地址
东涌文东路51号诺富特东荟城酒店大堂
港铁东涌站 C 出口
电话号码
36028808
开饭介绍
Essence供应自助早、午、晚餐及糅合中西佳肴的自选菜谱。Essence是世界有名的室内设计师Yasumichi Morita的力作,设计以时尚简约为主,利用亚洲各地的材料,以中式及日式的设计为主调,营造配合酒店格调的典雅气氛。开放式厨房设于Essence的中心点。
营业时间
星期一至日
06:00 - 22:30
公众假期
06:00 - 22:30
公众假期前夕
06:00 - 22:30
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 八达通, 美国运通, 银联, JCB, BoC Pay
座位数目
250
其他资料
网上订座Wi-Fi酒精饮料自带酒水切蛋糕费无障碍设施泊车电话订座外卖服务加一服务费可持续海鲜
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菜单/外卖纸
招牌菜
京、川、沪的味道主题自助餐
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食记 (425)
首篇食记作者 PKJoey
ko918918
抵食又服务好的自助餐
ko918918
等级4
2025-09-08
792 浏览
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位于东涌诺富特东荟城酒店的自助餐餐厅。 友朋自远方而来,为尽地主之谊,接机自然少不了,匆匆的香港之旅,入住在东涌酒店,行李才刚安顿好,已被焦急的我拉出去食晚餐;有时千挑万选倒不如选一间就脚的,于是这间环境宽敞舒适,食物选择种类多又有半价优惠的酒店自助餐,便成了我们当晚聚脚之选了。 ⋆__ Dinner Buffet (经官网预约 50%off) ___⋆   这间酒店的自助餐,除非是住在这里或刚好出入机场,否则真的较少有外来客山水远来享用。因此,餐厅的服务品质自然更胜一筹:热情的招待、餐点的补充频率以及收碟速度等等都令人满意。而入座的客人更会赠送半只黑松露芝士焗龙虾和蒸生蚝,鲜甜肥美,令人十分满足。.✿ 冰镇海鲜区 冰镇海鲜不算多,但这个价钱来说,普遍比较受欢迎的长脚蟹脚、翡翠螺、冻虾及大蚬等都有供应,真心算不错。冻海鲜的品质普遍不错,肉质爽嫩,贝类亦不见有沙,整体新鲜度令人满意。 .✿ 刺身寿司区 刺身有带子、三文鱼、吞拿鱼、八爪鱼、鲍鱼等,款式算不少;另外也有提供我喜欢的芥辣八爪鱼任取。而寿司的款式则相对普通,建议把Qᴜᴏᴛᴀ放在其他地方。.✿ 熟食区熟食区有多款时令海鲜、蒸鱼、不同的串烧、自选汤面,粥粉面饭、炖汤等,选择很多,自己觉得尚算满足。.✿ 现切新鲜油甘鱼每晚7点,餐厅都会有师傅现切油甘鱼表演,伴随著摇铃声,只见师傅刀起刀落,一片片鲜美的油甘鱼便端到各食客碟前。油甘鱼有腩肉和背位,香气四溢,鲜甜肥美。.✿ 甜品区食自助餐又岂能不留肚食甜品,这间的甜品款式也算不少,不同款式的蛋糕及切饼,精致用心,味道也很不错,吃过几款都未见中伏,值得留肚!雪糕款式只有Häagen-Dazs的几个口味,对雪糕迷来说或许略显不足。另外,童年最喜欢的朱古力喷泉也有提供啊,虽然人大了,真的不喜欢将生果浸在朱古力熔浆上,但这个是仪式感的问题,朱古力喷泉还是值得体验一下呢!查看更多
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Lamchelin
人均$399 就可以任食日式美食 — 由刺身到 香烤串烧都一应俱全
Lamchelin
等级4
2025-07-22
