FRITES Belgium on Tap (皇后大道中心)

朋友仔生日我哋梗系乘机约埋一齐去庆祝啦！呢次拣咗去食比利时菜正呀喂。我哋拣咗喺中环呢间FRITES！去到嘅时候里里外外都坐满客人，真系好耐未见过咁爆棚嘅餐厅。嚟呢度最开心系有好多酒拣！啤酒、烈酒甚至鸡尾酒都有好多选择啱晒我呢个酒鬼。今晚我就拣咗饮Hoegaarden嘅生啤有成500ml够晒大杯好襟饮。呢度嘅生牛肉他他系用USDA菲力牛肉嚟整！食落好鬼软糯而且一啲都唔腥肉鲜味浓，加埋鸡蛋一齐食仲香滑呀。人多食冻肉拼盘就最啱！入面有风干火腿、莎乐美肠同埋辣肉肠，仲有烤到香香脆脆嘅酸种面包大家都食得好开心。香煎带子个样好似成幅山水画咁好靓！原来绿色𠮶啲系豌豆泥食落去好清甜，煎得够金黄嘅带子就好鲜味，呢个热头盘味道真系好唔错。钟意健康嘅就推荐呢个超级蛋白沙律！一碗入面有齐好多嘅健康元素，混上一个酸酸香香嘅柑橘酱食落开胃又好味。嚟呢间餐厅唔食青口等于冇嚟过！大家一致裁定要试东南亚叻沙味嘅青口薯条。青口唔会好大只但系够晒肥嘟嘟！配叻沙味好香口一啲违和感都冇，记住唔好放过佢哋嘅薯条啊真系坚好食。老婆大人最钟意食意粉所以就叫咗海鲜扁意粉俾佢叹！用白酒忌廉汁煮嘅意粉食落去好Creamy，加埋新鲜嘅虎虾、带子同埋青口味道都唔错。嚟紧要食主菜梗系要叫多杯啤酒叹吓啦哈哈。牛扒薯条我哋拣咗肉眼仲配埋大量嘅薯条同埋沙律真系好大份吓。切开牛扒娇嫩嘅肉色活现眼前！食落去面头焦香入面牛味都几浓郁，呢个牛扒绝对合格有余我钟意。呢只霹雳霹雳烤鸡原来系用三黄鸡煮好吸引㖞！鸡皮整得够香食落都唔会好油腻，鸡肉食得到新鲜嘅味道，垫底有好得意嘅米形意粉呢个菜真系啱晒老婆大人食。话明要同朋友做生日梗系要俾啲惊喜佢啦！一早同餐厅安排咗个生日甜品俾佢，餐厅嘅员工跳住舞咁出嚟同佢庆祝几咁高兴啊。朋友嘅生日甜品系Waffle Bomb Alaska！成座山嘅阿拉斯加窝夫真系几有睇头，食落去仲好鬼香甜添希望佢钟意啦。…查看更多

今天是好友刘总生日早前相约上一众朋友提早为他庆祝！选上十分有气氛的FRITES一起大叹比利时菜。餐厅环境充满当代欧洲风情，长长的木台带出温暖的感觉。餐厅美食吸引之余酒精饮品亦是亮点之一。这么高兴的日子大家当然要举杯庆祝一番啦Cheers。车爸爸当然要叹杯啤酒！选了Hoegaarden生啤$98，足足有500ml绝对能满足他的酒意。而我则选了这杯Mocktail Big Buddha$75！以苹果、士多啤梨及橙三款水果调教而成，非常香甜还充满果香味道很清新。生牛肉他他$175！用上手切USDA菲力牛肉来炮制好有诚意，拌上生鸡蛋配衬酸种面包一起品尝鲜甜来袭好诱人。冻肉拼盘$265！拼盘内包括有风干火腿、莎乐美肠等冻肉，还配衬了酸瓜在内吃得更加舒心。香煎带子$225！卖相非常美丽的热盆，垫底是充满豆香的豌豆泥，煎得外层焦香内里柔软的带子好鲜甜，衬上香脆Parma Ham加添咸香滋味好匹配。超级蛋白沙律$165！内里包括有藜麦、野米、银甜菜、栗米、车厘茄、红菜头、西兰花、四季豆、红萝卜、葡萄干、牛油果及芫荽，配上酸香的柑橘酱吃下层次感丰富是非常健康的一道沙律。青口薯条$275/半Kg！来到这儿又怎能不尝招牌青口，重口味的我们选了东南亚叻沙，咖喱、香茅加上椰奶的香气令青口带上热情的味道。香脆厚肉的薯条也不是省油灯！沾上伴随的蛋黄酱吃邪恶到不行但又停不了口，酸种面包浸满酱汁来品尝味道好到升天。海鲜扁意粉$265！这碟意粉份量十足兼材料丰富，内里铺满了虎虾、带子及青口等海鲜，以白酒忌廉汁来烹煮口感滑溜之余更鲜味无穷。牛扒薯条 $525！大家选了肉眼牛扒一份足足有400g，衬上不少薯条及沙律份量好足，切开后可以见到粉嫩的肉色确吸引，车爸爸品尝后也赞赏这安格斯牛肉好美味。霹雳霹雳烤鸡$295！选用三黄鸡来烹制这菜式听见已经流口水了，吃下确实做到皮香肉嫩又香口，垫底还有索满鸡油的米型意粉保证能饱足非常。Waffle Bomb Alaska$150！用上这个阿拉斯加窝夫为好友庆祝生日好大体，非常尊敬店家员工一整晚来来回回十多次为客人载歌载舞庆祝生日，令餐厅气氛非常高涨之余客人也吃得十分开心。Apple Tarte Tatin$145！甜品还有苹果挞配搭香滑的云呢拿雪糕，这组合自然能俘虏甜牙齿的芳心。如果大家都喜欢有仪式感的庆祝餐厅，加上特色美食FRITES相信一定能满足您。…查看更多

