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港铁会展站 A3 出口
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电话号码
28389971
开饭介绍
主打的100%日本产黑毛和牛汉堡扒，每日由人手制作，入口软绵有肉汁；其室内外座位均光线充足，适合和家人及朋友聚餐。
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:00
星期一至六
11:30 - 21:00
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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日本产黑毛和牛汉堡扒
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食家推介
Happy Friday，谂咗好耐今晚食咩好，无意中经过新鸿基中心，见到一间装修得好舒服、好chill嘅餐厅，于是就决定同朋友入去试吓。果然，呢个决定无令我地失望！一入去，餐厅嘅氛围用灯光就已经令我哋觉得好chill、好放松，真系好适合返咗成个礼拜工去食。加上，服务员都好友善同专业，佢哋好快就帮我哋安排好座位，仲详细解释咗menu上嘅推荐菜式。我地首先试咗佢地嘅招牌即叫即整汉堡扒，真系好有惊喜，一啖咬落去，入面松化得嚟又结实，肉汁仲多到爆出嚟咁滞！然后，仲试咗浓郁红酱意粉配香煎大虾，大虾煎到外脆内嫩，而意粉每条都挂满酱汁，口感超满足。2个人最后卖单人均$200蚊左右😂但已经食到劲饱。系港岛用呢个价钱食到食物咁高质，服务态度又好嘅餐厅，真系一个值得推荐嘅餐厅。
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Dinner. Japanese Western-style restaurant, specializing in hamburger patties and grill dishes.Here’s what we had.Bread basket. Mediocre. Japanese Wagyu Chateaubriand- definitely the crown jewel. This center-cut tenderloin of Japanese Kuroge Wagyu was astonishingly tender, with a melt-in-the mouth marbling. Tasted well with a bit of salt. Loved the garlic flakes.Australian Long Grain-Fed Beef Rib Eye- obviously not as good as the Chateaubriand- some fascia with firm structure and juicy beefy flavor. The fat was less delicate than Wagyu. Served with creamed gravy. Roasted garlic was good.Pork cutlet- thick, juicy, and perfectly breaded, with a crisp, golden crust. Interior was succulent and clean- save for the piece I got which was all fat. Could do with more seasoning. Short Ribs, again served with a big portion of slightly spicy fries.Tiramisu.In summary: curated carnivore’s dream; steakhouse bringing together Japanese refinement and classic Western meat experience under one roof.
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今天我来到了一间专卖日式和牛的餐厅，想试试他们的汉堡扒。整体餐点包括前菜、主菜和我点的黑咖啡，让我期待不已。前菜：面包与蘑菇汤首先上桌的是自家制的面包，外脆内软，抹点橄榄油和海盐真的不错。接著是蘑菇汤，口感浓郁，蘑菇的香味很突出，喝上一口让人觉得暖心，还加入了一些香草，味道更加丰富。主菜：日式和牛汉堡扒接下来就是重头戏了——日式和牛汉堡扒。这汉堡扒嫩得惊人，咬下去肉汁四溢。最棒的是，和牛可以选择四款不同的酱汁，我选了黑椒酱，味道刚好，让肉的风味更上一层楼。旁边的沙律清爽，完美平衡了肉的油腻感。最后，我点的黑咖啡，浓郁香醇，搭配整顿餐点也非常合适，给整体味道增添了一点苦味，让人回味无穷。这餐真的让我很满意，日式和牛汉堡扒的质素很高，整体餐点也很搭。如果你喜欢汉堡扒，这里绝对值得一试！
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同两对长辈去食和牛庆祝anniversary 。因为工作地点近而得悉呢间餐厅，东铁会展站真系劲方便🚥估唔到集团餐厅、员工上下都咁好服务，令我哋过左好有纪念价值嘅一晚（6-8:45pm🤣free flow唔愿走） ，唔系讲笑、佢哋嘅服务真系好过酒店～ 虽然semi buffet 台选择唔算多、但样样好味就够😋 重质不重量！ 屋企人都唔知食左几多芝士 🤣 我都食到爆肚 ～ 值得一提free flow又大方、爱酒人士必选！赞👍
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环境清优，出品有水准，在湾仔区这家一定系我首选。今次老公生日，我拣咗嚟这里庆祝，喜欢职员服务态度，够专业又礼貌，尤其那位女职员，令客人很窝心。我们点了两份餐，铁板和牛汉堡及香煎三文鱼扒。除主菜外，还有半自助餐任食，好满足好美味。
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