俗语有云: 3个女人一个墟, 在缘份的安排下, 多年前跟2位同是11月生日的美女认识后, 可能大家是同一星座的原因, 十分投契, 虽然不是经常聚会, 但每次碰面总会有说不完的话题。每年的11月我们总会相聚一起庆祝生辰, 今年由美女小鱼建议地点, 顺道为小吉蒂庆祝新婚之喜 
确认吃饭地点后, 小鱼传来餐厅的地址, 就在兰桂坊里的一栋商住楼房, 按时间到达, 乘电梯到一楼, 有种似曾相识的感觉, 依稀记得多年前一个鬼佬老板带我们来这里吃过午餐私房菜, 但已经记不起是那个单位, 走到走廊的尽头, 看到"D Corner"的招牌, 推门进去, 地方宽裕, 除了我们外, 这夜就只有另外一枱客人, 我们叁人得以享用整间餐厅的宁静, 可以开怀地畅谈说笑了。小鱼跟餐厅老板娘稔熟, 所以我们没有按餐牌来点菜, 就交予老板娘为我们发落, 安排最鲜的食材给我们, 餐厅主打精致西菜, 亦有多款晚餐提供予客人选择。餐厅自家制的墨鱼味芝士面包, 烘得外皮香脆的面包有著外脆内软的效果, 把面包皮撕开后涂上牛油来吃, 散发著淡淡的墨鱼鲜香及芝士的奶香味, 口感特别。老板娘接著送上一份生蚝拼盘, 生蚝是来自日本大板地区的, 除了到日本旅游时吃过当地的即开生蚝外, 这还是我第一次在香港吃日本来的生蚝, 蚝儿虽不算很大, 但肉质依然新鲜爽甜, 入口丰郁, 跟其他地区的相比下, 海水味较淡, 但添了一份鲜味。吃蚝又怎能不配美酒呢...这夜我带来一支意大利的白葡萄汽酒, 入口香醇轻甜, 确能提升蚝儿的鲜味。我们喝著聊著大家的近况时, 一个海鲜拼盘亮丽送上, 卖相赏心悦目, 各款海鲜精致的排列著, 看得到厨师对制作出品的认真， 甜虾丰硕肥美，肉质鲜甜爽弹，翡翠螺体积巨大，轻轻把螺肉拉出来，爽口弹牙兼有嚼劲，向来是我至爱的海鲜之一。北海道来的帆立贝，厚度切得恰好，色泽鲜明诱人，夹著一片青瓜薄片，精致漂亮，味道鲜甜，沾上少许的酱油来吃，更觉鲜味。我们叁人边聊著边尝美味的海鲜，再呷一口清甜白酒，实在是享受。老板娘待我们吃罢拼盘后，把虾头拿去椒盐煮制，再送来令人喜欢的纽西兰彩蚬，这蚬儿我还是第一次见，色彩斑斓美丽，用上了白酒及蒜香来煮，随即飘来阵阵酒香味，蚬儿肉质幼嫩，鲜甜之余亦有烟纫的口感，确是滋味。这时椒盐虾头已经准备好，卖相极为吸引，炸至金黄色的虾头香脆无比，只是虾头内的虾膏并不算多，松脆香口，入口松化香口。这时再来一道法式烧乳猪，卖相令我们惊喜，乳猪肉跟2个伴菜平放在一个大木碟上，精美有序。这个菜其实是个传统的法国农村菜，当地的农村菜讲究香脆口感，而法式烧乳猪就是其中一道代表作，农夫会用自家饲养的乳猪仔，烧熟后用作宴客。这儿的大厨对用料甚为讲求，坚持选用顶级的BB乳猪仔，这些猪仔吃的是谷物饲料，经烤焗后的乳猪外皮香脆美味，肉质幼嫩丰裕，入口不带半点油腻，薄层脂肪适可而止，令乳猪整体感觉油润丰盈，我们叁人都极为喜爱。至于伴随乳猪而来的2个伴菜: 薯茸香柔美味，入口顺滑。杂菜新鲜清甜。我们的胃儿几乎已经胀满，这时小吉蒂建议来个凯撒沙律来填补吃了太多肉后的不平衡，说我们要多吃纤维素，新鲜的沙律菜爽甜清脆，加了芝士碎及烟肉粒后，把原来平凡的沙律增添了不少味觉的惊喜，尤其咸香惹味的烟肉把菜儿的鲜味提升了。庆生又怎能缺少蛋糕呢...小鱼这夜带来了一个美味的芒果味生日蛋糕，我们叁一起许下生日的愿望后，吹过生日蛋糕上的蜡烛，为这晚的庆生聚作个完美的句号。在此，再次感谢小鱼的蛋糕，祝福我们叁友谊永固。…查看更多
