FIKAFABRIKEN

对于我呢 #九龙人 嚟讲，呢日嚟到 #西营盘 可为大开眼界👀 周围嘅建筑物都充满六七十年代景象、街上嘅小店都非常有特色！听朋友仔介绍，#第一街 开咗间充满北欧风嘅餐厅，难得过到嚟，当然要去见识吓啦！餐厅地方唔算太大，装饰都以木系为主题🪵 店内嘅职员都系充满住笑容，感觉好温暖❤️餐牌上嘅食物都系以 #北欧食材 为主，咁有特式，当然要试吓师傅嘅手势😉🍽 #早午餐D Fika All Day#麦片多士 充满奶油香，厚厚嘅多士，好有满足感🤤 而套餐嘅 #配菜 亦相当丰富，肥美嘅 #烟三文鱼，加埋滑滑嘅 #炒蛋、北欧风味 #肉丸 啖啖肉，仲有 充满牛油香嘅 #薯蓉，#焗豆，色彩缤纷🌈 令人食欲大增!🍝 #海鲜龙虾浓汤意大利面套餐#海鲜 配上 #龙虾浓汤 煮成嘅 #意大利面 当然系冇得输✨ 丰富嘅海鲜配料，同香浓嘅龙虾汤一齐煮，加上「型男老板」嘅用心之作，将意大利面煮得弹牙有口感... 即系大家成日讲嘅Al Dente！令整个食物味道充满层次感😘☕️ 餐饮我哋叫嘅两个套餐都包咗 #餐饮 ☕️ 呢日我就嗌咗杯 #抹茶拿铁，浓浓嘅抹茶香气，加上厚厚的奶泡，同北欧风嘅食物不谋而合😘 而朋友仔叫嘅 #肉桂印度香料奶茶 配上餐厅signature 拉花，充满茶香，非常有仪式感❤️呢次 #北欧小店 嘅体验非常特别！如果大家都想感受一个慢活嘅周末，大家可以计划喺附近打吓卡、再过嚟试吓老板嘅手势呀😉📍 FIKAFABRIKEN (西环) 西营盘第一街8号缙城峰地下6号舖…查看更多

Fikafabriken offers an authentic and cozy experience. Its Fika All Day (HKD128) is a hearty choice, including homemade gravlax, creamy scrambled eggs, fresh avocado, and baked bean salsa. The addition of meatballs with mashed potatoes adds a Swedish touch, while the garlic cream cheese and lingonberry jam complete the meal with a perfect balance of savory and sweet flavors. Pair it with the rich Mocha (HKD45) for a delightful finish. Fikafabriken is a good spot to visit! …查看更多

要嚟西环，想揾间既坐得舒服方便做嘢，又可饮吓啡食埋饭，大家可以试吓嚟呢间东京过江龙，走北欧简约风嘅咖啡店。虽然呢度地方未算超大，但感觉非常舒服，店内木系家具加上柔和灯光，啱晒同朋友嚟吹水chill吓。而阿叔就最钟意室外嘅水泥风卡座，除咗呢处好好打卡外，更可以静静地俾自己做吓嘢！Tiger Prawns & Smoked Salmon ($158) 酱汁大放送嘅意粉，味道唔单止浓郁，口感仲好creamy。意粉吸晒啲酱汁，配埋咸香味重嘅烟三文鱼同埋肉质结实大虾，食落满足。Swedish Cinnamon Apple Crumble Cake ($38)如果钟意甜食，不妨试埋店内自家制嘅肉桂苹果金宝蛋糕， 蛋糕微微烤热过，外脆内软，配上肉桂同忌帘，酸酸甜甜嘅味道，平衡得啱啱好，唔会腻。…查看更多

隐身于西营盘楼宇之中的FIKAFABRIKEN，好有瑞典风情，位置都好方便位于第三街缙城峰，等小朋友放学，去食左个Brunch，每道菜式都好唔错。龙虾汁海鲜青口大蚬意粉 这道海鲜意粉绝对是岩海鲜爱好者」的，意粉上龙虾汁、青口、大蚬等海鲜铺满碟面，份量慷慨。最令人欣赏的是海鲜的新鲜度，大蚬肉质饱满，毫无沙粒，与青口一同烹煮出的汁水鲜甜，完全渗入Al dente的弹牙意粉之中，有扎实而弹牙的口感，整体海鲜风味浓郁自然，酱汁轻盈不腻，完美衬托出食材的原味。三文鱼大虾🍤长通粉 烟三文鱼的咸香与鲜嫩大虾的清甜好夹，而大长通粉煮得火候精准，口感烟韧有嚼劲，吸啜creamy的酱汁。酱汁调味得宜，奶香浓郁却不会过于厚重～冰玫瑰拿铁 这杯冰玫瑰拿铁，上面有玫瑰花瓣的芳香 咖啡的风味和冰鲜奶的醇滑恰到好处,喝起来清新优雅，没有甜腻感，好岩夏日。冰摩卡 经典的冰摩卡，巧克力味浓郁香醇，与咖啡的平衡度掌握得很好，没有被甜味抢去，饮落顺滑冰凉，咖啡的风味依然清晰。🍱FIKAFABRIKEN (西环)📍西环西营盘第一街8号缙城峰地下6号舖…查看更多

今日系开学日，周围都好多人，难得放假就去间好chill既cafe舒服咁食个lunch。可能因为12点几，无咩人。餐厅播柔情又好熟悉既音乐，好舒服😌叫左个all day breakfast，有三文鱼、炒蛋、肉丸、沙律菜同pastry。每样都有D，味道不错。开心果latte第一次饮，好浓开心果味！可以encore。同食物都不错，会再来❤️🥢FIKAFABRIKEN (西环)🌍西环西营盘第一街8号缙城峰地下6号舖…查看更多