Foodhall by Moon Thai

星期日在观塘工业区很多餐厅都没有开门，路过见到宏利广场上层这里有些食客用膳，便走了上来一探究竟。这里装潢华丽，座位间隔十分宽敞，而且还见到厨房/出菜的部分地区，环境方面让人几有期待。可惜我坐的位置前方有冷气机滴水。鸡肉汉堡(红咖喱蛋黄酱) ($88) ★★★✰✰午餐主菜有超过廿款选择，即使是weekend menu价钱都不会太贵。我选了一款较平价的汉堡，惊喜的是有配焗薯，失望的是味道很一般：红咖喱蛋黄酱味道完全不突出，只有少许辣味和咖喱香，与鸡扒及汉堡不太夹(传统的沙律酱/mustard更佳)。焗薯附上的沙律酱也比较吝啬，焗薯下的盐、黑椒不够，整体只有能果腹而非享受的感觉。 泰式脏脏奶茶 ($38) ★★✰✰✰原有Dirty咖啡把expresso倒进冷牛奶中，咖啡随时间慢慢与牛奶融和，不同时间喝下去有不同浓度和层次。这个概念放在本身已很有奶味的泰奶之中便有点奇怪：这杯泰奶奶精味有点浓，喝到一半之后变成完全牛奶，基本上等于整杯都是牛奶，有点太腻。而且玻璃杯以至下层的牛奶都不够冻，对我而言是失败的创新饮品。整体而言，这间餐厅的环境座位舒适，店员服务也有礼周到，可惜当日所试的食物质素很有进步空间，因此综合只能给予OK的评价。…Read More

近排天气咁焗热，好想食下泰国菜醒下神🤣 屋企人带我来这间位于观塘牛头角的fusion 泰菜餐厅，佢地午市来食过话觉得几好食，今次又带埋我又去食下😋 这间餐厅的食物质素颇高，而且份量十足，店员服务有礼，餐厅空间非常大，好多座位，座位亦十分阔落，环境舒适，跟朋友家人聚餐也是个不错的选择！😌 坐耐啲都唔怕被人赶～🤣1. 🐣沙嗲鸡肉串烧🍢 ($58)鸡肉烧得焦香，肉质嫩滑，一共有4串，配上比平时口感清新一点的沙嗲酱，滋味之余又不会觉腻！👍🏻😎2. 🐷烤香茅猪颈肉 ($58)充满炭火香味的特色猪颈肉，份量都算几多，带点焦香和油香！配上他们自家制的酸辣汁，开胃解腻！😋3. 🥘铁板辣椒猪肉炒河 ($148)铁板上枱时热辣辣，香喷喷，够哂镬气！🤩 用铁板上菜还可以保存温度～不怕变凉👍🏻 河粉炒得干身，不会太油，猪肉炒得很香，再加上罗勒、椰菜、红萝卜片、洋葱、豆角及蕃茄仔，配菜非常丰富，份量足够4个人share，味道辣辣地，好惹味！😋👍🏻4. 🐮泰式安格斯牛肉火锅套餐🍲 ($188)这个火锅套餐非常丰富！😍 材料有美国安格斯牛肋肉、牛冧片、牛肉丸、新鲜蔬菜拼盘、金边粉，安格斯牛肋肉和牛冧片各有10多片，带有浓郁牛肉味，肉质软嫩，而蔬菜拼盘的种类也很多，有金菇、冬菇、本菇、生菜，好新鲜！最后再滚个金边粉，吸收了浓郁的牛肉汤底，正！🤤👍🏻5. 🎃南瓜布甸 ($52)一碟有三件，南瓜包着南瓜布甸，布甸有淡淡的椰奶和南瓜香，口感细滑和有少许跟南瓜蓉混和的感觉～…Read More

