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港铁坚尼地城站 B 出口, 步行约6分钟
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电话号码
68990960
开饭介绍
Enso位于西环海旁，主打日式串烧，是一家简约而富格调的精品餐厅。餐厅有吧台区和卡座，吧台高座可欣赏师傅纯熟的烧烤技巧，提供绝佳视觉享受。餐厅主打不同部位的鸡串，而原食材均由日本空运到港。餐厅的串烧选择多样，除了手打免治鸡肉捧、牛舌、和牛串、赤鸡翼、鸡颈、鸡尾、烤羊架等高质素食材外，更有特别调制的无酒精特饮，不容错过。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
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食好西永远唔嫌远又系串烧日当去到 #坚尼地城三访 ENSO 基本上系见证住呢区由静英英得居民变到成为个「风景区」穿插喺人群中终于抵阵隔住玻璃见证游客喺海边丧打卡一门之隔隔绝室外嘅喧闹相信各位local 都只系想静静哋食个靓lunch 串烧方面必食推荐有烧鸡胸软骨唔好睇漏字，系鸡「胸」软骨唔似鸡软骨咁食到脂肪位会觉油腻最钟意佢一啲都唔油嘅爽脆口感另外白鳝、牛舌同西京烧都唔错特别系西京烧个西京烧汁调味独特仲有烧和牛肋肉好似食紧炸牛腩咁外层丝丝焦脆内里仍软嫩钟情月见免治鸡肉棒嘅朋友或者会有兴个手打免治鸡肉棒盛合有三款包括原味嘅鸡肉棒+蛋黄酱配搭同自创嘅芝士免 & 手打番薯两款免治鸡肉棒 个人几钟意手打番薯嘅香甜软糯口感牛舌控都可以试埋个冷盘嘅山葵牛脷 薄切加酸甜汁都几开胃（但我钟意烧牛舌多d)其次系店员推荐嘅鳕鱼祭新菜单·鳕鱼肉温泉蛋沙律·北海道牛乳鳕鱼汤乌冬·牛油芝士焗鳕鱼块·鳕鱼串(明太子& Wasabi味)鳕鱼嘅肉质偏硬所以四款新菜式都食得出师傅有用心研发务求喺变化中同时令鱼肉唔会过份干柴不过个人建议打卡要快放凉了确系会影响口感 lol 特别一赞个个人觉得鳕鱼汤乌冬鳕鱼肉松、鳕鱼肉碎、乌冬同鳕鱼汤四层layers组合新颖但对于我呢类钟情鱼汤原味嘅朋友嚟讲反而更期待师傅可以做个authentic嘅鱼汤版鲜香绝对会更吸引我眼球
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鳕鱼肉温泉蛋沙律北海道牛乳鳕鱼汤乌冬牛油芝士焗鳕鱼块鳕鱼串(明太子& Wasabi味)山葵牛脷 牛肋肉串烧自家制手打免治鸡肉棒盛合好味指数：😋😋😋😋😋抵食指数：💲💲💲💲💲环境舒适：😌😌😌😌环境卫生：🧹🧹🧹🧹🧹服务质素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️星期日天气好好，去了坚尼地城海傍散散步。散步过后，在附近这间日式串烧店用餐。点了不少食物。前菜山葵牛脷👅用慢煮方法烹调，原汁原味，肉质较软嫩腍身。牛脷本身没有调味，味道较为清淡，山葵就带来辛辣感，但又不会盖过牛脷的味道。餐厅有鳕鱼祭，选了4款鳕鱼食物。鳕鱼肉温泉蛋沙律能够吃到鲜味十足的鳕鱼及新鲜爽脆的沙律🥗菜。北海道牛乳鳕鱼汤乌冬🍜鱼汤味浓郁，乌冬口感算弹牙，炸大葱丝提升整体的香味。