COSHA

hidden Aussie brunch cafe gem in Central 🐨 @cosha.hk tucked on the quiet slopes of Mid-Levels 🥑 must try crispy gee - yogurt-marinated fried chicken with croffle 🥐 aesthetic charm with earthy tones, rattan lamps, and lush greenery for a tranquil escape 🌿香港隱藏高質澳式風情咖啡店 🐨 @cosha.hk 位於中環半山斜坡上 🥑 必試金黃酥脆 「希臘乳酪炸雞 牛角包窩夫」 🥐 店內大地色調 藤編吊燈 翠綠植物 寧靜氛圍 🌿 🍳 good day 3.0 HKD$149bacon, herb sausage, poached egg, sourdough, hasbrown, avocado, chick pea, cherry tomatoes煙肉香腸 焦脆鹹香 蛋黃流心 搭配薯餅酸種麵包 及牛油果 鷹嘴豆等 高質豐富🍗 crispy gee HKD$145yogurt-marinated fried chicken, patched egg, avocado, chilli mayo, sourdough or croffle希臘乳酪炸雞扒 香脆大塊 嫩滑多汁酥脆牛角包窩夫 鋪滿牛油果片及水波蛋自家製辣醬 甜辣惹味 富有層次 擺盤吸睛🥑 flash green HKD$65avocado, kale, pineapple, apple, banana, cucumber, lemon, mint 蔬菜果昔 酸甜果香 薄荷清新 富含纖維☕️ iced cappuccino with oat milk HKD$49 + $5咖啡香醇 配燕麥奶 柔和滑順 冰涼清爽📍中環伊利近街61號地舖🇭🇰*…查看更多

從大館往上走，士丹頓街與伊利近街被稱之為蘇豪美食區，這次來到的COSHA位於伊利近街末端，大概在轉入半山區堅道前的轉角處。本來想6時多吃個early dinner，但原來6pm - 7pm是餐廳的休場時間。店內裝潢簡約舒適，適合人少少的小聚聊天。餐牌同樣簡約樸素，沒有色彩豐富的食物相片，選項亦貴精不貴多，大約有10個選項及2款甜品。Truffle Mushroom Pasta用上粗管通粉，彈牙有嚼勁。菇菌醬汁香濃，加上陣陣松露香氣，通粉吸滿醬汁，為之惹味。Mushies Creamy Chicken以5種菇菌製成的醬汁搭配無骨雞腿肉，雞件啖啖肉又夠嫩滑，肉質不粗糙。蘑菇醬汁香濃，加入菠菜及炸洋蔥，並灑上少許芝士碎，令菜式的味道層次更為豐富。牛扒薯條是COSHA的招牌菜式，餐廳只供應兩款牛扒，分別是澳洲安格斯肉眼扒及澳洲M6+和牛肉眼扒。Sharing Steaks可一次過嚐盡兩款牛扒，並有free flow薯條，但只限2人享用。我們只點10Oz Angus Rib Eye with Fries，5成熟的牛扒剛剛好，牛味濃，夠粉嫩，口感柔軟，只是一些邊緣位的一兩塊牛扒稍稍overcooked。薯條雖然是幼身的，但都夠香脆，又不油膩，調味恰好，不會太鹹。懷舊凍檸啡 (Expresso COT)以咖啡代替紅茶沖泡，味道清爽，咖啡香與檸檬酸香平衡，有趣的一杯飲品。Hot Earl Grey Chocolate，朱古力不會太甜膩，嚐得到朱古力味之餘，伯爵茶香也夠明顯，兩者搭配得宜，不會突兀。不論是食物或是飲品，有特色得來又食香味俱全。本來還想點甜品，豈料餐牌上的兩款甜品都沒有供應，是今頓晚飯的小小憾事。…查看更多

