Green Orange

上星期和朋友到上環聚會 他介紹了這一間在他公司附近的西餐廳，環境舒適方便聊天海鮮拼盤，和朋友點了香檳，特意配搭海鮮，海鮮種類不少，有兩種產地的生蠔龍蝦青口翡翠螺和蜆，每一款食材都能夠發揮本身原有的味道，帶有淡淡海水香氣，可見海鮮的來貨新鮮有質素帶子蘆薈燉意大利飯，奶油的香氣包裹着每一粒米飯，配搭非常大粒新鮮的帶子，外層煎香，內裏嫩滑，入口滿足12小時慢煮美國原條牛肋骨，在西餐廳係牛扒比較多，慢煮牛肋骨第一次嘗試，本身肉質結實的牛肋骨經過慢煮處理變得軟熟向後，牛肉原有的味道得以保留，入口爆發，非常驚喜，配搭他們的檸檬醬和香草醬，是一部非常高質素的牛肉菜式意式奶凍，晚飯的最後點了一道甜品，入口配搭熱情果醬汁，入口酸甜香滑，比起普通只有甜味的甜品多了一度層次感，非常滿意

和朋友約在公司附近碰面，想找個舒適的地點詳談一下，想起了這一間多年沒有來過，在上環頗有名氣的西餐廳幾年沒有過來，和我印象中的餐牌和菜式已經不同，感覺比以前款式更多海鮮凍盤，海鮮款式不少，有生蠔，龍蝦，藍青口，蜆和翡翠螺，概括形容每種海鮮都新鮮，發揮了該有的肉質和鮮味，生蠔咁分別提供兩種，分別來自愛爾蘭和聖馬田，不同產地帶有不同的肉質和海水香氣，值得推薦炸軟殼蟹沙律，配搭芒果醬汁，入口非常開胃清新，軟殼蟹外皮酥脆，一道高質素的餐前沙律帶子蘆筍意大利飯，帶子外皮煎至香脆，內裏軟滑，配搭奶油味香濃的意大利粉，入口滑而不膩蘋果金寶配雪糕，蘋果金寶香脆，配搭雪糕為這一道高質素的晚飯作總結他們還提供不同的酒精飲品配搭不同菜式，適合三五知己暢談

女朋友知我鍾意食意大利菜，今日特登帶我來上環試吓呢間開業多年嘅意大利餐廳，滿心期待！一入門口整體環境優雅，頗有感覺！先來頭盤係我至愛嘅生蠔！正！共有六隻：第一款體形最大嘅西班牙銀品堡，大大隻口感爽脆，但蠔味一般！第二款體形細長嘅係來自愛爾蘭聖馬田，口感比較creamy! 鍾意！最後－款係我嘅至愛，法國吉拉多，海水味和蠔味最突出，留至最後食最好，否則對之前兩款就唔太公平了！跟住係北海道帶子無花果沙律嘩！咁大碟嘅！不過顏色配搭非常豐富艷麗，上面全是無花果、西柚、血橙和主角：北海道帶子（可惜細咗少少）但口感爽甜彈牙，不同生果增進食欲，配以少量醋汁！下面份量十足嘅沙律菜，女朋友食完差唔多已經飽了！跟住嚟虎蝦海鮮湯原隻虎蝦，配以帶子、青口等海鮮入湯！濃而不膩！再來一碟白酒煮青囗白酒酒配餐包一流！份量又多，只可惜D青口比較細小！否則就一流！到此，女朋友宣佈已經飽了，主菜只好由我自己處理，因為她要留番少少胃食甜品！輪到主菜係慢煮10安士美國頂級西冷牛扒本身不是個食紅肉嘅怪獸，即刻問女朋友剛才侍應有冇問牛扒要幾成熟？答案係我叫咗Medium Rare ! 即刻切開牛扒一望！有點可惜！熟咗少少偏向Med

今日同男朋友在 Green Orange 慶祝好事發生。營業多年的Green Orange 一向食物也有水準，更難得水準可以保持下去。雖然餐廳開業多年，但裝修保全得仍然完好。店內燈光昏黃，是否情侶慶祝是不二之選。頭盤生蠔拼盤共六色三款西班牙銀品堡 ：體形較大；口感爽脆愛爾蘭聖馬田：體形細長；口感 creamy 法國吉拉多： 同樣是creamy , 但海水味最濃，亦是三款蠔鮮味最出，最好味。北海道帶子無花果沙律$148顏色非常鮮艷，吸引食慾的一道前菜。橙、西柚、無花果等鋪滿碗面，下面是大量沙律菜，簡單地以醋汁調味，感覺十分清新。白酒煮青口 大廚好用心機將青口砌得好功整，白酒汁沾滿每隻青口，白酒汁香甜；我們用餐包來索汁，超正！但青口略嫌不夠肥美吧！戲肉來了虎蝦海鮮湯$98賣相已經吸晴，海鮮湯內有原隻虎蝦、帶子、青口等，湯頭夠熱，鮮味十足，口感亦不太稠，必點之選。食西餐吾鋸扒好似爭小小，我哋揀左慢煮 10 oz 美國頂級西冷牛扒 $418 切開先看看牛肉色澤，是半粉嫩的，偏向Medium ，還好肉質仍然保持肉汁，肉味香濃，感覺好像是粗礦的男人味。配菜焗新薯，外脆內粉糯，不錯。煙燻蟹肉明太子忌

