Garden Lounge

各有各忙的一家人，终于找到时间聚一聚！来到Murray食Family Brunch。这里的brunch位置虽然不大，但是我们就是喜欢它的高质。而且酒店来说， Murray的装修环境在去过的酒店当中，亦是很高分数的！Upgrade了Prosecco用来送海鲜。这里的海鲜有蟹脚、生蚝、小龙虾、扇贝和翡翠螺。每款都好新鲜，尤其蟹脚要一赞，大大只好厚肉！其他的冷盘、沙律、cheese corner，都颇多选择，令人满意。必定要试那手切牛肉，大大件，好重牛味。这期间是印尼主题，所以提供了印尼的特色食物，如印尼串烧、饭、虾片等，味道不错。最贴心的是有kids corner，小朋友最爱的汉堡包、薯条、炸鸡和Pizza等等，再坐小朋友，食得很开心。除了自助食物， brunch的主菜 亦做得十分不错，我们点了牛扒、鱼扒、羊架等share来食。食完主菜仲有食甜品，各款蛋糕、朱古力，深得大家喜爱！因为这个是family brunch，所以现场还有插画师为客人即席绘制卡通手绘画，大家都画得好开心！最开心仲有就系大表叔埋单，万岁~这个brunch真系适合一家大细，大家都食得好满足！…Read More

话说约朋友去食high tea点知去到𠮶阵佢话我听好饱，净系谂住嗌杯茶饮结果我哋拣咗一件朱古力蛋糕，自己再加一杯茶蛋糕$130正常水准，只系觉得个饼底太普通，又淋咗d去到5:00左右有啲肚饿，嗌咗一份黑椒牛柳跟白饭白饭似乎出现少少煮得过熟嘅情况用咗高质素嘅牛柳，口感好腍好滑同埋一齐炒嘅紫洋葱都好甜，酒店亦都唔吝啬青葱嘅份量希望下次可以食返佢哋嘅high tea…Read More