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-𝐍𝐨𝐯𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐂𝐢𝐭𝐲𝐠𝐚𝐭𝐞 𝐇𝐨𝐧𝐠 𝐊𝐨𝐧𝐠 ✈️前两个星期为左筹备大日子去左东涌 outlet进行采购🤣 不知不觉就行左全日 近近地去诺富特东荟城酒店医肚因为最近酒店今个月推出左「和风夏祭」自助餐以优惠价人均$399 就可以任食日式美食 — 由刺身到香烤串烧都一应俱全(仲留意到自助午餐由$273起)🔊和风夏祭自助餐供应至7月31日 仲有一个星期就完啦不过听讲黎紧8月会推出以太平洋做主题既海鲜自助餐🌊 关于「和风夏祭」自助餐当中包括各种刺身、手握寿司同特色料理 例如:🇯🇵 和风区 — 刺身款款新鲜 珍宝帆立贝弹牙甘甜;有手握寿司、素面、天妇罗、缦鱼炒饭等🍢即点即做既照烧串烧 — 有盐烧大头虾、鲍鱼、烧蚝、鸡翼等等 而个人觉得羊架同凤尾虾惹味有惊喜;🥘热菜区 — 啤酒煮蟹酒香淡雅、关东煮都值得一试;个人几推荐食潮式菜脯粥(食得多海鲜生冷野突然想暖下个胃 饮个猪骨汤/食粥都几唔错 系典型亚洲胃🤣)🦀 海鲜区 — 有青口、翡翠螺、蟹腿饱满多汁;🥗 沙律区 — 基本生菜、沙律酱汁、芝士、冻肉都有;🍰 甜品区一 特别设有日式甜品抹茶芝士蛋糕、芝麻奶冻同3.6牛乳布丁 、芝士蛋糕;而港式甜品有豆腐花、多款凉粉(建议可以问职员拎个三花淡奶一齐食)、生果朱古力喷泉、榴梿葡挞、爆谷、Haagendazs 雪糕等等;查看更多
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YANXCKY
🐟 即开吞拿鱼海鲜自助餐
YANXCKY
等级2
2025-10-01
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限定嘅原条黄鳍吞拿鱼即切环节,睇住师傅新鲜㓥完即刻有得食,绝对滋味又满足😌 另外每人免费赠送大闸蟹🦀同埋蛇羹🐍添吖~✨当归炖羊肉·补而不燥✨鲍鱼花胶浓鸡汤米线·养颜暖胃✨红烧鲍鱼花胶排骨·肉质软嫩✨即蒸新鲜生蚝·鲜味爆发✨烤鳗鱼·皮脆肉嫩✨爆炒八爪鱼·镬气十足✨香茅柠檬叶椰青水煮花甲·鲜甜无比✨辣酒煮花螺· 辣得过瘾✨老干妈小龙虾·微辣惹味✨豉椒炒蛏子·鲜甜无沙🍰 甜品方面重点推介大热抹茶甜品我第一次试抹茶朱古力喷泉,真系香浓好味😋仲有Häagen-Dazs 雪糕5款口味任食🍨食完饱到揽住个肚离开😂查看更多
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Lalala665
原条吞拿鱼即切
Lalala665
等级4
2025-09-29
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🐟 原条鲜鱼即席现切 – 高质刺身爱好者天堂当晚食到 黄鳍吞拿鱼,师傅即场切,成件鱼好新鲜,脂肪分布得靓,食落入口溶开。平时自助餐好多时鱼腥味会好重,但呢度完全冇,仲有即蒸生蚝,鲜味爆棚,真系生蚝控福音。🍫 抹茶朱古力喷泉 – 甜品控必到甜品区绝对系女生天堂,尤其系 抹茶朱古力喷泉,浓郁得嚟带少少回甘,配棉花糖同水果,完美收尾。🍴 其他亮点:鲍鱼花胶浓鸡汤米线:汤底够香浓,花胶滑到唔得了。蒜蓉粉丝蒸扇贝:蒜香扑鼻,扇贝鲜甜。🌟 总结今次 Essence 嘅滋味秋宴,食材水准真系高,特别系海鲜部分,好多都系即场制作,食落去感觉新鲜得多。再加埋药膳滋补菜式,成个自助餐唔单止满足味蕾,仲有种入秋嘅暖意。查看更多
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JeffLLH
滋味秋宴晚市自助餐
JeffLLH
等级4
2025-09-28
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Essence会推出滋味秋宴晚市自助餐,特别推荐补身气腾的当归炖羊肉同埋抹茶系列甜品之外,每逢周末及公众假期仲有黄鳍吞拿鱼即席现切同埋一人一只大闸蟹,秋味十足。成人每位港币680元,但以电子支付有7折优惠。高潮位梗系切大鱼喇,原系即切,即刻分成鱼生片同中落鱼蓉分俾食客。鲜到仲可以感受到鱼肉嘅黏性。其他鱼生同冻海鲜都唔可以错过,今日仲有龙虾任食添。甜品除咗有Haagen-Das 之外,仲有抹茶甜品,仲有有个抹茶朱古力喷泉。查看更多
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