為大家介紹一家必定要收藏的慶祝聚會約會餐廳✨♡⸜( •⌄• )⸝♡餐廳帶古典歐陸式的浪漫情調 環境簡約優雅 燭光下用餐時非常舒適寧靜最令人驚喜的是食物質素非常高 .ᐟ.ᐟ   絕對是聊天約會的最佳之選～✨( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • ⋆/ 食物 Food /♡ 慢煮美國頂級牛柳裙邊配阿根廷青醬牛柳裙邊口感軟嫩帶有嚼勁配上濃香馥郁的青醬綴以蘆筍和薯仔賣相非常吸引誘人.ᐟ‪‪.ᐟ♡ 蒜香煙肉蘆筍炒意大利麵意粉炒得非常惹味煙肉和麵條份量頗多充滿濃濃的蒜香味道惟略微油膩～♡ 虎蝦海鮮濃湯上菜時店員會在客人席前灑胡椒藍光的視覺效果非常特別虎蝦和海鮮熬煮成的忌廉濃湯非常濃郁啖啖海鮮的鮮味.ᐟ.ᐟ♡ 燒北海道帶子沙律伴柚子橙超級推介這道豐富的沙律.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ裡面不但有炙燒的北海道帶子還有大量的柚子和橙🍊味道非常爽甜新鮮.ᐟ.ᐟ♡ 忌廉白酒煮青口白酒煮青口的味道清新青口份量很多入口有海鮮味兼白酒香味～♡ 啤梨蘋果金寶這道甜品的層次非常豐富蘋果肉和啤梨肉香軟清甜 且帶有肉桂味🍎金寶非常香脆 再配上雲呢拿雪糕🍪一次過品嚐冰火交融的口感.ᐟ.ᐟ♡ 伯爵茶焦糖燉蛋燉

📍Green Orange上環永樂街50號昌盛大廈2樓2月Team Lunch，係過咗好耐，但呢餐真係記憶猶新。炸原隻軟殼蟹漢堡配薯條 $178另收加一；OpenRice訂位8折漢堡包｜好明顯睇到佢燒到黑咗。我唔係天選之子，其他同事個漢堡包都係咁樣。食落好硬，喺超市買個嘉頓漢堡包，自己叮熱都好食過佢～番茄｜食過咁多burger，未見過一間嘅番茄出咁多水。啲水多到成個盤都係，一路食一路滴水。最後浸濕左啲薯條，勁核突。薯條｜正正常常，但俾比瘋狂出水嘅蕃茄浸濕咗，食剩好多。炸原隻軟殼蟹｜呢個唔錯，外脆內軟！仲有少少汁～成餐唯一食晒嘅嘢就係呢隻軟殼蟹總括而言，呢一間嘢個價錢同食物質素係唔成正比。食物質素就咁講個漢堡包，仲衰過M記👍🏻問題係佢OpenRice勁多好評，我都係睇完嗰啲好評中咗伏👍🏻👍🏻

睇食評好多，於是網上訂位，滿心期待。我和朋友叫了兩個set lunch主食揀了，煙三文魚雜菌意大利飯和法式西班牙黑毛豬鞍配雜莓汁。set lunch 包括有沙律和甘筍忌廉湯，兩樣都算正常份量。意大利飯嘅汁較為稀釋，飯太過淋身偏咸😓我哋等左三十多分鐘另外嘅黑毛豬鞍仍然未上，於是叫侍應跟進，再等五分鐘之後先通知我哋還要多等十分鐘才上菜，雖知普通寫字樓打工仔只有一個鐘頭食晏，唯有取消另一份午餐匆匆忙忙埋單店舖並不算大，座位大概三十多個，侍應包埋水吧只得兩位，午膳時間緊迫，望餐廳多增加人手，食物質素有侍改善。

