Dilliwale

今日lunch黎到港島美食塔, 試正宗印度菜！入到去環境﹑staff﹑空氣都充滿印象風情, 好有feelBhel Puri (78$)一粒粒脆米花, 入口脆目脆, 就咁睇以為無咩味,其實超重口味. 膨化大米的組合，形似麵條的炒粉條叫SEV，再添上蔬菜、香料和酸辣醬混合下來的食物結構包含濃郁的甜、鹹、和辣味，達到令人興奮嘅balance。Chicken Tikka (148$)燒雞件, 相對地口味就light小小, 雞胸肉質偏瘦加埋lemon 汁食落無負擔.伴碟係調味過嘅生洋蔥, 冒住臭口都忍唔到會食哂! 好惹味!Tawa Roti (24$) + Soya Chaap Masala (118$)主食當然要食咖哩, 我地揀咗配豆腐, 印象豆腐同平時食個d有明顯唔同佢地質感係似魚腐, 吸哂d curry汁, 真係白飯殺手.今次lunch 印度體驗 見到好多印度人真係用手食飯 😃 香港好難得食到咁正宗又價錢中位. CURRY HOUSE OF THE YEAR 掂！…查看更多

最近去咗🚇銅鑼灣嘅 Dilliwale，一入到去就俾佢嗰種新派得嚟又充滿🇮🇳印度風情嘅裝修吸引住✨，未食嘢都已經聞到陣陣香料味🌶️，好似瞬間去咗印度咁✈️！ 首先嚟個小食 PALAK PATTA CHAAT💚，炸到脆卜卜嘅菠菜葉🌿，配上香滑嘅乳酪🥛、酸甜嘅酸辣醬同埋多種🌱香料、蘿蔔絲🥕、紅菜頭絲同埋紅石榴❤️，口感豐富到不得了！ 第二道小食係 DAHI KEBAB☺️，呢個淺炸奶餅真係好特別🤩，外層炸到金黃色✨，咬開裡面係軟滑嘅奶凍同🧀高地芝士，仲有淡淡嘅香料味🌿，口感有少少似豆腐咁😆，但又帶有印式芝士嘅濃郁🧀，真係幾特別。 主菜我哋揀咗 HOUSE BUTTER CHICKEN🍗，係德里著名嘅牛油咖哩雞🔥，雞肉先烤過所以幾香✨，而且肉質幾嫩💦，再配上濃郁嘅番茄醬🍅同香滑嘅奶油🧈，個汁真係香到不得了🤤！微辣嘅味道🌶️更加帶出雞肉嘅鮮甜，真係好正👍！ 最後當然要配返個印式烤餅，SUNDRIED TOMATO NAAN 🫓 入面風乾番茄🍅嘅酸甜味完美咁融入咗烤餅入面✨，烤餅外脆內軟🔥，帶有少少嚼勁😋，點埋個牛油咖哩雞汁食真係一流💯！…查看更多

第一次嚟京都廣場，電梯上到7樓一開就係餐廳了。見到一半以上客人都系印度人，OK，應該唔會有伏。事實證明，系大大超出預期的好味。😃最推薦的是呢個餅！（menu翻譯成饢，但其實Kulcha係比饢更薄的薄餅）一攞上手已經被面餅散發出的蔥香味香到暈（所以一定一定要一上台就食佢）。神奇嘅系，兩層面餅居然系可以頂層煙韌而低層酥脆，所以口感非常好。講真，我可以毎日將呢個餅當飯食！ 第二樣試嘅系印度咖喱。講真，同茶記同超市買的都好唔同。對香料的搭配好得心應手。凈食都唔好覺得鹹或者辣（打包第二日返工可以食到兩碗飯）其實個菜單好多選擇，花多眼亂之下選了個以為熟悉的餃子，結果發現系翻譯成餃子，實際上我覺得更似肉丸。但好出奇，外皮明明系炸過的，內裏的餡料居然還是juicy的。想嘗鮮可以試吓呢個。最後是飲品，好多mocktail，隔離台是同事聚餐，每個人都有一杯黃色的飲品，於是我也跟住點。果然係招牌飲品，真係OK喎，第一下感覺是有點輕微酸，之後就逐漸出現一些甜味，好得意的口感！芒果粒都唔少，仲加了些少類似堅果嘅嘢。總體好評，人均200左右（有加1服務費）。从裝修到背景音都好有印度菜feel，而且分量唔細，適合同朋友聚餐。菜單品類好多，適合多人聚餐，大家一齊點唔同嘅嘢share。友情提示：店員都係印度人，點餐要講英文，不過menu有中文翻譯，冇問題。…查看更多

