Duck & Waffle (已結業)

系英国嘅时候已经期过好多人介绍呢间，见ifc开左之后，决定黎呢间庆祝生日，结果都系个难忘嘅体验。环境：呢个铺位出名靓景楼底高，今次黎都觉得空间感好够，不过灯光较暗，要靠枱灯睇食谱同影相。被安排坐靠窗嘅圆枱，都几舒适食物：冇叫前菜主菜:Mussels 必试程度:0/5青口一唔够新鲜就好难食，佢就系呢一类，有碎壳又腥，个sauce又冇咩特别，not okHomemade Sweet Potato Gnocchi 必试程度:4/5非常chewy/ al dente! 番薯味好香，个青汁浓稠冇草青味，好好Lamb Chop必试程度:1/5普普通通，略嫌烟熏味太重，似㶶味。屋企人嫌太膻但钟意食羊嘅我觉得okDuck and Waffle必试程度:5/5不得了，冇谂过鸭+蛋+waffle系咁夹！蛋煎得啱啱好又流心，鸭脾唔柴有油香，waffle外脆内软，配埋maple syrup 系perfect! 甜品:MAPLE GLAZED GRANNY SMITH APPLE必试程度:4/5佢嘅waffle真系好好食，所以甜品我地都叫左waffle，好满足总评：必食佢个waffle同gnocchi, 同埋间餐厅庆祝生日嘅experience 都好好。只可惜结左业，否则会再去🥲…查看更多

餐厅名称叫 Duck & Waffle. 最出名嘅菜式就系 Duck & Waffle. 午餐都有得拣. 要加钱.先讲下环境. 装修时尚. 有落地玻璃. 座位算阔落. 午餐底价性价比吸引.午餐包头盘, 主菜, 同埋甜品.今日头盘点咗三文鱼他他. 三文鱼冇得输 . 味道口感调校正确. 簿脆有少少辣嘅. 正常发挥.主菜叫咗牛扒. USDA Grain Fed Rib Eye. 要加钱嘅. 炭香十足. 五成熟. 肉质嫩滑. 点埋出色嘅蛋黄酱, 一流! 今日略嫌脂肪位比较多. 薯仔就正正常常. 食唔晒.朋友点左 Duck & Waffle. 卖相吸引. 鸭髀放喺窝夫上面, 再加只煎蛋. 每一啖都系三样夹埋一齐食, 加上灵魂糖浆. 窝夫脆口, 混合埋沾满糖浆嘅鸭肉, 加上蛋香, 味道同口感配搭一流. 记得第一次食嘅时候真系哗一声.咁点解今日唔点呢? 当然因为之前食过. 鸭肉算系嫩滑. 但系鸭肉始终系鸭肉, 有嚼口, 有靭度. 食到中途真系个口同只手都好攰. 唔想再食落去, 唔想再食之后嘅甜品.餐厅可以考虑去骨? 但系卖相就冇咁靓. 又或者一份几个朋友分. 咁只蛋又点分呢?甜品系雪糕窝夫配苹果. 窝夫脆口出色.总结一下: 餐厅环境唔错. 以中环嚟讲, 性价比有吸引力. 整体食物质素水准之上. 招牌菜 Duck & Waffle 又爱又恨. 必点! 但系一个人食又食得好攰. 今日冇食. 下次唔知食唔食.…查看更多

3/5Last time was disappointed by the duck and waffle, duck was too dry. Yet my friend told me their fish is nice, so I tired, and it is nice with the crispy skin, pea, sauce. Foie gras Crème brelee was why I came back, is not creamy, smooth like last time, not even the flavour. Dessert was surprisingly good tho, waffle ice cream! Sesame one was very good as well but way too sweet for me. …查看更多

家庭聚餐庆祝新一年来临，梗系要去食个special，所以就专程黎左IFC，食呢度既鸭肶！每人食一set，盛为$318加一（好贵）🙈头盆个个都系一样，无得拣，有个生牛肉他他、黑醋汁烧粟米、洋葱多姜丝粥一碗，5个人食，餐厅头盘就会比每项两份，如果6人黎食抵啲，会双数计算，6人就会有3分头盆，比较抵啲！生牛肉他他，将啲生牛肉同生鸡蛋沟混，再放上饼上食。😣我就唔多欣赏，唔钟意食，所以只食左一啖🙈黑醋汁烧粟米，呢个好食，d黑醋汁好好味洋葱姜丝粥一碗，因为食哂之前两味先食，个粥好快就冻哂。普普通通，无咩突别，有啲淡，系好多姜丝！到主菜，拣左餐厅主打既Duck & Waffle (+$60)个鸭肶好好食😋，Waffle好松软，上面有只流心蛋，配埋Honey，果然系餐厅主菜另外拣左Cheek Benedict，呢个都做得几出色，有流心既蛋加埋上面蛋黄酱，中间个层肉好好食，唔会韧，waffles 都系同样松软甜品有两个选择，所以两款都有order.苹果肉桂雪糕配Waffle，肉桂雪糕唔会太甜，个人觉得呢个好味过心太软另一款：黑芝麻雪糕并心太软本黎对呢个好有期望，点知错哂！出色既心太软，切开中心应该系会流朱古力，但呢个完全零啰🤦🏻‍♀️配个个芝麻雪糕仲要好甜，真心失望特此一提，最差既系餐drink只有soft drink，唔可以加钱转其他饮品…查看更多

MTR ：Exit E1 ,IFC Codiva 𠮶层Zara 方向前行一阵就到朋友介绍我嚟食 英国品牌午餐 2:30pm之前order就可以享用到 而且仲可以坐到五点几慢慢叹 无惧催促交枱比起晚市 Lunch 相对抵食 $250 each set 当然某啲 appetiser 同 main 要加钱朋友话未食过嘅一定要试吓佢个招牌菜Lunch Add $150 叫个 Waffle and duck 卖相都好新奇刺激下边𠮶层系格仔松饼 中间有只鸭髀 头顶有只煎到闪滑半生熟嘅鸡蛋 旁边有兜糖浆自行淋上面第一眼见到哇左一声 又咸又甜咁点食一路食都觉得几得意嘅 一试无妨不过下次嚟我又会叫第二啲嘢食始终咁样嘅combination 唔系asian嘅习惯我哋通常食完咸嘢先再食甜野Appetiser 就一定要加钱+50食佢个鹅肝酱配包包确实系好香 虽然个包包唔特别热脆但系𠮶酱我系食到最后一啖都不停咁刮只樽仔好想继续食落去𠮶只朋友头盘就叫咗个三文鱼他他 伴脆脆饼同埋+$200 食咗个牛扒 旁边有几碌薯仔可能呢两样都唔系我钟意食嘅嘢所以冇乜感觉甜品得两款都系雪糕一个系芝麻拖肥雪糕一个有窝夫底嘅桂皮雪糕比较喜欢平实就拣桂皮雪糕钟意特别嘅朋友当然系要拣芝麻拖肥味雪糕啦～芝麻打开系好似一个纸包蛋糕底松松散散整体觉得呢度坐得舒服 Lunch来讲坐喺IFC环境唔差 几过瘾值得价钱唔贵 烧银纸嘅香港区平时去啲好啲嘅地方hightea都要五六旧水一个头 Staff ok …查看更多