FINDS

从小去睇戏爆谷必定会捧在手心上因为太好吃！近年也有不少爆谷品牌推出超多特色口味，不过爆谷始终是邪恶之物不能多吃！近来品尝下午茶期间认识了一个泰国人气爆谷品牌，味道和口感也很轻盈即时烧著了我。这天重临位于尖沙咀帝乐文娜公馆 FINDS，跟美女好友一起品尝全新的Afternoon Tea。FINDS是间超型格的北欧餐厅于香港确是少有这风格好有特色。这趟我们来品尝FINDS X 泰国人气爆谷Pennii全新的The Poppin’ Tea Party下午茶。下午茶由四咸四甜点加上英式松饼组合而成！件件也个头十足份量绝不惹小特别之处以不同口味爆谷入馔，Pennii的爆谷以Air Pop热空气技术来取代油炸，炮制出无麸质、无添加及低糖的轻盈口感，将爆谷由魔鬼变成天使叫我心生期待。先享用爆谷限定特饮！Pistachio Silk$98以我喜欢的Vodka作基底，再混上GODIVA朱古力利口酒、百利甜酒及咖啡，浓郁朱古力及咖啡香气加上酒香味道超香浓，另配衬上杜拜风朱古力开心果爆谷增添口感更加迷人，不喝酒有Coconut Breeze$68可以选择，充斥泰式风味完美清爽可口，配以冬阴功爆谷口味趣怪。急不及待先来品尝四款丰富的咸点！轻煎三文鱼配粟米慕丝！餐厅的优质三文鱼好吃我从来没怀疑，轻煎过之后仍然保持鲜嫩度，配搭香滑粟米慕丝跟香脆焦糖爆谷一起品尝口感层次真的非常丰富。巴马臣火腿菠萝意式烤面包！这个非常特别竟然大胆用上金枕头榴梿爆谷来配搭风干火腿，得出来的化学作用令我留下深刻的印象，再加上新鲜菠萝作为亮点将点心完美融合味道超赞。车厘茄鸡肉迷你挞！嫩滑的鸡肉配搭酸甜车厘茄已经是味美，咸香的芝士爆谷跟香脆挞底互相辉映，香甜可口吃得我满心欢喜。北海甜虾蟹肉牛角包！是充满海洋气息的一款点心，海鲜以泰式酱汁来示人藏身于酥香牛角包之中，再点缀以泰式冬阴功爆谷吃下酥脆香味震撼味蕾，从来未吃过这么可爱的牛角包太喜欢喇。这个时间品尝英式松饼然后再迎接特色甜品！这次我们得到的是朱古力口味的Scone，涂上皇后果酱及Clotted Cream来品尝怪满足。四款甜点亦已经整装待发！款款都好吸引吃那一样先好呢！粟米芝士蛋糕！将粟米融入了芝士蛋糕之中非常有创意，除了香滑之外更增添了不少口感，加上芝士爆谷的加持擦出不少火花。柚子芒果沙布列！柚子芒果的酸香非常醒胃，但竟然用金枕头榴梿爆谷来配搭，胆识出众带来别有一番精彩风味。焦糖意式奶冻！顺理成章配搭焦糖爆谷作首尾呼应，那嫩溜的焦糖奶冻和爽滑的咖啡啫喱完美配合，得出令人心心念念的好味道。Tiramisu！这个经典甜品餐厅做得颇出色，那轻柔的口感吃得非常舒畅，朱古力、咖啡跟酒香也平衡得恰到好处，连同香脆的朱古力爆谷一起品尝非常享受。下午茶配有精选咖啡或特色茗茶NORDQVIST！我选上WÄINÖ云莓草本茶，于北欧森林零下40度生长的云莓维他命C超高，味道酸香配搭草本清新味道喝得很舒坦。享用下午茶的客人可即场获赠Pennii Premium Popcorn礼品套装！当中包括有Pennii Premium Popcorn/30g~40g 1份(随机口味)，Pennii Premium Popcorn$40购物礼券1张，不过礼品数量有限先到先得送完即止喔。  The Poppin’ Tea Party下午茶收费为$588/两位、$338/位，由即日起至11月30日于下午3时至5时30分供应。…查看更多

同闺蜜叹返个「舒肤悠然」下午茶最近帝乐文娜公馆北欧餐厅 FINDS 与 Cetaphil 舒特肤联乘推出「舒肤悠然」下午茶，叹完下午茶仲有Cetaphil 「积雪草舒敏系列礼品套装」乙套(价值：港币$620)，又食又拎好抵食！同闺蜜叹返个「舒肤悠然」下午茶最近帝乐文娜公馆北欧餐厅 FINDS 与 Cetaphil 舒特肤联乘推出「舒肤悠然」下午茶，叹完下午茶仲有Cetaphil 「积雪草舒敏系列礼品套装」乙套(价值：港币$620)，又食又拎好抵食！FINDS c Cetaphil 「舒肤悠然」下午茶北欧腌溃三文鱼三文治北极虾配青瓜芭菲北海道带子挞巴马火腿无花果脆片北极蓝莓费南雪椰香番石榴蛋白霜挞黑白芝麻慕丝蛋糕开心果松露朱古力新鲜焗制英式绿茶松饼皇后果酱及凝脂忌廉「舒肤悠然」下午茶由即日起至 2025 年 8 月 31 日于星期一至日下午 3 时至 5 时 30 分供应尖沙咀金巴利道39号帝乐文娜公馆 FINDSFINDS c Cetaphil 「舒肤悠然」下午茶北欧腌溃三文鱼三文治北极虾配青瓜芭菲北海道带子挞巴马火腿无花果脆片北极蓝莓费南雪椰香番石榴蛋白霜挞黑白芝麻慕丝蛋糕开心果松露朱古力新鲜焗制英式绿茶松饼皇后果酱及凝脂忌廉「舒肤悠然」下午茶由即日起至 2025 年 8 月 31 日于星期一至日下午 3 时至 5 时 30 分供应尖沙咀金巴利道39号帝乐文娜公馆 FINDS…查看更多

