地址
中环兰桂坊德己立街30-32号加州大厦6楼
港铁中环站 D2 出口, 步行约4分钟
电话号码
23283302
开饭介绍
FUMI多年来致力提供日本各县最好的菜式及佳酿,务求为宾客带来别树一帜的多元日本餐饮体验。除了厨师发办菜单、怀石料理、单点美馔及午市套餐外,FUMI另提供种类繁多的清酒及精选日本葡萄酒予客人拣选以作配搭。
营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*星期六
(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最后点菜时间: 14:30)
17:30 - 23:00 (最后点菜时间: 22:30)
星期日
(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最后点菜时间: 14:30)
17:30 - 23:00 (最后点菜时间: 22:30)
公众假期
(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最后点菜时间: 14:30)
17:30 - 23:00 (最后点菜时间: 22:30)
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 美国运通, 银联, Apple Pay
座位数目
134
其他资料
Wi-Fi酒精饮料自带酒水切蛋糕费包厢支持减塑泊车电话订座外卖服务加一服务费室外座位
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更新餐厅资料
商户专区
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情。
相片/影片
菜单/外卖纸
招牌菜
松叶蟹肉甲罗烧配法包 / FUMI 特制太卷 / 宫崎A4和牛牛肉牛筋关东煮 / 高知县产四万十川鳗鱼
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食记 (469)
首篇食记作者 IE食神侠侣
mandakiki95
中环兰桂芳无限量食鳕场蟹!
mandakiki95
等级4
2025-05-17
593 浏览
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中环兰桂芳FUMI 一直都bookmark左,最近发现推出左周末假期晚间都有 All you can eat dinner menu 晚上6:30可以食到9:30 3小时任食北海道鳕场蟹脚较剪好易就将蟹脚取出, 扎实有鲜味!同日式前菜、刺身、卷物、烧物,而且每人仲可以拣多两款主菜!前菜田园野菜沙律、牛油果番茄沙律芝麻菠菜和元日式凉拌海带蟹籽青瓜沙律、烟熏鸭胸配创味盐汁日式泡菜、枝豆刺身鲜吞拿鱼、八爪鱼、帆立贝油甘鱼、马刀贝、三文鱼寿司卷物A4宫崎和牛寿喜烧卷加州卷杂锦辛香刺身太卷火炙三文鱼牛油果卷烧物盐烧宫崎鸡翼盐烧宫崎豚腩肉翠玉瓜鲜冬菇吸物味噌汤主菜每人以下选两款 total 拣左以下4款龙虾北海烧A4和牛铁板烧 (每人2件)极上吞拿鱼五点寿司拼盘(蛇腹拖罗、火炙金三角拖罗香葱碎拖罗、鲜吞拿鱼中腩、赤身)北海道海鲜丼食材用料高质,单点质素可以放题都系正ge 查看更多
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nnorthbee
中环weekend brunch buffet竟然有鳕场蟹脚食⁉️
nnorthbee
等级4
2025-06-12
165 浏览
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🫧 最近同男朋友去咗中环食好嘢,环境好高级,真系好舒服!啲蟹脚几正,任食嘅款式又多又丰富,实在令人心动😍!佢嚟紧仲有劳动节盛宴限时51优惠,差唔多半价,真系超值!而且好适合庆祝母亲节,带埋屋企人一齐嚟一定好开心!✨A4熊本和牛及北海道鳕场蟹脚早午餐无限量供应日式前菜、刺身、卷物、烧物及自选主菜而我哋就食咗刺身💗包括鲜吞拿鱼、喷火湾八爪鱼、帆立贝、油甘鱼、马刀贝同埋三文鱼!🍣仲有卷物➿😚A4熊本和牛寿喜烧卷、加州卷、杂锦辛香刺身太卷同埋火炙三文鱼牛油果卷🔥‼️全部都好正👍🏻因为太饱嘅原因所以无试到烧物,等大家去食帮手试😬😋✨北海道鳕场蟹脚蟹脚鲜嫩多汁🦀💦,味道非常鲜美,每位半公斤嘅份量超大份,食到劲满足劲饱!👍🏻✨A4熊本和牛铁板烧和牛质地绝佳🥩,肉质滑嫩💦,好有油脂感,配上调味料非常好味!😋✨极上吞拿鱼五点寿司呢个寿司拼盘包含蛇腹拖罗、牡丹虾、香葱碎拖罗、深海池鱼、金目鲷🍣,每一口都充满海鲜嘅鲜味,食得出好高级好新鲜!👍🏻🤤✨精选甜品盘有2杯雪糕🍨、蕨饼、橙同蜜瓜🍈等,亦都非常丰富,摆盘亦有啲心机,幸福感max‼️🥰查看更多
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HKfoodie2025
真心唔推荐包你后悔!!
