Garden Lounge

各有各忙的一家人，终于找到时间聚一聚！来到Murray食Family Brunch。这里的brunch位置虽然不大，但是我们就是喜欢它的高质。而且酒店来说， Murray的装修环境在去过的酒店当中，亦是很高分数的！Upgrade了Prosecco用来送海鲜。这里的海鲜有蟹脚、生蚝、小龙虾、扇贝和翡翠螺。每款都好新鲜，尤其蟹脚要一赞，大大只好厚肉！其他的冷盘、沙律、cheese corner，都颇多选择，令人满意。必定要试那手切牛肉，大大件，好重牛味。这期间是印尼主题，所以提供了印尼的特色食物，如印尼串烧、饭、虾片等，味道不错。最贴心的是有kids corner，小朋友最爱的汉堡包、薯条、炸鸡和Pizza等等，再坐小朋友，食得很开心。除了自助食物， brunch的主菜 亦做得十分不错，我们点了牛扒、鱼扒、羊架等share来食。食完主菜仲有食甜品，各款蛋糕、朱古力，深得大家喜爱！因为这个是family brunch，所以现场还有插画师为客人即席绘制卡通手绘画，大家都画得好开心！最开心仲有就系大表叔埋单，万岁~这个brunch真系适合一家大细，大家都食得好满足！…查看更多

Garden Lounge老公牛一所以食好啲！😎拣咗美利酒店嘅Garden Lounge，食海鲜半自助晚餐🎉五星级酒店嘅装潢果然气派非凡，林立于中环都会之中，环境优美，气氛舒适，好适合情侣、三五知己、或者屋企人聚会，同埋我好钟意嘅一点系食客质素好好，唔会冲出嚟抢晒啲嘢食，啲大人唔会扯开晒喉咙讲嘢，小朋友亦都冇大吵大闹，系一个真真正正嘅五星级环境餐厅嘅职员优秀，对答以及服务都系真正嘅酒店级，而唔系求求其嘅炒散餐牌方面，我哋拣嘅系半自助晚餐，主菜可以自选，拣咗安格斯牛柳同埋加钱拣烤龙虾，拣完主菜于出去自助区揾好嘢食啦😬佢系一个半自助晚餐所以自助区唔算话好多嘢食（同自助餐比的话），但系立眼睇质素都好高！排列整齐，同埋嘢食望落去都好干净，成晚refill都好快手👍🏻刺身方面有熟虾、八爪鱼、北寄贝，质素不过不失，如果有三文鱼同带子就好喇😂 大推汁煮鲍鱼！系日式酱油酱汁，鲍鱼肉质柔软嫩口，虽然好滞肚，但我都忍唔住拍咗五六只，建议留肚all in😂冻海鲜方面，青口、扇贝、蚬都系可以一两只就收手，蟹脚肉质饱满，juicy唔死咸，钟意嘅朋友可以食多啲🦀嚟呢度一定系食生蚝！🦪太为食所以唔记得咗问喺边度嘅生蚝💔 生蚝唔系即开，系已经开好晒冰镇，冇限每次攞几多只呢度嘅生蚝洗得好干净，我食咗一打都冇食到蚝壳，冇食到有臭味！细细只好爽甜好脆口！系淡口嘅生蚝，冇金属味，唔系走creamy路线，而我食完之后都冇肚屙嘅情况出现👍🏻冻盘小食我钟意水晶肴肉，而老公就好钟意鳗鱼，佢话薄片得嚟冇骨，酱汁香浓，食得好开心热食有北京填鸭同埋烤三文鱼，质素都几好，系出面餐厅可以单点嘅水准，不过我个肚位置有限就食唔到咁多呢啲喇😂食咗15分钟左右，侍应上咗一碗蟹肉蛋花汤，典型中菜汤羹，清清地之余都好够味🥚另外跟餐仲有四道分享菜式，包括酱油火炙吞拿鱼（呢个好食）、台式盐酥鸡、泰式辣椒酱炒蚬（都几辣下！）、蒜蓉粉丝蒸带子（呢个好食）我觉得如果放喺自助区畀大家自己拎会更好，唔系唔好食，而系份量都几多，而食咗一个钟左右先上，客人食唔哂摆喺度好似好浪费食物咁💔甜品区非常丰富，最推荐系可丽露、榛子味马卡龙、柠檬蛋糕可丽露喺出面买一粒廿几蚊㗎！喺呢度可以疯狂任食！外脆内软嘅质感不错🤤马卡龙好靓！每一粒都饱满胀卜卜，唔似某啲餐厅一拎出嚟已经散晒烂晒，最钟意榛子味，算系最唔甜𠮶粒❤柠檬蛋糕够酸！完全唔甜，好开胃醒神🍋雪糕方面系häagen-dazs，有四款经典味道选择，有朱古力、士多啤梨、云呢拿、绿茶🍦主菜嘅上菜时间比预期耐，食咗个半钟先上，但食完觉得都等得值得！🦞 烤原只加拿大龙虾，配蒜蓉、香草牛油、香槟汁（另加$128）厨师非常贴心咁处理，客人只要轻轻一叉就可以起晒半边龙虾嘅肉，仲连埋龙虾钳肉都起咗放埋一齐处理，唔会食到呢呢hea hea咁，呢啲就系酒店级应该有嘅水准一上枱就闻到浓郁嘅蒜蓉牛油香味，龙虾肉质细致弹牙，唔老唔韧，自带轻轻嘅甜味，经过酱汁吊起更有鲜美，龙虾膏不算多🥩 烤安格斯牛柳落单时侍应仲有问我哋要咩温度，太专业喇我哋唔系太识所以落咗个medium rare🔥牛柳上到枱时真系medium rare嘅熟度，亦睇得出rest得好好，牛柳切开时冇血水，肉汁好好咁锁住喺啲肉入面，柔软多汁，冇难嚼嘅筋，好好咬，成块牛柳嘅处理均匀，食得好enjoy其实真系唔介意俾贵价钱去食饭，而系中过太多伏，俾钱仲要受气🥲所以呢一餐食得开心，舒适，觉得有点难能可贵…查看更多