中秋佳節，和家人來到銅鑼灣京都廣場食印度菜，侍應哥哥們都是印度人，笑容滿面，招呼殷勤，細心介紹每道菜式。🥢Jama Masjid Seekh Kebab $158這是個用劍串起來的印度烤羊肉串！這道料理就是將羊肉在鐵串上塑形拿去坦都爐裡碳烤！別小看這些不起眼的絞肉，裡面可是富含洋蔥、薑蒜、青辣椒和滿滿的特製香料去調味，烤肉在爐裡烤的滋滋作響，鮮嫩多汁又美味！🥢Beetroot Kebab $78甜菜頭和薯仔混合煎成圓餅，脆脆甜甜的，很好吃。🥢Sundried Tomato Naan $48印度菜怎少得Naan，這款新出的風乾蕃茄烤餅，外皮酥脆，內心鬆厚柔軟，越嚼越香的滋味令人難忘。🥢Crispy Aloo Samosa $78脆卜卜的咖哩角，裏面餡料豐富，有薯仔和青豆，值得推薦。…查看更多

去銅鑼灣逛街吃飯，想選些平時比較少吃的菜色，於是選了這家印度餐廳Dilliwale，位於京都廣場9樓，一出電梯就是了很方便。內裡地方不算很大，大約十幾二十張枱，值得一提的是這裡環境非常乾淨，連燈和風扇都一塵不染，值得一讚！先來特飲Punjabi Mango Lassi，有芒果和一些香料的味道，偏甜了一點。主菜我們點了個咖哩House Butter Chicken，以蕃茄醬和奶油製成的牛油咖喱雞，醬汁濃郁滑順，辣度剛好，雞肉份量也夠。搭配 Plain Naan 和 Butter Naan，用煎餅沾著咖哩吃超滿足。最後是 Dahi Puri，自家製碗型脆餅，內有鷹嘴豆、乳酪、青瓜、洋蔥，還加上獨家酸辣醬。侍應特別提醒要先吃，外層酥脆，內餡清爽又有層次，酸酸辣辣的味道有點像泰式辣醬，口感豐富又有驚喜，加在一起吃很特別，很好吃值得一試。…查看更多

🥳Butter Chicken Set The Butter Chicken was rich and creamy, with tender chicken, perfectly paired with fluffy naan. A comforting classic!🥳Rogan Josh Set The Rogan Josh featured tender lamb in a deep red, aromatic sauce. The rice was ideal for soaking up the flavorful goodness.🥳Mango LassiThis refreshing drink was creamy and balanced, with sweet mango and tangy yogurt—a perfect palate cleanser.🥳Lime Soda Zesty and fizzy, the Lime Soda offered a refreshing contrast to the rich dishes.…查看更多

Dili Tandoori 的印度燒雞是一道令人垂涎的美食，特別是它使用秘方酸奶和香料腌製過夜的獨特工藝。這種腌製方法不僅能夠讓雞肉充分吸收香料的風味，還能使肉質更加嫩滑多汁。當你品嚐這道菜時，首先映入眼簾的是金黃誘人的外表，散發著香氣四溢的烤香味。每一口都能感受到酸奶的醇厚與香料的層次感，特別是那種微微的辣味和香菜的清新，讓人忍不住一口接一口。土窯烹製的方式更是為這道菜增添了獨特的煙燻風味，讓整體口感更加豐富。Dili Tandoori 的印度燒雞都是一道不可錯過的美味佳餚，讓人回味無窮。Dilliwale (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場9樓…查看更多

