GoodDay Solar (嘉峰匯)

早前有一晚，走到启德零售馆行街食嘢，经过嘉峰汇，见到有个 Cafe 餐牌，是开心果特饮，好奇上网看看餐厅装潢及环境，原来这是一间打卡餐厅 <GoodDay Solar>，而且，最近，连旅游发展局也有推介启德10个打卡地点之一！一于找个蓝天白云的周末来帮衬啦！终于有个周末放工，见到天朗气清！即兴来帮衬！周末的启德，由 Airside 沿途行去零售馆都多人几热闹！途经天空之镜的水池，恰巧！上到餐厅，店员安排我坐吧枱，正是天空之镜景观！Menu开心椰椰：斑兰椰子开心果燕麦饮 $49斑兰+椰子+开心果+燕麦=配搭吸引！以3个字形容，甜椰椰！Egg Benedict $118宾尼迪蛋火候拿掐准绳，轻轻切开，蛋黄有流心效果！配荷兰汁，酸香醒胃！ 班戟芳香松软甜美！…查看更多

闲来无事便到启德这个新地标逛游，启德地大馆多，很快便想坐下为双脚充一下电。抬头四处张望，日光「Solar」这名字最为吸引。咖啡室简洁明亮，空间感宽敞，加上人流不多，很适合朋辈小聚，如果可以改善坐椅的舒适度，则更加理想。外出午饭喜爱选择套餐，简单不费神。饭和意粉的套餐均附几款配菜，令套餐更丰富。💢炙烧慢煮美国封门柳香葱牛丼，日本温泉蛋盖饭封门柳份量慷慨，经慢煮的封门柳肉质软腍，由于封门柳是横膈膜肉，很多时也会有膻味，因此以甜口的酱汁和温泉蛋液拌均，可中和封门柳的内脏肉味，也令肉质更湿润和柔滑。💢炙烧日本北海道黄花赤鱼一夜干定食黄花赤鱼一夜干与平常的鲭鱼一夜干分别不大，经过一夜干处理的鱼肉结实有嚼劲，赤鱼的幼骨亦不太多，咸鲜的味道十分适合配饭。套餐包普通咖啡或茶，特色咖啡或饮品可加钱转配，水准均属正常。…查看更多

【启德美食探秘｜Good Day Cafe：黄昏下的舌尖浪漫】🌅✨🍱 牛舌丼 ➭ ♡♡♡♡♡牛舌像被夕阳镀上金边焦香气随刀痕渗出琥珀色肉汁咬下瞬间先是脆弹抵抗 而后是融化般的脂香暴击底层米饭偷偷吸收著照烧酱与蛋黄的缠绵池面波光晃动时 差点分不清嘴里是食物还是晚霞———————————————————————————🥩 牛肉丼 ➭ ♡♡♡♡♡牛肉在温泉蛋液里跳起圆舞曲洋葱丝撑起甜咸交响的立体结构最惊艳是那勺自熬酱汁既似关东的醇厚 又带点香港豉油的灵动看著落日缓缓沉入高楼剪影突然懂了什么叫「一碗装尽人间烟火」———————————————————————————🍫 朱古力蛋糕 ➭ ♡♡♡♡♡微苦的尾韵像极了夜幕降临前那秒钟的惆怅———————————————————————————💫 美食雷达：📍启德嘉峰汇1楼🌇 建议17:30-18:30到访（黄金拍摄时段！）…查看更多

“GoodDay Solar “原来系GoodDay cafe既分店难怪有种熟悉的感觉原来最近系启德开咗😳听朋友讲先知🙈🥢香浓幻甜龙虾忌廉汁，大虾意大利饭，伴自家熬制干邑海老油 $168份量好多 意大利饭唔会好漏加埋一齐食好好味🤤下次会尝试吓其他隔离饭开 见到好正下…查看更多

最近和朋友在GoodDay Solar享用午餐，是一次chill and relaxing的体验！餐厅环境宽敞舒适，我们还被安排坐到半圆卡位👍🏻日式味噌鸡肉蘑菇意大利饭，味噌咸香、饭粒弹牙，每一口都充满层次！无骨鸡髀扒饭则是酥脆外层包住嫩滑鸡肉，美味让人忍不住多吃几口。下午二时开始有下午茶餐，我们再点了杨枝甘露窝夫配雪糕，窝夫松脆，但个人比较喜欢传统馅料的窝夫😆整体来说，set lunch 同 tea set价格ok ~ 包饮品（咖啡就要加$25）下次还想再来😋～P.S. 他们用餐限时90分钟，但因为是平日下午人流少，我们坐足倾足两个半钟😌…查看更多