确认吃饭地点后, 小鱼传来餐厅的地址, 就在兰桂坊里的一栋商住楼房, 按时间到达, 乘电梯到一楼, 有种似曾相识的感觉, 依稀记得多年前一个鬼佬老板带我们来这里吃过午餐私房菜, 但已经记不起是那个单位, 走到走廊的尽头, 看到"D Corner"的招牌, 推门进去, 地方宽裕, 除了我们外, 这夜就只有另外一枱客人, 我们叁人得以享用整间餐厅的宁静, 可以开怀地畅谈说笑了。小鱼跟餐厅老板娘稔熟, 所以我们没有按餐牌来点菜, 就交予老板娘为我们发落, 安排最鲜的食材给我们, 餐厅主打精致西菜, 亦有多款晚餐提供予客人选择。餐厅自家制的墨鱼味芝士面包, 烘得外皮香脆的面包有著外脆内软的效果, 把面包皮撕开后涂上牛油来吃, 散发著淡淡的墨鱼鲜香及芝士的奶香味, 口感特别。老板娘接著送上一份生蚝拼盘, 生蚝是来自日本大板地区的, 除了到日本旅游时吃过当地的即开生蚝外, 这还是我第一次在香港吃日本来的生蚝, 蚝儿虽不算很大, 但肉质依然新鲜爽甜, 入口丰郁, 跟其他地区的相比下, 海水味较淡, 但添了一份鲜味。吃蚝又怎能不配美酒呢...这夜我带来一支意大利的白葡萄汽酒, 入口香醇轻甜, 确能提升蚝儿的鲜味。我们喝著聊著大家的近况时, 一个海鲜拼盘亮丽送上, 卖相赏心悦目, 各款海鲜精致的排列著, 看得到厨师对制作出品的认真， 甜虾丰硕肥美，肉质鲜甜爽弹，翡翠螺体积巨大，轻轻把螺肉拉出来，爽口弹牙兼有嚼劲，向来是我至爱的海鲜之一。北海道来的帆立贝，厚度切得恰好，色泽鲜明诱人，夹著一片青瓜薄片，精致漂亮，味道鲜甜，沾上少许的酱油来吃，更觉鲜味。我们叁人边聊著边尝美味的海鲜，再呷一口清甜白酒，实在是享受。老板娘待我们吃罢拼盘后，把虾头拿去椒盐煮制，再送来令人喜欢的纽西兰彩蚬，这蚬儿我还是第一次见，色彩斑斓美丽，用上了白酒及蒜香来煮，随即飘来阵阵酒香味，蚬儿肉质幼嫩，鲜甜之余亦有烟纫的口感，确是滋味。这时椒盐虾头已经准备好，卖相极为吸引，炸至金黄色的虾头香脆无比，只是虾头内的虾膏并不算多，松脆香口，入口松化香口。这时再来一道法式烧乳猪，卖相令我们惊喜，乳猪肉跟2个伴菜平放在一个大木碟上，精美有序。这个菜其实是个传统的法国农村菜，当地的农村菜讲究香脆口感，而法式烧乳猪就是其中一道代表作，农夫会用自家饲养的乳猪仔，烧熟后用作宴客。这儿的大厨对用料甚为讲求，坚持选用顶级的BB乳猪仔，这些猪仔吃的是谷物饲料，经烤焗后的乳猪外皮香脆美味，肉质幼嫩丰裕，入口不带半点油腻，薄层脂肪适可而止，令乳猪整体感觉油润丰盈，我们叁人都极为喜爱。至于伴随乳猪而来的2个伴菜: 薯茸香柔美味，入口顺滑。杂菜新鲜清甜。我们的胃儿几乎已经胀满，这时小吉蒂建议来个凯撒沙律来填补吃了太多肉后的不平衡，说我们要多吃纤维素，新鲜的沙律菜爽甜清脆，加了芝士碎及烟肉粒后，把原来平凡的沙律增添了不少味觉的惊喜，尤其咸香惹味的烟肉把菜儿的鲜味提升了。庆生又怎能缺少蛋糕呢...小鱼这夜带来了一个美味的芒果味生日蛋糕，我们叁一起许下生日的愿望后，吹过生日蛋糕上的蜡烛，为这晚的庆生聚作个完美的句号。在此，再次感谢小鱼的蛋糕，祝福我们叁友谊永固。…查看更多
餐厅格局俾我感觉好宁静同好decent, 跟楼下酒吧的劲歌热舞好有天渊之别, 所以好有沙漠中的绿洲感觉! 
至于食物方面: 墨汁芝士包 + 蘑菇汤 :-- 黑实实的外表夹杂芝士浓香, 好有趣的配搭, 仲要跟浓郁蘑菇汤一齐热烘烘奉上, 简直天衣无缝! 