今次試咗銅鑼灣樓上印度餐廳「DILLIMALE」，整體體驗令人驚喜，難怪咁多好評！餐廳位置便利，裝潢帶現代印度風情，燈光柔和夠情調，適合朋友聚餐。晚市人流較多，建議預早訂座～菜式保留傳統風味之餘亦夠精緻，香料運用恰到好處，鍾情印度菜嘅朋友值得一試！🥬Palak Patta Chaat（菠菜脆片）$78首先叫咗個前菜，睇落好似 pizza 😆脆身菠菜葉鋪滿乳酪同酸甜醬汁，加埋多種配料，口感層次分明 脆中帶綿，味道微辣 開胃清爽，作為前菜滿分！🍔Vada Pav（印度素漢堡）$ 78造型吸引🤩 香軟麵包裹住厚身香料馬鈴薯餅，香辣惹味，配特制自家製香料更提鮮，風味正宗😋🐔Butter Chicken（牛油雞）$158招牌主菜果然名不虛傳！熱辣辣上枱，雞肉嫩滑入味，咖哩醬汁香濃帶微辣，質地幼滑，蘸薄餅食簡直絕配🧀Cheese Naan（芝士烤餅）$45必食！即叫即烤熱辣上枱，餅身蓬鬆帶焦香，內餡芝士拉絲濃郁，單食或配咖喱都一流😍…查看更多

Dilliwale 印度美食體驗 | 銅鑼灣必試正宗風味今晚試咗Dilliwale幾道招牌菜，整體體驗非常正！原來佢仲有lunch set，睇左價錢都好抵，平日都係平均$150有4道菜，性價比高～而家仲有happy hour，cocktail $68 起，想一邊食印度野一邊飲野都冇問題！🍗 Chicken Tangdi Kebab（印度烤雞腿）外皮炭烤得微焦，內裡多汁嫩滑，香料醃得恰到好處，帶點微辣，配薄荷醬更開胃！🍛 Butter Chicken（牛油咖喱雞）醬汁香濃順滑，番茄同奶油完美融合，雞肉嫩滑唔柴，微辣中帶甜，配Naan一流！🫓 Butter Naan（牛油烤餅）即叫即烤，外層微脆，內裡鬆軟，牛油香氣十足，點咖喱汁簡直絕配！🥭 Punjabi Mango Lassi（芒果乳酪飲品）香甜濃郁，芒果味自然，乳酪順滑，解辣又解膩，必點！餐廳環境充滿印度風情，服務友善，性價比高，推薦俾鍾意印度菜嘅朋友！🌟…查看更多

地道好味的印度菜。喺銅鑼灣呢間印度菜，聽朋友提過好多，決定今次。週末餐廳都滿座門口好大浸印度香料味。我哋兩個人叫咗兩set一個係咖喱魚，配炒飯。一個係咖喱雞，配薄餅。咖喱香味好香，加油一浸椰奶味。本來我以為印度餐會好濃味，但原來係幾好食的，而且不太重口味。烤薄餅好好食好脆。皮好脆，點咖喱汁，好好食！另外炒飯也很好食，好特別嘅炒飯同平時港式炒飯不一樣。魚同咖喱雞，一樣好入味好好食。最後仲叫咗奶茶，印度奶茶，同一杯特飲。好滿足的一餐。…查看更多

Dilliwale餐廳由印度人主理，環境寧靜舒服，氣氛幾好，啱晒同朋友慢慢傾計🪑。食物比我想像中正，下次約班friend一齊再encore！😆🥔 Dahi Puri：第一次食印度脆波，幾得意，一啖一粒，入面有薯仔、鷹嘴豆、乳酪、酸辣醬同脆麵條，酸甜微辣，開胃又有趣😋。🍗 Butter Chicken：醬汁香滑濃郁，雞肉嫩滑，配蒜蓉烤餅一齊食超正。🧄 Garlic Naan：蒜香十足，外脆內軟，單食或點咖哩都好味。🌱 Mint on Rocks：新鮮薄荷打碎加冰，飲落清新涼快，薄荷味突出，夏天飲一流。🥭 Punjabi Mango Lassi：芒果乳酪飲品，香甜滑溜，解辣又解渴。P.S. 餐廳逢星期日有LUNCH BUFFET $198/位，幾抵食，就算唔想食BUFFET都可以散叫。…查看更多