I had the chance to dine at FINDS with my friend recently and the experience was so amazing from the start to the end of the dinner. Service was polished and professional. The attention to details of the server was the heart of the experience, from refilling my drinks before it’s ever empty, explaining each dish clearly. We choose the Nordic Autumn set dinner and ala carte. We wanted to try more. Each of dishes tasted very delicious but the highlight for me was the dessert , warm apple persimmon tart 😁Overall everything was wonderful and we had a great time at FINDS . We will visit again very soon and keep it up 👍…查看更多

✨【FINDS × Pennii爆谷下午茶】北欧✖️泰国Crossover💕脆卜卜「爆」击味蕾嘅梦幻Tea Time✨🍿📍帝乐文娜公馆旗下北欧餐厅 FINDS✨今次玩创新，同泰国人气爆谷品牌 Pennii 联乘🎊推出「The Poppin’ Tea Party」下午茶🤗.今次唔系食普通甜品咁简单，而系将 低卡爆谷 融入咸甜点，仲送限定礼品🎁绝对系闺蜜打卡、情侣约会必到✅🌟 爆谷变主角？北欧风「脆」新体验‼️FINDS主厨团队用Pennii嘅 Air-Pop爆谷（零油炸！低糖无麸质💯）玩转传统北欧菜😍咸甜点全部加咗「脆脆」元素，每啖都有惊喜💖.🍤咸点推荐
➤ 北海甜虾蟹肉牛角包 x 冬阴功爆谷
牛角包香酥松软、牛油味浓🧈🥐搭配北欧甜虾+泰式辣香爆谷🌶️ fusion得嚟超开胃！
➤ 轻煎三文鱼粟米慕丝 x 焦糖爆谷
挪威三文鱼超嫩滑，搭配焦糖爆谷嘅微甜，咸甜交织好过瘾～
➤ 榴梿爆谷意式烤面包
巴马火腿+菠萝+ 金枕头榴梿爆谷！浓郁果香扑鼻，出奇地夹！🍰甜点亮点
➤ 粟米芝士蛋糕 x 芝士爆谷
咬落有粒粒粟米🌽芝士爆谷咸香助攻，邪恶到停唔到口😈
➤ 提拉米苏 x 朱古力爆谷
咖啡酒香+朱古力爆谷双重脆感，真系有惊喜！🍹 爆谷特饮｜打卡必点➤ Pistachio Silk鸡尾酒（$98）
伏特加+GODIVA朱古力酒+ 开心果爆谷，奢华又滋味！
➤ Coconut Breeze（无酒精$68）
椰子水+蜜糖清新到爆，仲有冬阴功爆谷吊味，泰风满满🌴
➤ NORDQVIST茗茶
野生蓝莓茶、云莓茶解腻一流，超夹下午茶！🎁 免费礼品套装｜爆谷控扫货机会每位客人送 Pennii爆谷礼盒（30-40g随机口味＋$40购物券），可以拎返屋企继续叹😌
💘爆谷礼品数量有限，建议早啲book枱！
💘北欧风装修+泰国爆谷，影相够晒IG-able！😬连爆谷都玩到咁精致，FINDS真系有heart💝FINDS✨📅 供应期：即日起至2025.11.30
⏰ 时间：每日15:00-17:30
💰 价钱：$588/2位｜$338/位
📍 地址：尖沙咀金巴利道39号帝乐文娜公馆1楼#食在香港 #爆谷下午茶 #FINDS #下午茶#TheLuxeManorHK #帝乐文娜公馆 #FINDS #PenniiPopcorn #PenniiPopcornHK #FINDS下午茶…查看更多

星期日的中午，带上女儿约了好友到FINDS吃nordic weekend brunch，餐厅的气氛很好，员工都很有善，食物味道很好，牛油果控的我特别喜爱前菜的北海甜虾及蟹肉他他。刚巧看到在场有一班小朋友在玩手作pizza，女儿表示也想玩玩，就问了问员工怎样可以参加pizza workshop，经理表示可即场让女儿参与，真的很感恩。焗制好的pizza可以即场享用，女儿玩得不亦乐乎。因为临时参与了pizza workshop，及后才发现忘了给brunch拍照😂。这次是很好的用餐体验。(*pizza workshop是餐厅暑假限定的周末活动)…查看更多