Garden Lounge老公牛一所以食好啲！😎拣咗美利酒店嘅Garden Lounge，食海鲜半自助晚餐🎉五星级酒店嘅装潢果然气派非凡，林立于中环都会之中，环境优美，气氛舒适，好适合情侣、三五知己、或者屋企人聚会，同埋我好钟意嘅一点系食客质素好好，唔会冲出嚟抢晒啲嘢食，啲大人唔会扯开晒喉咙讲嘢，小朋友亦都冇大吵大闹，系一个真真正正嘅五星级环境餐厅嘅职员优秀，对答以及服务都系真正嘅酒店级，而唔系求求其嘅炒散餐牌方面，我哋拣嘅系半自助晚餐，主菜可以自选，拣咗安格斯牛柳同埋加钱拣烤龙虾，拣完主菜于出去自助区揾好嘢食啦😬佢系一个半自助晚餐所以自助区唔算话好多嘢食（同自助餐比的话），但系立眼睇质素都好高！排列整齐，同埋嘢食望落去都好干净，成晚refill都好快手👍🏻刺身方面有熟虾、八爪鱼、北寄贝，质素不过不失，如果有三文鱼同带子就好喇😂 大推汁煮鲍鱼！系日式酱油酱汁，鲍鱼肉质柔软嫩口，虽然好滞肚，但我都忍唔住拍咗五六只，建议留肚all in😂冻海鲜方面，青口、扇贝、蚬都系可以一两只就收手，蟹脚肉质饱满，juicy唔死咸，钟意嘅朋友可以食多啲🦀嚟呢度一定系食生蚝！🦪太为食所以唔记得咗问喺边度嘅生蚝💔 生蚝唔系即开，系已经开好晒冰镇，冇限每次攞几多只呢度嘅生蚝洗得好干净，我食咗一打都冇食到蚝壳，冇食到有臭味！细细只好爽甜好脆口！系淡口嘅生蚝，冇金属味，唔系走creamy路线，而我食完之后都冇肚屙嘅情况出现👍🏻冻盘小食我钟意水晶肴肉，而老公就好钟意鳗鱼，佢话薄片得嚟冇骨，酱汁香浓，食得好开心热食有北京填鸭同埋烤三文鱼，质素都几好，系出面餐厅可以单点嘅水准，不过我个肚位置有限就食唔到咁多呢啲喇😂食咗15分钟左右，侍应上咗一碗蟹肉蛋花汤，典型中菜汤羹，清清地之余都好够味🥚另外跟餐仲有四道分享菜式，包括酱油火炙吞拿鱼（呢个好食）、台式盐酥鸡、泰式辣椒酱炒蚬（都几辣下！）、蒜蓉粉丝蒸带子（呢个好食）我觉得如果放喺自助区畀大家自己拎会更好，唔系唔好食，而系份量都几多，而食咗一个钟左右先上，客人食唔哂摆喺度好似好浪费食物咁💔甜品区非常丰富，最推荐系可丽露、榛子味马卡龙、柠檬蛋糕可丽露喺出面买一粒廿几蚊㗎！喺呢度可以疯狂任食！外脆内软嘅质感不错🤤马卡龙好靓！每一粒都饱满胀卜卜，唔似某啲餐厅一拎出嚟已经散晒烂晒，最钟意榛子味，算系最唔甜𠮶粒❤柠檬蛋糕够酸！完全唔甜，好开胃醒神🍋雪糕方面系häagen-dazs，有四款经典味道选择，有朱古力、士多啤梨、云呢拿、绿茶🍦主菜嘅上菜时间比预期耐，食咗个半钟先上，但食完觉得都等得值得！🦞 烤原只加拿大龙虾，配蒜蓉、香草牛油、香槟汁（另加$128）厨师非常贴心咁处理，客人只要轻轻一叉就可以起晒半边龙虾嘅肉，仲连埋龙虾钳肉都起咗放埋一齐处理，唔会食到呢呢hea hea咁，呢啲就系酒店级应该有嘅水准一上枱就闻到浓郁嘅蒜蓉牛油香味，龙虾肉质细致弹牙，唔老唔韧，自带轻轻嘅甜味，经过酱汁吊起更有鲜美，龙虾膏不算多🥩 烤安格斯牛柳落单时侍应仲有问我哋要咩温度，太专业喇我哋唔系太识所以落咗个medium rare🔥牛柳上到枱时真系medium rare嘅熟度，亦睇得出rest得好好，牛柳切开时冇血水，肉汁好好咁锁住喺啲肉入面，柔软多汁，冇难嚼嘅筋，好好咬，成块牛柳嘅处理均匀，食得好enjoy其实真系唔介意俾贵价钱去食饭，而系中过太多伏，俾钱仲要受气🥲所以呢一餐食得开心，舒适，觉得有点难能可贵…Read More

疫情时staycation 住宿过美利酒店，当时酒店房间和餐饮服务都留下非常美好的回忆，所以今年生日特意选择再来这里庆祝，虽然知道餐厅改变为半自助晚餐，食物款式和种类都之前少，5星级酒店，应该不会太差……..可惜是主菜食物都做得不太好，牛扒3成熟但块扒好韧，应该是块牛扒本身质量问题，seabass个source真心吾夹，四小菜个泰式鸡肉串好嚡，烧大虾只虾质量不太好。生蚝细只但有蚝味，蟹脚淡无味，日式刺身区是「熟虾，北奇贝和八爪鱼」一堆放在枱面上，毫不吸引，味道不过不失。甜品方面更加失望，选择少而且不吸引，味道一般整体食物质素大不如前，质量下降，令人失望，应该不会再光顾餐厅环境气氛好好，空间感够，不会太挤迫，服务态度良好只可惜食物质素的问题，拖低餐厅整体满意度，有点可惜。…Read More

今次我地食TOM FORD「阳光琥珀」下午茶**咸点 SAVOURY**🔸阿穆尔鱼子酱三文鱼鱼子窝夫🔸鹅肝甜菜馅挞🔸海胆鲜虾迷你包🔸腌制椰菜花芹香忌廉挞🔸玉子烧三文治**甜点 SWEETS**🔹蝶豆花水信玄饼挞🔹热情果芝士蛋糕🔹柚子忌廉慕斯🔹椰林飘香马卡龙🔹特浓黑朱古力牛奶SCONES 英式松饼云呢拿及提子干配鲜奶油忌廉、草莓酱及朱古力酱整体都几好食，唯独是坐位是餐厅正中心四边都是人或其他杂物，比较难拍照Garden Lounge(香港)地址: 香港中环红棉路22号尼依格罗香港美利酒店UG花园楼层…Read More