HKfoodie2025
等级1
2025-05-28
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上星期同朋友去咗呢间日本寿司店,点知系一场灾难!全场得两枱客,冷气唔开,热到我哋成身汗,坐得超唔舒服。服务员态度差到爆,懒散得似唔想做嘢,问佢哋问题都爱理不理。环境又乱又唔干净,枱面仲有前客留低嘅污渍。点咗鸡肉、牛肉同鸡肾串烧,等足一个钟先上,食物竟然系冻的,味道仲要好普通,寿司同刺身都唔新鲜,简直系侮辱日本菜!试过要求取消慢到离谱嘅单,服务员话唔得,态度恶劣到令人火滚。价钱贵到离谱,一啲都唔值,感觉完全被抢钱!同朋友食完都话好失望,原本想轻松聚会,点知搞乱晒心情。有咁多选择,呢间真心唔推荐,服务、环境同食物质素全部唔合格,千祈唔好再去,浪费时间同金钱,仲影响心情!查看更多
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Kwaiowo
晚市自选套餐 推荐西京烧
Kwaiowo
等级4
2025-05-25
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推出晚市自选套餐,$298起~已包括沙律、味噌汤、茶碗蒸配日本米饭或稻庭风乌冬🥂Build Your Set Dinner $298-四点特上刺身拼盘 (+$128)-A4宫崎和牛寿喜烧(+$98)-四点特上寿司拼盘(+$108)-银鳕鱼西京烧(+$48)✨四点特上刺身拼盘牡丹虾·金目鲷·油甘鱼·厨师精选✨四点特上寿司拼盘中吞拿鱼腩·灸烧左口鱼裙边帆立贝·厨师精选刺身同寿司好新鲜😋好食到觉得有惊喜既程度!可以媲美平时Omakase质素✨银鳕鱼西京烧特别推荐! 😍系我理想中嘅西京烧风味味道带甜,鱼肉软嫰肉汁完全锁晒喺鱼肉里面查看更多
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hungrila_foodie
🇭🇰中环高质日式放题
hungrila_foodie
等级4
2025-05-20
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🙋🏻‍♂️饿底探员去咗中环调查呢间日式放题,餐厅位于兰桂芳,逢星期六,日及公众假期有晚市放题供应,超巨型蟹脚任食,仲有驻场魔术师表演魔术,同客人互动,相当有气氛🍽️FUMI周末晚市放题 $850🙋🏻‍♂️表示晚市放题有日式前菜,刺身,卷物,烧物同北海道鳕场蟹脚,全部无限量供应,另包每人两款自选主菜各一份,非常丰富🔁无限量供应🦀北海道原产鳕场蟹脚🙋🏻‍♂️表示蟹脚超巨型,肉质弹牙,鲜甜多汁,食落啖啖肉,无限量追加,encore必食推介👍🏻🥗日式前菜🙋🏻‍♂️表示有多款沙律前菜供应,蟹籽青瓜沙律清新鲜甜,日式泡菜辛辣惹味🐟刺身🙋🏻‍♂️表示有多款新鲜刺身,三文鱼香软肥美,油甘鱼脂香细腻,马刀贝爽口鲜嫩,饿底最爱八爪鱼,鲜甜弹牙有嚼劲👍🏻🍣卷物🙋🏻‍♂️表示有4款卷物供应,A4宫崎和牛寿喜烧卷味道香浓,和牛香软,表面嘅芝麻粒提升咗口感,火炙三文鱼牛油果卷食落有香软牛油果,三文鱼经炙烧,入口即化又带有焦香气息,另外仲有杂锦辛香刺身太卷同加州卷🍖烧物🙋🏻‍♂️表示烧物有4款,盐烧宫崎鸡翼烧到焦脆,肉质嫩滑,明太子翠玉瓜口感爽脆,加入明太子增添惹味感,鲜冬菇口感香软,味道鲜甜,仲有饿底最爱嘅盐烧宫崎豚腩肉,肉质松软脂香,非常推介👍🏻🍽️主菜 (每人可自选两款)🥩A4和牛铁板烧🙋🏻‍♂️表示和牛油花丰富,肉质松软脂香,入口即化,仲可以自己动手烧🍣极上吞拿鱼五点寿司拼盘🙋🏻‍♂️表示拼盘有五款寿司,蛇腹拖罗油脂丰富,鲜甜肥美,火炙金三角拖罗表面烧到焦香,肉质香软,赤身口感结实,味道浓郁,鲜吞拿鱼中腩,结合油脂甘香同浓郁鱼鲜,香葱碎拖罗口感脂香,入口即化🍤杂锦天妇罗拼盘🙋🏻‍♂️表示天妇罗拼盘有炸虾,炸鱼,秋葵,南瓜等,全部炸到金黄香脆,非常香口🦞龙虾北海烧🙋🏻‍♂️表示龙虾肉质爽弹,面头放上海胆一齐烧,增添甘香气息🍨厨师精选甜品盘🙋🏻‍♂️表示最后会奉送甜品盘,有时令水果,蕨饼同雪糕等,为放题圆满作结📈吃货指数😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8.5/10查看更多
FUMI周末晚市放题北海道原产鳕场蟹脚日式前菜刺身卷物烧物
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