Dough Bros Pizza & Doughnuts (薈點)

一直听闻呢间既 pizza 好食，而家仲越开越多，好似差唔多区区都总有一间喺左近。 不过有太多其他选择所以一直都未试。 今次总算试下。Pizza 有大或者细，即叫即整，冇整定一片片卖。 饼底用上 sour dough，食落比一般饼底厚实而烟韧。 饼边烤得香脆，而中间有馅料覆盖嘅部分薄而软熟。 饼底有好香既 sour dough 麦味，同一般面粉做既完全唔系同一个层次。 而且，成个 pizza 充满橄榄油香味。馅料方面，拣咗有芝士、蕃茄、辣肉肠等等，用料新鲜，口感丰富，味道饱满。整体质素嚟讲，已经超过晒一般连锁店既水准，甚至开始接近由主厨打理精品 pizza 店既水平。…查看更多

DoughBro真系一对Brother开，由英国入埋亚洲市场。 可以开到咁多分店，主要因为佢有自己风格。 酸种饼底 薄饼使用酸种饼底，比一般薄饼面团花更长时间发酵，批底厚度介乎厚批与薄批之间。酸种面包的烟烟韧度带湿润感，就算外卖返去依然好食。 薄饼沾酱 另一个特色系薄饼设有沾酱：蒜蓉及香草酱、烟熏烧烤酱、黑松露酱、甜辣酱 有咗沾酱真系整个薄饼既灵魂～The Meat Master | 经典烤肉薄饼 薄饼融合了丰富的肉类，番茄的酸甜与马苏里拉奶酪的相得益彰，意大利香肠、鸡肉、培根、烟熏火腿和肉丸的搭配，每一口都充满满足感，适合肉食者的口味。The Maui Wowie | 夏威夷薄饼 夏威夷薄饼中菠萝的甜味与咸味系我既最爱。水牛芝士的浓郁与烟熏火腿和夏威夷香肠的风味相辅相成。牛至草的香气则提升了整体的风味～Doughnuts | 冬甩榛子可可酱、柚子冬甩、焦糖饼干、朱古力酱、吉士酱、士多啤梨酱、开心果白朱古力 及原味 。最正系佢仲可以选择糖粉: 白砂糖 、肉桂糖 、无糖。外层金黄酥脆，内部柔软湿润既 爆酱冬甩一定要试，一撕开入面馅料已经滴哂出来～开心果白朱古力有果香，有白朱古力甜味，配合起来口感十分细腻。所有食材即叫即整，新鲜制作，Pizza仲有不同size。有一人餐，就算自己一个想食都唔需要顾虑～…查看更多

酸种Pizza一炮而红嘅Doughbro唔知你食过未，小编见证住佢嘅Pizza款式越来越多，就连size都更为大众化，有一人份量又有多人分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)套餐亦都比起单点嚟得划算 小编拣咗三至四人套餐，包括咗两款Pizza、三款冬甩以及两款饮品！pizza馅料爆满，特别钟意佢个批皮真系烟烟韧韧得来唔会太有负担，而且配备咗酱汁以及辣椒片，可以再自行DIY～试咗佢新推出嘅Red 🍤 Prawn，整体比较湿润带点辛口，食落大大旧虾肉(・ω・)ノ而冬甩亦都系佢另一个招牌，记住可以拣肉桂或者白砂糖洒喺冬甩表皮，味道更加邪恶～…查看更多

Dough Bros Pizza & Doughnuts 📍红磡北拱街8号荟点地下2号舖💭🤔记得第一次食🍕Dough Bros 要山长水远去跑马地🐎买个外卖番屋企食🥡🥢，系值得嘅🤞，因为个手工Sourdough Pizza 皮烟韧程度系令人回味🤤🤤 👻虽然好多Pizza 店都陆陆续续出酸种，😤但Dough Bros𠮶种质感真系唔系咁容易取代到💪🍕♥️🏡🚶‍♂️自从屋企附近开咗间Dough Bros之后就成日都去🤩🙂‍↔️基本上一个月都会食两三次🫰🆕🎍而家仲推出咗个一人套餐，搞到我连lunch都会自己去买🫣 💁‍♀️ℹ️基本上一人套餐系有两款，平时多数我会叫$78 餐- 🍕9吋 件装Pizza （平时贵啲嘅口味都唔需要加钱）- 🍩一件Doughnut （口味任拣）- 🥤饮品 （仲有得拣San Pellegrino 添呀！）🍕平日多数我都会食Pepperoni Supreme啖啖肉非常满足🤤🐷🌱今次就拣咗Parma Ham 面头大量火箭菜，🍀有种小清新感觉，相对地好似冇咁邪恶😈🤔其实Topping系咩都唔重要🤞，因为每次食最享受都系佢个sourdough pizza 皮🤤🍩Doughnut 之中，始终都系钟意原味吉士酱🍼，而且每次都要加肉桂糖👍👍 食埋呢个冬甩之后真系会饱到有food coma😆🛍️🛒除咗官网之外，🤫好多时外卖平台都有合作做折扣优惠，分分钟会仲抵，一个人lunch谂唔到食咩就最啱了🤤…查看更多

I made a visit to this branch. A very new Dough bro located in To Kwa Wan. The taste of the pizza was simply out of this world! Each bite was a burst of flavor, leaving me craving more long after my meal was over.The service, friendly staff, and speedy delivery of my delicious pizza truly exceeded my expectations. Despite the line of delivery team, my order arrived promptly (20 mins) and steaming hot, appreciate the kitchen staff's efficiency and dedication.…查看更多