GOLDEN CAFE

营业中

休息中

《高質隱世日本菜🇯🇵》———————————————-#GOLDENCAFE 🏮-早排入去行咗轉西沙Go Park，出返嚟嘅時候搵到呢間位於村屋裏面嘅隱世日本菜，相當高質，而且出邊有位免費泊車，十分方便🥰餐廳不少食材都由日本直送，保留著濃濃和風味道，非常特別😆-🌊 鹽燒海黃腳立魚定食老闆極力推介，果然高質，來貨非常新鮮，蒸到外脆內嫩，魚皮燒得甘香酥脆，魚肉好滑仲有肉汁🎣 鹽燒味道亦唔會太鹹，非常之香，調味啱啱好🤣-🦐 吉列炸蝦飯卷吉列蝦炸得非常香脆，飯卷均衡沾滿蟹子同沙律醬，口感層次豐富～-另外我哋仲嗌咗啲side dish，清酒煮蜆每粒都勁大隻，蜆肉飽滿，口感爽彈，個湯亦都非常清甜😘 而凍食嘅辣酒煮花螺作為冷盤嚟講亦都非常開胃，帶點辣度，夠晒惹味🌶️ 牛油果三文魚沙律份量十足，食得咁豐富，配搭返啲蔬菜就夠晒平衡🥗芝麻雞翼一份有兩隻，都好大隻，肉質嫩滑，芝麻味好香，啖啖肉🐣-🌊 碎蔥吞拿魚飯吞拿魚蓉口感鮮嫩，搭配碎蔥，十分之香，加上珍珠米嘅飯粒鬆軟，略帶輕微醋味，夾埋吞拿魚蓉嘅油香，食唔停口🤭另外嘅刺身都好新鮮，我哋嗌咗油甘魚同甜蝦，鮮味十足⭐️-💜 威士忌薩摩芋最後試埋佢新出嘅特色甜品，

同少爺仔🐶慶祝生日🎂去左距離西沙GO PARK大約5分鐘車程🚗既餐廳(戶外座位Pet-friendly🐶🐱)餐廳唔同時段供應唔同菜式。食西式🍴定日式🥢，咁就要睇下你係咩時段黎啦⏰✨星期二至日 17:00開始，晚市會供應日本菜(壽司🍣 • 刺身 • 丼飯...)✨星期六 • 日09:00-15:30，會供應西式(ADB / 咖啡☕️...)係正門口就有Free Parking🅿️真係毛孩好去處🐶~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 💁🏻‍♀️頭3款係Off Menu，但3款都大推❣️▪鹽燒海黃腳立魚定食($158)用海魚，唔係冰鮮🐟魚肉肉質鮮嫩 • 滑滑，魚鰭位都不能錯過，鹽燒鹹鹹地要啜埋🤪配前菜小食 - 漬蘿蔔 • 白飯🍚.▪立鱗燒 ($138/小)一定要趁熱食🔥同樣係用海魚🐟對上食立鱗燒好似係Omakase，不過依件Size大好多🙆🏻‍♀️仲要係"小"都咁大舊。鱗片酥脆豎立 • 外脆內嫩，鍾意食魚，又想啖啖肉揀依個🤤.▪汁煮金鯛魚頭 ($128)鯛魚頭燉煮得夠入味，汁甜甜地🤎靚靚們記得食魚眼舊膠原🧏🏻‍♀️配料有豆腐 • 菇菇🍄‍🟫.▪壽司Set（$15