疫情时staycation 住宿过美利酒店，当时酒店房间和餐饮服务都留下非常美好的回忆，所以今年生日特意选择再来这里庆祝，虽然知道餐厅改变为半自助晚餐，食物款式和种类都之前少，5星级酒店，应该不会太差……..可惜是主菜食物都做得不太好，牛扒3成熟但块扒好韧，应该是块牛扒本身质量问题，seabass个source真心吾夹，四小菜个泰式鸡肉串好嚡，烧大虾只虾质量不太好。生蚝细只但有蚝味，蟹脚淡无味，日式刺身区是「熟虾，北奇贝和八爪鱼」一堆放在枱面上，毫不吸引，味道不过不失。甜品方面更加失望，选择少而且不吸引，味道一般整体食物质素大不如前，质量下降，令人失望，应该不会再光顾餐厅环境气氛好好，空间感够，不会太挤迫，服务态度良好只可惜食物质素的问题，拖低餐厅整体满意度，有点可惜。…查看更多

今次我地食TOM FORD「阳光琥珀」下午茶**咸点 SAVOURY**🔸阿穆尔鱼子酱三文鱼鱼子窝夫🔸鹅肝甜菜馅挞🔸海胆鲜虾迷你包🔸腌制椰菜花芹香忌廉挞🔸玉子烧三文治**甜点 SWEETS**🔹蝶豆花水信玄饼挞🔹热情果芝士蛋糕🔹柚子忌廉慕斯🔹椰林飘香马卡龙🔹特浓黑朱古力牛奶SCONES 英式松饼云呢拿及提子干配鲜奶油忌廉、草莓酱及朱古力酱整体都几好食，唯独是坐位是餐厅正中心四边都是人或其他杂物，比较难拍照Garden Lounge(香港)地址: 香港中环红棉路22号尼依格罗香港美利酒店UG花园楼层…查看更多

本以为能享受高品质像多年前质素的半自助餐，岂料却是一场令人遗憾的体验。 首先， 食品质素大不如前 。生蚝细到已没兴趣，完全无法享受到生蚝应有的鲜美，只吃了两只；长脚蟹味道淡如水，几乎没有蟹香，只吃了一条；鲍鱼亦毫无弹性与鲜味，质素大幅滑落，只吃了两件，与多年前的体验根本无法相比。 其次， 用餐器具设计不合理 。餐碟尺寸如茶点碟，完全无法放置长脚蟹这类体积较大的食材。剪开蟹脚时蟹肉弹出四处，甚至弹到桌面各处，整体用餐体验混乱不堪。 最令人失望的是，这是一家「五星级」的酒店。无论是食物、器具，还是整体用餐体验，完全没有达到应有标准。 整餐晚饭已没兴趣，相片也没影，很快便离开，一切只有失望离场。…查看更多