牛油芝士🧀焗鳕鱼块的鱼肉不会太干身，芝士有点焦香味。2串鳕鱼🐟串分别加了明太子沙律酱及Wasabi味沙律酱。鳕鱼口感带点弹性。加了沙律酱令口感较顺滑。明太子有点咸香味，wasabi 味带来刺激感。牛肋肉🥩串烧好腍，经烧烤后，逼出牛肋肉的油份，味道变得更香。自家制手打免治鸡肉棒盛合有3款鸡肉棒，包括手打芝士免治鸡肉棒、手打番薯免治鸡肉棒 、手打免治鸡肉棒配蛋黄酱。芝士那串非常邪恶👿，内里是半溶芝士。番薯🍠那串有湿润黏口，味道香甜的番薯。原味那串有嚼劲又富质感。除以上食物，还点了juicy的烟肉荔枝，富咸香味的烧明太子、滑嫩的西京银鳕鱼、外脆内软的明太子饭团及味噌饭团。
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今日嚟到坚尼地城海旁呢间隐世日式小店ENSŌ，玻璃窗透住阳光同海景，仲可以带毛孩一齐开餐，隔住玻璃仲见到成班游客打卡，气氛chill到爆🌊！坐吧枱位仲可以睇住厨师即制料理，成个体验即刻升级✨ 🌟头盘必试《鳕鱼肉温泉蛋沙律》 鳕鱼肉碎配流心温泉蛋，捞匀之后口感滑溜又有鱼香，沙律菜新鲜爽脆，开胃首选🥗 🍜暖胃之选《北海道牛乳鳕鱼汤乌冬》 汤底超浓郁！牛乳香撞埋鳕鱼鲜味，乌冬吸晒汤汁好挂汤，饮完成个身暖笠笠❄️☕️ 🔥串烧惊喜三连击 •《鳕鱼串》双味：明太子咸香爆浆｜Wasabi味冲鼻过瘾 •《山葵牛脷》厚切弹牙，芥末味醒神唔呛喉 • 手打鸡肉棒三兄弟：芝士拉丝🧀｜番薯清甜🍠｜蛋黄酱邪恶🥚 全部即叫即烧，热辣辣！ 🐟海鲜控必mark 《蒲烧鳗鱼》油香丰腴，《烧鳕鱼干》脆到似薯片，《明太子饭团》紫菜包住爆籽明太子，每一啖都啪嗒响🍙 🍹饮品有惊喜 《苹果苏打》清新解腻，《番石榴汁》果味浓郁，仲有果肉渣，真材实料🍎🍈 💡小贴士： • 宠物友善！记得同主子一齐睇海景🐾 • 午市套餐抵食，晚市可以慢慢叹串烧配酒 • 海景位要早少少霸，日落时分超靘🌇
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贵，出品中规中矩。唯独鹅肝就非常失色！QR code 自行落单，我发觉，用QR code叫串烧，好容易不知不觉间，点这个，点那个，点得多咗，令到张单会贵咗之余，但又未食得好饱。始终食串烧，多数爱嚟送酒饮！今晚夜，两个成年人，纯粹食嘢，没有饮酒，饮两支有气矿泉水，埋单$990! 睇吓食咗乜．．温泉蛋，蟹肉沙律鲜蕃茄，蔬菜沙律猪肉肠仔，好幼比较细条烧菠萝烧茄子牛舌，好味的羊架，都OK日式炸鸡，份量都OK，亦都热辣辣，这个算是抵食鹅肝，贵又唔得，鞋面鞋口，没有入口即溶的感觉两支水，每支$45。就是这样，食咗$990。下次去唔去？应该唔会了。
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西环都几多嘢食，行攰咗就可以求其揾间嘢食，但系啲坑比较多，呢间日式居酒屋有吧枱卡位仲有包厢，座位多几多，西京银鳕鱼定食，卖相比较吸引，前菜系牛蒡，清清口，沙律系落我钟意嘅柚子醋，鳕鱼比较滑，偏味噌味浓味，个鱼皮煎得脆，一个定食食到超级饱，临尾仲有面豉汤，仲有嘢饮又或者热茶，总体都算OK，不过好钟意嘅系呢度又系狗狗友好之餐厅～
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