估不到隱藏在村裡的小店，日式食物除了款式多，食物味道更一是一試難忘。在三號風球下大雨的晚上也滿座呢！這裡除了午市、晚市有日式食物，還有早市的西式早餐和咖啡，十分多元化，也感覺到這裡的用心經營。**牛油果三文魚沙律 ($68)** 新鮮的牛油果與三文魚完美結合，入口即溶的感覺，配沙律清爽可口，夏天吃爽爽的。**海膽軍艦 ($58/件)** 海膽鮮甜滑溜，軍艦有紫菜香，還有煙韌的珍珠米，整件咬下，煙韌軟滑口感，令人回味。**碎蔥吞拿魚飯($88)** 鮮嫩吞拿魚搭配碎蔥，吃著滿口生香。珍珠米的飯粒鬆軟，輕微醋味配吞拿魚的油香，十分開胃。**鹽燒黃腳鱲定食($98)** 外脆內嫩的鱲魚，鹽燒味道不會太鹹，但能調起魚的鮮甜味，魚皮脆脆的，魚肉能仍保持肉汁，很嫩滑，口感和味道滿分！配有前菜是中華沙律，還有白飯，是平凡中的不平凡，吃過就知美味。**吉列炸蝦飯卷 ($46)** 吉列蝦炸得通透，脆脆的，飯卷均衡的沾滿蟹子和沙律醬，口感層次豐富。**三文魚壽司 ($12/件)** 新鮮三文魚，脂肪分佈均勻，幾乎入口即溶，壽司香軟，經典之選，值得一試。**火灸左口魚邊壽司 ($18/件)**

近期西沙當紅，我就去左果邊行下睇風景。西奧村有好多村屋，原來有餐廳，仲要係一間食日本菜既動物友善餐廳。座位可以選擇室內或室外，餐廳外走咖啡店風格。雖然遙遠，但依然好多人去幫襯。立鱗燒好難得食到呢個菜式，真係好少地方有，仲要係呢個價錢就食到，真心正！！魚鱗炸至金黃色，所有魚鱗炸至挺起，魚皮依然緊貼魚肉無分離，可以將魚鱗、魚皮和魚肉完整上碟，其實好考廚師既手藝。魚鱗非常脆口，好似食緊薯片咁喀嚓喀嚓。魚肉好嫩滑，醬汁有種中日混合既味道。聖子當日聖子新鮮肥美，老闆先會入貨，即日即食，所以唔係每日都有，我好幸運有得食到！廚師有做足吐沙程序，所以聖子食落好乾淨。油甘魚刺身、藍鰭中拖羅刺身、三文魚腩刺身刺身冰凍新鮮，尤其係三文魚，一睇佢個橙白間條就知佢超級肥美！火炙左口魚邊壽司左口魚魚肉薄切，經火炙後程半生熟狀態，魚肉依然保持嫩滑，壽司size一啖放入口剛剛好。壽司Set(吞拿魚壽司、三文魚腩壽司、三文魚壽司、日本真鯛壽司、油甘魚壽司、玉子壽司、熟蝦壽司、火炙蟹棒壽司、北海道帶子壽司、厚燒鰻魚壽司)有10件壽司，雜錦拼盤每樣各一款，有的是魚生，有的是熟食，新鮮抵食。鵝肝壽司燒得焦香既鵝肝滑嫩，帶點鹹

住馬鞍山的朋友，話帶我去西沙西澳村食好嘢呢間叫Golden Cafe嘅餐廳，原來係食日本菜嘅，特別嘅地方，係除咗餐牌有嘅食物之外，仲有每日不同嘅餐廳推薦！餐廳負責人會好樂意話俾客人聽當日有乜嘢新鮮特色好嘢，感覺好舒服首先點了幾款壽司，油甘魚壽司，非常軟滑新鮮，油甘魚肥美，微微的魚油香，入口即溶，火炙左口魚裙邊壽司，是不用點醬油，才能吃出新鮮的原味，吉列炸蝦反卷，吉列蝦彈牙，炸得香，口感豐富！蟹籽沙律的份量，可以用澎湃來形容，沙律醬落得非常均勻，每啖入口都是豐富的蟹籽，而且沙律絕不出水，是高質的製作是日推薦，首先吃甲羅燒，就是蟹膏蟹肉放入蟹蓋，鋪上蟹籽，上菜後自行把生的鵪鶉蛋在下蓋拌勻，然後鋪在已烤得香脆的小法包上面，每啖入口咀嚼的時候，聽到嗦嗦聲的法包之外，也感受到這個特別的餡料的鹹鮮香口口感跟着吃立鱗燒，特色是把甘鯛（馬頭）燒到魚鱗站立起來，香港做這道菜的地方不算多，這晚實在有口福，立直的魚鱗片相當香脆，和魚肉拌着特製的南瓜醬一起吃，不同口感爆滿在口腔內，厚厚的魚肉好有飽滿感汁煮鮮魚，鮮魚類似石斑魚口感，用特製的醬汁烹調，原來絕對比得上清蒸的效果，微微帶濃的醬汁，不會蓋過魚的鮮味，真

