* 气水 ($18)：清新解渴🥤。以此价钱享受高质牛舌🥩，真系抵食💯，必定再访🙌！…查看更多