話說一上到去全部都係印度人，連廚房都係印度人，係正宗印度餐廳但竟然好少人幫襯！唔通只有同鄉先知🤔不過佢哋Drink Menu都幾特別，會有埋Cocktail, Mocktail，仲要幾抵飲，幾多選擇，可以揀Happy hour時間黎🥘HOUSE PANEER BUTTER MASALA $118呢個係好出色嘅汁！我見佢Menu話用番茄、洋蔥泥、格林馬沙拉、奶油和牛油煮成，再加芝士，估唔到係咁濃郁，我哋加埋牛油烤餅一齊食，十分好食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻十分建議🍚HYDERABADI LAMB BIRYANI $178我本身幾鐘意食羊肉炒飯，所以今日都嗌左碟🤪佢加左啲薑係面，加左啲香料，同埋有個蔬菜奶酪可以加落去，第一啖幾特別，但原來都幾辣，鐘意食辣嘅朋友可以嗌呢個！🫓BUTTER NAAN $38…查看更多

今日同朋友去左銅鑼灣搵食，行入咗間印度餐廳🇮🇳，試咗幾樣特色菜，真係有驚喜😋🌟 Chilli Potatoes🍟：炸到脆卜卜嘅薯條，撈滿甜辣醬汁，香辣中帶少少酸，咬落有啲煙韌感，幾過癮，食到停唔到口。🌟 Chole Bhature🥖：Bhature 麵包鬆鬆軟軟、暖笠笠，撕開仲見到煙；配嗰個鷹嘴豆咖喱香料味十足又唔太鹹，兩樣夾埋食好滿足。🌟 Butter Chicken🍗：咖喱汁超濃滑，雞肉嫩滑冇渣，香氣好濃郁但唔膩，撈飯食真係一流，好啱鍾意香滑風味嘅人。🌟 Masala Ginger Chai☕️：飲落有陣薑香同印度香料味，夠暖胃，唔會太甜，啱晒食完一餐重口味嘢嚟收尾。成餐食得好滿足，香料用得好出色，層次分明又唔會太heavy。食店內見到唔少印度人都嚟捧場，氣氛幾地道，感覺應該都幾正宗👍🏻 如果想喺銅鑼灣搵啲特別口味嚟轉下，呢間真係可以一試，服務態度又好☺️而且逢星期日有 lunch buffet，$198 一位，款式多又夠抵，約埋朋友嚟慢慢嘆都正喎😋…查看更多

Lunch選擇了這間印度餐廳，可能需要上樓，入座客人不是很多，但味道很有驚喜！**Dahi Puri** 作為開胃小食，酥脆的外殼包裹著綿密的馬鈴薯和酸甜優格，搭配薄荷醬和石榴籽，口感層次分明，清爽開胃。 主菜**House Butter Chicken** 絕對是亮點——雞肉嫩滑多汁，浸泡在濃郁的奶油番茄醬中，香料平衡得恰到好處，搭配蒜香烤餅更是絕配。而**Mutton Saagwala** 同樣令人驚艷，羊肉燉得軟爛入味，與菠菜泥和印度香料完美融合，濃郁中帶點微辣，風味獨特。 這裡的菜色道地且充滿靈魂，服務親切，環境舒適…查看更多

今天中午，我和朋友到位於銅鑼灣駱克道的Dilliwale享用印度餐。這間店的環境十分舒適，讓人感覺輕鬆自在。我們點了幾道招牌菜，首先是新鮮無骨番茄羊肉咖喱。這道咖喱用番茄、洋蔥泥、格林馬沙拉、奶油和牛油煮成，味道濃郁，羊肉軟嫩，吃一口就令人陶醉。接著是原味烤餅，外脆內軟，搭配咖喱簡直絕配。還點了蒜蓉烤餅，蒜香四溢，讓人忍不住多吃了幾片。整體來說，Dilliwale的菜色不僅好味，還很有誠意，讓我們的午餐時間更加愉快。如果你也喜歡印度菜，這裡絕對值得一試！…查看更多