唔搵唔知道，本身諗住山旮旯真係有啲kick，但食完之後完全明白點解要一食再食！呢間嘢真係要口耳相傳！！推爆佢！！餐廳只係開咗九個月，已經做到預約制！餐廳位於西沙park再過少少的西澳村村屋，有車人士比較方便，餐廳及寵物friendly～岩曬！到咁爆，今次就試吓佢有幾正！🔸️ 刺身三點兩切＋細烏冬（藍鰭中拖羅刺身、油甘魚刺身、三文魚刺身） $168- 刺身超新鮮大大塊！三種魚都勁肥美❤️❤️🔸️ 辣酒煮花螺 $58- 大推～一上枱就見到呢一碟辣酒煮花螺，醬料感覺好有少少似中式麻辣，配爽口螺肉，極度惹味！一食愛上😍🔸️ 燒鱈魚乾 $68- 好好食！餐廳烘乾到勁脆，加埋沙律醬食到停唔到！🔸️ 伊左目刺身 $258- 鮮味同美感既極致！侍應一攞出嚟已經不斷幫佢打卡～成條魚擺喺面前，片起一片片水晶魚肉，配埋特色醋，刺身酸酸甜甜好好食！🔸️ 蟹粥 $228- 唔好睇小佢，呢一部係精華所在，真係食到完全停唔到！餐廳老闆介紹佢地每日都入唔同既海鮮，睇到邊個新鮮就買邊個！所以唔係每一日都食到！成個粥勁鮮甜，蟹膏多到爆晒出嚟，每一啖都會有蟹膏同埋蟹肉，肉蟹非常厚身，祝入面仲有少少菇菌，口感勁豐富，一定要叫！其實當晚仲叫

呢間西沙隱世小店，感覺幾chill，啱晒假日去hea吓！我哋叫咗個全日早餐🍳、墨西哥薄餅卷、法式多士配雲尼拿雪糕，再加兩杯嘢飲，分別係熱朱古力咖啡☕️同凍檸檬蜂蜜🍋🍯全日早餐用咗sour dough麵包🥖，配料有德國腸、煙肉🥓、炒蛋、車厘茄、大啡菇、茄汁豆、乳酪同沙律，非常豐富！炒蛋炒得滑嫩，煙肉煎得香脆，整體味道唔錯。墨西哥薄餅卷餡料豐富，有雞肉、芝士、蔬菜等等，味道香濃惹味，而且份量都幾大。法式多士配雲尼拿雪糕係甜品嘅最佳選擇！法式多士煎得金黃香脆，配上雲尼拿雪糕，口感豐富！飲品方面，熱朱古力咖啡☕️朱古力味香濃，咖啡味亦都唔會被蓋過，兩者平衡得好好。凍檸檬蜂蜜酸酸甜甜，非常 refreshing，好啱夏天飲。呢間西沙隱世小店嘅食物質素唔錯，環境舒適，服務態度都好好！下次會再去試吓其他嘢食！