呢間隱藏喺中環半山自動電梯附近嘅 COSHA Cafe🏠 真係又靚又高質！ 日頭係溫馨小cafe☀️，夜晚就變身成小酒館🍷，可以鋸扒chill住過夜 ❤️‍🔥 座位唔多，記得早啲去！ 1️⃣ Crispy Gee（$145）🍗 希臘乳酪炸雞 + 水波蛋 + 牛油果 + 自家製蛋黃醬 外皮炸到超香脆，一咬落去juicy到爆！雞肉滑得誇張到有驚喜 🤯 🍳 留心蛋汁流埋出嚟邪惡又吸引～ 🥑 牛油果份量超足，配上熱辣辣牛角包 🥐 同窩夫，酥脆到不得了！口感超豐富 💥 2️⃣ UFO（$145）🥓 烤酸種麵包 + Burrata芝士 + 煙肉 +蛋黃做牛油果核超得意🥑😂 創意加滿分💯 味道鹹香又滑順，配埋火箭菜🌿啱啱好解膩！平衡得嚟仲好滿足 3️⃣ Espresso Tonic（$52）☕️ 咖啡 x 微橙味梳打水🍊 味道清新又特別，杯型仲好靚～打卡一流 📸 4️⃣ Matcha Latte（$50）🍵 抹茶味勁濃，微苦中帶香 配鮮奶香氣滿滿～啱晒抹茶控 💚 📌 ： 呢間小店整體質素真係好高 🧡 由炸雞到甜品再到飲品都見心機 💫 ✨ 日頭chill brunch、夜晚飲酒食扒都啱晒～ ⚠️ 座位少記得早啲book呀！ 抵食指數：🌕🌕🌕🌑🌑好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗📌 COSHA❀ 中環伊利近街61號地舖#hongkong #hkfoodie #foodiehk #hkfood#hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodshare #hkfoodblog #hkfoodlover #香港好去處 #香港必去 #香港美食 #香港必吃 #中環美食 #打卡美食 #打卡餐廳 #打卡cafe #香港cafe #中環cafe #港女cafe…查看更多

有一段時間好鍾意食all day Breakfast隨着食得越嚟越多自自然然會分咗好食同唔好食。中環大館附近嘅呢一間就係我認好好食，食完一次又一次，由good day 2.0食到而家3.00，質素仍然keep到，每一樣食材都好味，食得出誠意，尤其是佢嘅鷹嘴豆調味真係做得好好！另外crispy chicken croffle同闊管通粉都一樣係好出色好好味，炸雞加左希臘乳酪處理，滑到不得之了咖啡就不過不失，相比下食物比較優勝一點…查看更多

最近搵到間好適合一個人靜靜地享受午餐嘅Cafe.環境舒適, 食物質素都令人驚喜.Crispy Gee (HK$145)上網見好多人推介, 所以就叫咗嚟試.果然冇令我失望.佢係希臘乳酪炸雞扒配水波蛋、牛油果同自家製蛋黃醬.唔好以為只係普通嘅炸雞.雞扒外皮炸得金黃香脆, 裡面嘅雞肉依然嫩滑多汁.口感層次超豐富!牛油果份量勁多.底層仲有牛角包窩夫.微脆嘅口感帶濃郁嘅牛油香.好好食.真心推介!Flash Green (HK$68)依款飲品係沙冰質地, 入口帶點清新嘅青草味.我覺得幾好飲, 飲完有種refresh嘅感覺.好適合配炸雞扒.…查看更多

餐廳坐落於半山Soho區 環境以奶白色 圓拱門 竹籐吊燈設計為主調 營造出溫馨淡雅的氛圍 無論日間或夜晚都各有風情 白天以澳洲Style brunch和輕食餐單為主 晚上則主打Steak & Fries 非常適合和朋友悠閒聚會.Angus Rib Eye 外層焦香 牛味雖不算極濃郁 勝在肉質軟腍 配菜有焗南瓜 車厘茄 燒蒜頭等 薯條新鮮即炸 香脆可口.Mushie Creamy Chicken 的醬汁用了五種新鮮蘑菇製作 質地濃稠 雞腿肉選用去骨做法 肉質嫩滑不乾柴 另外這裡的飲品也頗多元化 .Smoothie由多款生果搭配 包括牛油果 藍莓 香蕉等組合 質感厚身香滑 味道清新不膩口.整體而言 雖然晚餐款式不算多 但整體食物質素不錯 加上裝潢舒適寫意 適合情侶或朋友聚會 是Soho一帶值得造訪的新派cafe之選💆🏻‍♀️…查看更多

咖啡店由外到內簡約設計走小清新路線,並以澳洲風格早午餐為主打.雖然價格不算便宜,但不定時更新菜單而且全部精心製作,每樣都真心有水準!假日人潮不少,但值得等待!ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ᴍᴇɴᴜ:▪️Good Day 3.0($149)最豐富而多元化的選項,必定是這一款!有煙肉、香腸、水波蛋、薯餅、大啡菇、牛油果、鷹嘴豆、串茄及火箭菜.牛油果熟度恰到好處,煎炒起來的煙肉及香腸不會太乾身及油膩,鹹度適中.微烤的外脆酸種麵包咬落同時帶靭勁.鷹嘴豆配合香料,更有層次!項目雖多,但吃得到全都細緻處理!▪️Chicken Churri ($145)▪️extra avocado(+$28)賣相吸睛奪目!根本是魔鬼與天使的混合菜式,希臘乳酪炸雞扒香脆無比,切開只會聽到清脆利落的脆皮聲,肉質卻保留着嫩滑,沾上自家製青醬更突顯風味.被羽衣甘藍與車厘茄包圍下清新感覺有平衡罪惡感,加上半流心水波蛋加持與酸種麵包及薯角配搭,飽肚又美味!ꜱᴍᴏᴏᴛʜɪᴇꜱ:▪️AVO Berry($68)酪梨｜羽衣甘藍｜草莓｜優格｜牛奶▪️Flash Green($68)酪梨｜羽衣甘藍｜鳳梨｜蘋果｜香蕉｜青瓜｜檸檬｜薄荷前者清新,微帶奶香,沒有使用糖水只帶生果甜味;後者配搭真材實料,清爽而酸味重,個人很喜愛!…查看更多