餐廳的裝潢簡約、現代，氛圍非常寧靜。還有一個落地大玻璃，可以在享受美食的同時，欣賞中上環繁華的街景。重點店員態度友善，食物質素都保持高水準。餐廳的餐包上碟時熱辣辣夠軟熟 👍🏻✨意式火腿拼盤招牌Platter「意式火腿拼盤」，這道菜以Parma ham, 沙萊美腸, 哈蜜瓜, 無花果等組成，配搭埋沙律菜，每一樣食材都非常新鮮，淨係Platter都已經夠晒豐富✨虎蝦海鮮濃湯呢道湯非常多料，有青口、帆立貝、小蕃茄，虎蝦先煎香過再熬製湯，味道非常濃味同埋有誠意店員會問需唔需要加Pepper，讓客人可以依照自己的口味調配湯的味道✨慢煮美國頂級牛柳裙邊Main course美國Beef Fillet位置好重牛味，用慢煮方式保持到嫩滑口感，配搭埋青草醬多重味道除左主角牛，配菜都非常豐富，蘆筍同埋小蕃茄貼好fresh好嫩，特別一讚薯仔加左pepper再烤焗，食落夠晒香口，整道菜色彩鮮艷，讓人食欲大開✨蘆筍煙肉炒意粉煙肉份量好多，厚切食落有口感，每一個煙肉都脆口，意粉炒完仍保持到煙韌彈性甜品嘆埋Apple Crumble同 Crème’s brûlée 好完滿🍮

意式火腿拼盤配哈蜜瓜無花果這道菜的味道和口感非常豐富，細緻的沙萊美和巴馬火腿散發出濃厚的肉香。哈蜜瓜的甜味和無花果的獨特口感，形成了絕佳的搭配。這款拼盤展示了意式火腿的多元風味，剛好配合一杯好的紅酒。虎蝦海鮮濃湯這道菜充滿誘惑，濃郁的香氣讓人食指大動。濃湯中的虎蝦和海鮮燉煮得恰到好處，忌廉的份量也十分適中，讓整道菜的口感更加豐富。這款濃湯絕對值得一試。慢煮美國頂級牛柳裙邊配阿根廷青草醬慢煮的美國頂級牛柳裙邊肉質鮮嫩，搭配上阿根廷青草醬，為這道美食增添了一絲清新的香氣。牛肉的濃郁口感與香草醬的清新味道相互輝映，使整道菜的味道更加和諧。此外，這道菜的配菜也相當出色，特別是蘆筍和薯仔。煙肉蘆筍炒意粉這道煙肉蘆筍炒意粉令人驚喜，煙肉的份量很多，與意粉的搭配產生意想不到的香味。Apple crumble和法式焦糖燉蛋這兩道甜品都不過分甜膩，Apple crumble的香脆口感與蘋果的甜酸味道相得益彰，而法式焦糖燉蛋就有綿滑口感和濃郁的焦糖香氣。

|高質浪漫西餐廳🥀✨| 上環意大利菜.ᐟ.ᐟ🥂📌Green Orange📍上環 Sheung Wan˗ˏˋ 環境 ˎˊ˗餐廳裝潢非常浪漫🌹柔和燈光配優雅風格～✨是一間非常有氣氛的餐廳 *⸜( •ᴗ• )⸝*在上環上班後不妨來這裡chill~˗ˏˋ 服務 ˎˊ˗這裡服務💯, 服務員態度超.ᐟ級.ᐟ好.ᐟ 會介紹那種食法最適合😋˗ˏˋ 特點 ˎˊ˗餐廳浪漫酒窖主題🌙除了裝修有特色外, 每一道菜都非常美味可口🥀適合情侶前去約會😍˗ˏˋ 菜色 ˎˊ˗前菜▪️ 忌廉白酒煮青口 ▫️ 燒北海道帶子沙律伴柚子橙▪️ 虎蝦海鮮濃湯主菜▪️ 慢煮美國頂級牛柳裙邊配青醬▫️ 蒜香煙肉蘆筍炒意大利麵甜品▪️ 啤梨蘋果金寶▫️ 伯爵茶焦糖燉蛋˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗❥ 燒北海道帶子沙律伴柚子橙這道菜結合炙燒帶子和柚子橙豐富清新的味道🍊🥬配以特製醬汁 ◕‿◕｡味道新鮮 .ᐟ.ᐟ❥ 虎蝦海鮮濃湯極力推介這個 ◔.̮◔✧湯非常濃郁,虎蝦的鮮味非常突出～🥰每一啖都入味至極 ♡簡直完美☺️❥ 慢煮美國頂級牛柳裙邊配青醬牛柳裙邊煎得非常嫩口, 口感非常好青醬的味道很清新💚完美地與牛肉的油脂相融合💯❥ 啤梨蘋果金寶這道甜品結合了蘋果跟餅乾🍪🍎外