📍 Golden Cafe｛西沙｝依度有專用嘅車位，就算揸車嚟嘅朋友都唔怕！仲可以免費泊車🚗呢度更加係寵物友善餐廳，可以帶住狗狗坐戶外嘅位置望住出邊好寧靜嘅環境用餐🥢係村屋嘅地方竟然開咗一間三層高嘅Cafe！店內設有戶外同室內嘅位置，無論裏邊定出邊都坐得好舒適，外面嘅位置就會比較開陽，我仲見到有一隻牛牛行過食草，好似同大自然融為一體一樣🍴✨ 日式蒲燒鰻魚飯外皮脆脆的，肉質是紮實且綿綿的，厚度也蠻剛好！蒲燒鹹甜鹹甜，帶有一點焦香~飯粒粒分明🍚✨ 日式滑蛋豬扒飯店內用既係日本米飯飯粒分明、軟熟🍚吉列豬扒有驚喜喎🐷用上高欣豬肉 炸漿薄身外皮金黃色脆口感好鬆化 肉質軟嫩唔會太重油膩感！✨三文魚，油甘魚刺身魚油香豐富，肥美厚切，鮮甜🐟食岀新鮮！✨ 飛魚籽軍艦一貫飛魚籽咸咸地既味道 食落爽脆🍣✨ 芝麻雞翼外皮香脆的芝麻雞翼入面仲好有肉汁食完2隻，超滿足😌✨ 清酒煮蜆食材新鮮，肥美嘅蜆肉，每日新鮮入貨，洗得乾淨冇沙，仲有豆腐菇類做配料，雖然只係前菜不過都已經好豐富🩷

西沙西澳村 村民先知既餐廳㊙️- 「GOLDEN CAFE 」- 週未同假日上午係Cafe🍰☕️每晚就係日式居酒屋!! 🍶🍢🍣老闆會出黎同你吹下水 講下D魚d食物勁有feel🍶我同狗狗去完西沙Go park~唔想食入面連鎖店 就近近地去左呢到有免費泊車位 🚙💯 仲係寵物友善~🐶雖然我知香港人係好中意食魚生但我想推薦左呢一味熟食先😆🐟鹽燒海黃腳立魚定食黃腳立係野生 👅魚肉鮮嫩唔鬆散簡單鹽燒 食佢原本魚鮮味已經夠晒😋三文魚腩刺身油甘魚刺身紋甲魷魚卷外層魷魚彈牙 咬落又有小小粘口感唔韌非常新鮮 我最愛呢款😆🍣壽司Set包括左三文魚腩,吞拿魚,油甘魚,真鯛,熟蝦,玉子,火炙蟹棒,帶子,鰻魚整體感覺好滿足！🍣由omakase師傅主理! $158非常抵食吉列炸蝦反卷開層蟹籽加沙律口感豐富炸蝦新鮮炸起唔會熱辣辣唔會腍同油👍🏻碎蔥吞拿魚腩手卷吞拿魚腩口感油潤 紫菜保持脆口蟹籽沙律清新開胃 夏天食特別爽

藏身於馬鞍山西澳村街角的 Golden Cafe，門面低調卻暗藏驚艷日式手藝🍤 吉列炸蝦反捲 炸蝦反捲一上桌飄散誘人油香！外層裹著金黃酥脆的吉列蝦，蟹籽的清爽組合。蝦殼咬下咔嚓作響，蝦肉卻彈牙多汁🐟 鹽燒海黃腳立魚定食 定食套餐誠意滿滿：主菜、前菜、白飯。 鹽燒僅以薄鹽提鮮，完美鎖住魚肉的清甜，擠上檸檬更顯海洋氣息。 🍣 刺身：鮭魚 + 油甘魚 +深海池魚| 厚切鮮味的爆擊油甘魚刺身（3切）更令人驚喜！肉質緊實彈牙，新鮮度滿分！ 🍚 角切魚生飯 | 海鮮丼的小型慶典**迷你版海鮮丼卻用料不手軟：鮭魚、吞拿魚、八爪魚、蟹籽鋪滿碗麵，角切魚生新鮮無異味。醋飯酸度柔和，與魚生一同入口，再蘸點山葵醬油，每一匙都是澎湃的海洋風味，作為輕量主食恰到好處。 ✅ 食材新鮮度超預期✅ 定食性價比極高，百元價位吃出精緻感。 ✅ 料理手法細膩，鹽燒火候、炸物控油均見功力。