呢間cafe最近都火紅火紅，佢位於中環，如果地鐵站出都要行條長電梯同樓梯先到🤣當日下午茶時段到，都要等一等位～⭐️Crispy Gee Croffle ($145)一上碟係超大塊炸雞扒！未食已經聞到嚿炸雞嘅香味，炸雞上面有隻半熟蛋，下面就配咗窩夫，窩夫上面有牛油果，炸雞炸得好出色，啲皮係超脆，好似食緊薯片咁，甜甜酸酸，炸雞軟嫩多汁，配埋窩夫，好似食緊漢堡包咁，又幾夾喎！🩷⭐️Spicy Vodkatoni ($130)賣相好靚，呢款意粉係粗身長管形，食落偏硬身，好有嚼口，一入口就會有好濃郁嘅蕃茄、芝士同埋小小辣味，再食真啲有好輕微嘅苦味，應該就係vodka？！🤣意粉面頭仲會有啲脆脆，應該係煙肉，但食落去有浸鹹蛋黃味，係食食吓會上癮嘅意粉🥰⭐️Super Strawberry ($65)呢杯係smoothie，係士多啤梨、士多啤梨乳酪同埋香蕉嘅配搭，飲落去唔會好甜，都幾健康🩷杯邊仲有啲椰子碎，鍾意可以撈埋嚟一齊飲～⭐️Expresso Tonic ($52)賣相幾得意，同埋都幾大杯，味道就正正常常～📍COSHA (中環)中環伊利近街61號地舖#cafe #港島美食 #中環美食 #上環美食 #alwaysgugu #gugu #hungry #咖啡 #美食 #香港美食 #food #hkfood #foodhk #foodie #foodiehk #hkfoodie #coffee #打卡美食 #打卡餐廳 #打卡好去處 #香港打卡 #香港好去處 #意粉 #假期好去處 #閨密好去處 #打卡美食 #窩夫 #latte #食好西 #炸雞…查看更多

賣甩男友，幾個姊妹去食飯🥰🥰呢間餐廳非常小清新，店員都好nice會幫手影相打卡～🌼Good day 3.0好似All day breakfast 好多配料，擺盤超級靚，啱晒心思思咩都想試嘅人～🌼Crispy Gee推薦！唔止擺盤靚，佢個炸雞嘅皮超酥脆，就算我哋傾偈放咗一陣食都仲好脆，必定要叫！🤩🌼Spicy vodkatoni 味道冇咩驚喜，同想像中一樣，但個粗管粉煮得幾好，軟硬適中幾煙靭👍🌼Viennese coffee期間限定，好飲！咖啡比較苦，但上面層泡係甜，兩個中和返好夾！🌼Mango Hill 比較小清新，推薦唔飲咖啡嘅你～🌼Wakey Caramel 相對比較甜，鍾意甜嘅朋友可以考慮…查看更多

中環有間淡奶黃咖啡店在伊利近街裏特別亮眼𐔌՞๑•ɷ•๑ ՞𐦯周圍的吃貨好友們久已對其澳式風情與高質餐點讚賞不絕經酸奶醃漬的黃金雞扒軟嫩滑溜而焦脆外皮緊緊鎖住肉汁流心水波蛋淋上自製辣醬替整體增添層次也助於降低膩滯窩夫比起酸種麵包的牛油香酥感更重是個相當邪惡的組合巴西莓攪混希臘乳酪為招牌阿薩伊碗構建酸酸甜甜的基底鋪面的士多啤梨及蕉片充當了調味角色用以彌補糖份缺失咬口則由燕麥椰乾和奇亞籽提供幾羹下來還意外地飽肚啊吃貨超級推薦各樣元素都非常突出又鮮艷討拍的健康果昔簡潔沒花巧的食材利落呈現草莓原始味道清新之餘很開胃早餐作啓發而成的花生極濃郁搭配蜂蜜跟穀物是必叫選項白桌木椅旁放滿翠綠植物打造帶自然氣息的悠閑環境⋆͛☾·̩͙憑陽光穿透落地大門照射出慵懶氛圍就值得私藏回訪列表…查看更多

