Crust Italian (和昌大押) (已結業)

Crust Italian 2021年进驻和昌大押，利用古迹开扬采光度高的建筑特色，加入了拱门及艺术瓷砖等元素打造出阳光写意的气氛，配合餐厅意大利南部料理主题，入口橱窗多款精致的Pastry亦是重点之一。—————————————————————食物方面✨鲜牛肉他他✨（$208）最为突出，利用沙甸鱼提升咸鲜味并用脆雅枝竹作载体，是不错的演绎，至今在其他同类型餐厅也找不到她的影子。✨招牌黑松露长通粉✨（$238）贵在席前Flambé Cheese Wheel捞Pasta再刨上松露片，但味道远不如视觉效果，味蕾被单一的厚重感拖累。✨风干火腿火箭菜薄饼✨饼底不错，边缘烘烤足够香脆，火箭菜不够新鲜蕃茄酱略欠酸甜但以$168来说表现不错。—————————————————————餐厅以往Ladies Night Free flow倘受欢迎但伴随历史气息的优美环境是相对进取的价格。当中经常被人诟病是$28的“水费”，放在今天恐怕会被社交媒体公审一番。撇开功过不论，餐厅无疑是提供了一个美好的聚脚点。…查看更多

今日自己放假半日，梗系要食好啲，唔好对自己唔住啦🤣由于2:30左右去，已经过咗午餐嘅时间冇乜人，可以慢慢享受我个午餐，慢活一下。一去到，首先俾你品尝一下佢哋诚意自制嘅包。之后仲问我使唔使加添！𝖱𝖾𝖼𝗈𝗆𝗆𝖾𝗇𝖽𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇:🌟白酒柠香蚬肉意大利面 ($𝟤𝟥𝟪)𝖵𝗈𝗇𝗀𝗈𝗅𝖾- 𝖢𝗅𝖺𝗆𝗌, 𝗐𝗁𝗂𝗍𝖾 𝗐𝗂𝗇𝖾, 𝖢𝗁𝗂𝗅𝗂,𝗅𝖾𝗆𝗈𝗇呢个意粉真系冇得输，入面嘅蚬肉系超级大只，蚬肉10分鲜甜，白酒同柠檬提高左成个意粉都鲜味，我一定会再返嚟食呢个意粉🤤🌟𝖱𝖺𝗌𝗉𝖻𝖾𝗋𝗋𝗒 𝖣𝗋𝗂𝗇𝗄 ($𝟨𝟪)𝖭𝗈𝗇-𝖺𝗅𝖼𝗈𝗁𝗈𝗅 呢个饮品都系估唔到咁好饮😂莓味好浓郁嘅Soda！甜品可以唔使叫啦😂卖相都唔系好吸引，味道都不太好…$98 下次真系唔会叫😅如果你喺金钟湾仔附近，就算系自己一个去坐下食吓嘢系几舒服几开心嘅☺️意粉同饮品都好正👍🏻…查看更多

𓍼 𓍼 𓍼位于湾仔和昌大押的 Crust Italian 主打意大利菜。蓝白色装修，满满地中海风情。来一个Weekend Brunch ($298/pp)，非常写意。价钱已包括四个 Appetisers ，两个 Mains，还有 Dessert！超级丰富呀！𓏉 Signature bread basket 满满牛油香的 mini croissant、烟烟靭靭的 sour dough 和香草味突出的 foccacia。每款一件已经好满足！𓏉 Sorrento CrocchettoneCrocchettone 是南法特色小食。乍看好像炸面包，其实是炸薯蓉。上面加了炒蛋、薄烟肉和黑松露，非常香口。这道菜好适合做 brunch 哦。𓏉 Burrata & cherry tomatoes salad新鲜酸甜的车厘茄配上柔软留心的 Burrata cheese，非常开胃的沙律。𓏉 Assorted cold cuts 不同种类的 cold cuts 配上 dry tomatoes 和巨型橄榄，唤醒味蕾准备享受主菜。𓏉 Rigatoni short ribs ragout粗管粉有咬口，中通部份非常挂汁。配上软腍腍的牛肋骨肉，配上软腍腍的牛肋骨肉，惹味又满足。𓏉 Beef tenderloin (+ $80)牛里肌油脂分布均匀，而且含量不高，肉质较紧实。加上配菜有火箭菜和咸香的 parmesan cheese，健康好吃。𓏉 Dessert是日甜品是轻柔软滑的芝士蛋糕，加上用了 Limoncello 制成的 gelato，清新轻盈。为这顿晚饭画上一个圆满又不腻的句号。这次伪游地中海企划非常完满。异国风情的店子装潢、惬意的氛围、丰富的美食盛宴，真的宛如度假的心情。再碰上好天气，轻轻随手一拍都漂亮。而且$298/pp weekend brunch份量十足，性价比极高！𓍼 𓍼 𓍼…查看更多

🌟今晚只想醉在这里😆系陶醉其中啦！和昌大押系湾仔百年历史地标，每次经过都觉得好有特色，一直都想嚟打卡！🔥知道Crust Italian 逢星期三6-10pm系Lady’s Nights ，只需$150/位就可以尽情畅饮，另加$100更可以无限享受各种小食，即刻约姊妹黎Chill返晚！💫无限畅饮包括红白酒🍷、Prosecco 、Gin tonic 、Vodka soda👍🏻小食选择非常丰富，有迷你pizza、Parma ham&melon 、八爪鱼串、烧鸡肉串、炸沙甸鱼、炸薯波、炸薯蓉🥰喺咁靓嘅环境底下，不停饮饮食食，职员仲超级Nice，不停为我哋添杯加小食，性价比超高呀！最后经理仲请我食呢度最出名既甜品，Tiramisu同朱古力蛋糕，好味又满足！真心推介大家一定要来试试！…查看更多

哩间餐厅食物质素高之余，最正既系餐厅环境，气氛，员工等等都令到你好似真系去左意大利🇮🇹既一间餐厅度食饭咁❤️❤️🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻 Rhum baba 冧酒巴巴- 哩个系最推介既dessert, 佢系一旧好似面包既甜品，里面好松软， 而且佢索左冧酒，一啖咬落去时既口感好特别，好似咬紧一旧海绵，然后会涌出冧酒，好好食❤️❤️仲配有fresh berries sobert🫐， 好香莓果味，甜度岩岩好👍🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🍸Sgroppino - 推介哩杯dessert cocktail 由柠檬雪酪、Prosecco气泡白酒和vodka伏特加调制，🍋柠檬味好香，而且做到texture好滑身,饮到唔停口🫶🏻Grilled tomino cheese in lemon leaf烤托米尼半软硬芝士- 意大利餐厅点可以唔食芝士，texture系软身，但煎香，所以会有少少chewy口感，好香芝士味🧀🧀🫶🏻Signature Neapolitan macaroni 招牌拿坡里黑松露芝士意大利粉 - black truffle 都几香👍🏻 Lobster tail sfogliatella拿坡里传统「龙虾尾」千层酥 - 入面有香柠芝士夹心，酥皮都几松脆，不过就唔算好特别👍🏻Signature Cocktail - 类似Bloody Mary, 不过就有一粒baby buffalo mozzarella，好特别🍋最后会送上自家制意大利柠檬酒Limoncello，都几甜，但酒精浓度好高😝😝✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ 🔖 Crust Italian (和昌大押) (湾仔)湾仔庄士敦道60-66号和昌大押地舖…查看更多