去開Go park既朋友仔有福啦!! 上星期帶小米米去Go park玩，由於當日go park有活動，人流非常之多，加上朋友想食日本野但我地係Go park發現唔到日本餐廳 (可能我地miss左)，於是比我地發現左係距離Go park約5分鐘車程既西沙村入面有間勁好味既小店 - Golden Café。餐廳應該係最近幾個月先開，門口有得泊車，最好去之前打個電話留住個車位先。餐廳屬於小店，坐位唔算多，露天座位可以帶埋毛孩一齊坐，氣氛休閒舒適。店主本身都勁pet friendly，仲大派零食比小米米，開心死佢。餐廳主打西式輕食及日本料理，強推日料，性價比極高。我地叫左4款刺身，4款壽司。魚生一睇就知新鮮，款款都各有特色，極高質，價錢亦都合理，我最推介三文魚同油甘魚，鮮嫩爽滑，另外輕輕推一推藍鰭大拖羅刺身，小貴 ($168/3片)但物有所值，油花勁美，唔食會後悔既程度。刺身好難呃人，新唔新鮮用料靚唔靚一放落口就知。蟹籽沙律朋友食親日料必點，話要用最簡單既餐店往往最能反映餐廳既質素。大量既蟹籽望落吸引，混合青瓜和蟹絲口感清新，簡單又美味。芝麻雞翼係我既至愛，勁脆皮又juicy ! 點解可以咁好

周末去西沙GO PARK行完，之後晚餐小編冇揀在這裏食，反而去咗步行約30分鐘嘅餐廳，特別之處係這間係附近唯一能提供日式居酒居美食嘅餐廳。雖然小編係從西沙GO PARK行去，其實餐廳對出就係西沙路巴士站，位置非常方便。餐廳有室內室外座位，小編偏愛室外，可以同大自然更多接觸，而且又係pet friendly，順路一定要嚟試吓。◇ 壽司Set嗰set有10款壽司，包括吞拿魚、三文魚腩、三文魚、日本真鯛、油甘魚、玉子燒、熟蝦、火炙蟹、北海道帶子、厚燒鰻魚，用料新鮮上乘，加上係Omakase師傅處理，以價錢$158非常抵食，◇ 吉列炸蝦飯卷吉列炸皮唔厚，但有香脆口感，入口係啖啖蝦肉，水準之上作品◇ 油甘魚、三文魚刺身◇ 吞拿魚、北海道帶子刺身食得日式，當然想試吓刺身，小編叫咗兩碟，油甘魚肉質爽口結實，三文魚就肥美鮮甜，另一碟吞拿魚就爽口鮮甜，而北海道帶子淡淡海水味帶出鮮甜◇ 鹽燒海黃腳立魚定食配前菜小食一份及白飯這碟係餐廳其中一款晚餐定食，所用黃腳立魚比一般嫩滑鮮甜，鹽燒後焦香跟鹹味大大提升魚鮮味，配上白飯同一碟前菜小食，強烈推薦

位於西沙西澳村嘅🌟Golden Cafe🌟，無論地點定係營業時間，仲有門面，都係堅隱世🤩！🏮日式居酒屋只於每天晚市營業，而☕Cafe係只限週末及假日！晚市居酒屋嘅食物水準頗高👍🏻，價錢親民，設室外座位，帶埋寵物🐕🐈都好方便！而且仲有專屬車位Free Parking🅿️，加勁多分🥳！去完Go Park玩，又唔想幫襯連鎖餐廳嘅話，過嚟🌟Golden Cafe🌟食個日式晚餐都唔錯😍！🎖️西澳魚生飯 $148居酒屋嘅Omakase丼，將是日最新鮮嘅魚料，加晒落呢一碗丼飯！包含吞拿魚、油甘魚、深海池魚、三文魚、帶子、甜蝦、北寄貝等，既豐盛又美味，大推！🌟碎蔥吞拿魚飯 $88肥美又軟綿嘅吞拿魚蓉，係撈飯嘅恩物！🐟原隻赤貝 $45｜油甘魚3切 $58｜藍鰭中拖羅3切 $158餐廳嘅魚料來貨都真係幾靚！而吞拿魚係用上最高級嘅藍鰭吞拿，魚味極香郁！🍣火炙左口魚邊壽司 $18/pc｜特上海膽軍艦壽司 $42/pc油香滿滿嘅火炙左口魚邊壽司，同埋超鮮甜嘅特上海膽軍艦壽司，都值得推薦！🔥芝麻雞翼 $32/2pcs炸物即叫即炸，香口又惹味！🍻Asahi生啤 $68｜完熟香蜜桃汽水 $28食日本嘢，飲日本生啤同埋汽水