再訪呢間cafe食物質素依然好好今次仲試咗pasta😋🌟Good day 3.0有脆口煙肉🥓,香腸,poached egg,薯餅,大啡菇,牛油果🥑,鷹嘴豆,串茄,rockets同sourdough 賣相靚又豐富既all day breakfast !🌟Spicy VodkatoniRigatoni加上vodka,,蕃茄蓉,辣蕃茄忌廉汁,巴馬臣芝士同香脆既煙肉 個醬汁非常惹味 酸酸辣辣 食落好開胃🌟 Super Strawberry Strawberry, strawberry yogurt, banana🌟 Lychee TangoLychee, mango, pineapple, yogurt, banana另外佢地既smoothies係一定要嗌全部用新鮮水果同yogurt 整 冇額外加糖 好好飲💯…查看更多

小清新咖啡店—COSHA，位於中環伊利近街61號地舖，店舖以文青簡約風作為主調，整體充滿溫馨氛圍感，主打各類型cafe美食，而且仲會不定期更新menu，帶比食客不同驚喜🫜 特別推介Crispy Gee，炸雞先用乳酪釀製，雞肉炸得外脆內軟，配上香辣蛋黃醬，相當惹味好食～ 另外推介近期新推出特色咖啡 Viennese Coffee，賣相精緻，香濃順滑鮮奶油配上咖啡，甜苦味道交織，口感同味道都好好！整體而言，係中環一間水準幾高既coffee shop🫰🏻…查看更多

又有機會與小朋友相聚增加溝通，便選了適合年青人的咖啡室一起午膳。咖啡室環境明亮，座位距離合理，只是位置有點偏僻。餐牌簡單而清晰，選擇也挺多，不難從中揀選合胃口的食物。Simon egg sourdough 內外兼修，擺盤精美之餘亦十分美味和飽腹，水波蛋配自家製檸檬醬不單能中和煙三文魚的鹹味，也為伴碟的沙律菜豐富其味道。雞塊炸得非常香脆，雞肉嫩滑多汁，伴碟的牛油果非常大份配酸種麵包最為合適。Spicy Vodkatoni 從字面睇，不會理解這是什麼食物，不過餐牌有介紹是通心意粉（Rigatoni）以伏特加（vodka）及其他食材如蕃茄蓉、芝士和香脆煙肉等煮製而成。通心意粉煮得軟硬恰好，只是用料均是用於提升意粉的味道，如果多一點肉或菜蔬相信吸引度會大增。伯爵朱古力的茶味雖然不算太出色，但對於不好咖啡但愛喝茶的我是不二之選。Lychee tango的外貌一點也不荔枝，反倒像檸檬或芒果，但小朋友卻喝出了荔枝的香甜和乳酪的清新。…查看更多

今日同姊妹食個生日tea 選左呢間無甘多人～環境好舒服！重點係佢地服務態度真係好好👍🏻我襯朋友未到 問問叫甜品可唔可以幫我寫生日字～佢地一口就答應左而食物方面叫左兩樣都好高質！味道一流好似牛角酥窩夫 烤得好脆又有焦香味～超正另外叫左杯紫薯latte，一上台紫薯味已經好香～飲落去味道剛剛好～又唔會好甜整體嚟講地方傾偈舒服雖然位置比較高，但其實沿着長電梯上就可以唯一就係冇留意，原來收六點🙈極度推薦大家可以過吓嚟chill吓…查看更多

📍COSHA中環伊利近街61號地舖Cosha係一間充滿澳洲風情嘅cafe，環境簡約舒適，奶油色調配大理石枱，好chill✨食物同飲品都充滿心思試咗佢哋嘅招牌Crispy Gee🍗，炸雞外皮超脆，咬落juicy，雞肉嫩滑多汁，完全唔乾柴💦帶點creamy同微酸嘅風味，平衡咗炸雞嘅油膩感，底層有牛油果🥑同croffle，口感豐富，調味啱啱好🥹大推👍🏻Good Day 3.0🍳係一個all-day breakfast，煙肉、香腸、水波蛋同酸種麵包一應俱全，仲有薯餅同鷹嘴豆，色彩繽紛又健康，份量夠晒滿足😋。水波蛋搭面包食真係一流！飲品試咗Christmas Tree Latte🎄，抹茶冰整成聖誕樹形狀浸喺鮮奶入面，視覺同味道都滿分💯。抹茶清香帶回甘，飲之前可以自己調濃度，好有儀式感適合同朋友嚟chill或打卡📸。價錢稍高，但食物質素同環境值回票價。Crispy Gee同Christmas Tree Latte真係驚喜，推介俾鍾意brunch嘅你！😍💰人均~$200😋總評分: 8.5/10  #foodlab中環…查看更多