同班同事收工揾食，再次去到呢间泰式fusion餐厅，环境阔落有卡位，坐得舒服，价钱算合理，唔使排长龙加分！ 牛舌芯配青胡椒烧汁（$98）一上碟以为得几块好「揦脷」，点知咬落真系惊艳！牛舌芯厚切，内里超淋身又弹牙，完全冇渣！青胡椒汁带少少wasabi呛辣，但唔会抢味，衬到绝～安格斯牛肉泰式火锅套餐（$188）个冬阴功汤底好足料，香茅同柠檬叶味好出，酸辣度啱啱好（怕辣嘅同事都接受到）。安格斯牛大概有六，七片，薄切易熟。套餐包埋杂菜、金边粉、牛丸同普通牛肉，几个人share岩晒。 铁板辣椒鸡肉炒河（$148）镬气够！河粉炒到干身唔油，鸡肉大块又嫩滑，辣辣地，劲惹味。 铁板热辣辣上枱，打卡一流，但小心弹油！ 香蕉朱古力煎饼（$62）即叫即煎要等，上枱脆到「索索声」！香蕉铺到满一满，朱古力酱唔会死甜。三、四个人share就岩岩好～ 总括而言，牛舌芯真心高质，必encore！火锅同炒减点河唔错，煎饼值得一试。人均$200-$250，观塘区算抵食。服务几好，加水收碟好爽手，啱晒一班人吹水食饭！ …Read More

去开牛头角揾朋友，揾到呢间泰国野，落地玻璃透光，环境真系好舒服。都几岩黎呢度同朋友chill下，原来佢地lunch仲有semi buffet，呢日仲有野做，下次慢慢再黎试下。沙嗲鸡肉串烧肉质鲜嫩，搭配浓郁既花生沙嗲酱，咸香中带著淡淡椰香！牛肉冬阴金边粉系必食船面！阴汤底酸辣适中，味道够哂浓郁，牛肉都好嫩，金边粉够哂爽口，下次再试埋其他配搭先！泰式猪肉汉堡够哂大旧猪肉，加上有一d配菜，而个酱汁都好浓！最抵食既地方系原来佢系有配一个焗薯，真系超级饱肚！南瓜椰奶布丁，甜品卖相劲吸引，估唔到佢将椰奶布丁结合南瓜一齐，布丁好滑，南瓜既自然甜味同椰奶都几夹，甜而不腻冻泰式奶茶，经典泰奶茶香浓郁，浓厚既炼乳同埋红茶平衡唔错，令人感到满足！泰式脏脏茶好创新，系一款好似”Dirty” 咁既概念，而用左浓茶同椰奶作为基底，唔错既新尝试…Read More

早前到访FOODHALL by Moon Thai，餐厅设计走现代简约路线，带点北欧Café的明亮风格，打破传统泰菜馆的格局除了单点菜式，近期正值「水灯节」推广期间，提供二人套餐，分量十足！烤香茅猪颈肉猪颈肉烤得嫩滑多汁，搭配特制酸辣酱汁，酸甜开胃沙嗲鸡肉 & 猪肉串烧鸡肉与猪肉串烧同样出色，外层微焦，内里保持肉汁泰式椰汁鸡汤汤底椰香浓郁，香料层次丰富，入口温润带微辣泰式铁板蚝饼即叫即制，上桌时铁板滋滋作响。蚝饼外脆内软，蚝仔鲜味突出蛋咖喱牛肉配薄饼咖喱香浓馥郁，牛肉炖得软腍入味，口感层次丰富。薄饼蘸上咖喱汁同食，更显滋味甜品拼盘包括斑斓椰汁千层糕、椰汁西米糕及泰式椰奶布甸，甜而不腻值得一提的是，FOODHALL by Moon Thai 前身为知名泰菜馆，不仅曾连续五年获《米芝莲港澳版》推介，更长期拥有泰国政府「THAI SELECT」认证，餐厅至今仍坚持由曾任泰皇御厨的团队主理。餐厅环境舒适，服务周到，有不一样的现代用餐氛围，绝对值得一试！…Read More