GYU TOWN 牛舌专门店是一间主打牛舌料理的日式小店,位于深水埗桂林街。餐厅格局采用温馨日式居酒屋风格,座位不多,但经常满座,吸引不少牛舌爱好者前来品尝。店家特别挑选来自巴西的肥厚牛舌,并精细分拆为不同部位,包括牛舌芯、牛舌尖和牛舌筋,针对每个部位选择最适合的烹调方法,带来丰富又截然不同的牛舌口感。主要菜式:铁板牛舌系列主打香葱薄烧牛舌芯、牛舌尖等铁板现煎菜式,肉香四溢,可自由调整熟度,并可配搭不同酱汁食用。薄切牛舌片搭配独家酱汁和温泉蛋,送饭一流,牛舌香嫩带有微微焦香。组合套餐加配套餐可享沙律、牛舌洋葱汤或汽水等小吃,分量饱足。GYU TOWN 以全牛舌主题、不同部位及多种创新做法为特色,无论厚切、薄切或汉堡都广受好评,价钱亲民,极具性价比,是尖沙咀及深水埗区爱吃牛舌人士的推介之选。…查看更多