FRITES Belgium on Tap（中环店）在香港成功重现了欧洲啤酒馆的热闹气氛，无论朋友聚会、庆祝活动或想感受异国风味，都是相当合适的选择。餐厅位于威灵顿街，交通便利。踏入店内，高挑天花、彩绘玻璃及深木色家具营造浓厚欧陆风情，长木桌与热闹谈笑声让人仿佛置身欧洲酒馆。抽风系统亦做得不错，用餐后身上不会残留重味。必试的招牌「忌廉青口锅」果然名不虚传，青口肥美，汤汁以白酒与忌廉煮成，浓而不腻，配酸种面包非常合拍；附送的粗薯条外脆内软，是另一亮点。若喜欢青口，每周一的青口放题性价比极高。餐厅亦提供多款经典欧陆菜式，如烧烤猪肋骨酸甜开胃、肉质软嫩；牛肉他他口感滑顺，抹在多士上风味突出。蘑菇意大利饭香气浓郁，饭粒恰到好处，也是受欢迎的选择。啤酒种类十分丰富，提供三十多款比利时直送啤酒，从清爽到浓郁都有，与海鲜及烤肉均很搭配。服务方面，员工大多热情迅速，换碟添水勤快。若遇上生日，餐厅更会安排「生日特攻队」唱歌跳舞，气氛相当欢乐。不过，部分时段服务节奏会偏慢，而某些非招牌菜式评价一般，初访者宜以招牌为主。整体而言，FRITES 以热闹的环境、优质青口及丰富啤酒选择塑造了相当愉快的欧陆用餐体验，是中环区值得一访的餐厅。…查看更多

餐厅的招牌菜包括新鲜的青口同牛排和香浓的比利时啤酒，另外这里的炸薯条外脆内软，搭配多种酱汁，非常好食。餐厅的氛围轻松而热闹，环境舒适，服务友善，是理想的享受美食和社交场所。…查看更多

FRITES一向上是香港最地道的比利时庆祝胜地🥳，丰盛欧陆美食和纯正比利时啤酒而闻名。餐厅呈现复古比利时啤酒馆的热闹分为，绝对是亲友聚会的完美选择💕我跟朋友一边用餐，一边感受当场的热闹气氛。也见到客人获得招牌生日惊喜（附赠闪亮庆祝环节），带动起全场的气氛🥳🥳🥳更见到有公司在这里举办聚餐活动-团体长桌及私人包厢，宽敞座位确实真的很适合团体聚会呢🌟今次跟朋友都点了好几个菜🌟😋- CHARCUTERIE PLATTER （冻肉拼盘）熟食冷肉盘几乎是派对上不可或缺的呢[斜眼R]无论在味道、口感、摆盘，都很精美😋- ESCARGOT （法式蜗牛）蜗牛口感Q弹，富有嚼劲，类似于海螺或田螺的肉质，但更为细嫩。 经过蒜蓉、奶油、香草等调味焗烤后，蜗牛肉质滑嫩，且带有独特的香气😋- MOULES FRITES （青口薯条） + SOURDOUGH （酸种面包）比法荷三国的家常菜之一-新鲜的青口搭配酥脆的炸薯条。青口肉质肥厚、清甜，且入味，配上香脆的薯条，是绝佳的味觉体验。😋- STEAK FRITES （牛扒薯条）五分熟的牛扒，牛扒外层酥脆，内部保持软嫩多汁的口感，这个必吃！！！薯条的香脆可以中和牛扒的油腻，增加食用的层次感。😋- WAFFLE BOMB ALASKA（比利时窝夫）窝夫上层以蛋白堆起的高山，内藏著云呢拿和朱古力雪糕，这个打卡一流如果有机会经过中环的你,可以去呢间餐厅，感受美食美景，成为你下一个拍照打咭目的地…查看更多