前排同朋友去咗上環Green Orange食晚飯🍽️餐廳主打現代意大利美食配合創意fusion菜🇮🇹搜羅各國優質食材,提供多款創新菜式🤩有沙律、主食、小食、湯、意粉、意大利飯、甜品等等,而且酒類齊全🍷加上氣氛悠閒寫意,聚會、慶祝、傾計就啱晒🥂我地食左Dinner Set for Two🍴分別有：🔴沙律-巴馬火腿沙律🟠前菜-炸魚薯條/墨西哥蟹餅/白酒忌廉青口(3選1)🟡時令餐湯-雜菌忌廉湯🟢主菜-美國頂級牛柳裙邊/法式豬架/升級10安士美國頂級西冷牛扒(3選1)🔵第二主菜-黑松露雜菌意大利飯/ 蒜片炒意大利麵(2選1)🟣甜品-意式奶凍/啤梨蘋果金寶/ 升級伯爵茶法式燉蛋🥗巴馬火腿沙律沙律好色彩繽紛,有沙律菜、車厘茄、青瓜等等,再淋上沙律醬,巴馬火腿味道突出😚🍟炸魚薯條前菜揀咗最愛嘅薯條🍟有埋炸魚添🐟夠晒開心🥳薯條同炸魚都香脆可口😚魚肉嫩滑🐟🍄雜菌忌廉湯濃郁菇菌味嘅忌廉湯🥣跟埋熱辣辣嘅麵包🍞🐮美國頂級牛柳裙邊主菜揀咗牛柳裙邊🐄肉味嫩滑,肉味較濃😛滿滿肉汁,非常juicy💦伴碟有薯條、粟米、大啡菇同車厘茄🍟🍄🌽🍅🍝蒜片炒意大利麵好香蒜味🧄每一啖都香口惹味😛意大利麵口感彈牙😛蒜片令意大利麵更有口

嚟咗呢間幾有情調嘅西餐廳💕💕餐廳仲有二人套餐啱哂情侶👩🏻‍🤝‍👨🏽/閨蜜談吓心慢慢歎❤️.✨Dinner Set for two $648.✨是日餐湯 （餐包）是日係雜菌忌廉湯，蘑菇味好濃郁，飲完暖笠笠🥰 食個餐包點少少湯一樣好食！.✨ 巴馬火腿沙律 🥗巴馬火腿滿滿鹹香味😌而蔬菜都新鮮配上果醋食好醒胃！.✨炸魚薯條食西餐突然想食fish and chips所以就揀左做前菜😋😋炸魚炸得好香脆！炸粉又唔會好厚！.✨美國頂級牛柳裙邊主食我哋就揀左牛柳裙邊🐮食牛就一定係medium rare❤️ 外層煎得帶焦香！切開內裏肉質帶粉紅色！肉質軟腍口感鮮嫩！十分之juicy😛😛 .✨蒜片炒意大利麵另一款主食揀左意大利麵🍝睇落冇乜特別！但係最重要係夠蒜香🧄味‼️油香惹味之選😆.✨啤梨蘋果金寶平時都係食開蘋果金寶多🍐加埋啤梨原來又幾夾！配上餅乾碎再點住雲呢拿雪糕食好滋味😍😍. ✨伯爵茶法式燉蛋表面有焦糖脆脆😘再加埋超滑嘅香濃茶香燉蛋😘食完好滿足！！

情人節晚餐，被安排坐收銀處前面的位置，要求轉位但被拒絕，明明有大把位。之後另一個人要求換位俾人兇一兇就換俾人.環境十分擠迫，上餐安排時間很差，足足等了兩個鐘才完成最後一個甜品。經常上早餐又漏單。又在我們後面喺度問邊個入錯單，邊個錯，呢啲嘢應該不要在客人面前講。服務十分差。若情人節安排這些晚餐座位應該安排得鬆動一些，如果要付這個價錢只得到這質素的服務，我覺得不值。食物方面公道的講，不是很差。我想平時晚餐應該食物方面應該不錯的，但服

情人節諗住試下小品餐廳就訂位試試啦。一黎到，不得了！每15分鐘先上一次菜，成個鐘先上到一份，係一份main course!然後，最重要係全！間！餐！廳！一！齊！等！十足十去左Gordon Ramsey餐廳，等齊先一次過上菜，不過係成間餐廳，個半鐘先到齊野食除左出色我無野講。

非常離譜，玻璃杯杯口有上一位客人留下的唇膏印。跟店員反映後，換了一杯水，卻有一股很重的消毒水味，讓人不適。座位很擠，等餐茶和甜品等了二十分鐘，催過以後才上，不知是點單的店員未有落單，還是上菜就是這樣慢。吧檯旁的位置很容易讓客人撞到頭，也照樣擺檯安排給客人坐。lunch set價錢比早兩年貴了差不多100元，衛生和服務質素卻變差了，性價比不高。雖然食物口味仍算是不錯，但如此的衛生條件和服務水準實在趕客，以這個價錢在上環區有大把更優選擇，不會再幫襯。