帶小朋友去完西沙嗰part玩完之後朋友揸車帶我哋食一間隱世的日式私房菜，聽說這間私房菜很難預約的， 今次真係大開眼界😘（5⭐️最高）壽司set （5⭐️）當中包括吞拿魚壽司、三文魚壽司、日本真鯛壽司、油甘魚壽司、玉子壽司、熟蝦壽司、火炙蟹棒壽司、北海道帶子壽司、頭燒鰻魚壽司每一款壽司都非常新鮮、入口先甜，肉質幼滑而細膩。日式滑蛋豬扒配三文漁（5⭐️）厚大地肉質鮮嫩的豬扒配上肥瘦均勻的三文魚。質素媲美日本當地👍🏻。吉列炸蝦飯卷（5⭐️）+ 蟹柳小卷（5⭐️）香脆可口嘅炸蝦配上個鮮甜可口嘅壽司飯，一口壽司，回味無窮😝蟹柳小卷（5⭐️）蟹柳小卷，細細粒，最啱小朋友食蟹籽沙律（5⭐️）大大粒蟹籽配上新鮮嘅青瓜絲蟹柳絲等食材，配合沙律醬。 真的很滋味。芝麻雞翼（5⭐️）開始普通的材料，但入口一啲都不會馬虎的，雞翼炸至脆脆外層加入白芝麻襯托出雞翼的鮮嫩味。special係馬頭魚（5⭐️）有幸食到馬頭魚，肉質鮮甜又多汁，而且骨比較少，所以小朋友搶着食😘

🔥西澳隱世日式Cafe！街坊價歎超班火炙壽司🍣✨壽司，性價比超高🙈火炙左口魚邊壽司一啖即融！魚油香爆發兼帶焦脆邊，絕對係全場MVP🌟 碎蔥吞拿魚腩軍艦份量好大，蔥花清香完美中和膩感～飛魚籽軍艦「卜卜脆」，平時嗌壽司最鍾意食呢個！北寄貝壽司冰涼爽嫩，簡簡單單鮮味突出！加州反卷青瓜+蟹柳+吞拿魚蓉清新組合，好Fresh！🍣手卷控三文魚腩手卷$32 厚切魚腩足足兩指寬！又平又大份～辣味三文魚手卷 $18 好特別嘅咖喱三文魚手卷，不過有啲太辣，如果唔鍾意食辣嘅朋友仔就要考慮吓啦^_^🥑牛油果三文魚沙律 $68牛油果creamy到起絲✨ 三文魚粒醃得鹹香，脆口粟米片+胡麻醬撞出和風夏威夷poke bowl感覺！ 🐚辣酒煮花螺 $58 驚喜之選！螺肉粒粒吸盡酒香，辣勁慢慢滲上喉嚨，花螺爽口彈牙超煙靭，必食推介❤️🐟深海池魚薄切半份$120一定要食！好新鮮🧊同我係日本食嘅味道幾乎一模一樣，透光魚片展示刀功，酸汁吊出池魚獨特鮮甜，刺身迷打卡必點📷 環境清幽舒服，服務超好👍 Weekend嚟玩記得嚟試吓啦！